Tudja, melyik ital teszi tehetségesvé, mint Ernest Hemingway, olyan szuper ember, mint James Bond, kakas, mint az angol kalóz El Drake? Igaz, egy üdítő Mojito, akinek alkoholos receptje erőt, energiát és kubai szenvedélyt ad. Ideje csatlakozni a otthoni Mojito rajongói klubhoz. A passz fehér kubai rum, szóda, jég, labda, két fekete cső.

Az ital története

A legenda szerint Mojito első kortyját a 16. században készítették. Prototípusa, a Drack koktél a felfedező és az angol hős, Sir Francis Drake könnyű kezével jelent meg. A korábbi kalóz hozzáadott menta a rumhoz, mészhez, hogy elfedje az olcsó rum kemény ízét és megakadályozza a betegségeket.

A hivatalos változat szerint Mojito szülőföldje Kuba. A XX. Században az ital hírneve Havannán kívül terjedt. Manapság a koktél az 1. hely a Nemzetközi Csaposok Szövetsége alkohollistáján és klasszikusain.

Mojito recept otthon - a lehetőséget, hogy úgy érzi magát, mint egy kubai anélkül, hogy átkelne az óceánon. Az "build" módszernek köszönhetően az ital könnyen végrehajtható. Az összetevőket összekeverik egy pohárban, amelyben mojitót szolgálnak fel. Kényelmes, praktikus, gyors.

Klasszikus Mojito alkoholos recept

 

Friss mentalevél, eredeti könnyű rum a Liberty Island-től, mész, jég teremti az „Öreg ember és a tenger” című regény szerzőjének nagyon kedvelt ízét.

összetevők:

  • fehér rum - 40 ml;
  • lime juice - 30 ml;
  • friss menta - 6 levél;
  • nádcukor - 2 teáskanál;
  • szóda;
  • zúzott jég.

előállítás:

  1. Keverje össze a cukor és a lime juice egy magas pohárban.
  2. Adjunk hozzá borsmenta, szárnyas leveleket egy fa mozsarat.
  3. Öntsön egy kis mennyiségű szóda, öntsön jég.
  4. Adjunk hozzá rumot, és adjunk hozzá pezsgőt a széléhez.
  5. Keverje hozzá az összetevőket egy bár kanállal, a mentalevél felfelé mozgatásával.
  6. Adjunk hozzá jégt, és díszítsük az üveglapot egy mentacsallyal, egy fél kör mészrésszel.

Kizárja a rumot a kompozícióból - alkoholmentes választás a vezetõk számára.
Az összetevőkre vonatkozó minőségi követelmények változatlanok.

Tequila főzés

A recepthez tartozó Mojito előkészítést igényel. Adjon 4-5 órát extra időt.

 

összetevők:

  • tequila - 100 ml;
  • víz –200 ml;
  • szóda –20 ml;
  • nádcukor - ¾ csésze;
  • mentalevél ízlés szerint;
  • citrom - 1 db .;
  • zúzott jég.

előkészítés

  1. Forraljuk a szirupot: öntsünk cukrot a vízbe, melegítsük, amíg a szemek feloldódnak, öntsünk egy kancsót.
  2. Adjon hozzá mentaleveleket az üres laphoz, lehűtse, hagyja főzni.
  3. A citrom levét külön csészébe nyomja ki.
  4. Öntsön tequilát, citromlét, szódat hideg szirupba.
  5. Keverje hozzá, adjon hozzá jégt.
  6. Díszítsük az üveget egy darab menta és fél kör mész.

A gazdagabb íz elérése érdekében a menta-szirupot a legjobb este elkészíteni. Reggel szűrje le, vegye le a zöld leveleket. Adj hozzá szódat az utolsó.

Olvassa el még:limoncello otthon

Szokatlan kókuszdió koktél recept

Az alkoholos Mojito összetétele bogyók és gyümölcsök hozzáadásával egzotikus hatást kölcsönöz az italnak. Kókusztej opció.

