Szeretne kényeztetni magát és háztartását valami édesvel? Ha több termék található a konyhai eszközök arzenáljában, akkor feltételezheti, hogy nagyon szerencsés! Valójában benne sokféle desszert főzhet, beleértve egy cupcake-t egy lassú tűzhelyen.
Anyagtartalom:
Túrós muffin egy lassú tűzhelyen
A túrós torta lassú tűzhelyen az egyik klasszikus lehetőség ennek az édesnek a készítéséhez. Nem fog sok időt igénybe venni, de ugyanakkor ízvilágával is el fogja örülni.
Szüksége lesz:
- búzaliszt - 3 evőkanál;
- granulált cukor - 3 evőkanál;
- lecsepegtetjük. olaj - 150 g;
- C1 kategóriájú tojás - 4 db .;
- túró - 300 g;
- meglazult. - 2 teáskanál;
- porcukor.
Szitáljuk a túrót egy szitán. Lágyítjuk a vajat, és megverjük, cukorral keverve. Adjuk hozzá a túrót, és verjük újra, amíg homogén könnyű masszát nem kapunk. Később egy-egy darabot kezdünk oda tojásba hozni. Alaposan keverjük össze a keveréket.
A sütőport és egy csipet sót tegyünk a lisztbe. Öntsük ezt az adagot a túrómasszára. Keverje újra jól. Nem kell verni! Kenje meg a multicookert egy darab olajjal. Szétterítjük a tésztát, és vízszintezzük a felületre. Készítünk egy cupcake-t a Sütés programra másfél órán keresztül. Az idő az eszköz teljesítményétől függően változhat. Megszórjuk a kész édességet a tetejére porcukorral.
A kefiron
A kefir cupcake étrendi desszertebb lehetőség, mint a túró.
Szüksége lesz:
- kefir - 1 evőkanál;
- liszt - 2 evőkanál;
- cukor - 1 evőkanál;
- tojás - 3 db;
- lecsepegtetjük. olaj - 50 g;
- vanillin - 1 teáskanál;
- meglazult. - 2 teáskanál.
A lágyított vajat őröljük cukorral homogén masszává. Egyszerre tojásokat vezetünk, és keverővel keverjük alacsony sebességgel. Ezután tegyen sütőport, vaníliát és keverje össze. Ezután öntsünk oda a kefír felét és fokozatosan öntsünk lisztet a keverékbe.A tésztának vastag állagot kell kapnia.
Kenje meg a tálat egyenletesen olajjal, és ha szükséges, megszórja rá egy kevés zsemlemorzsa. A tésztát egyenletesen osztjuk el a felületen. A desszertet egy órán keresztül „sütés” módban főzik, majd ezt követően hagyják főzni még 10-15 percig a kikapcsolt multicookerben.
Banán Cupcake - lépésről lépésre recept
Szeretne valami egzotikusat? Próbáljon ki egy banán muffint!
- liszt - 3 evőkanál;
- banán - 3 db;
- asztali tojás - 1 db .;
- granulált cukor - 3 evőkanál;
- meglazult. - 1 teáskanál;
- sol. olaj - 1 evőkanál. egy kanál;
- vaníliacukor - 1 teáskanál.
Főzéshez jobb az érett és lágy banán. Megtisztítjuk őket a héjból, és villával dagasztjuk a pépbe. A tojás cukorra szakad, és az elegyet keverővel megverjük, amíg a kristályok teljesen megolvadnak. A tészta mindkét részét egyesítjük, hozzáadunk ott lisztet, sütőport, vaníliacukrot és sót, ezután megkezdi a dagasztás.
Gondoskodunk arról, hogy a tészta ne hasonlítson gluténre, ezért lassú keverősebességgel vagy manuálisan kell verni, ami előnyösebb. A multikookárt vajjal megsütjük és zsemlemorzsara meghintjük. Szétterítjük a tésztát, és egy órán át állítjuk be a „sütés” módot. A megadott idő elteltével forgassa a desszertet a másik oldalra, és főzzen további 15-20 percig.
Mazsolával
Szüksége lesz:
- liszt - 1 evőkanál;
- cukor - 1 evőkanál;
- tojás - 3 db;
- lecsepegtetjük. olaj - 180 g;
- mazsola - 80 g;
- meglazult. - 2 teáskanál;
- vaníliacukor - 1 teáskanál.
10 percig áztassa mazsola forró vízben. Ezután kihúzzuk és hagyjuk megszáradni papírtörlővel vagy szalvétával. A tojást keverővel és cukorral verjük fel, amíg ez teljesen fel nem oldódik, és egy levegős fehér hab jelenik meg. Kicsit később a keverékhez lisztet, sütőport és vanillint adunk.
Öntse meg az olvasztott vajat anélkül, hogy elszakadna a korbácsolástól. Kenje meg a darab multicooker alját, és egyenletesen terítse el a mazsolát. Finoman töltsük meg a kapott tésztával. Főzni egy cupcake mazsolával egy órán keresztül „sütés” üzemmódban, bezárva a fedelet.
Cupcake "Zebra" a multicookerben
A Zebra cupcake nemcsak finom desszert, hanem szokatlan megjelenése miatt is gyönyörű.
Szüksége lesz:
- granulált cukor - 2 evőkanál;
- liszt - 2 evőkanál;
- étkezési tojás - 4 db .;
- lecsepegtetjük. olaj - 100 g;
- tejföl - 200 g;
- meglazult. - 2 teáskanál;
- kakaó - 2 evőkanál. kanál;
- vanillin - 1 csipet.
A lágyított vajat őröljük cukorral. Ez egy keverővel történik a legkisebb sebességgel. Egy-egy tojást vezetünk be, és folytatjuk a keverést. Adj hozzá lisztet, sütőport és tejfölt. Újra alaposan keverjük össze. A buja homogén tömegnek kell kiderülnie. Gyúrja meg a tésztát, és ossza meg egy azonos részre.
