Bizonyára sokan szembesültek olyan érzéssel, amikor sürgősen valami ízlést akar enni, de nincs kéznél a szükséges termékek, túl lusta vagy ahhoz, hogy elmenjen az üzletbe, és sokáig kell várni, amíg az éttermen kézbesítik a szolgáltatást. Ha tudod ezt, akkor Ne felejtsen el 10 perc alatt elolvasni egy ilyen receptet, mint a gyors pizza egy serpenyőben.

Hogyan főzzünk pizzát kolbásszal egy serpenyőben 10 perc alatt?

Gyakorlatilag nincsenek emberek, akik nem szeretnék ezt az olasz konyha hagyományos ételét. Próbálja meg főzni pizzát önmagában otthon, nagy erőfeszítések nélkül, az alábbi recept felhasználásával.

Szüksége van:

  • sol. olaj - 1 evőkanál. egy kanál;
  • liszt - 2 evőkanál;
  • nyers füstölt kolbász - 100 g;
  • kemény sajt - 150 g;
  • csirketojás - 2 db .;
  • majonéz - 100 g;
  • tejföl - 100 g;
  • paradicsom - 1 db.

Egy mély tálban majonéz és tejföl összekeverik. A tojás hozzáadása után az elegyet egyenletes állapotba keverjük. Öntsük meg a szitált lisztet és keverjük össze újra.

Vegyük a serpenyőt, teljesen kenjük meg az olajjal és tegyük rá a tésztát. A kolbászt vékony szeletekre vágják, és odahelyezik. Ezután jön a szeletelt paradicsom, amelyet az edényt egy durva reszelőre reszelt sajttal meghintünk. Süssük 7-10 percig, amíg a termék teljesen megolvad.

Receptek tojás hozzáadása nélkül

Nagyon szeretnék egy gyors házi pizzát főzni, de hiányzik a szükséges összetevők? Ne ess kétségbe, és próbáljon ki egy serpenyőben a pizzaperce receptjét tojás hozzáadása nélkül.

Szüksége van:

  • liszt - 1,5 evőkanál;
  • majonéz - 100 g;
  • tejföl - 100 g;
  • bármilyen kolbász - 100 g;
  • paradicsom - 1 db .;
  • olajbogyó vagy olajbogyó;
  • pácolt uborka - 1 db .;
  • sajt - 150 g.

A majonézt, a tejfölt és a lisztet tejszínesre felverjük, majd a pizza tésztát öntsük egy fűtetlen serpenyőbe. Kenőzsír paradicsomos szósszal vagy tésztával. Akár szokásos ketchupot is használhat. Szétoszlatjuk a tölteléket véletlenszerű sorrendben, és meghintjük reszelt sajttal egy durva reszelőre.

A gyors pizzát tojás használata nélkül átlagosan 10-15 perc alatt főzzük, a tányér teljesítményétől függően.

Gyors pizza a hűtőben

Az eredeti ételek rajongói megpróbálhatnak pizzát készíteni a hűtőszekrényben lévő termékekből. Kapcsolja be a fantáziát, improvizálja, de ami a legfontosabb, válassza ki a kompatibilis összetevőket.

Olvassa el még: pizza szósz recept, mint egy pizzériában

Szüksége van:

  • liszt - 2 evőkanál;
  • kefir - 1,5 evőkanál;
  • majonéz - 2 evőkanál. kanál;
  • csirketojás - 2 db .;
  • só - 1 teáskanál;
  • sajt - 200 g;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • gomba - 4 db .;
  • kolbász - 150 g;
  • hagyma - 1 db .;
  • paradicsom - 2 db .;
  • paradicsompaszta - 2 evőkanál. kanál;
  • zöldek.

Vágja le a tölteléket, és külön tálakba tegye. Vágjuk a hagymát félkarikákba, és serpenyőben enyhén megsütjük. Ugyanakkor el kell készítenie a tésztát: keverje össze a kefirot, a sót, a sütőport, és adjon hozzá lisztet, egyidejűleg habverve a keveréket. A tésztának közepes sűrűségűnek kell lennie.

Kenje meg a serpenyőt olajjal és öntse rá a kész masszát. Egyenletesen kenje el a paradicsompasztát, és ossza meg az apróra vágott tölteléket. Mindenekelőtt a kolbászt szeletek vagy körök formájában alakítják ki, majd hagymát, gombát, zöldet követnek. Rajzolhat egy majonéz mintát, és meghintheti a sajtot egy durva reszelővel. Fűtjük, amíg teljesen meg nem főzik 15-20 percig, fedővel lefedve.

Sonkás joghurton

Ez egy gyors recept az ízletes pizza elkészítéséhez.

Szüksége van:

  • joghurt - 0,5 l;
  • csirketojás - 2 db .;
  • sonka - 100 g;
  • ketchup;
  • majonéz;
  • sajt - 150 g;
  • paradicsom - 1 db .;
  • liszt - 0,5 kg;
  • só - ½ teáskanál;
  • sütőpor - 1 teáskanál.

