Az édes aromájú gyökérnövényt folt és csodálatos fajta aroma jellemzi. Kínálunk gyors és ízletes recepteket a fehérrépa ételekhez.

Ízletes fehérrépa-pépes körettel

Egy egyszerű és megfizethető zöldségből könnyű egészséges ételvé válni.

összetevők:

  • szerecsendió - 0,5 teáskanál;
  • fehérrépa - 4 db. kicsi;
  • bors;
  • vaj - 35 g;
  • tej - 110 ml;
  • só;
  • petrezselyem - 27 g.

előállítás:

  1. Apróra vágott hámozott zöldséget. Ennek mind a hat részből ki kell dolgoznia. Tegye vízbe. Forraljuk fel. Körülbelül egy órát vesz igénybe.
  2. Engedje le a fennmaradó vizet. Helyezzen olajat a zöldségre. Öntsön tejet. Megszórjuk fűszerekkel. Kapcsolja be a turmixgépet, és őrölje meg. Adj hozzá apróra vágott zöldeket és keverje össze.

Hogyan lehet sütni egy zöldséget a kemencében almával

Az előkészítés egyszerű.

összetevők:

  • kakukkfű - 3 ág;
  • fehérrépa - 4 db .;
  • bors;
  • alma - 2 db .;
  • só;
  • olívaolaj - 5 evőkanál. kanál;
  • fehérbor - 125 ml;
  • mustárolaj - 1 teáskanál.

előállítás:

  1. Vágjuk fel a zöldséget szelettel.
  2. Chop almát.
  3. Öntsük az elkészített ételeket olíva- és mustárolajjal. Megszórjuk kakukkfűvel. Sót és megszórjuk a borsot. Keverjük.
  4. Melegítse elő a sütőt. 220 fokot vesz igénybe. Rendezzük a zöldséget egy sütőlapra.
  5. Öntsön borral. Süssük fél órán át.

A fehérrépa, hagymával sült

Szeretne élvezni egy kellemes sajtízű ízletes zöldségkonyhát? Ezután a recept szerint készítse el az ételeket.

összetevők:

  • petrezselyem - 4 ág;
  • fehérrépa - 2 db .;
  • só;
  • hagyma - 2 db .;
  • növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
  • sajt - 85 g.

előállítás:

  1. A hagymának fél gyűrűre lesz szüksége.
  2. Csiszolja a fő zöldséget szalagokra.
  3. Chop zöldek.
  4. A sajtot apróra vágva reszelje le.
  5. Melegítse az olajat egy serpenyőben. Helyezze a hagymát, és megsütjük. Dobj egyrépa. Álljon, amíg készen áll. Ne felejtsük el keverni, hogy az étel ne égessen. Megszórjuk gyógynövényekkel. A sóhoz.
  6. Megszórjuk sajt chipstel. Fedjük le és tartsuk három percig.

Párolt fehérrépa - hogyan kell főzni?

A sárgarépa sokféle étele van, de a legfinomabb a párolt.

összetevők:

  • fehérrépa - 4 db .;
  • só;
  • víz - 8 evőkanál. kanál.

előállítás:

  1. Vágja körbe a zöldséget. Melegítse elő a sütőt. 175 fokos üzemmódban.
  2. Készítsen egy edényt. Tedd a zöldséget. Adjunk hozzá sót. Öntsünk vizet. Fedjük le fedéllel. Küldje a sütőbe.
  3. Fél órán át állni.

Hogyan készítsünk fehérrépa gombával

Ez a recept eredetileg készült és gyönyörű megjelenésű.

összetevők:

  • fehérrépa - 4 db .;
  • oregano - 0,2 teáskanál;
  • darált hús - 260 g;
  • hagyma - 2 db .;
  • petrezselyem - 23 g;
  • fokhagyma - 2 db.

előállítás:

  1. Vágott lófarok növényi és kalap. Vágja le a héjat. Öntsünk vizet, sót és forraljuk fel.
  2. Apróra vágja a hagymát. Keverjük össze a darált hússal. Keverjük össze apróra vágott gyógynövényekkel és fokhagyma-szegfűszeggel. Meghintjük oregánóval. A sóhoz. Keverjük.
  3. Hűtsük le az elkészített zöldséget. Kanállal vegye ki a magot, hogy ne sértse az éleket. Őrölje meg a répát és keverje össze darált hússal. Töltse meg a fehérrépaját. Helyezze egy tepsire és süsse ki a sütőben. 180 fokos üzemmódban. Fél óra eltart.

Burgonya rakott gombával és fehérrépa

A krémes ízű étel könnyű elkészíteni, és az eredmény ízlésesen fogja ölteni.

