A káposzta a keresztes fős családból származó lágyszárú kultúra, amelynek számos formája van. A legnépszerűbb fajta, amelyet Kijev-Rus egész területén a 17. században egyetemesen termesztettek, a fehér káposzta.

A kultúra fajtáinak leírása

A fehér káposztát sűrűsített alulméretezett szárú, nagy méretű lombozattal és káposztafejek képviselik, amelyek nagymértékben megnövekedett tipikus káposztafélék. Tömegük és egyéb paramétereik az adott fajtától függenek.

A legtermékenyebb és bevált zöldségfajták:

  1. "Number 1 gomba 147" - korai érett fajta, kiváló teljesítményű és azonos kereskedelmi tulajdonságokkal. A fej tömege a megfelelő mezőgazdasági technológiával elérheti a 8 kg-ot.
  2. A „June” egy olyan korai fajta, amely népszerűségnek örvend a hidegállóságának és a tavaszi fagyokkal szembeni jó toleranciájának. Megfelelő gondozás mellett a 10 m²-es hozam elérheti a 60 kg-ot.
  3. „Ajándék” - sok kertész részesíti előnyben ezt a közepesen késő fajtát, amelyet egész Oroszországban, az Urál és Szibéria termesztésével termeszthetnek. A nagy káposztafejes zöldség magas ízű és gyakran pácolásra szolgál.
  4. A „Glory” egy idő szerint tesztelt középszezonban, hosszú betakarítási intervallummal. A közepesen sűrű villák tömege 2,5 és 4,5 kg között változik. A minőség megőrzése jó.
  5. "Moszkva késő" - a későn érett káposztát sűrű villával rendelkező növények képviselik, amelyek 8 kg tömeg elérhetik.Gyakran használják az aromájú és ropogós jellegű munkadaraboknál.
  6. Az "Amager" a hosszú érlelési periódusú zöldségtermelők által kedvelt fajta, amely hajlamos a repedezésre és könnyen elviseli a szállítást. A szerényebb fejméret ellenére a termést stabil terméshozam és jó szárazságtűrő képesség jellemzi.

A webhelyen történő termesztés jellemzői

A fehér káposzta nyílt talajban történő termesztése feltételesen három szakaszra osztható:

  1. Az előkészítő időszak a palánták lepárlása (március - április) vagy megvásárlása egy speciális üzletben.
  2. Ültetési munka - a megfelelő hely előkészítése és a palánták ültetése.
  3. Az ápolás a leghosszabb és a legfájdalmasabb szakasz, amelynek során a termelőnek meg kell öntöznie, meglazítania az ágyakat, etetnie kell a növényeket, és meg kell védenie a károsító szervezetektől.

A helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése

A fehér káposzta termesztéséhez kiváló megvilágítású parcellákat választanak, ahol a keresztes fák család képviselőit nem tenyésztették az elmúlt 3 évben.

Minőségi zöldségeket lehet enyhén savas reakciók termékeny területein kapni. A kiválasztott területen a talajt őszétől kezdve készítik, amikor csapadék nélküli időjárási körülmények között a területet a talajréteg mélységére feltárják, enyhe száraz talajcsökkenéssel, ami lehetővé teszi a télre hagyott kártevő készletek elpusztítását.

A tavaszi hő megérkezésekor, amikor a hótakaró eltűnt, bántalmazást végeznek, hogy "bezárják a nedvességet". Később, a palánták ültetése előtt a helyet szisztematikusan meg kell gyomlálni, hogy a föld tiszta maradjon.

Időzítés és ültetés káposzta

A palánták nyílt földön történő ültetésének optimális ideje a kiválasztott fajtától függ:

  • a korai káposzta palántáinak ültetésére vonatkozó jel 5–7 levél jelenléte és 12–20 cm magas elérése (általában a palánták ilyen paramétereit május elején veszik észre);
  • a középérésű káposztát és a késői káposztát 4-6 levél kialakulásakor ültetik, amikor a magassága legalább 15 cm (május második évtizedétől június első feléig).

A fehérkáposzta ültetési rendje és az ütemezés közvetlenül függ a növény vegetációjának időtartamától:

  • a zöldségnövény korai képviselőit az egyes minták között 30 cm-es ültetéssel ültetik, a sorok közötti távolságot pedig 40 cm-en belül tartják;
  • közepes érési idővel rendelkező zöldségek esetében 50x60 cm-es séma;
  • később - 60x70 cm.

A minta és a parcellán szereplő sorok közötti intervallumok meghatározása után lyukakat készítünk, amelyek paramétereinek kissé meg kell haladniuk a földelt darabokkal rendelkező palánták rizóma méretét. Egy maroknyi homok, tőzeg, humusz és fahamu öntenek a mélyedésekbe. Hozzáadunk egy kis nitroammofoszkát.