Keverje össze a joghurtot tojással, sütőporral, olajjal és sóval. Fokozatosan öntsünk lisztet, amíg a közepes sűrűségű tömeg meg nem válik. A fennmaradó mennyiséget felhasználjuk, hogy a tészta ne tapadjon.

Egy kerek rétegre gördítjük. Keverjük össze egyenlő arányban a ketchupot és a majonézt, és ezzel a keverékkel kenjük be a pizzát. Szétterítjük a tölteléket egy kényelmes edénybe, megszórjuk rá reszelt sajttal. Lassú melegítést hajtunk végre. Az üzemkészség fokát az aranykéreg megjelenése határozhatja meg.

Kefir tésztából

A kefir hagyományos összetevő a gyors pizza készítéséhez. Ez a legismertebb receptek alapja.

Szüksége van:

  • kefir - 1 evőkanál;
  • liszt - 1,5 evőkanál;
  • csirketojás - 2 db .;
  • só - ½ teáskanál;
  • szóda - ½ teáskanál;
  • paradicsom - 1 db .;
  • kolbász - 100 g;
  • sajt - 150 g;
  • ketchup;
  • fekete olajbogyó.

Gyúrja meg a tésztát tojásból, kefirból, lisztből, sóból és szódaból. Kiderül, hogy közepes sűrűségű. Javasolt lisztet fokozatosan előre szitálni és önteni. Öntsük a tésztát az előre olajozott serpenyőbe.

Vágja a töltelékhez kiválasztott összetevőket: a kolbászt szeletekre vagy körökre, paradicsomszeleteket és olajbogyókat körökben. Kenje meg a pizzadarabot ketchupmal, és tegye rá a darabokat. Megszórjuk tetejére reszelt sajttal, és tegyük a tűzhelyre 10 percig sütéshez, szorosan fedve.

Főzés a tejföl

A tejföl a kefir alternatívájaként használható a pizza tészta elkészítéséhez.

Szüksége van:

  • tejföl - 2 evőkanál. kanál;
  • liszt - ½ evőkanál;
  • csirketojás - 1 db .;
  • paradicsom - 1 db .;
  • kolbász - 100 g;
  • sajt - 100 g;
  • sol. olaj - 1 evőkanál. egy kanál;
  • majonéz - 1 evőkanál. egy kanál.

Először is a töltelék darabolására koncentrálunk. A kolbászt apró kockákra és a paradicsomot félgyűrűkre vágjuk. Gyúrja meg a tésztát tojásból, lisztből és tejfölből. Konzisztencia szempontjából folyékonynak kell lennie, hogy minden edénybe probléma nélkül beleönthesse.

Kenje meg olajjal, és öntse bele a kapott tésztát. Aztán jön a töltés. Először a kolbászt, a paradicsomot fektetik le, majonéz vagy bármilyen más szósz és reszelt sajt után. Sokat kell megolvasztani és a pizzát teljesen kitölteni.Főzzük közepes lángon, lezárt fedéllel 5-7 percig.

Burgonya pizza

Szüksége van:

  • burgonya - 3 db .;
  • liszt - 1,5 evőkanál;
  • csirketojás - 2 db .;
  • majonéz - 2 evőkanál. kanál;
  • sol. olaj - 3 evőkanál. kanál;
  • paradicsompaszta - 2 evőkanál. kanál;
  • kolbász - 100 g;
  • sajt - 100 g;
  • zöldek.

Hámozza meg a burgonyát, alaposan öblítse le és dörzsölje egy durva reszelőre. Adj hozzá lisztet, tojást, sót és borsot. Keverjük össze a keveréket. A kapott tésztát felmelegített és zsírozott serpenyőre terjesztjük. Fedjük le fedéllel és süssük, amíg aranybarna nem lesz. Ezután megfordítják a pizza alapját.

Ebben az időben el kell készítenie a tölteléket. A kolbászt vékony szeletekre vágják. A burgonyatorta majonézzel és paradicsompasztával megkenve. A tetejére kolbát helyezünk, és gyógynövényekkel meghintjük. A végén megszórjuk pizzát reszelt sajttal. Süssük alacsony lángon, amíg teljesen meg nem főzik.

Majonézesen

A majonézes gyors pizza vonzó azok számára, akik nem akarnak sokkal inkább zavarni a főzés és ízletes ételek miatt.

Szüksége van:

  • liszt - 2 evőkanál;
  • majonéz - 2 evőkanál. kanál;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanál;
  • csirketojás - 2 db .;
  • paradicsom - 1 db .;
  • paprika - 1 db .;
  • kolbász - 100 g;
  • sajt - 100 g;
  • zöldek.

Keverje össze a tejfölt, a majonézt és a lisztet egymással. Kapjon közepes sűrűségű tésztát. Miután öntsük egy fűtetlen serpenyőre, nagylelkűen olajozzuk meg, hogy a tészta egyenletesen oszlik meg az egész felületen.

Vegyük a tölteléket: vágjuk a kolbászszeleteket, a fele paradicsomgyűrűt és a paprikagyűrűt. Az összetevőket eloszlatjuk a pizzán, és sok reszelt sajttal meghintjük a tetejére. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a tűzhelyen, és fedje le a pizzát. Miután a sajt megolvadt, az edény készen áll.