Fekete tea: a férfiak és a nők egészségének előnyei és káros hatásai, ellenjavallatok

A legnépszerűbb ital a világon a fekete tea. Nyugtat, hangos, erőt és energiát ad. Mit tartalmaz egy illatos ital, milyen típusú tea létezik, hogyan lehet főzni és igyon azt? És ami a legfontosabb: milyen előnyökkel és ártalmakkal jár a fekete tea az egészségre? Ez az információ mindenki számára érdekes lesz.

Fekete tea - kémiai összetétel és kalóriatartalom

Az ital jótékony vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják az embert.

A fekete tea összetétele tartalmazza:

• koffein;
• fenolos vegyületek komplexe (tannin);
• teofillin;
• illóolajok;
• pektinek;
• aminosavak;
• aszkorbinsav (a kész teában nem elegendő, mivel a levelek feldolgozása révén elpusztul);
• karotin;
• B-vitaminok (tiamin, riboflavin, pantoténsav);
• nikotinsav (PP-vitamin);
• pantocric sav;
• ásványi anyagok (fluor, kalcium, kálium, foszfor, nátrium).

A növény friss leveleinek szárítása során vizet távolítanak el tőlük. A száraz tealevelekben ez a mennyiség 3-7%.

Annak ellenére, hogy a tea előállítása során a növény különféle technológiai feldolgozásokra képes, a tápanyagokat nagy mennyiségben tárolják a kész tealevelek.

Az ital kalóriatartalma attól függ, hogy a tealevelek kivételével milyen összetevők vannak benne.

Adalékanyagok nélkül 100 g levél csak 3-5 kalóriát tartalmaz. Ezért a teát alacsony kalóriatartalmú italnak tekintik.

Ugyanakkor a kalóriatartalom nem változik a levél típusától függően - mind a nagylevelű, a hosszú levél, mind a más típusú fekete tea azonos számú kalóriát tartalmaz.

Ital elkészítésekor gyakran adnak hozzá cukrot, tejet, citromot, mézet vagy más összetevőket ízlés szerint.

Ezért érdemes tudni, hogy a tea kalóriatartalma megnő:

• 1 teáskanál cukor - hozzáad 18 - 20 kcal;
• ugyanaz a kanál tej - 3 kcal;
• 1 evőkanál sovány tej - 5 kcal;
• citromos szelet - 2 kcal;
• 1 teáskanál méz - 26 kcal;
• 1 teáskanál krém - 10 kcal.

A fekete tea előnyei férfiak, nők számára

Gyógyító összetételének köszönhetően a fekete tea különleges hatással van azokra az emberekre, akik nem tudnak elképzelni egy napot csésze aromás ital nélkül.

Hasznos tulajdonságok:

• életerőt ad a testnek, tonizálja;
• aktiválja az agyat, javítja a koncentrációt;
• megnyugtatja, enyhíti az irritációt, növeli a stressz ellenállását;
• erősíti az immunrendszert;
• megakadályozza a gyulladásos folyamatokat a testben;
• aktiválja a veséket, eltávolítja a duzzanatot;
• javítja a fogak állapotát;
• eltávolítja a nehézfémeket a testből;
• erősíti a szívet, megakadályozza az érelmeszesedést, erősíti az ereket;
• elősegíti a vérképzést, növeli a hemoglobint;
• javítja az endokrin rendszer aktivitását, megakadályozza a cukorbetegséget;
• kiküszöböli az izomgörcsöket (fizikai erőfeszítés után);
• enyhíti a migrén rohamokat, javítja az agy véráramát;
• felgyorsítja az anyagcserét;
• javítja az emésztést;
• normalizálja a vér koagulációját;
• felgyorsítja a sebgyógyulást, gyógyítja a bőrkiütéseket, fekélyeket;
• erősíti a csontokat és az ízületeket;
• csökkenti a hőmérsékletet megfázáskor;
• javítja a látást;
• gátolja a bőr öregedési folyamatát;
• segít a fogyásban;
• normalizálja a nők szülési funkcióit;
• növeli a férfiak hatékonyságát;
• megelőzi az onkológiai patológiákat.

