Barberry tavaly - növény, amelynek neve már sok gyermekkortól ismert. De nem minden kertész mutat be érdeklődést e kultúra iránt, és hiába! Szinte minden részének hasznos tulajdonságai mellett a borbolya meglepően műanyag cserje bármilyen kerti telken.

A fajok és fajták leírása

A kultúra az év bármelyik szakaszában gyönyörű: a késő tavasszal és a nyár elején a sárga virágkefék aromáját adja, majd ágait számos étkezési gyümölcsrel tele vannak, amelyek az évszak végére vörös színűvé válnak, és az őszi lombozat sárga, narancs és bíbor árnyalataiban szó szerint elbűvöli a szemet. És még télen is az íves hajtások tiszta grafikája ad különleges érzést a havas kertnek.

A fekete áfonya (Berberis vulgaris) cserjését legfeljebb három méter magasra hívják. Természetes körülmények között megtalálható a hegyekben és az erdő-sztyeppe övezetben, és bekerül a kultúrába a sokféle dekoratív forma miatt, amelyek eltérnek az ellipszoid alakú levelek színétől. Május végén - június elején egy felnőtt növény sárga pánik virágzataival vannak tele, illatával számos rovar vonzza őket. Az ehető gyümölcsök hordó alakú, legfeljebb 12 mm hosszúak, biológiai érettségükben élénkpirosak, még télen sem esnek, télen segítve a madarakat takarmány nélkül.

Figyelem! A cukorka éretlen termése mérgezés és emésztési zavarok forrássá válhat.

A borbolya-közönség kezdeti formája smaragdzöld levelekkel rendelkezik, de e fajnak vannak más változatai is, amelyek nagyon dekoratívak.

A leggyakoribb fajták, vagy inkább a varietoformák közül meg kell jegyezni:

  • Az Atropurpurea (Atropurpura), vagy lila borbolya, egy 2 m magas cserje sötét lila levelekkel, ráadásul ez a szín fennmarad a növekedési időszakban, és csak ősz közepére változik a vörös és világos skarlát színűre.
  • Az Albovariegata (Albovariegata) abban különbözik, hogy számos fehéres löket és folt van a levéllapok sötét zölden. A cserje magassága mérsékelt, legfeljebb 1 m.
  • Aureomarginata (Aureomarginata) - lenyűgözően dekoratív cserje, aranyszínű szegély és foltok jelenléte miatt a smaragdzöld lombozaton.
  • Serrata (Serrata) - ezt a fajtát a fogazott szélekkel rendelkező zöld levelek jellemzik.
  • Alba (Alba) és Lutea (Lutea) - fajták, amelyek különböznek a gyümölcs színének hagyományos formájától. Az első fehér, a második sárga.

Az áfonya termesztésének rendes

Ez a növény problémamentes, teljesen igénytelen gondozásban, és ellenáll a ritka öntözéshez kapcsolódó káros feltételeknek, valamint a gázszennyezésnek és a levegő porosságának. De a termesztés bizonyos feltételeit be kell tartani, hogy nemcsak dekoratív hatás érhető el, hanem az egészséges bogyók éves betakarítása is.

  • A mustárbőr tolerálja a részleges árnyékot, de lila és tarka formáit egész nap megvilágítás alatt kell termeszteni, különben a levelek tényleges színe fokozatosan normál, zöld színűvé válik.
  • A borbolya számára könnyű vagy agyagos vízelvezető talajok alkalmazhatók, amelyek pH-ja 6,0–7,5.
  • A szoros talajvíz veszélyezteti e növény sikeres termesztését.

Kültéri leszállás

A borbolya legjobban tavasszal ültethető, mivel fiatalon túl érzékenyek a kedvezőtlen téli körülményekre.

Az egy, 2-3 éves bokrok esetében a leszálló gödröt sekélyre kell tenni - legfeljebb 30 cm átmérővel. Ha egy sövényt ültetni szándékoznak, akkor ásson egy árokot legfeljebb 40 cm mélyre.

Tankoláshoz a gödrökben kevert talajt, humuszt és homokot keverjen egyenlő arányban, és 50-60 g szuperfoszfátot adnak hozzá. Az ültetés után a borbolyabokrot vízzel alaposan leöntik, és fűrészporral vagy más szerves anyagokkal takarják, legfeljebb 8 cm réteggel.

Információ! Savas talajon 300 g dolomitot (vagy mész) és 200 g fahamu kell hozzáadni minden növényhez.

Normál borbolya nehéz talajokon történő ültetésekor a gödör a szokásosnál nagyobb lesz, és könnyű áteresztőképességű talajjal van feltöltve, és a törött téglából vagy a kőből 10-15 cm réteggel kell üríteni.

