Chokeberry: gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok

A gyümölcscserje, amelyet népszerûen chokeberrynek hívnak, meglepetésekkel teli növény. Először is, a bogyósbogyó gyógyászati ​​tulajdonságai annyira kifejezettek és változatosak, hogy gyógyászati ​​célokra ipari méretekben termesztik.

Másodszor, ez nem egy hegyi kőris, bár ugyanabba a Pink családba tartozik. Ez az aronia egy másik növénytani nemzetség.

Harmadszor, néha összekeverik az aronia eperrel - egy vadon élő észak-amerikai cserje, apró, nem ehető gyümölcsökkel. Az orosz kertekben nem populáris málna helyesen Michurin málna. Ő volt az, aki hosszú válogatási munkákon keresztül termesztette az amerikai vadmadarat, értékes gyógynövényt adva a világnak.

A bogyós gyümölcsök kémiai összetétele és kalóriatartalma

Az aronia gyümölcsök szigorú botanikai értelemben nem bogyók. Ezek a fekete vagy lila-fekete színű kis almák, gyümölcsökkel gyűjtve, magvakban, magában.

A michurin bogyós gyümölcsök kémiai összetétele jól ismert. Ezek a következőket tartalmazzák:

Annak ellenére, hogy a fekete bogyós gyümölcsök édessége meglehetősen édes, a kalóriatartalma nagyon alacsony - 100 gramm termékre csupán 55 kcal.

A málna előnyei a szervezet számára

A növény gyógyító tulajdonságait vitamin, antocianin, flavonoid, pektin, tannin és az ásványi elemek összetétele határozza meg.

Például a C-és P-vitamin arány a Michurin málna bogyós gyümölcsökben olyan jó, hogy azok használata után nő a hialuronsav tartalma a szövetekben.

Ezt a természetes biopolimert nemcsak az orvostudományban, hanem a kozmetikában is aktívan használják.

Aronia gyógynövényként a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• szabályozza a vércukorszint és a koleszterin szintjét;
• csökkenti a kapilláris permeabilitását, erősíti az érrendszer falait;
• serkenti az immunrendszert;
• vízhajtó hatású;
• növeli a gyomornedv savassági szintjét;
• zsugorító hatással van a bél falára, csökkenti a perisztaltikát;
• májvédő hatással rendelkezik;
• csökkenti az ingerlékenységet;
• gátolja a szem öregedési folyamatát;
• semlegesíti a sugárterhelés hatásait.

A fekete eper gyakran használják a jódhiány javítására. Úgy gondolják, hogy gyümölcsökben a jód négyszer több, mint bármelyik másban. Ez nem egészen a helyes vélemény. Ennek az elemnek a tartalma a termesztési régiótól függően nagyban változik. A jódszegény talajon növekvő aronia nem lesz benne gazdag.

A málna előnyei a terhesség alatt

Az Aronia egy növény, amely csökkentheti a toxikózis megnyilvánulásait a terhesség első trimeszterében. Ennek oka a gyümölcsök hepatoprotektív tulajdonságai.

Később, amikor sok terhes nő ödémát szenved, az eperlé diuretikumként használható. Igaz, óvatosan kell eljárni.

Ha az ödémát alacsony vérnyomás kíséri, akkor jobb, ha tartózkodik e termék használatától.

Az Aronia Michurin segíthet ilyen terhességi patológiák kezelésében:

• terhes nők magas vérnyomása;
• terhes nők cukorbetegsége;
• placenta previa vagy leválódás;
• intrauterin hematómák.

A bogyós gyümölcsök fogyasztása előtt fontos orvoshoz fordulni, hogy kizárja azokat a patológiákat, amelyekben ez a termék ellenjavallt. Azt is érdemes korlátozni, ha a terhességet gyomorégés és székrekedés kíséri.

Eper a gyermekek számára

A gyermekek étrendjébe két éves kortól léphet be a fekete eper. Az enyhén összehúzó, savanyú ízeket a gyermekek nem mindig kedvelik, ezért jobb az eper gyümölcsét más gyümölcsökkel és bogyókkal kombinálni - például használja őket friss gyümölcslevek, kompókok vagy zselék részeként.

Gyógyszerként a fekete eper segíti a hasmenéses gyermeket. Ugyanakkor óvatosan gátolja a perisztaltikát, és az élelmi rostot szállítja a belekbe, amelyek megkötik és eltávolítják a toxinokat. Ennek eredményeként a széklet gyorsan normalizálódik.

