20 lehetőség grillezési snackre a természetben, születésnapján és felverten

Tavasszal, nyáron és kora ősszel szeretnék ünnepelni a természetben töltött ünnepeket. A legfontosabb és régóta várt étel a grill. Ezt az ételt nem szabad korlátozni. A friss levegőben lévő barbecue snack-eknek különbözniük kell az otthoni ünnepektől. Meleg ételek és zsíros ételek, amelyeket szokásos látni az ünnepi asztalon, nem megfelelőek. Az alábbiakban bemutatjuk az egyszerű és népszerű ételeket a természetben töltött nyaraláshoz.

Gyors szendvicsek

A szendvicsek az első pótolhatatlan ételek. Különféle termékek felhasználásával állíthatók elő, amelyek fő alkotóeleme a különféle szószok és majonéz. A többi elrontása érdekében előkészítse a termékeket, tegye külön tartályokba, és gyűjtsön szendvicseket az ünnepségek helyszínén.

Zöldségekkel

Finom nyári szendvicsek padlizsánnal és friss paradicsommal.

összetevők:

• őrölt fekete bors;
• padlizsán - 3 db .;
• só;
• saláta - 12 lap;
• zsemle - 12 db .;
• pesto szósz;
• paradicsom - 3 db;
• bazsalikom - levelek dekorációra;
• Suluguni - 325 g.

előállítás:

1. Öblítsük le a padlizsánt, aprítsuk fel, meghígítsuk sóval. Hagyja tovább öt percig. Ez segít megszabadulni az keserűségtől.
2. Megszórjuk borssal, őröljük meg.
3. Öblítsük le a paradicsomot, körbe vágva.
4. Szelet a sajtot.
5. A rácson enyhén megolvasztja a sajtot, majd megsütjük a padlizsánt.
6. Kefével a zsemle szósszal.
7. Helyezzen egy salátalevelet.
8. Helyezze a padlizsánt a tetejére.
9. Fedjük le egy paradicsommal.
10. Fedjük le egy réteg sajtot.
11. Díszítsük bazsalikommal.

Amerikai stílusban

összetevők:

• paradicsom - 1 db .;
• zöldek - 35 g;
• búza kenyér - 4 szelet;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál;
• pulyka hús - 80 g;
• tejföl - 60 g;
• sajt - 50 g.

előállítás:

1. Öblítse le a húst, szeletekre vágva. Süssük olajban.
2. Rácsavarja a sajtot közepes reszelővel.
3. Vágja körbe a paradicsomot.
4. Zöldek - karaj.
5. Helyezzen egy darab pulyka a kenyérre.
6. Fedjük le paradicsommal.
7. Meghintjük sajttal.
8. Tetején tejföllel.
9. Díszítsük zöldekkel.

Fokhagyma sajt harmonika

Bemutatunk egy finom kebabkiegészítőt, amely elősegíti a nagyvállalatok táplálkozását.

összetevők:

• Francia baguette - 300 g;
• petrezselyem - 50 g;
• vaj - 200 g;
• fokhagyma - 8 szegfűszeg;
• sajt - 200 g.

előállítás:

1. Baguette késsel készítsen olyan vágásokat, amelyeket átlósan kell elhelyezni, anélkül, hogy a végükre vágnának.
2. Rácsavarja a sajtot egy durva reszelőre.
3. Hámozott hámozott fokhagyma-szegfűszeg egy sajtolón keresztül.
4. Egy tálban keverjük össze a lágyított vajat és a fokhagymát.
5. Apróra vágjuk a zöldeket, adjuk a tálba, keverjük össze.
6. Helyezze a sütőfóliát egy sütőlapra, helyezze a bagettet.
7. Töltse ki a zöldekkel töltött darabokat.
8. A sajtot kenje el a tetején.
9. Tekerje be a fóliát.
10. Tisztítsa meg a sütőben.
11. 200 fokos üzemmód.
12. Negyed óra múlva nyissa ki a fóliát.
13. Hagyja tovább öt percig. Ez idő alatt egy aranykéreg jelenik meg a felületen.