összetevők:

  • olívaolaj;
  • vaj - 1 evőkanál. egy kanál;
  • sajt - 0,5 csésze reszelt;
  • sampinyonval - 460 g;
  • édesipari krém - 65 ml;
  • fokhagyma - 1 teáskanál apróra vágva;
  • tárkony - 1,5 teáskanál apróra vágva;
  • száraz bor - 260 ml fehér;
  • petrezselyem - 2 evőkanál. apróra vágott kanalak;
  • fehérrépa - 180 g apróra vágva;
  • só - 0,5 teáskanál;
  • kakukkfű - ág;
  • baba spenót - 2 bögre levél;
  • krémsajt - 2 evőkanál. kanál;
  • burgonya - 230 g szeletek;
  • hagyma - 4 félgyűrűs bögre.

előállítás:

  1. Állítsa be a sütőt melegítésre (180 fok).
  2. Helyezze a vajat egy serpenyőbe. Adj hozzá gomba. Három percig sötétedik. Adjuk hozzá a fokhagymát. Sült fél percig. Öntsük a bort. Két perc múlva öntsük petrezselymet és kakukkfűt. Megszórjuk borssal. Fedjük le és sötétedjük negyedórán át. Távolítsa el a sapkát és párologtassa el a folyadékot. Helyezze a krémsajtot. Keverjük. Tegye át a tálba. Öblítse le a serpenyőt.
  3. Öntsön olajat a serpenyőbe. Helyezze a hagymát. Sütni.
  4. Helyezze a burgonyát a penészbe. Fedjük le a spenót levelekkel. Sót és megszórjuk borssal. Adj hozzá tárkonyot. Öntsünk tejszínt és megszórjuk sajttal. Fedjük le és küldjük a sütőbe. Fél óra elteltével távolítsa el a fedelet és süsse további fél órán át.

Téli saláta sárgarépa, sárgarépa és káposzta

Csak főzzön, és élvezze az ízletes tél.

összetevők:

  • fehérrépa - 260 g;
  • szemcsés mustár;
  • petrezselyem - 25 g;
  • káposzta - 260 g;
  • só;
  • sárgarépa - 210 g;
  • olívaolaj - 55 ml;
  • kapor - 27 g.

előállítás:

  1. Vágjuk a káposztát. Vegyünk egy koreai sárgarépás reszelőt és reszeljük a sárgarépát.
  2. Csiszolja a fehérrépa ugyanúgy.
  3. Chop zöldek.
  4. Öntsük a zöldségeket olajjal.
  5. Add hozzá a mustárt. A sóhoz. Dagasztani kezével. Megszórjuk gyógynövényekkel.

Csirke állomány zöldségleves

Készítsen zöldséglevest, amelyet az egész család jóváhagy.

összetevők:

  • hagyma - 1 db .;
  • burgonya - 420 g;
  • liszt - 2 evőkanál. kanál;
  • fehérrépa - 550 g;
  • csirke - 650 ml;
  • sárgarépa - 210 g;
  • kapor - 25 g;
  • víz - 1100 ml;
  • fehér bab - 110 g konzerv.

előállítás:

  1. Fehérrépa és burgonya lesz szükség kockák formájában. Sárgarépa - gyűrűk.
  2. Öntsük a csirkét vízzel. Forralunk egy órát. Szerezd meg a húst. Dobjon el apróra vágott zöldségeket a kapott húslevesbe. Forraljuk fél órán át.
  3. Vágjuk fel a húst. Vissza a húsleveshez. Dobj babot.Meghintjük apróra vágott kaporral. És adjunk hozzá apróra vágott hagymát.
  4. Hígítson lisztet kis mennyiségű folyadékban, és öntsük a húslevest. Keverjük. Megszórjuk fűszerekkel és borssal. A sóhoz. Forraljuk öt percig.

Fehérrépa kása - egyszerű és ízletes

Egy finom recept a fehérrépa számára.

összetevők:

  • só;
  • fehérrépa - 2 db .;
  • kurkuma;
  • olaj - 1 evőkanál. olajkanál;
  • cukor.

előállítás:

  1. Sós vizet és tegyen apróra vágott zöldséget. Engedje le a vizet.
  2. Összetörni egy tolóval. Öntsön kurkuma. Keverjük. Édesítsük és keverjük össze.

Hússal párolt fehérrépa

Tápláló és tápláló főzési lehetőség.

összetevők:

  • fehérrépa - 1500 g;
  • fekete bors;
  • víz - 2 evőkanál. kanál;
  • sárgarépa - 230 g;
  • olaj - 120 ml;
  • hús - 950 g;
  • hagyma - 1 db.

előállítás:

  1. Vágja egy húsdarabot szalmával. Sütjük egy serpenyőben egy olajjal előzetesen elárasztva.
  2. Helyezze a hagymát félgyűrűkbe. Adjunk hozzá julienne sárgarépát. Feldolgozzon egy negyed órát.
  3. Vágjuk a répát. Dobja el a kapott szalmát a húsra. A sóhoz. Megszórjuk borssal és keverjük össze. Öntsünk vizet. Fedjük le és fél órán keresztül főzzük.

Paraszt leves recept

Ez a főzési variáció évek óta fennáll.