A palántákat a műtrágyák nedvesítése után süllyedik a kutakba, ez megvédi a gyökérrendszert az égéstől.

Először a palántákat nedves talajjal meghintjük, és a tömörítés után a csomagtartó köröket jelentéktelen, száraz réteggel borítják.

Hogyan kell ápolni a nyílt terepen

A válasz arra a kérdésre, hogy hogyan kell káposztát termeszteni az országban és hogyan lehet magas hozamot kapni, nagyon egyszerű - rendszeresen és hozzáértően kell gondoskodnia a zöldségfélékről.

  • Öntözés. Annak érdekében, hogy a növény teljes mértékben fejlődjön és ne sérüljön, meg kell határozni az optimális öntözési módot, és azt szigorúan be kell tartani. Az öntözést mindig este végzik, amikor a nap aktivitása nem olyan magas. Ha felhős az idő, akkor a heves párásítás közötti idő 6 nap lehet. Forró és napos időben a rés majdnem kétszer - 2-3 napra csökken.
  • Talajkezelés. Öntözés vagy heves esőzések után a növények alatti talaj meglazul és megduzzad annak érdekében, hogy a levegő szabadon hozzáférhessen a kultúra gyökereihez.A lazítás számának csökkentése és a nedvesség hosszabb ideig tartása érdekében ajánlott az ágyak talajjal való talajtakarása, amely kiváló szerves műtrágya is, amely táplálja a fejlődő káposztát.

Műtrágyák és műtrágyázás

A fehér káposzta műtrágyái nagyon fontosak, mivel ezek a kulcsa a jó növénytermesztésnek, és garantálják a termelőnek a nagy és magas színvonalú termést.

Az első háromszoros öntettel még a palántát nyílt talajon ültetése előtt is elvégezzük:

  1. A palánták szedése után a talaj jól kifolyik, majd ásványi műtrágyák komplexét vezetik be, amely 2 g kálium-műtrágyából, azonos mennyiségű ammónium-nitrátból és 4 g szuperfoszfátból áll.
  2. Kéthetes idő eltelte után a palántákat ugyanazzal a műtrágyával megtáplálják, de kétszeres mennyiségben.
  3. A harmadik műtrágya kijuttatást „oltásnak” tekintik, és 2 nappal a kertben történő ültetés előtt hajtják végre, amikor a palántákat 8 g kálium-agrokémiai anyaggal, 5 g szuperfoszfáttal és 3 g ammónium-nitráttal öntözik.

Amikor a káposzta az ágyon van, folytatódik a tápanyagok bevezetése:

  • A levéllemezek intenzív kialakulásához és fejlődéséhez a növényeket nitrogéntartalmú agrokémiai anyagokkal tápláljuk.
  • A rovat megkezdése után megváltozik a tápanyag-összetétel: a talaj elsősorban foszforral és káliummal dúsul, enyhe nitrogén hozzáadásával karbamid vagy szerves anyag formájában.

Kártevő és betegségek elleni küzdelem

Bizonyos növényi betegségeket az intenzív fejlődés és terjedés jellemez, amelyek a káposzta korai halálához vezethetnek, ha a kezelést nem kezdik el azonnal.

A legveszélyesebbek közé tartozik:

  1. A Kila egy gombás betegség, amely a csemete korai káposztát érinti. A betegség megóvása érdekében a beteg példányokat el kell távolítani, a földet mangán oldattal kell megitatni.
  2. A fekete láb olyan betegség, amely a kulturális fejlődés korai szakaszában is jellemző. Károsodás esetén a beteg növényeket eltávolítják, és a földes kómát, ahol nőttek, pótolják.
  3. Peronosporosis - a betegség okozói általában a vetőmagban vannak, amelyet vetés előtti kezelésnek kell alávetni. A pelyhes penész kifejlődésével javasoljuk, hogy a telepítéseket rövid ideig mérgező hatású fungiciddel kezeljék, hogy a betakarított növényben ne maradjanak rovarirtó maradványok.
  4. A fuzariozis veszélyes betegség, amelyben a beteg növényeket elpusztítják, és a talajt jól megfertőtlenítik fungicid készítményekkel.

A kártevők közül a levéltetvek, bolhák, meztelen csigák és gombócok a legveszélyesebbek. A káposztafejek kialakulása előtt felhasznált, érintkezésbe lépő rovarirtó szerek hatékony védelemre szolgálnak.

Fontos! A gasztrodod kártevőket mechanikusan összegyűjtik és megsemmisítik.

A fehér káposzta népszerű zöldségfélék, amelyeket mindenhol termesztnek a burgonyával együtt. Egyszerű ajánlások betartása mellett a kezdő termelők is jó termést kapnak.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: