Miért jók az lencsék az emberi test számára?

A lencse egészséges babkultúra, amelyet az ősi időkből ismertek. Akkoriban csak gazdag emberek engedhetik meg maguknak, hogy ebből a gabonaféléből ételeket fogyaszthassanak, de manapság mindenki számára elérhető. Fontolja meg, hogy a lencsék mennyire hasznosak a női és férfi test számára, hogyan lehet főzni a legjobban, és mit kell keresni egy termék kiválasztásakor.

A lencse kémiai összetétele és kalóriatartalma

A lencse többféle lehet: sárga, barna, fekete, piros vagy zöld. A fajtától függetlenül a gabona mérete 5-8 mm, a bab alakja kerek vagy kissé hosszúkás.

Ez a gabona lehetővé teszi a test gazdagítását a következő nyomelemekkel:

• A, B, C, E, K és PP csoportok vitaminjai;
• vasat;
• magnézium;
• kálium;
• kalciumot;
• cink;
• jód;
• szelén;
• fluoratom;
• folsav.

A bab kalóriatartalma 150 kcal / 100 g, míg a gabonafélékben gyakorlatilag nincs zsír, ezek nagy része fehérjék és szénhidrátok.

Miért jó a lencse a nő testének?

A lencse hasznos tulajdonságai a női test számára a következők:

• csökkent a méhben és az emlőmirigyben lévő daganatok kialakulásának kockázata;
• javul az emésztőrendszer és a végbél állapota, ami elősegíti a aranyér megelőzését;
• jobb érzés a premenstruális szindrómában;
• a reproduktív szervek menopauza normalizálódik.

Terhesség alatt a nőknek lencséket kell használniuk a következő okokból:

• növekszik a szervezet betegségekkel szembeni ellenállása;
• a vérszegénység kialakulásának valószínűsége minimális;
• a vérnyomás normalizálódik;
• könnyebb béltisztítás;
• A gabonafélékben található folsav hozzájárul a magzat normál fejlődéséhez.

Figyelem! A várandós anyáknak legfeljebb 50 gramm lencsét lehet enni naponta. A termékkel való visszaélés puffadást, székrekedést és émelygést fenyeget.

Hasznos tulajdonságok férfiak számára

A férfi test számára a lencse evése kézzelfogható előnyöket is hozhat.

A vitaminokkal és a makroelemekkel való telítettség mellett ez a babkultúra is ilyen pozitív hatással rendelkezik:

• javul a hatékonyság;
• a nemi közösülés minősége és időtartama javul;
• a vér koleszterinszintje normalizálódik;
• megerősödik a szívizom;
• növeli a kitartást és a teljesítményt.

Ezenkívül a gabonafélék, a burgonyapürével és a lencselevesek elég tápláló ételek, amelyek lehetővé teszik az erősebb nem képviselőinek, hogy hosszú ideig elegendő táplálékot szerezzen túladagolás nélkül, és fennáll annak kockázata, hogy elveszítik jó fizikai állapotukat.

Melyik lencse egészségesebb - piros vagy zöld

Lehetetlen egyértelműen megválaszolni a kérdést, hogy mely lencse hasznosabb, vörös vagy zöld. Minden attól függ, hogy miért használják ezt a terméket.

A piros keresz értékes vasforrás, segít normalizálni az idegrendszer fontos folyamatait, és megakadályozza a vérszegénységet. A zöldbab több rostot tartalmaz, mint más fajták, és felhasználhatók a bélbetegségek, cukorbetegség és a túlsúly elleni küzdelemben.

Típusától függetlenül, a lencse hozzájárul az emberi test ilyen pozitív változásaihoz:

• a sejtek telítették hasznos nyomelemekkel;
• a bél időben megtisztítva;
• az izzadás csökken;
• helyreáll a vér glükóz és koleszterin egyensúlya;
• megnövekedett érrendszeri átjárhatóság;
• javítja a memóriát és a koncentrációs képességet.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ennek a babkávénak csak akkor lehet hasznos, ha a termék kiváló minőségű.

A jó lencsék a következő tünetekkel rendelkeznek:

• morzsastruktúra;
• azonos színű és méretű szemek;
• sima és egyenletes szemcsés felület, látható sérülés nélkül;
• idegen részecskék, penész és a kártevők jeleinek hiánya;
• kellemes szaga.

Figyelem! Még akkor is, ha a gabonafélék vizuálisan megfelelnek a meghatározott követelményeknek, ellenőrizni kell a csomagoláson szereplő lejárati időt.

Hogyan kell felhasználni a gabonaféléket a fogyáshoz?

A lencséket a fogyáshoz ajánljuk, mivel ez a kultúra hozzájárul a fogyáshoz. Ezt a hatást azzal magyarázza, hogy a gabonafélék nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely lehetővé teszi a gyors bejutást, és mivel hosszú ideig emésztik, az éhségérzet nem tér vissza hamarosan.

