A Halloween nem csak hátborzongató jelmezek és a gyermekek „cukorka vagy élet!” Című kiadványa. A teljes párt feltétlenül magában foglalja a „szörnyű cselekedeteket”. Az ünnep sokáig emlékezni fog, ha a Halloween ételek megfelelőek: fantasztikus megjelenésű és ízletes.

Töltött fekete özvegy tojás

Az emberek ösztönösen nem szeretik a pókokat, főleg ha zsíros, szőrös és fekete. Nos, Halloween éjszaka undorral kell ökölbe szorítania és meg kell kóstolnia a "Fekete özvegyet".

A főzéshez szüksége lesz:

  • tojás - vegyen 6 darabot;
  • majonéz - elegendő pár evőkanál;
  • konzerv tonhal - elég 50 gramm;
  • olajbogyó (fekete és kimagozott) - 12 bogyó.

Keményen főtt tojás. Vágjuk végig, és szabadítsuk fel a feleket a tojássárgájáról, külön-külön meglehetősen mély tálba hajtogatva.

Adjuk hozzá a halat (egy villával előrázva) és majonézt a tojássárgájához.

Töltsük meg a tojáscsészét darált hússal.

Készítünk olajbogyó alkatrészeket pókok számára. Vágjuk minden bogyót felére. Az egyik felét minden tojásra darált hússal (ez a borjú) ültetjük, a fennmaradó részet apróra vágjuk (egyszer és mindegyik darab négy részre, de keresztre), hogy a mancsok hozzáadhatók legyenek a törzs testéhez.

A recept könnyű, de nagyon hatékony. És a jó dolog az

a darált hús bármilyen alkalmas termékből elkészíthető.

Kolbászok a tesztben, vagy "Múmiák inváziója"

A "múmia" egyszerű receptekre utal, amelyek mindazonáltal jól néznek ki egy Halloween asztalon.A baljós szörnyek szerepét a kolbász fogja játszani.

Az alábbiakból készítünk múmiákat:

  • kolbász - vegyen 8 darabot;
  • leveles tészta (a sebesség és a kényelem érdekében a magazint használjuk) - egy lap;
  • tojás - szintén egy;
  • fekete borsó - számoljon 16 darabot.

Húzza ki a tésztát vékonyabban, és fordítsa körülbelül 2 centiméter széles szalagokká. Engedje szabadon a kolbászt a filmből. Ehelyett újabb „ruházat” lesz - tésztacsíkok, függőlegesen a kolbász köré tekert. Készítjük úgy, hogy a "szövet" less "feje" egyik végétől.

Tésztabe csomagolva nyers kolbászt, kenje meg tojássárgájával. Most meg kell menni a sütőbe, 180-ra sütve0C. Miután a tésztát aranyozották, a borskormen szemét eltávolíthatják és behelyezhetik.

Boszorkány vért inni

A gyerekek természetesen különleges lelkesedéssel kapcsolódnak a Halloween-hez: a szórakozás és a horror robbanó keveréke csak trükköket vonzhat. A gyermekek számára készített italok és Halloween ételek hozzájárulnak ahhoz, hogy az ünnep teljességgel érezze magát. Például a skarlátvörös "Boszorkány vére". Az alapja a Spanyolországban népszerű "Gaspacho" paradicsomleves. Milyen ételekre van szükség a forró boszorkányvér létrehozásához?

  1. Paradicsom (nagyon lédús péphez szükséges) - két gyümölcs.
  2. Paradicsomlé - elég 150 grammra.
  3. Tabasco szósz (bármelyikkel helyettesíthető, ha csak fűszeres volt) - ½ teáskanál.
  4. Olívaolaj - 50 gramm.
  5. Bazsalikom - annyira.
  6. Só - összpontosítson az ízlésére.

Akkor minden egyszerű. Különösen akkor, ha van egy turmixgép a kezedben. Helyezze az összes hozzávalót a tálába, kapcsolja be az eszközt, és - itt van! A boszorkányvér kész! Melegítsük alacsony lángon, öntsük pohárba.

Végül néhány csepp olajat öntsünk a tetejére, tegyünk egy bazsalikomlevelet. És hívja fel a gyerekeket meleg italok fogyasztására.

Csokoládé hab férgekkel

Valódi férgek a földön egy tányéron desszertként? Miért nem? Megijeszteni a babát, így ijeszteni! Sőt, ők maguk is nagyon ezt akarják, és minden nagyon természetesnek tűnik.

Szüksége lesz a mousse-ra:

  • tojás - vegyen három darabot;
  • csokoládé (csak fekete) - legalább 300 gramm;
  • krém (minél zsírosabb, annál jobb) - 400 gramm elég;
  • porcukor - 150 gramm;
  • kakaópor (válasszon édeset) - elegendő a föld szimulálásához.