Hideg barbecue előételek a természetben

A shish kebab független étel, de ételekkel sokkal telítettebbé válik. Itt található különféle harapnivalók a barbecue számára - ezek bevált receptek, amelyek segítenek az ünnep ízletesebbé tételében.

Padlizsánból és suluguniból

Adjon élénk színeket az ünnepi asztalhoz egy gyönyörű és ízletes snack elkészítésével.

összetevők:

• paradicsom - 2 db .;
• padlizsán - 2 db .;
• chili paprika;
• fokhagyma - 8 szegfűszeg;
• Suluguni sajt - 150 g;
• növényi olaj - 150 ml;
• petrezselyem - 14 g;
• koriander - 14 g;
• paradicsompaszta - 50 g;
• kapor - 14 g;
• víz - 100 ml.

előállítás:

1. Apróra vágva a padlizsánt.
2. Melegítse a serpenyőt. Öntsön olajat. Sült a padlizsán.
3. Szelet a paradicsomot.
4. Adjuk hozzá a padlizsánhoz.
5. Öntsön paradicsomos pasztát és vizet, tegye ki.
6. Rácsavarjuk a sajtot.
7. Vágjuk a fokhagymát.
8. Chop zöldek.
9. Add hozzá a serpenyőbe. Keverjük.
10. Helyezze át a saláta tálba. Cool. Tálaljuk hidegen.

Kebab pácolt hagyma

Tanulja meg, hogyan kell a savanyúságot megfelelő módon pácolni. Ez a családias előétel tökéletes kiegészítője lesz a grillnek.

összetevők:

• só;
• hagyma - 8 fej;
• szömörce;
• cukor;
• ecet;
• napraforgóolaj.

előállítás:

1. Távolítsa el a héjat a hagymából, aprítsa fel fél gyűrűkbe.
2. Nedvesítse meg az ecetet.
3. Adjunk hozzá cukrot. A sóhoz.
4. Megszórjuk egy kis mennyiségű szipacsal.
5. Öntsön bele két csepp olajat.
6. Hagyjuk egy órán át.

Zsetonból

Ha minimális időt szeretne eltölteni, és ennek eredményeként kap egy finom ételt, ez a recept az Ön számára készült.

összetevők:

• sajt - 200 g;
• chips - csomag;
• paradicsom - 2 db .;
• zöldek;
• majonéz - 200 ml.

előállítás:

1. Öblítse le a zöldeket, szárítsa meg, őrölje meg.
2. Rácsavarja a sajtot közepes méretű reszelő segítségével.
3. Vágjuk a paradicsomot kis kockákra.
4. Tegye az ételt a tálba.
5. Adjon hozzá majonézt. Keverjük.
6. A chipeknek ívelt, ovális formára van szükségük.
7. Szolgáltatás előtt szórja fel a tölteléket.

Sült bors

Egészséges előétel, amely főzés után tele van friss paprikával.

összetevők:

• víz - 50 ml;
• Bolgár bors - 1000 g;
• paradicsompaszta - 60 ml;
• hagyma - 2 fej;
• só;
• sárgarépa - 3 db .;
• fűszerek.

előállítás:

1. Öblítsük le a borsot.
2. Helyezze egy sütőlapra.
3. Tisztítsa meg a sütőben, állítsa az üzemmódot 180 fokra.
4. 2/3 óra múlva szerezzük be.
5. Hámozzuk meg, aprítsuk és megsütjük a hagymát egy serpenyőben.
6. Reszelt hámozott sárgarépát.
7. Elalszik a hagymához, pörköljön öt percig.
8. Öntsön tésztát és vizet.
9. Feldolgozzon egy negyed órát.
10. Távolítsa el a héjat a paprikából.
11. Tedd egy tálra. Szitáljon sütés közben.

Kaukázusi barbecue előétel

Ízletes élvezet a friss zöldségekből.

összetevők:

• Bolgár bors - 2 db .;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• uborka - 6 db .;
• koriander;
• majonéz - 200 g;
• kapor;
• paradicsom - 6 db .;
• petrezselyem.

előállítás:

1. A mártás különleges ízt ad az ételnek.Elkészítéséhez keverje össze apróra vágott kaporral és majonézzel.
2. Reszelt hámozott fokhagymát finom reszelő segítségével. Adjuk hozzá a szószhoz. Keverjük.
3. Öblítse ki a zöldségeket, nagy darabokra vágva. Tedd egy tálra.
4. Öntsük a mártást a közepére.
5. Díszítsük csokor zöld növényzettel.