Adjon hozzá kakaót az egyik feléből, hogy barnavá váljon. A multikookó zsírtartó táljában 2 evőkanál festetlen tésztát fektetünk, közepén sötét kompozíciót. Ezt addig végezzük, amíg teljesen nem vége. Egy órán keresztül főzünk egy cupcake-t „sütés” módban.
Csokoládé élvezet
Szüksége lesz:
- liszt - 2 evőkanál;
- cukor - 1,5 evőkanál;
- lecsepegtetjük. olaj - 200 g;
- tej - ½ evőkanál;
- tojás - 4 evőkanál. kanál;
- meglazult. - 1 teáskanál;
- kakaópor - ½ evőkanál.
Kapcsolja be a készüléket, és állítsa be a „Sütés” programot 20 percre. Készítünk egy csokis muffint egy lassú tűzhelybe közvetlenül benne, hogy ne szennyeződjék meg a felesleges ételek. Olvadja meg a vajat, folyamatosan keverve, majd adjon hozzá cukrot, kakaót és tejet. Mi továbbra is zavarjuk, és ugyanakkor ügyelünk arra, hogy a keverék ne égjen el.
Forrás után kapcsolja ki a multicookert, hűtse le a tésztát, és egyenként vegyen be egy tojást. Az utolsó sor a liszt és a sütőpor. Óvatosan verte meg a masszát habverővel, hogy ne karcolja meg a tál alját. 45 percig ismét bekapcsoljuk a programot, és elkészítjük a desszertet. Ha szükséges, opcionálisan felmelegítheti.
Citrom muffin
Szüksége lesz:
- liszt - 2 evőkanál;
- granulált cukor - 2 evőkanál;
- lecsepegtetjük. olaj - 150 g;
- citromlé;
- citromhéj;
- meglazult. - 1 teáskanál;
- étkezési tojás - 4 db.
A lágyított vajat cukorral keverjük össze keverővel a legalacsonyabb sebességgel. Vezesse a tojásokat egyenként a keverékbe, és folytassa a habverést. Dörzsölje a citromot egy reszelőn közvetlenül a héjjal, meghúzva a héját. Őknek kell elkészítenünk egy citromos muffint egy lassú tűzhelyen. Öntsük a forgácsot a tésztába.
Bármilyen módon nyomja ki a citromlevet. A lényeg az, hogy egyetlen csont sem esik bele. Adja hozzá a folyadékot a tésztához, keverje össze és tegye a lisztet sütőporral. Még egyszer keverjük el a keveréket kanállal, keverő használata nélkül. Szintezzük a tésztát a megsütött tál felületére és főzzük a "Sütés" órában.
Sárgarépa torta
Szüksége lesz:
- liszt - 1 evőkanál;
- granulált cukor - 1 evőkanál;
- sárgarépa - 2 db .;
- étkezési tojás - 2 db .;
- lecsepegtetjük. olaj - 100 g;
- fahéj - 1 evőkanál. egy kanál;
- meglazult. - 2 teáskanál.
Olvassa el a vajat. Ugyanakkor a sárgarépát egy közepes reszelőre dörzsöljük, majd megverjük a tojást és a cukrot. Az utolsó fellépésre különös figyelmet kell fordítani, mivel a sütemény íze nagyban függ attól.
Megkezdjük a tészta gyúrását: keverjük össze a tojást, a sárgarépát, a vajat, a lisztet és a sütőport. Ezután tegyen egy csipet sót és fahéjat. Keverjük addig, amíg a tészta homogén nem lesz darabok nélkül. Helyeztük a tálba, és főzzük egy órán át a sárgarépatorta „sütés” módban. A falak olajjal történő megkenése nem szükséges, mivel azt már hozzáadtuk a tésztához.
A sűrített tejjel történő sütés módja
Szüksége lesz:
- liszt - 2 evőkanál;
- sűrített tej - 1 doboz;
- étkezési tojás - 2 db .;
- Lim. juice;
- Lim. héja;
- meglazult. - 1 teáskanál.
Beverjük a tojásokat keverővel, amíg homogén tömeggé nem válnak. Adja hozzá a sűrített tejet, a citromlevet és a héját, hogy a desszert szép sárga színű legyen. Keverje össze és tegye lisztet, sütőport és sót. Kezdünk dagasztani.
Szétterítjük a tésztát egy zsíros, több tűzhelyes tálban. Vigye egyenletesen a felületre. Egy órán át beállítottuk a „Sütés” programot. Fogpiszkálóval időről időre ellenőrizheti a készenlétet. Ha kiszárad a tésztából - itt az ideje, hogy megkapja a desszertet.
Márvány Cupcake
Szüksége lesz:
- liszt - 1 evőkanál;
- granulált cukor - 1 evőkanál;
- kakaópor - 3 evőkanál. kanál;
- étkezési tojás - 2 db .;
- meglazult. - 1 teáskanál;
- vaníliacukor - 1 teáskanál;
- lecsepegtetjük. olaj - 50 g;
- tejföl - 1 evőkanál.
A tojást cukorral keverővel verte. Adj hozzá tejfölt, lisztet és sütőport. Alaposan keverjük össze, és tegyük a tészta felét egy zsíros, több tűzhelyes tálba. Öntsön kakaóport a fennmaradó részbe, és alaposan keverje össze úgy, hogy az összetevő eloszlik a tömegben.
Öntsük a sötét részt a lassú tűzhelybe, és szilikon vagy fa spatula segítségével több mintát készítsünk márványra. Innentől származik a torta neve. A desszert egy órán keresztül főzzük „Sütés” módban.