A bogyós gyümölcsök erős antioxidáns hatása felhasználható olyan vírusfertőzéseknél is, amelyekre a gyermekek általában ki vannak téve. Ebben az esetben a gyógyszeres terápiát meleg itallal egészítik ki a bogyós gyümölcsök és a méz, vagy a gyümölcs friss burgonyapüréje.

Hagyományos orvoslás receptek

A hagyományos orvoslás tapasztalata sokféle módon felhalmozódott a bogyós gyümölcsök felhasználására különféle betegségek kezelésére.

Nyersanyagként nemcsak a gyümölcsöt, hanem a növény leveleit, valamint a kéregét is felhasználhatja.

A gyümölcs betakarítását minden esésig a fagyokig el lehet végezni. A lényeg az, hogy helyesen meghatározzuk a megfelelő pillanatot, amikor a bogyós gyümölcs érett, de még nem kezdett morzsolódni. A leveleket jobban kell összegyűjteni nyár elején, és a kéreg - késő ősszel, a levelek esése és a szaporodás vége után.

Vitamin tea

Az egészséges vitaminital készítéséhez a száraz gyümölcsöket és a bogyós gyümölcsök leveleit azonos arányban veszik. Ezután evőkanál 3 evőkanálját termoszba kell helyezni, és öntsünk 0,5 liter főtt és 700 ° C-ra lehűtött vizet. Zárja le a termoszt, és hagyja 1 órán át.

A kész tea mézzel édesíthető és szezonális járványok idején immunstimuláló szerként vehető be.Napi 2-3 pohár ilyen italt inni lehet.

Eperlé

Az eperlének sok felhasználása van.

A következő betegségek esetén ajánlott:

• magas vérnyomás;
• atherosclerosis;
• hipoacid gastritis;
• stressz által okozott alvászavarok;
• hasmenés.

A friss bogyós gyümölcslé elkészítéséhez használhat egy közönséges háztartási facsarót, vagy őrölheti a gyümölcsöket burgonyapürével, és a sajtot törölheti át.

Levet is készíthet későbbi felhasználásra. Ez így történik:

1. A gyümölcslé kinyomódik.
2. 1 liter gyümölcsléhöz 1 csésze cukrot és egyharmat teáskanál citromsavat veszünk.
3. A levet zománcozott edénybe öntsük, kissé melegítjük, a cukor és a citromsav feloldódik.
4. A levet üvegedényekbe vagy palackokba öntik, steril fedéllel lefedik, és víztartályba helyezik 15 percig sterilizálásra.
5. A sterilizálás befejezése után a tartályokat feltekercselik vagy hermetikusan lezárják.

Az ilyen terméket hűvös helyen tárolják. Ha a koncentráció túl nagynak tűnik, felhasználás előtt meleg vízzel 1: 1 arányban hígítják. Gyereknek 150 ml, és felnőttnek 250 ml, naponta kétszer 250 ml eperlé adható.

Helyreállító ital

Erősítő italokat készíthet aronia-ból más összetevők hozzáadásával: száraz málna, csipkebogyó, hársvirág, cseresznye és feketeribizli levél. Az összes rendelkezésre álló alapanyagot egyenlő arányban kombináljuk.

A főzéshez vegyen be 3 evőkanál keveréket, tegyen bele egy termoszba és öntsön 0,5 liter forrásban lévő vizet. Az infúziót 2-3 órán át tartjuk. Ha az italt csipkebogyóval készítik, akkor hosszabb ideig - legalább 12 órán keresztül - ragaszkodnia kell hozzá. Használjon meleg formában, 2-3 pohár naponta.

Időnként stimuláló és erősítő szerként a málna alkoholos tinktúráját készítik. Így csinálják:

1. Vegyen be 500 gramm friss érett bogyós gyümölcsöt, 0,5 liter vodkát és 3 evőkanál mézet.
2. A gyümölcsöket egy megfelelő üvegtartályba öntik, és mézet is tennek rá.
3. Mindent öntsünk vodkával, és erőteljesen rázjuk.
4. A tartály eltömődött, és sötét, hűvös helyre tegye (nem a hűtőszekrényben).
5. 2,5 hónapig az italt 4 naponként rázzuk össze.

A kész tinktúra 1 evőkanállal vehető be az alvás normalizálásához, az étvágy serkentéséhez és az emésztőrendszeri idegek felkeltéséhez.

