Palacsinta banánnal - 2 gyors és ízletes recept

Ma elmondom, hogyan lehet gyorsan elkészíteni ízletes palacsintát banánnal. A finom desszert két, alapvetően eltérő változatát kínálom.

De először felhívom a figyelmet számos fontos pontra:

1. Munkához vegyen érett banánt, jellegzetes barna "szeplővel" a héjon. Az ilyen gyümölcsök lágyabbak, édesebbek és aromák.
2. A banánpép sötétítésének megakadályozása érdekében megszórjuk citromlével.
3. Ne felejtsd el szitálni a lisztet. Telített lesz oxigénnel, ami a tésztát puhavá és csodálatossá teszi.

Banán palacsinta recept

• Főzési idő: 10 perc elkészítés + 15 perc sütés.
• Adagok tartályonként: 6.
• Kalória / 100 g: 172,4 kcal.

Azt javaslom, hogy kezdjem a legegyszerűbb lehetőséggel, ahol a banánpép közvetlenül a tésztához kerül.

összetevők:

• búzaliszt - 600 g;
• tej - 1 l;
• cukor - 75 g;
• tojás - 2 db .;
• banán - 4 db .;
• növényi olaj - 35 g.

Főzési módszer:

1. Öntsünk tejet egy tálba, adjunk hozzá tojást. Beverje alaposan habverővel.
2. A keverés megállítása nélkül adagolt lisztet.
3. Adjunk hozzá cukrot. Verd fel újra.
4. Összepréselt banánpép egy turmixgépben.
5. Bevezem a gyümölcscsalát a tésztába. Keverjük úgy, hogy ne legyenek darabok.
6. Kanállal öntse a tésztát egy előmelegített és olajozott serpenyőre, majd körkörös mozdulattal eloszlatja a felületen.
7. Sütjük mindaddig, amíg aranybarna nem lesz, mindkét oldalon 1 percig.

Tanács. A palacsinta törésének megakadályozása érdekében hagyja, hogy a tészta álljon 20-30 percig. Ez idő alatt a glutén megduzzad és rugalmassá válik.

A reggelire készített banán palacsinta kiválóan indítja a napot, jó hangulatot kölcsönöz. Tálaljuk forrónként szirupmal vagy sűrített tejjel.

Banán- és csokoládé töltelékkel

• Főzési idő: 10 perc előkészítés + 10 perc sütés + 15 perc csomagolás.
• Adagok tartályonként: 10.
• Kalória / 100 g: 177,43 kcal.

A banán és a csokoládé kiváló gyógymódok a depresszió kezelésére.A titok a termékek kémiai összetételében rejlik. A banán például a triptofán anyagot tartalmazza, amely a B-vitaminnal kombinálva szerotoninná (örömteli hormongá) alakul. És a csokoládénak teobrómja van, egy természetes stimuláns, amely fokozza a hangulatot. Ezen felül ezek a termékek csodálatos tölteléket jelentenek a palacsinta számára.

összetevők:

A tészta:

• tojás - 5 db;
• tej - 900 ml;
• só - 5 g;
• liszt - 300 g;
• cukor - 25 g;
• növényi olaj - 35 g.

töltelék:

• banán - 5 db;
• csokoládé - ​​100 g;
• vaj - 60-70 g.

Főzési módszer:

1. Bevert tojást egy tálba, sóval és cukorral.
2. Adjunk hozzá szobahőmérsékletre melegített tejet.
3. Kicsit bevezem a lisztet. Keverjük addig, amíg a tészta sima nem lesz.
4. Öntem az olajat. Keverjük újra.
5. Először egy meleg serpenyőben sütjük a palacsintát. Amikor buborékok jelennek meg a felületen, a munkadarabot egy spatula segítségével megfordítom. A második oldalán barna színű, aranyszínű kéregké válhat.
6. Összerakom a késztermékeket egy tányérra egy halomban.
7. Olvasson a csokoládét és a vajat vízfürdőben (vagy a mikrohullámú sütőben), keverje össze.
8. Körökre vágtam a banánt, majd egy villával aprítottam, amíg nem tört.
9. Mindegyik palacsintát először megolvasztott csokoládémasszával kenjük.
10. Adjunk hozzá 1 teáskanál banánmorzsa.
11. Hajtogatom a palacsintát egy borítékkal, az ellenkező oldalakat a közepére hajlítva.
12. Ugyanezt csinálok a többi üres lapkal is.

Ez érdekes. A banán, akárcsak a csokoládé, ásványi anyagokban (kalcium, foszfor, magnézium, kálium) gazdag, amelyek javítják a szívizom és az erek állapotát, megakadályozzák a stroke kialakulását, és természetesen csökkentik a koleszterinszintet is.

Az illatos banán palacsinta kiváló alkalom minden háziasszony számára, hogy gyorsan és ízletesen táplálja kedvenc ínyenceit.

Banán palacsinta recept

Azt javaslom, hogy kezdjem a legegyszerűbb lehetőséggel, ahol a banánpép közvetlenül a tésztához kerül.

edzés10 mins

előkészítés15 mins

Teljes idő25 mins

Étel: reggeli

konyha: orosz

Személy: 6

kalória: 2208kcal

Az összetevők

• 600 g Búzaliszt
• 1 l tej
• 75 g cukor
• 2 db. tojás
• 4 db. banán
• 35 g Növényi olaj

Lépésről lépésre

• Öntsünk tejet egy tálba, adjunk hozzá tojást. Beverje alaposan habverővel.
• A keverés megállítása nélkül adagolt lisztet.
• Adjunk hozzá cukrot. Verd fel újra.
• Összepréselt banánpép egy turmixgépben.
• Bevezem a gyümölcscsalát a tésztába. Keverjük úgy, hogy ne legyenek darabok.
• Kanállal öntse a tésztát egy előmelegített és olajozott serpenyőre, majd körkörös mozdulattal eloszlatja a felületen.
• Sütjük mindaddig, amíg aranybarna nem lesz, mindkét oldalon 1 percig.

videó

Záró szó

A reggelire készített banán palacsinta kiválóan indítja a napot, jó hangulatot kölcsönöz. Tálaljuk forrónként szirupmal vagy sűrített tejjel.