Savanyúságtól a tésztáig

A savanyúság különleges adagja, hogy megsütjük őket tésztában. Ön határozottan nem élvezte ezt az ételt.

összetevők:

• pácolt uborka - 450 g;
• liszt - 65 g;
• só;
• szóda;
• napraforgóolaj - 210 ml;
• tojás - 1 db .;
• kefir - 110 ml;
• olasz gyógynövények keveréke;
• bors.

előállítás:

1. Öntsön kefírt a tálba, öntsen egy csipet szódat.
2. Tegye félre öt percre.
3. Öntsük bele a tojást.
4. Öntsön lisztet.
5. Sót, adjunk hozzá fűszereket, vertünk.
6. Vágjuk le az uborkát, merítsük be a tésztát és azonnal helyezzük egy forró serpenyőre.
7. Az elkészítés után helyezze papírtörülközőre.
8. Egy perc múlva mozogjon egy tálhoz.

Páva farok előétel

A mesés megjelenésnek köszönhetően egy élvezet segít felvidítani és asztaldíszré válni.

összetevők:

• napraforgóolaj - 150 g;
• uborka - 3 db .;
• kemény sajt - 150 g;
• padlizsán - 3 db .;
• só;
• olajbogyó - 150 g;
• paradicsom - 3 db;
• bors;
• zöldek;
• fokhagyma - 5 szegfűszeg

előállítás:

1. Öblítse le a padlizsánt, ovális alakúra vágva.
2. Tegyünk egy tálba, sót.
3. Felfújja a szalvétával kiemelkedő levet.
4. Kenje meg olajjal.
5. Helyezze egy sütőlapra.
6. Tisztítsa meg a sütőben, a hőmérsékletet 180 fokra állítva.
7. Szerezd meg egy negyedórában.
8. Tegyen egy nagy edényt.
9. Reszelt sajtot finom reszelő segítségével.
10. Keverjük össze reszelt fokhagymával. A sóhoz. Bors. Keverjük.
11. Kenje meg a padlizsánt.
12. Vágja körbe a paradicsomot. Tedd fel a padlizsánt.
13. Vágjuk az uborkát. Helyezze a paradicsomra.
14. Vágjuk fel az olajbogyót felére. Gondoskodjon a savanyúságokról.
15. Díszítsük kaporral.

Sajt és sonka tekercs

A sonkás tekercsek jól néznek ki.

összetevők:

• dió - 100 g;
• olvasztott sajt - 250 g;
• tojás - 2 db;
• majonéz;
• sonka - 350 g;
• zöld hagyma - 150 g.

előállítás:

1. Rácsavarjuk a sajtot.
2. Forraljuk a tojást, hámozzuk meg.
3. Apróra vágja a diót.
4. Hámozza meg a fokhagyma gerezdjét, nyomja ki a fokhagymát.
5. Helyezze a dióféléket, sajtot, tojást, fokhagymát egy salátás tálba.
6. Öntsön majonézt. Keverjük.
7. Vágja a sonkát vékony szeletekre.
8. Teáskanálával súrolja meg a tölteléket, és tegye a sonka szélére.
9. Bezárás. Rögzítse a kapott tekercset gerendával.

A tekercsek szilárdan tartása és szétesése érdekében fogpiszkálóval rögzítse azokat. Használjon termékenként két fogpiszkálót.

Gyors és egyszerű kebab saláták

Egyetlen ünnepi asztal sem, még friss levegőben sem képes megtenni salátát. Próbálja ki új lehetőségeket, és lepje meg vendégeit lenyűgöző ízlésével.

Feta sajttal és friss zöldségekkel

összetevők:

• saláta - 3 lap;
• mustár - 1 teáskanál;
• uborka - 2 db .;
• paradicsom - 4 db .;
• kimagozott olajbogyó - konzervdoboz;
• olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
• Bolgár bors - 1 db .;
• zöldek;
• sajt - 150 g feta.

előállítás:

1. Öblítse ki a zöldségeket, kockára vágva.
2. Szakítson egy salátát.
3. Chop zöldek.
4. Öntsön olajat a tálba, adjon hozzá mustárt. Keverjük.
5. Helyezze a zöldségeket egy saláta tálba.
6. Helyezze a zöldeket.
7. Öntsük öntettel, keverjük meg.
8. Dice a sajtot. Megszórjuk salátával.
9. Vágjuk az olajbogyót. Tegye egy saláta tálba.

Káposzta és retek

Finom saláta tavasszal.

összetevők:

• fehér káposzta - 500 g;
• uborka - 150 g;
• napraforgóolaj - 70 ml;
• petrezselyem - 50 g;
• retek - 150 g;
• fekete bors;
• a sót.

előállítás:

1. Vágja a káposztát vékony csíkokra.
2. Uborkát, aprítsa meg a retek kockával.
3. Helyezze a zöldségeket egy saláta tálba, keverje meg.
4. Csiszolja meg a petrezselymet, adjuk hozzá a zöldségekhez.
5. Megszórjuk borssal. A sóhoz.
6. Öntsön olajat. Keverjük.

Ország saláta

Az országban ezt az ételt könnyű elkészíteni, különösen akkor, ha minden zöldség kéznél van.

összetevők:

• zöld hagyma - egy csomó;
• kapor - egy csomó;
• saláta - 2 lap;
• só;
• uborka - 2 db .;
• retek - egy csomó;
• paradicsom - 3 db;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál.

előállítás:

1. Csiszolja meg a zöldeket.
2. Dice a paradicsomot.
3. Uborka - fél gyűrűk.
4. Retek - körök.
5. Saláta szünet.
6. Tegye az összes terméket egy mély edénybe, sóval.
7. Öntsön olajat. Keverjük.

Vodka alatt

Senki sem tudja, miért kapta a neve ezt a salátát, de kiválóan alkalmas előételként.

összetevők:

• hagyma - 1 fej;
• sonka - 150 g;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál;
• pácolt uborka - 1 db .;
• só;
• sárgarépa - 2 db .;
• káposzta - 150 g.

előállítás:

1. Távolítsa el a héjat a hagymából, vágja fél gyűrűkbe.
2. Dice a sonkát.
3. Vágjuk az uborkát.
4. Rácsavarja a sárgarépát nagy cellákkal.
5. Káposzta - karaj.
6. Keverje össze az összes terméket saláta tálban.
7. A sóhoz.
8. Öntsön olajat.
9. Keverjük.

Snack gyerekeknek egy születésnapi természetben

A természetbe járáskor készítsen snackeket grillezésre egy születésnapra, amelyek gyermekek számára is alkalmasak.

Gyümölcs-canapes

Ez a csemege örömöt hoz a gyermekek számára, és díszíti az ünnepi asztalot.

összetevők:

• színes marshmallowok, például bon tét;
• banán;
• csokoládé;
• eper.

előállítás:

1. Kapja meg a körhöz vágott banán húsát.
2. A mosott eperben vágja le a szárát.
3. Marshmallow vágás. Olyan méretűnek kell lennie, mint a bogyók.
4. Olvasson a csokoládét, és használjon vízfürdőt.
5. Húzza az elkészített ételeket felváltva a nyárson. Öntsük a csokoládét.

Leveles tészta kolbászok

Ez az étel örömmel fogja élvezni a gyerekeket.

összetevők:

• leveles tészta - 500 g;
• tojás - 1 db .;
• kolbász - 15 db

előállítás:

1. Tekerje le a kész leveles tésztát, csíkokra vágva, amelynek mérete 2 centiméter.
2. Helyezze a kolbászt a szélére, tekerje be.
3. Helyezze a kolbászt egy sütőlapra.
4. Keverje hozzá a tojást habverővel.
5. Minden kolbásszal kefével.
6. Álljon fél órát vagy egy órát, szalvétával borítva.
7. Helyezze a sütőbe.
8. Főzze fél órán keresztül, és állítsa az üzemmódot 180 fokra.