A gyógyító tulajdonságok lenyűgöző felsorolása révén a fekete tea valódi gyógymód sok betegségre. Csak a teafogyasztás során fontos, hogy betartsa az ital elkészítésének és használatának szabályait, hogy ne okozzon mellékhatásokat.

A fekete tea emeli vagy csökkenti a vérnyomást

Mivel ez az üdítő ital koffeint tartalmaz, az orvosok nem javasolják nagy adagokban fekete tea fogyasztását magas vérnyomású embereknek. Végül is, használata után a pulzus jelentősen felgyorsul, ami negatív hatással lehet a magas vérnyomású emberekre. Magas vérnyomás esetén jobb főzni a gyenge teát.

Vérnyomáscsökkentők számára egy ilyen ital nagyon hasznos lesz.

Végül is, különösen a fekete tea, különösen édes és citrom hozzáadásával, gyorsan növeli a nyomást. Ezenkívül az ital javítja a vérkeringést és javítja az érrendszeri hangot, ami javítja az ember általános állapotát.

Milyen fajta tea

A teafa levelek feldolgozása után nyert tealevelek méretétől függően a tea több kategóriája van:

• nagylevelű - egész levelek;
• "Törött" vagy törött tea - apróra vágott levelek;
• „Fannings” vagy vetés - a levelek kis részei;
• teapor - nagyon kicsi szemek (leggyakrabban teazsákokban használják őket).

A tea osztályozása a növénylevél feldolgozási módszere szerint történik:

1. Baykhovy - különálló törékeny sirályok.
2. Extrahált - enyhe ízű kivonat vagy por, gyakran további aromaanyagok hozzáadásával.
3. Granulált - több tealevél granulátumba csavart.
4. Préselt - egy réteg tealeveleket.

Az íz sokfélesége érdekében a gyártók különféle teákat gyártanak természetes vagy kémiai adalékok hozzáadásával.

Olvassa el még:a tejtea előnyei és káros hatásai

Lehet-e inni fekete teát terhesség és szoptatás ideje alatt?

A gyermek szülés ideje alatt a nők illatos tonizáló italt fogyaszthatnak.

Ebben az esetben be kell tartania azokat a szabályokat, amelyek biztosítják a várandós anya és a baba biztonságát:

• az, hogy nem iszik erős fekete teát, extra terhet jelent a szívnek;
• naponta legfeljebb 2 csésze italt fogyaszthat (a túlzott adagot a magzati súly csökkenése okozza).

Az italok kedvező tulajdonságainak növelése érdekében az orvosok azt javasolják, hogy adjunk hozzá gyógynövényeket és gyümölcsöket az enyhén főzött teahez.

Azok az anyák, akik szoptatnak egy csecsemőt, fekete teát iszhatnak és kell inni. Pozitív hatással van egy nő bélére, aki a szülés után gyakran rendellenességeket szenved.

De ne használj visszaélést, és tedd az italt nagyon gazdagá. Sok ember azt javasolja, hogy adjunk tejet a teahoz a laktáció fokozása érdekében.

Hogyan kell főzni és inni

Annak érdekében, hogy a tea a szervezet számára maximális előnyökkel járjon, képesnek kell lennie arra, hogy jól főzze. Ehhez magas színvonalú hegesztésre, szagtalan tiszta vízre és vízforralóra van szükség (porcelánból, üvegből vagy kerámiából készült, a fém nem fog működni).

Sörfőzési szakaszok:

1. Öblítse ki alaposan forrásban lévő vízzel 2-3-szor a teáskannát.
2. Helyezze bele a tealeveleket (1 teáskanál. 1 csésze száraz alapanyag).
3. 1-2 perc elteltével öntse a vízforraló felét forrásban lévő vízzel.
4. Szorosan zárja le a fedelet, és hagyja főzni 3 percig.
5. Adjunk hozzá forralt vizet majdnem a tetejére, és zárjuk le ismét.