Érelmeszesedés megelőzése

Az érelmeszesedés veszélyes érrendszeri betegség, amelyet a koleszterin lerakódása kísér a falra. Megakadályozása érdekében a málna kéregéből származó főzetet használnak.

Az előkészített kéreg keverővel őröljük és megszárítjuk. Ezután vegyen be 5 evőkanál alapanyagot, helyezze egy zománcozott tálba, öntsen 0,5 liter forrásban lévő vizet és tegye egy kis tűzre. Az elegyet 2 órán át forraljuk, lehűtjük, szűrjük, és naponta háromszor 20 grammmal bevesszük.

Magas vérnyomás

A bogyós gyümölcsök kifejezett hipotenzív hatása lehetővé teszi a magas vérnyomás kezelésére. A nyomás csökkentése érdekében gyümölcslevet, infúziót vagy bogyós gyümölcsök főzését használják.

Az infúzió elkészítéséhez 0,5 csésze friss vagy szárított gyümölcsöt öntünk egy termoszba, öntsünk 2 csésze forrásban lévő vizet és ragaszkodjunk egy napig. Vegyen be 100 ml-t naponta háromszor egy hónapig.

A húslevest 1 csésze gyümölcsből és 1 liter forrásban lévő vízből készítjük. Az elegyet 10 percig forraljuk, lehűtjük és az infúzióval megegyező módon vesszük.

Fontos a nyomás állandó ellenőrzése. Ha stabilizálódott, akkor a kamilla bevitelét korlátozni kell.

Vérszegénységgel (vérszegénységgel)

A vérszegénység kezelésének megkezdése előtt meg kell határozni annak típusát. A tény az, hogy hemolitikus vagy sarlósejtes vérszegénység esetén az eper nem segít. Vashiány vagy folsavhiányos vérszegénység esetén is kevésbé lesz hasznos, mivel a növény vas- és folsavtartalma alacsony.

Ez érdekes:vaskiegészítők felnőttek alacsony hemoglobinszintjeihez

Ha vérszegénység vérzés eredményeként alakul ki, akkor az áfonyás és a csipkebogyó infúziója kiegészítheti a komplex kezelést.3 evőkanálhoz 0,5 l forrásban lévő vizet veszünk, egy napig termoszfúzióban infuzáljuk, és 1 pohárban bevesszük napi háromszor.

Fekete eper likőr cseresznye levelekkel

Stresszellenes relaxáló szerként könnyű italt fogyaszthat.

Készítse elő így:

1. 400 gramm eperfa gyümölcs, 80 friss cseresznyelevél, 300 gramm cukor, 1 teáskanál citromsav, 1 liter vodka és 1,5 liter víz fogyasztása.
2. A leveleket mossuk, 10 percig forraljuk, eltávolítjuk, és forrásban lévő húslevesben öntsük a fekete áfonyát.
3. 10 perc elteltével adjunk hozzá cukrot, várjuk meg az oldódását, adjunk hozzá citromsavat és kapcsoljuk ki a tűzet.
4. Az elegyet lehűtjük, szűrjük, vodkával egyesítjük és palackozzuk.

Az ilyen folyadékot hűtőszekrényben tárolják. Lehet 40 grammnál lefekvés előtt.

Eper - indikációk és ellenjavallatok

Összegezve az összes információt, rendszerezni lehet a bogyós gyümölcsök jótékony tulajdonságait és annak ellenjavallatait:

Fontos megérteni, hogy a népi gyógyszerek nem önálló kezelési módszerek. Ezeket a gyógyszeres terápiával együtt kell használni.

Lehetséges fagyasztani a málnát télen?

A betakarított bogyós gyümölcsök jótékony tulajdonságai a gyümölcsök szárításakor leginkább megmaradnak. A tárolás könnyebb módja - fagyasztás - sajnos nem felel meg. Alacsony hőmérsékleten a bogyós gyümölcs fontos alkotóeleme, a tannin elpusztul. A bogyók elveszítik jellegzetes összehúzó ízüket, édesebbé válnak, de ugyanakkor az előnyök nagy része eltűnik.

A gyógyászati ​​alapanyagok megfelelő elkészítése és tárolása garantálja a késztermékek hatékonyságát. Az ajánlásokkal és az ellenjavallatokkal kapcsolatos óvatos hozzáállás elkerüli a lehetséges komplikációkat. Ha ez a két feltétel teljesül, a fekete eper nagy segítséget nyújt számos betegség kezelésében.