Cserjék gondozása

A fiatal korpás bokrok az élet első éveiben meglehetősen lassan növekednek, és jobban növelik a gyökérrendszert, mint a légi részt.

  • Az ültetés után az optimális páratartalmat meg kell őrizni a gyökérzónában, amíg a növény végül meg nem gyökerezik. Ebben nagy segítséget nyújt a megfelelő vastagságú talajtakaró réteg jelenléte.
  • Az első tél elkészítésekor „melegítheti” a gyökereket egy vödör száraz humusz öntésével a csomagtartóba. Javasoljuk, hogy a fiatal növényeket fenyő ágak vagy száraz lombozat réteggel fedje le. Ha szélsőséges télen a borbolya levegője lefagy, akkor a növény felépül az alsó alvó rügyekből, amelyek a hilling zónába estek.
  • Kora tavasszal a fiatal borbolya megtermékenyíthető egy rész nitrogéntrágyával a vegetatív tömeg jobb fejlődése érdekében. Ehhez használjon karbamid-oldatot 20 g / 10 liter víz mennyiségben. A felnőtt gyümölcstartó példányokat mikrotápanyagokat tartalmazó komplex ásványi műtrágyával kell etetni.
  • Nyár végén minden bokor alá 15 g szuperfoszfátot és 10 g kálium-szulfátot kell adni. A szamóca megtermékenyítését nem ajánlott évente, hanem 2-3 év elteltével, de feltétlenül szükség van egy jó vödör jó humusz vagy komposzt hozzáadására a csomagtartó körbe minden ősszel.
  • A benőtt bokroknak szisztematikus metszést kell elvégezni, amelyet a virágzás után bármikor el lehet végezni, mivel a borbolya termést hoz a tavalyi növekedésben. Tavasszal csak az egészségügyi metszés történik, eltávolítva az összes fagyott és törött hajtást. Felnőtt bokrok kialakításakor megengedett a hajtások hosszának felére vágása.

Tenyésztési módszerek

A borbolya zöld levélű formája magvakkal szaporítható. Csírázási arányuk meglehetősen magas - 85%. A magvakat kimosják a zúzott gyümölcspépből, majd azonnal egy ültetvényre vetik, ahol ősszel és télen természetes hidegkezelésnek vetik alá őket. Tavaszi vetés közben a magvak előzetes rétegződést igényelnek +1 - 4 ° C hőmérsékleten 1,5 - 2 hónapig. A sokszínű formák ezzel a szaporítási módszerrel ritkán megőrzik az anyabokor színét, ezért vegetatív módszerek ajánlottak számukra.

A felnőtt 4–5 éves bokrokat el lehet osztani úgy, hogy megásják, és a rizómákat metszőollóval vagy kerti fűrészgéppel 2–3 részre osztják. Ezt a műveletet kora tavasszal hajtják végre, amint a talaj felolvad.

A zöld dugványos módszer lehetővé teszi nagy mennyiségű ültetési anyag előállítását. De ehhez helyesen kell választania a dugványok vágásának idejét. Ez az időszak általában júniusban fordul elő, de nem a dátumra, hanem a fiatal növekedés érettségére kell összpontosítania.

A hajtásnak nem szabad a kezében hajlulnia, hanem egy összeroppantással szét kell szakadnia, akkor a dugványok gyökerezése sokkal magasabb, mint általában.

Különleges gyökérképző stimulátorok nélkül azonban még mindig nem teheted meg.

  1. A dugványok 7-10 cm hosszú alsó végét (két csomóponttal és egy belső résszel) "Heteroauxin", indolil-vajsav (IMC) oldatába helyezzük, vagy "Kornevin" -el porlasztjuk.
  2. A dugványokat dobozokba vagy speciális vágóba ültetik, ahol ideális üvegházi körülményeket teremtenek: magas páratartalom, környezeti fény és mérsékelt hőmérséklet.
  3. Szubsztrátumként homok és semleges tőzeg (3: 1) keverékét használjuk.

A gyökérzés általában körülbelül egy hónapot vesz igénybe, majd a fiatal növényeket 1-2 évig termesztik.

Betegségek és kártevők megelőzése

A borbolya cserje megfelelő gondozása olyan intézkedéseket foglal magában, amelyek megakadályozzák az ennek a növénynek a betegségeit.