Lavash Receptek

A pita kenyér segítségével finom harapnivalókat készíthet, amelyek kiválóan alkalmasak a grillbe.

Sonka és lazac tekercs

Halételek szerelmeseinek megfelelő.

összetevők:

• sonka - 300 g;
• olvasztott sajt - 300 g;
• zöldek;
• pita - 2 db .;
• könnyű sózott lazac - 300 g.

előállítás:

1. Chop zöldek.
2. Vágja a lazacot vékony szeletekre.
3. Kefével pita kenyeret sajttal.
4. Tegyen közzé egy lazacot.
5. Meghintjük zöldekkel.
6. Vágjuk a sonkát.
7. Tedd pita kenyeret.
8. Csavarja el a tekercset.
9. Helyezze negyedórára a fagyasztóba.
10. Vágni.

Lavash borítékok

Nagyon ízletes és kielégítő, felnőtteknek és gyermekeknek is megfelelő.

összetevők:

• fekete bors;
• pita - 2 lap;
• só;
• kemény sajt - 70 g;
• tojás - 1 db .;
• kapor;
• paradicsom - 1 db .;
• petrezselyem;
• zöld hagyma;
• növényi olaj.

előállítás:

1. Rácsavarja a sajtot közepes méretű reszelőre.
2. Chop zöldek.
3. Paradicsom - kockákra.
4. Helyezze az elkészített ételeket egy tartályba. Keverjük.
5. Pita kenyér két részre vágva.
6. Helyezze a tölteléket a szélére.
7. Hajlítsa meg a széleket.
8. Tekerje be egy borítékba.
9. Verte a tojást.
10. Megszórjuk borssal. Keverjük.
11. Mártsa a pita kenyeret a tojáskeverékbe.
12. Melegítse a serpenyőt.
13. Öntsön olajat. Helyezze a borítékokat. Fry.
14. Vigyen egy tálra.
15. Díszítsük zöldekkel.

Étvágygerjesztő receptek sör ételekhez

A megfelelő snack javíthatja és kiegészítheti a sör ízét.

Sajt botok

Ez az előétel egyre népszerűbb azok között, akik szeretik a sört. Ma az étel sok bárban megtalálható, de a legegyszerűbb módja annak, hogy főzze.

összetevők:

• kemény sajt - 470 g;
• fűszerek;
• liszt - 210 g;
• bors;
• tojás - 3 db;
• só;
• tej - 100 ml;
• napraforgóolaj;
• zsemlemorzsa - 110 g.

előállítás:

1. Apróra vágjuk a sajtot. A főzéshez vékony botokra van szükség, amelyek mérete 10x2 centiméter.
2. Öntsük a tojást a tálba. Adj hozzá fűszereket. A sóhoz. Öntsön tejet.
3. Öntsön lisztet, verte.
4. Mártsa be az egyes sajtbotot a keverékbe.
5. Helyezze a kekszet egy tányérra.
6. Tekercselj minden pálcát.
7. Öntsön olajat egy serpenyőbe, melegítse fel. Használhatja a sütőt.
8. Helyezze a botokat. Két perc múlva szerezzük meg. Az olajnak nagyon forrónak kell lennie.
9. Tedd fel a szalvétákat. Felszívják a felesleges olajat.

Fokhagymás krutonnal

Ez egy egyszerű, gyors és ugyanakkor ízletes snack.

összetevők:

• fokhagyma - 5 szegfűszeg;
• őrölt fekete bors;
• olívaolaj - 85 ml;
• só;
• Borodino kenyér - 110 g.

előállítás:

1. Vágja le a kenyeret a kenyérről.
2. Vágjuk a húst kockára.
3. Hámozza meg a fokhagyma gerezdjét.
4. Half chop. Keverje össze olajjal.
5. Vigye át a másodikat a fokhagyma fészerén.
6. Melegítse a serpenyőt.
7. Öntsön olajat.
8. Helyezze a kenyérpálcákat.
9. Fry.
10. Megszerezni. Rácsavarja a fokhagyma második részét. Megszórjuk sóval. A legjobb tengeri.