Öntsön 2-3 perc múlva csészékbe.

Annak érdekében, hogy a tea ivás csak haszonnal járjon, be kell tartania az ivásra vonatkozó szabályokat:

• Ne igyon korábban főzött teát, amelyben már előfordultak olyan oxidatív folyamatok, amelyek károsak az egészségre;
• Ne használjon többször tealevelet, mert a hasznos tulajdonságok elvesznek benne;
• Ne igyál teát éhgyomorra, görcsöt okozhat;
• ivás előtt hűtse le az italt, hogy ne sértse meg az emésztőrendszer nyálkahártyáját;
• Ne hígítsa a teát hideg vízzel - ez az ital elveszíti minden jótékony tulajdonságát.

A sörfőzéshez vizet kell fogyasztania, nem csak főzve, hanem 85–90 ° C-ra hűtve. Így a tea nem veszíti el az ízét és aromáját.

Hogyan készítsünk teát egészségre - receptek

Ahhoz, hogy a tea még ízletesebb és egészségesebb legyen, további alapanyagokból is elkészíthető.

1. A citrommal ellátott fekete tea magas antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a kombináció lehetővé teszi a rákos patológiák kialakulásának kockázatának csökkentését. Egy ital frissen főzött juice-ban történő elkészítéséhez nyomja ki a citromszeletből a gyümölcslevet (nem szükséges, hogy a szelet teába dobja).
2. A kakukkfű ital segít a megfázás megelőzésében és leküzdésében. Illatos tea elkészítéséhez 2 evőkanál keveréket kell összekevernie. l. tea és 1 evőkanál. l. kakukkfű, a növény több száraz virágzatával. Ezután adjunk forrásban lévő vizet (1 l) a vízforralóhoz, és állni hagyjuk 8-10 percig.
3. A gyömbértea erősíti az immunrendszert, elősegíti a méreganyagok eltávolítását a testből és javítja az anyagcserét. A főzéshez 1 teáskanálra van szüksége. keverjük össze a tealeveleket reszelt gyömbérrel (1 teáskanál), öntsünk forrásban lévő vizet a keverékre, és hagyjuk 5-10 percig tartani. Amikor az ital kissé lehűlt, hozzáadhat mézet.
4. A borsmenta tea segít ellazulni és megnyugodni, megszünteti a fejfájást vagy a migrént és javítja az emésztést. A recept egyszerű: 4–5 mentalevél vagy 1 teáskanál hozzáadása szükséges a kész italhoz. száraz nyersanyagok.

Fekete tea tejjel: előnyei és károsak

A tej hozzáadásával készült ital nagyon népszerű. Az angol úriemberek hagyománya sikeresen gyökeret épített bennünk. De mennyire jó a fekete tea tejjel?

Az ilyen ital fő tulajdonságai:

• gazdag vitamin- és ásványi komplexekkel táplálja a testet;
• azok számára alkalmas, akik nem tolerálják a tiszta formájú laktózt;
• könnyebben emészthető;
• a tej részben semlegesíti a koffein hatását, amelynek következtében növekszik a nyugtató hatás;
• erősíti a betegség után meggyengült testet.

Sok mítosz van a tejtea veszélyeiről.

De valójában az ilyen italok használatának ellenjavallatai csak:

• a vesék patológiája, a tejtej fokozott vízhajtó hatásával összefüggésben;
• egyéni tejtolerancia;
• életkor 3 év.

Ezen túlmenően, amikor tejet adnak a teahez, az elveszíti a tea néhány hasznos tulajdonságát.Ennek oka az, hogy a tej lebontja a catechineket, amelyek erőteljes antioxidánsok. Ezenkívül a tejtea nem tágítja az ereket, mint adalék nélküli ital.