  • Mindenekelőtt a lisztharmat, amely alaposan elrontja a dekoratív, elsősorban lila levél formát. Az MF előfordulásának megakadályozására 0,5% nátrium-hamu oldatot és hamu kivonatot használunk. Az első kezelést fiatal virágzó leveleken hajtják végre, majd az eljárást háromhetente megismételik.
  • A rozsdát egy gomba okozza, amelynek spórái a levelek alján láthatók, és konvex „párnákba” vannak csoportosítva, amelyek tetején különféle méretű narancssárga foltok néznek ki. A betegség további terjedését a hajtások kiszáradása és a lombozat nagy részének esése jellemzi. Bármely réztartalmú készítménnyel történő kezelésnek meg kell állítania a betegség progresszióját, de a növény érintett részeit el kell távolítani és a helyszínen kívül égetni kell.
  • Egy másik kellemetlen betegség, amelyet a borbolya tartalmaz, a bakteriózis. Kezdetben számos apró, sötét folt jelenik meg a folyó év levelein és növekedésén, amelyek végül gesztenyebarna színűek. Ezután megkezdődik a levelek esése, a hajtások kiszáradnak és elhalnak, csúnya folyások jelennek meg az ágakon. Kezeletlenül a borbolya baktériumrákhoz vezethet. Idő szerint tesztelték a betegség elleni küzdelem egyik módját a réz-oxi-klorid oldattal történő permetezés, 40 g / 10 liter vízmennyiséggel.

A kártevők ritkán bosszantják ezt a növényt, bár a borbolya levéltetvek nagymértékben ronthatják a bokor megjelenését. Az levéltetvek telepek felhalmozódnak a fiatal hajtások tetejére és virágzataiba, megfosztva a reményt a termésről.A virágzás során és annak végén javasoljuk a Biotlin használatát, amely kevésbé mérgező, mint a hagyományos rovarirtó szerek, például az Actara, az Inta-Vir és más.

Hasznos tulajdonságai borbolya közönséges

Nem sok kerti növény büszkélkedhet a jótékony tulajdonságok széles körével, ám ezek közé tartozik a szamóca.

A népi orvoslásban

A fitoterápiában a növény összes részét használják: gyümölcsöket, hajtásokkal rendelkező leveleket és gyökereiket. Az érett borbolya-bogyók édes-savanyú ízűek, különféle savak magas tartalma miatt: almasav, aszkorbinsav, citromsav, borkősav, valamint K és C vitamint is tartalmaznak.

A gyümölcsök lázcsillapító és köhögéscsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek, ami meglehetősen hatékonyak akut légzőszervi vírusos fertőzések kezelésében.

A berberin alkaloid megtalálható a növény minden részében, de különösen éretlen gyümölcsökben fordul elő. Az orvostudományban széles körben használják az epehólyag és a máj betegségeinek kezelésére, és segít a testnek a rákos sejtek elleni küzdelemben is.

A levelek tinktúráját méhvérzés kezelésére használják, és a gyökér főzetével történő öblítés megállítja az ínygyulladást. Számos friss bogyós gyümölcs, amelyet reggel éhgyomorra fogyasztanak, energiát ad a testnek, mivel ezek a szerotonin egyedi anyagot tartalmazzák, egyébként az öröm hormonját.

Főzés közben

A borbolya bogyóit éréskor szüretelték, mivel ellentétben a viburnummal vagy hegyi hamuval, az első fagyok után nem képesek több cukrot felhalmozni. Frissen, fagyasztva vagy szárítva fogyasztják őket.

A borbolya friss bogyós gyümölcsét kb. Egy hónapig hűtőszekrényben tárolják, majd vákuumtartályba helyezik.

A borbolya jó termése alkalom lehet kompótok, tartósítószerek, pillecukor készítésére télen. A frissen facsart gyümölcslé és cukor felhasználható házi készítésű borbolya-cukorkák készítésére. A fagyasztott bogyókat szükség szerint használják a gyümölcsitalok elkészítéséhez, különösen hasznosak a hideg évszakban.

A szárított borbolya a kaukázusi, mediterrán és ázsiai konyha egyik nélkülözhetetlen alkotóeleme. Hozzáadják a pilafhoz, hússal tálalják, és bevezetik a többkomponensű ízesítők összetételébe. Ezen felül ízletes frissítő kvasát állíthat elő szárított borbolyából, amely csökkentheti a vérnyomást, ezért nem ajánlott vérnyomáscsökkentő betegek számára. A bogyókat 60 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten szárítják.

Kétségtelen, hogy a közönséges borbolya növény fokozottabb figyelmet érdemel személyének, mivel nemcsak jóképű, hanem hihetetlenül hosszú listája más előnyeiről is, mind a hagyományos orvoslás, mind a főzés területén.