Estrella chips (Estrella): összetétel, 2 eredeti és egyszerű recept ízlés szerint

Az Estrella burgonya chipsre, akárcsak minden ízletes termékre, vannak rajongói, akik azt állítják, hogy egészségesek. A kompozícióban szereplő természetes fűszerek növelik az étvágyat, és a valódi növényi olaj, amelyen forgácsot süttek, 80% -kal kevesebb telített zsírsavat tartalmaz, mint a pálma.

Hogyan készülnek az Estrella chipek?

Az Estrella chips nagyon jól ismert az orosz piacon. A legjobb burgonyát választják ki termelésükhöz. Három kilogramm gumóból 1 kg finom chips készül. Sültre csak a napraforgómagból származó természetes olajat használják.

Ezt a márkát chipeket gyártó vállalatot több mint fél évszázaddal ezelőtt alapították Svédországban.

A spanyolul lefordított márkanév „csillagot” jelent. Tehát az alapító Volke Anderson hangsúlyozni akarta termékei egyediségét.

A termék összetétele és kalóriatartalma

A gyártó szerint a 100 g termék összetétele a következő komponenseket tartalmazza:

• fehérjék - 6 g;
• szénhidrátok - 49 g;
• zsírok - 35 g;
• só - 1,4–1,8 g.

Nem szabad elvinni a chipeket. A kalóriaszám szerint a cukor előtt vannak, és alig érik el a csokoládét - 100 g 536 kcal-t tartalmaz.

"Estrella" chips: minden ízlés

Az Estrella forgács gyártása számos országban letelepedett. Például Litvánia fővárosában, Vilniusban található egy Estrella Baltics UAB nevű vállalkozás. A termékek listáját a cég weboldalán találja meg.

Itt az Estrella chipeket a gyártó 9 változatban mutatta be, különféle ízekkel:

• rusztikus tejföl és hagyma;
• gyengéd sajt;
• kapor;
• füstölt szalonna;
• paradicsom, hagyma, sajt, fokhagyma és tejföl;
• zöld hagyma és sajt;
• forgács sóval (140 g);
• pizza ízű;
• méz, mustár és fekete bors.

Oroszországban az Estrella chips, amelynek íze eltér a fentiektől, a Mon'delis Rus és más termékek gyártják. 3 növény tulajdonosa a Novgorod és Vlagyimir régióban.

Az Estrella burgonya chips a vállalat honlapján hét különféle ízben kerül bemutatásra:

• tejföl hagymával;
• tejföl sajtral;
• kapor;
• lazac tejszínes mártással;
• rókagombák tejfölben;
• vad mustár (csomagolás 55 g és 120 g);
• kócos torma.

A hámozatlan burgonyagumóktól az ízes chips kész csomagolásáig történő előállítási folyamat általában körülbelül 30 percig tart.

Receptek Estrella chipekkel

A chipek önmagukban már kész étel. Finoman ropoghat rájuk, este ülve a TV-képernyőn, ebédidőben a munkahelyen vagy valahol a parkban sétálni.

De vannak érdekes ötletek a chipek felhasználására a receptekben. Alapvetően hozzáadják salátákhoz vagy harapnivalókhoz, és előkészítik őket.

Harapnivalók Estrella chipekkel

Az adott receptben az ételeket chipekből készítik, utóbbiak szükségesek a hús pörköléséhez. A kész előételnek gyönyörű arany színű és különleges, egyedi ízét adják.

Arany rögök.

termékek:

• csirkemell - 600 g;
• chips - 30 g;
• zsemlemorzsa kenyérsütéshez - 150 g;
• só és bors - az Ön ízlése szerint;
• növényi olaj - 150 ml;
• liszt - 150 g;
• tojás - 2 db

A folyamat leírása:

1. A recepthez felhasználhatja a csirkehús bármely részét, főleg az, hogy megfelelően elkészítse az összes filmet és a bőrt. De jobb, ha egy filet választ.
2. Vágjuk a húst kb. 1 cm vastag kis csíkokra.
3. Vegyük a tojásokat egy villával homogén masszává. A túl buzgó nem szükséges, mert buja habot ér el, jobb, ha a készítményt egyszerűen összekeverik, mint egy omlett esetén.
4. Keverje össze a sót, a lisztet és az őrölt paprikát egy külön tálban.
5. Dunk filészelet először lisztben, majd tojásban.
6. Készítsen aprított darabokat, összekevert zsemlemorzsával, az utolsó kenyérréteggel. Az Estrella chips minden ízlésnek megfelel. A kezével megszakíthatja őket, és műanyag zacskóba helyezheti.
7. Darab hús, a tojástömegből eltávolítva, apróra vágott kenyeret, ropogóssal, és küldje egy serpenyőbe jól melegített növényi olajjal.

Ha a vaj meleg, a kenyér felszívja és leesik a sütés során, tönkreteheti a kész edény megjelenését.

Süsse meg a rögök mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Tányérra fektessen papírszalvétákat és tegye rá kész húsdarabokat, hogy a felesleges zsír felszívódjon a papírba.

Tálaljuk ketchupmal, klasszikus majonézzel és friss zöldségsalátával.

Ízletes és eredeti saláták

A forgácsot főleg saláták díszítésére használják. Mindenki ismeri a „Napraforgó” előétel különféle lehetőségeit, amelyekben a burgonya chips virágszirmokként szolgál. Kínálunk még egy érdekes receptet, amely jogszerűen elfoglalja megfelelő helyét kulináris kollekciójában.

Saláta "A moly repülése".

termékek:

• Koreai sárgarépa - 300 g;
• füstölt csirke - 450 g;
• tojás - 4 db .;
• konzerv kukorica - 450 g;
• majonéz - 450 g;
• chips - 90 g.

előállítás:

1. A füstölt sonkát vagy filét apróra vágják. Rakja össze őket egy egyenletes réteggel ellátott lemezen. A tetejét majonézzel kenjük.
2. A második rétegbe koreai sárgarépát helyezünk, megfelelő méretre vágva. Majonézmártással is megspórolták.
3. Folyékony édes konzerv kukoricát terítünk egy sárgarépára.
4. A keményen főtt tojásokat egy durva reszelőre dörzsölik, és forrasztással nyert kukoricaréteggel meghintjük.
5. Kenje meg az előétel majonézzel, és állítsa be egy órán át a hűtőszekrénybe.

A kész salátát tálalás előtt meghintjük apróra vágott Estrella-chipekkel. Néhány egész számot ragasztunk a tetejére, hogy egy pillangó szárnyait díszítsék.