Alkalmazás a kozmetológiában

A fekete tea jótékony tulajdonságait nemcsak belső fogyasztásra használják fel. Az ital külső felhasználása gyulladásgátló, antioxidáns és tonizáló tulajdonságain alapszik.

Sok népi kozmetikumok receptjei között szerepel a tea.

1. A tápláló maszk javítja az arcszínt és rugalmassá teszi a bőrt. Főzéshez keverje össze az erős tealeveleket, a zabliszt és a mézet. A maszkot fel kell venni az arcra, és 10-15 perc múlva le kell mosni.
2. A fekete tea krém megőrzi a fiatalos bőrt. Könnyen elkészíthető: egy erős italt össze kell keverni a citromléval (1: 1). Törölje le arcát reggel és este. A krémet csak a hűtőszekrényben tárolja.
3. A tealevelekkel szembeni napvédelem megakadályozza a bőr égését a tengerparton való napozás során, és enyhén aranyszínű árnyalatot ad. E hatás elérése érdekében napozás előtt az egész testre szorosan főzött teát kell felvinni.
4. Teás zacskók - gyógyszer a szem alatti duzzanat kimerültség vagy alvás hiánya után. A probléma megoldásához a teászacskókat hűteni kell, és örökre fel kell tenni. A tealevelek felhasználásával megnedvesítheti a pamut párnákat, és a szemére teheti. Az eljárás időtartama 10 perc.
5. A tea infúzió erősíti a vékony és törékeny hajat. Ehhez nedvesnek kell lennie a tealevélben, és becsomagolni a fejed 15-20 percre. Ez az eszköz elősegíti a barnákat a hajszín telítebbé tételében.

Melyik tea egészségesebb, mint a fekete vagy a zöld?

A zöld és a fekete tea is jó a test számára. Gyógyító összetételük van, üdítő és tonizáló.

Az italok különböznek a tealevelek feldolgozásának módjától. A zöld tea nem alkalmazható fermentációra az alapanyagok előállítása során, ezért benne több hasznos anyag (vitaminok, antioxidánsok, polifenolok) található.

A zöld tea további előnye, hogy felgyorsítja az anyagcserét és csökkenti a túlsúlyt. Kalóriatartalom 100 g zöld tea adalékanyagok nélkül - 1 cal (fekete - 3-5 cal). Ezenkívül egy ilyen ital (hideg vagy meleg) tökéletesen elfojtja a szomjat

A fekete teával ellentétben a zöld nem fogyasztható több mint 2-3 csésze naponta. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy csökken a vér kalciumszintje, ami patológiákat okoz a csontszövetben és az ízületekben. Az ilyen italok túlzott fogyasztása negatívan befolyásolja a pajzsmirigy működését is.

Ellenjavallatok és ártalmak

Az egészséges ital szövődményeket okozhat, ha iszik:

• gyomorfekély esetén - a tea növeli a savasságot;
• gyógyszereket inni - csökkenti a gyógyszerek emészthetőségét;
• glaukómával - növeli a szemnyomást;
• vérszegénységgel - zavarja a vas felszívódását.

Az italban lévő hasznos fluorid romboló lehet a fogzománcra, ha nagy mennyiségben túl erős teát iszik.

Ezenkívül a túlzott koffeinfogyasztás miatt kellemetlen mellékhatások jelentkezhetnek, amelyek a szív-érrendszer működési zavarához kapcsolódhatnak.

A jelek között vannak:

• fokozott ingerlékenység;
• pánikrohamok;
• alvászavarok;
• szívdobogás;
• migrén;
• szívritmuszavarok;
• emésztési zavar;
• hányinger, hányás;
• fülzúgás;
• gyakori vizelés;
• remegés a karok és a lábak.

Ha nem bántalmazza az aromás italt, a fekete tea örömét fogja kelteni az ízben, és csak az egészségügyi előnyökkel jár.