 

 

összetevők:

  • rum - 60 ml;
  • lime - a gyümölcs fele;
  • friss menta - 2 ág;
  • kókusztej - 100 ml;
  • nádcukor - 1 evőkanál. l .;
  • szóda - 100 ml;
  • zúzott jég.

előállítás:

  1. Helyezze a mentalevél, a cukor, a lime szeleteket a golyóba.
  2. Gyúrja meg az összetevőket kanállal vagy fahéjjal.
  3. Adj hozzá rumot, kókusztejet.
  4. Helyezze a jégpoharat egy pohárba, és töltse meg pezsgővel.
  5. Díszítsük a mentalevél tetején, a lime köröket a szélein.

Koncepcionális dekorációként meghintjük a golyókorongot kókuszdióval. A koktél 2.0-s verziója tartalmaz mangópürét.

Őszibarack Mojito otthon

Könnyű frissítő ital - a nyár ízlése az év bármely szakában. Az alapelem a friss gyümölcs.

összetevők:

  • friss őszibarack, darabolva - 3 db;
  • fehér rum - 50 ml;
  • friss mentalevél - fél pohár;
  • lime juice - 50 ml;
  • szóda - 50 ml;
  • zúzott jég ízlés szerint.

előállítás:

  1. Őrizze meg az őszibarackot egy turmixgépben, amíg tört.
  2. Szűrjük le a gyümölcstömeget egy finom szitán vagy 2-3 réteg gélen keresztül.
  3. Öntsen rumot, lime juice-t a golyóba, adjon hozzá menta, cukor.
  4. A leveleket őrlővel vagy fahéjjal összetörje.
  5. Adj hozzá tört őszibarackot és szódat.

Tálaljuk mojito zúzott jéggel, egy darab menta.

Ez érdekes:Long Island koktél otthon

Hogyan készítsünk eper italt?

A profi barista mondja igen az összetevőkkel kapcsolatos kísérletekre. Bogyók, gyümölcsök, szirupok új ízekkel gazdagítják a klasszikus változatot. Próbáljon ki egy alkoholos koktélreceptet eperrel.

 

Az összetevők

  • könnyű rum - 50 ml;
  • eper szirup - 15 ml;
  • szóda - 100 ml;
  • mész - 60 g;
  • friss eper - 120 g;
  • friss mentalevél - 10 db .;
  • zúzott jég - 200 g.

előállítás:

  1. Helyezzen mentaleveleket, 3 szelet lime-t a golyóba.
  2. Adjunk hozzá 5 szamócát, fedjük le egy őrölt gombavel.
  3. Töltse fel a labdarúgást a szélére jégmorzsával.
  4. Öntsön eper szirupot, rumot.
  5. Adj hozzá szódat, keverje meg.
  6. Öntsön egy kis jégtartót a tetejére, és díszítse az üveget egy darab menta- és szamócadarabbal.

Készen áll egy frissítő hosszú ital. Harapnivalók egy könnyű italhoz nem szükségesek.

Általános ajánlások koktél készítéséhez:

  • szüntesse meg a mentalevél a száron, hogy ne rontja el a mentol ízét keserűséggel;
  • az illóolajok aromájának megőrzése érdekében a készítményben csak frissen sajtolt lime juice-t használjon;
  • ha a leveleket kézzel dörzsöli, segít felfedni a menta ízét. Ez műrepülés az ital készítésében;
  • használjon szódat a koktélok részeként. Az édes, szénsavas víz megkönnyíti az ital fogyasztását;
  • fagyasztja le az italhoz tartozó jégkészletet kis adagokban, más termékektől elkülönítve. A kristályok elnyelik a környezeti szagokat, és elronthatják a koktél aromáját;
  • A nagy, megolvadt jégkockák íztelenné teszik a Mojito-t. Használjon azonos méretű morzsákat.

A Mojito 10 éve szerepel a világ legnépszerűbb koktélok rangsorában.Helyezzen be egy hosszú italt az otthoni bárkártyába. Az ital elkészítésének egyszerűsége, az összetevők rendelkezésre állása miatt az asztalnál gyakori vendég lesz.