Verte be a tojást porcukorral. A folyamat során a keveréknek fehér színűnek kell lennie, és térfogatában növekednie kell.

Ugyanezt tesszük a krémmel - amíg elasztikus hab képződik.

Csokoládét küldünk egy vízfürdőbe. Amint megolvad, hagyja lehűlni.

A habosított tejszínt és a tojáskeveréket egyesítik. Öntsen oda csokoládét és keverje össze, hogy a massza egyszínű legyen. Most öntsük a tálakba, és távolítsuk el a habot a hűtőszekrényben. Legalább három órán keresztül ott kell állnia.

A férgeket előre ásni. Szüksége van:

  • zselés (rózsaszín vagy lila);
  • a víz.

Forró vízben tenyésztett zselé. A csomagoláson fel van tüntetve a szükséges mennyiség, de

a férgek esetében másfélszor kevesebbet veszünk, mint az ajánlott.

Vágja fel a koktél szalmát felére és helyezze szorosan egy pohárba. Öntsen bele zseléket és meghatározza a hűtőszekrényben. Amikor a termék körülbelül nyolc órát töltött hidegben, ki tudja húzni a szalmát, és forró vízcsap alatt tarthatja: a tartalma könnyen kiszorítható. Még néhány órát a hűtőszekrényben, és festhetően fektesse le a férgeket egy tálban, amelyben moha van a kakaóporból készült „föld” tetején.

Méregtelen ital leves

Természetesen az asztalán is tök ételek lesznek. Halloweenben nem lehet nélküle nélkül. Próbálj ki valami újat készíteni, például a „Méregital”. Vacsora egy ilyen leves nagyon ízletes, és egyszerűen elkészítik. Kérje meg gyermekeit, hogy díszítse az ételt.

Szüksége lesz:

  • vörös bab a saját gyümölcslénkban - vegyen be 400 grammot;
  • paradicsom - azonos mennyiségű;
  • fokhagyma - elegendő egy szegfűszeg;
  • chili paprika - egy csipet;
  • só és fekete bors - vegye figyelembe a saját ízlését;
  • citrom - elég egy;
  • Mozzarella sajt - néhány apró golyó;
  • olajbogyó (zöldre és feketere van szükség, pácolt) - szintén több;
  • rozmaring - 4-5 ág.

Töltsön egy serpenyőbe apróra vágott paradicsomot és babot (meleg vízzel szűrőedényben mossuk). Körülbelül 300 gramm vizet és fokhagymát küldünk egy fokhagymaprésen át. Mindezt 30 percig főzni, a fedél levétele nélkül, alacsony lángon.

Távolítsa el a tűzhelyről, nyomja ki a citrusfélét egy serpenyőbe, és a chili levest sóval és fekete borssal ízesítse. Olyan vastagnak kell lennie, hogy a „Mozzarella” „szemei” és a zöld olajbogyó „íriszei” és a fekete darabok „pupiljai” ne süllyedjenek a tányérba.

Az olajbogyó maradványaiból és a rozmaringból pókokat építünk, és a levest díszítjük, a tányér szélére ültetve.

Lila csirke pesto szósszal

Kérjük, vendégeket varázslatos lila csirkével: Halloweenre és ez lehetséges.

Termékek szükségesek neki:

  • csirkehús - körülbelül kilogramm tömeg;
  • hagyma (lehetőleg fiatal) - 4-5 darab;
  • édeskömény - egy dolog elég;
  • cédrus dió - legalább 50 gramm;
  • fokhagyma - legalább néhány szegfűszeg;
  • olívaolaj - elég 4 evőkanál;
  • fekete áfonya (október végén valószínűleg nem lesz friss, ezért fagyasztva használja) - 450 gramm;
  • kapor - 2-3 ág;
  • só és fekete bors - az Ön ízlése szerint.

A lehető legfinomabbra vágjuk édesköményt, kaporot és hagymát. Mindezt egy serpenyőben összegyűjtjük. Az olaj, a csirke és a bogyós gyümölcsök felének fele oda megy oda. Íze sóval és borssal. Hagyja a kompozíciót fél órán át párolódni, mindig a fedél alatt és alacsony lángon.

A fennmaradó olajat, bazsalikomot, fokhagymát és dióféléket habarcsban aprítják: egyenletes állagú. Az eredmény Pesto szósz volt. Küldjük a csirkének, és 10 perc múlva vegye le a serpenyőt a tűzhelyről.

Gróf Dracula agya - karfiol sajttal

Ez az étel alkalmas köretként szolgál a lila csirkehúshoz.

Szüksége van termékekre:

  • káposzta, de nem közönséges, és karfiol - fejét ki;
  • kemény sajt (bármit is igényel) - vegyen be 200 grammot;
  • liszt - körülbelül azonos vagy egy kicsit több;
  • tojás - 4 darabra van szüksége;
  • élesztő - legalább 10 gramm;
  • vaj - elég 25 gramm;
  • granulált cukor - azonos mennyiség;
  • só és fekete bors - ahogy szeretné.