összetevők:

  • napraforgóolaj;
  • fekete bors;
  • víz - 1750 ml;
  • petrezselyem;
  • ecet;
  • pirítós;
  • só;
  • burgonya - 4 db .;
  • Bolgár bors - 1 db .;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • Lavrushka;
  • fehérrépa - 2 db .;
  • hagyma - 1 db .;
  • krém - 230 ml.

előállítás:

  1. Dobj el apróra vágott fehérrépa-t a vízbe. Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát. Borsozzuk és dobjuk el a lavrushka-t. A sóhoz. Forraljuk fél órán át.
  2. Öntsünk olajat egy serpenyőbe, és megsütjük apróra vágott hagymát fokhagyma gerezdjével. Fry. Öntsön egy kis ecetet. Három percig sötétedik.
  3. A zöldségek felét fordítsa burgonyapürévé. A maradékot keverjük apróra vágott petrezselyemmel és megsütjük. Öntsük bele a krémet. Beat.
  4. Szalmát a borsot.
  5. Egy speciális gyűrűvel helyezze a fehérrépa és burgonyapürét a tál közepére. Öntsön levest. Távolítsa el a gyűrűt. Helyezze a kenyeret a pürére, és meghintjük paprikával.

Sertés saláta fehérrépa és alma

Érdekes íz saláta, amely megérdemli, hogy büszke legyen a helyére az ünnepi asztalon.

összetevők:

  • zselé - 3 evőkanál. evőkanál alma;
  • fekete bors;
  • köménymag - 1 teáskanál;
  • só;
  • sertéshús - 550 g;
  • petrezselyem - 5 g;
  • olívaolaj –120 ml;
  • sajt - 210 g lágy;
  • saláta - 1 db .;
  • hagyma - 1 db .;
  • fehérrépa - 1 db .;
  • mustár - 2 evőkanál. kanál;
  • alma - 1 db .;
  • almaecet - 50 ml.

előállítás:

  1. Harcoljon le apróra vágott húsdaraboktól. Keverje össze a zselét (felét) a köménymaggal. Kabát húst és megsütjük.
  2. Dobd meg a vízbe áztatott hagymát. Öntsön ecetet a mustárba, és adja hozzá a zselét. Beat. Ízesítsük sóval és borssal. Vegyük a keveréket olajjal.
  3. Vágjuk le a lehűtött húst. Drain a hagymát, és küldje el a hús. Szakítson egy salátát. Kockák formájában almára, sajtra és fehérrépara lesz szüksége.
  4. Keverje össze az összes terméket. Öntsük a mártást. Keverje hozzá és meghintje petrezselyemmel.

Hawaii pácolt zöldségek

Az ilyen ételeket a hawaiiiak körében általában bármilyen étellel felszolgálják.

összetevők:

  • cukor - 0,6 csésze;
  • fehérrépa - 3 nagy gyümölcs;
  • ecet - 0,5 csésze;
  • sárgarépa - 1 db .;
  • só - 2 evőkanál. kanál;
  • paprika - 1 db.

előállítás:

  1. Vágjuk a hosszirányban apróra vágott zöldségeket szeletekre. A vastagságnak három centiméternek kell lennie. Bors - öt milliméter és öt centiméter hosszú szalag.
  2. Keverje össze a zöldségeket és a sót. Egy óra ellenállni. A kapott levet engedje le. Tedd üvegekbe.
  3. Öntsön cukrot ecettel és forralja fel, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak. Hűtsük le és öntsük zöldségeket.

A főzéshez ne használjon fonott és érett fehérrépa-gyümölcsöt - keserű. Használjon friss, fiatal gyökérnövényt. De ha a zöldség még mindig keserű, akkor forrásban lévő vízzel kell önteni - ez segít megszüntetni az keserűséget.

Sült fehérrépa sajttal

A sütésnek köszönhetően az étel nagyon hasznosnak bizonyul.

összetevők:

  • fehérrépa - 4 db .;
  • zöldek;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • bors;
  • vaj - 3 evőkanál. kanál;
  • sajt - 2 csésze reszelt;
  • só;
  • zsírkrém;
  • csirkekészlet.

előállítás:

  1. Melegítse fel a sütőt (180 fok).
  2. Csiszolja a fehérrépa. Körökre van szükségünk. Vágjuk a fokhagymát.
  3. Helyezze a vajat egy serpenyőbe és olvadjon el. Tedd a fehérrépa.
  4. Megszórjuk fokhagymával.
  5. Öntsük a húslevest, majd tejszínt.
  6. Megszórjuk sajt chipstel.
  7. Megszórjuk borssal.
  8. Küldje fél órán keresztül a sütőbe. Elaludni gyógynövényekkel.

Főzés cserepes csirkével

A húslében áztatott zöldségek különösen gyengéd és ízletes.

összetevők:

  • csirke - 450 g;
  • burgonya - 230 g;
  • bors;
  • fehérrépa - 230 g;
  • só;
  • hagyma - 230 g;
  • sárgarépa - 120 g;
  • a víz;
  • Bolgár bors - 230 g.

előállítás:

  1. Vágjuk fel a zöldségeket. A méret tetszőleges. Chop csirke.
  2. Helyezzen edényeket rétegekben. Öntsön vizet a központba. Sót és megszórjuk borssal. Fedjük le fedéllel.
  3. Süssük a sütőben (180 fok). Másfél órát vesz igénybe.