Ezen felül a lencsék hozzájárulnak a normális béltisztításhoz. Mikrorészecskéi elősegítik a széklet kövek és más "lerakódások" eltávolítását, aminek következtében gyors fogyás következik be.

Két módon lehet lefogyni: "a lencséken": enni egy kis mennyiségű főtt gabonafélét naponta többször, kombinálva más alacsony kalóriatartalmú ételekkel, vagy gyakorolva az egyszeres diétát. Az első módszert kevésbé korlátozó tényezők miatt takarékosabbnak tekintik.

Tanács. Azok számára, akik gyorsan le szeretnének fogyni, jobb a zöld lencse használata, mivel sok rostot tartalmaz, ami segít az étvágy megbirkózásában, és hosszú ideig elfelejti az éhínséget.

Alkalmazás izomnövekedéshez sportolókban

Az izomnövekedés biztosításához elegendő mennyiségű könnyen emészthető proteinre van szüksége. A lencsék a szükséges mennyiségű elemet a test számára biztosítják a megfelelő mennyiségben, emellett elősegítik a kitartást és gyorsan feltöltik az energiatartalékokat.

Ez érdekes:lencse ételek - a receptek egyszerűek és finomak

A maximális hatás elérése érdekében lencsehúst kell használni hússal vagy tejtermékekkel kombinálva. Ez növeli a gabonafélék tápértékét. A babot izomnövekedés céljából fogyasztják főzött vagy csíráztatott formában.

Egy jegyzethez.A lencsék puffadást okozhatnak, de ez elkerülhető, ha a gabonaféléket forrás előtt néhány órán át hideg vízben áztatják, és a folyadékot rendszeresen cserélik.

Vegetáriánusok és nyers élelmezők számára

Az ember testében, aki megtagadja az állati ételeket, gyakran számos alapvető nyomelem hiánya szenved. Ez a probléma kiküszöbölhető, ha a lencséket rendszeresen használják. Ez nem csak feltölti a tápanyagok egyensúlyát, hanem megakadályozza a vérszegénységet.

A vegetáriánusok és a nyers élelmezők számára jobb, ha nem főtt formában, hanem csíráztatlan formában esznek gabonaféléket.

Csírázott lencse: Előnyök

A lencse evéséből még több előnye származhat, ha vannak hajtások.

Ebben az esetben a következő nyomelemek tartalma csaknem 15-szer növekszik:

• B-vitaminok, E és PP;
• aszkorbinsav és folsav;
• magnézium és vas.

A rostmennyiség 2–5% -kal növekszik, ami még jobban kielégíti a gabonaféléket.

A gabona csírázásához jobb, ha zöld lencséket választanak.

A következőképpen kell eljárni:

1. Válassza ki és öblítse ki a szemeket, majd öntse őket vízzel.
2. Néhány óra elteltével távolítsa el a folyadékot, és tegye a lencséket egy edénybe, amelynek alját többrétegű géllel borítják.
3. Nedvesítse meg a munkadarabot vízzel és tegye meleg helyre. Ebben az esetben biztosítani kell, hogy a géz folyamatosan kicsit nedves legyen.

Ha a lencse kiváló minőségű, és minden helyesen történt, akkor az első hajtások egy nap alatt megjelennek. Tépni és megeszni akkor lehet, ha 15 - 20 mm-rel növekednek.

Ellenjavallatok

Mint minden termék, nem mindenki használhat egészséges és mikrotápanyagú lencséket.

A következő feltételeket tekintik a használat ellenjavallataként:

• ízületi betegségek
• köszvény;
• aranyér;
• húgysav diatézis;
• dysbiosis a fokozott gázképződés hátterében;
• epe dyskinesia.

A hüvelyesek is károsíthatják az egészséges embert, ha nagy mennyiségben fogyasztják.

Ebben az esetben a test nyomelemeket halmoz fel, amelyek túlzott tartalma a következő problémákhoz vezethet:

• felfúvódás;
• károsodott vese- és májfunkció;
• a szív működési rendellenességei;
• kövek megjelenése az epehólyagban.

Meg lehet érteni, hogy a lencse megengedett felhasználási arányát már a felsorolt ​​szövődmények kezdete előtt túllépik.

A következő tünetek jelzik ezt:

• duzzanat;
• gyomorégés megjelenése;
• hányinger;
• gyomorpanaszok;
• nehézség a gyomorban.

Ezek a tünetek az étkezés után néhány órán belül jelentkeznek, és eltűnnek, ha valaki csökkenti az elfogyasztott lencse mennyiségét. Ez a betegség nem igényel külön kezelést, csak gyógyszereket szedhet a gyomorégés és az emésztési zavarok leküzdésére.

Az étrend megtervezésekor fontos szem előtt tartani, hogy mindennek mérlegnek kell lennie, és ne kerüljön el egyetlen termékkel sem, még nagyon hasznos is.

Olvassa el még:a csírázott búza előnyei és hátrányai