½ normál liszt, élesztő és 35 gramm fűtött víz közvetlenül a kezünkkel keverjük össze egy tálban. 20 perc elteltével sót és granulált cukrot küldünk oda, és három tojást összetörünk. Öntsön utoljára lisztet. És adjon hozzá olajat is (előtte jobb, ha az asztalon fekszik, és felmelegszik). Gyúrja meg ismét a tésztát kézzel. Tekerje a sima tömeget egy mézeskalács dobozba, megszórja liszttel és hagyja 3-4 órán át nedves törülköző alatt pihenni.

A káposztát nem válogatjuk virágzatba. A teljes benyomás érdekében egy egész káposztare van szükségünk. Csak az extra oldalsó leveleket távolítjuk el. Fűszerezze a fejeket sóval, borssal és gőzzel fél órán keresztül. Amíg a jövőbeli agy lehűl, vágjuk le a sajt szelet. Helyezze őket a káposztavirágzat közé. Ezután tekerjük a „fejet” egy hengerelt tésztával.

Hagyja, hogy a félig főtt tál 30 percig álljon az asztalon egy sütőlapon (az aljának enyhén olajozottnak kell lennie). Ezután megkenjük a tésztát az utolsó tojásból kivont tojássárgával, és elküldjük a „gróf agyat” a red-hot-ra 160 ° C-ra.0A sütővel. 20 perc múlva kész.

Hogyan készítsünk zombi hajot

Ha szeretne diverzifikálni a hagyományos ételeket valami szokatlanul egy nyaralás során, vegye figyelembe a “Zombi haj” receptjét.

Számára szüksége lesz:

  • fekete spagetti - vegyen be 400 grammot;
  • fésűkagyló - elég 4 darab;
  • fokhagyma - szintén 4 szegfűszeg;
  • olívaolaj - legalább 3 evőkanál;
  • vegyes tenger gyümölcsei - legalább 150 gramm;
  • só, bazsalikom, őrölt fekete bors, oregánó - amennyit csak akar.

Hozzáadunk tenger gyümölcseit az olajban tömeges fokhagymához (ha fagytak, akkor idő előtt kivonjuk őket a fagyasztóból). Ízesítsen sót és borsot, hígítsa a társaságot bazsalikommal és oregánóval.

A csomagolás útmutatójában leírtak szerint főzve elküldjük a spagetteket a tenger gyümölcsei serpenyőbe.

A fésűkagyló utoljára hozzáadódik a ínycsiklandó társadalomhoz. Előre sütjük őket, mindkét oldalról fél percig, egy második forró olajos serpenyőben. Néhány perc múlva megkóstolhatja a finom ételeket.

"Boszorkány ujjai" sütik

Hátborzongató megjelenésű, de nagyon finom süti bármilyen korú horror rajongó számára vonzó.

Az összetevők felsorolása a következő:

  • liszt - mért két és fél pohár;
  • granulált cukor - legfeljebb egy üveg;
  • tehénvaj - vegyen be 250 grammot;
  • só és vaníliacukor - egy teáskanál egy és a második;
  • egy tojás - elég egy;
  • mandula - egész mag;
  • jam - lakkként a "körmök" számára;
  • csokoládé - ​​½ bár.

Gyúrja meg a tésztát kétféle cukorból, tojásból, vajból, sóból és szitált lisztből. Feltételezhetően 30 percet tölt a hűtőszekrényben. Ezután azonos méretű darabokra osztjuk, amelyekből kolbászokat készítünk, majd ujjakba forgatjuk. A teljes szimuláció érdekében hornyokat és sűrítéseket is készíthet az ízületek helyett. És természetesen, ne felejtsük el a körmöket - a mandula-dióból.

Süsse ujjait rántva 180-ig0A sütővel. A sütik 20 perc alatt készen állnak. Várunk, amíg lehűl, és csinálunk egy „manikűr”. Körvonalat rajzolunk az olvasztott csokoládé körömének köré (kényelmesen egy tésztafecskendő segítségével), és felhordjuk a “lakkot” a lekvárból.

Táblázatkészítési ötletek

 

A „baljós” légkör létrehozása tematikus asztali beállításként szolgálhat. A lényeg nem túlzásba kerülni, hogy az összejövetelek ne váljanak komor és nyikorgásos eseményekké. Természetesen a valódi tökből származó Jack lámpája az asztal középpontjaként szolgálhat. A helyére fekete szalvéták és fekete gyertyák, ellentétben lévő vörös vörös vöröses őszi levelek, tematikus kiegészítők, például szalvétás ruhacsipeszek vámpír fogpofájának formájában készülnek. Aranyos pókok és denevérek formájában ékszerek szintén hasznosak lesznek. Ilyen részletek természetes anyagokból készülhetnek.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: