Ha szeret valamit ízlésesen ropogtatni, akkor ehhez nem kell a boltba fusson. Végül is készíthet chipeket a mikrohullámú sütőben! És sokféle termékből.
Anyagtartalom:
Klasszikus mikrohullámú burgonya chips
A recept szerinti burgonya chips nem csak gyorsan készül, hanem a minimális összetevők felhasználásával is. Nincs szükség olajra vagy más adalékanyagra.
Szükséges alkatrészek:
• fűszerek és gyógynövények az ízlése szerint;
• 300 gramm burgonya.
Főzési folyamat:
1. Burgonya chips előállítása egyszerű, ha van mikrohullámú sütő. Nagyon jól öblítse le a burgonyát. Megtisztíthatja, vagy hagyhatja a bőrrel.
2. Vágja a gumókat a lehető legvékonyabban vékony körökre, ehhez a legjobb speciális szerszámok vagy reszelő. Ha lehetséges, az egyes körök vastagságának kisebbnek kell lennie, mint egy milliméter.
3. Helyezze a lemezeket sütőpapírra vagy megfelelő tartályba, de azt kissé olajozza meg, hogy a forgács ne tapadjon.
4. Győződjön meg arról, hogy a készülék teljesítménye 700 W-ra van állítva, tegye bele az egyik rétegben levő forgácsot, és főzze körülbelül 3-5 percig. Amint meglátja, hogy barnabbá válnak, azonnal szálljon ki.
Főzés banánból
Nem tudom, mi lenne olyan érdekes főzni? Ezután olvassa el, hogyan lehet banán chipset készíteni a mikrohullámú sütőben. Szokatlan, egészséges és ami a legfontosabb - finom.
Alapvető összetevők:
• fahéj az ízlése szerint;
• több banán;
• egy kanál növényi olaj.
Főzési folyamat:
1. A hámozatlan banánt egy serpenyőbe helyezzük, öntsünk vizet, várjuk meg, amíg a tartalma felforr, és főzzük kb. 10 percig.
2. Amikor a gyümölcs lehűl, óvatosan vegye le a bőrt, és vékony körökre vágja.
3. Tegyük egy edénybe, amelyet felhasználhatunk a mikrohullámú sütőben, megszórjuk fahéjjal, öntsünk kis mennyiségű olajat és főzzük 8 percig maximális teljesítményen. Felhívjuk figyelmét, hogy a szeleteket két percenként meg kell fordítani.
Hogyan készítsünk sárgarépát
Másik módszer divatos házi chips készítésére. Most ropoghat és nem zsírosodhat meg, mert sárgarépából készülnek!
Alapvető összetevők:
• 1 teáskanál növényi olaj;
• fűszerek a kívánt kívánság szerint (például só, bors, Provence-i gyógynövények);
• 3-4 sárgarépa.
Főzési folyamat:
1. A sárgarépát nagyon jól kell mosni, a szennyeződésektől teljesen megtisztítani, mert a recepthez a bőrt használják.
2. Vágja szeletelővel vagy speciális reszelővel szeletekre, amelyek vastagsága legfeljebb két milliméter.
3. Helyezze őket egy pergamenes tálra, fűszerezze be a kiválasztott fűszereket, kissé olajozzon, és tegye körülbelül 10 percre a mikrohullámú sütőbe, bekapcsolva a 800 wattot.
4. Az első főzéskor a legjobb figyelni az edényre - amint a forgács sötétedik, ki is vehető. Megszórjuk újra az elkészített snack-t fűszerekkel és kiszolgálhatjuk.
Mikrohullámú Apple chips
Alapvető összetevők:
• körülbelül 500 gramm almát.
Főzési folyamat:
1. Öblítse ki alaposan a gyümölcsöt, szárítsa meg vagy szárítsa papírtörlővel.
2. Először ossza fel a gyümölcsöt felére, vegye le a magot, majd egy speciális reszelő segítségével vágja őket vékony szeletekre.
3. Helyezze a huzaltartót a mikrohullámú sütőbe, tegye rá az almadarabot, és kb. 8 percig tartsa 800 watt teljesítmény mellett.
A chipek először lágynak tűnhetnek, de várja meg, amíg lehűl, és látni fogja, milyen ropogósak lesznek. Ha szükséges, meghintheti őket cukorral vagy fahéjjal.
Sajt recept
Alapvető összetevők:
• bármilyen fűszer és gyógynövény íz-preferenciáik alapján;
• körülbelül 300 gramm kemény sajt.
Főzési folyamat:
1. Őrölje a sajtot egy finom reszelőn, keverje össze a kiválasztott fűszerekkel.
2. A mikrohullámú sütőben használható pergamentel borított edény.
3. Könnyen megkenheti a papírt olajjal, hogy pontosan megakadályozza a forró sajt tapadását.
4. A reszelt sajtból a tortillákat elterítjük az elkészített felületre, miközben bizonyos távolságot tartunk közöttük.
5. A takarókat szó szerint 30–40 másodpercre küldjük a mikrohullámú sütőre, 800 W teljesítményre állítva.
6. Várjuk, amíg lehűlnek, jól tapadnak és kiszállnak. Tálaljon ilyen harapnivalókat mártással.
Vékony örmény lavashból
Hasonló előétel megtalálható a bolti polcokon, de leggyakrabban különféle anyagok hozzáadásával készül, amelyeket aligha nevezhetünk hasznosnak, tehát sokkal jobb, ha a lavash-darabokat önmagában készíti.
Alapvető összetevők:
• egy evőkanál olívaolaj;
• bármilyen fűszer, gyógynövény és fűszer a kívánt ízlés szerint. Használhat reszelt sajtot, friss gyógynövényeket, fokhagymát;
• 1–2 lap vékony pita kenyér.
Főzési folyamat:
1. Először vágja a pita kenyeret apró négyszögletes, háromszög vagy gyémánt alakú darabokra.
2. Keverje össze az olívaolajat a kiválasztott ételízesítőkkel és minden egyéb adalékanyaggal, amellyel főzni kíván.
3. Ez a keverék meg van töltve az összes pita kenyér darabbal. Ehhez csak kenje el őket.
4. Helyezze a darabokat egy pergamentel borított lemezre, és tartsa mikrohullámú sütőben kb. 3–5 percig 800 watt mellett.Javasoljuk, hogy rendszeresen ellenőrizze a chipek állapotát, ha még mindig nem tudja, mennyi ideig tart az eszköze egy ilyen snack elkészítéséhez.
Mikrohullámú alacsony kalóriatartalmú chipek
Természetesen a mikrohullámú sütőben házilag készített burgonya chips olaj nélkül könnyűnek tekinthető, összehasonlítva azzal, amit üzletekben vásárolunk. De nagyon alacsony kalóriatartalmú ételeket főzhet például cukkiniból.
Szükséges termékek:
• egy közepes tök;
• bármilyen ízesítés az íz fokozása érdekében.
Főzési folyamat:
1. Öblítse le alaposan a cukkinit, ne távolítsa el a héját, ezzel előétel készül.
2. Vágja nagyon vékonyra a zöldséget. Kést is használhat, de ezt leginkább egy speciális reszelővel kell megtenni, mert minél vékonyabbak a szeletek, annál gyorsabban készülnek, és ropogóbbak lesznek.
3. Fedje le az üveg mikrohullámú tálcát pergamentel vagy lapos lemezzel.
4. Helyezze a cukkini szeleteket bizonyos távolságra egymástól, meghintjük alaposan fűszerekkel és főzzük 5–15 percig 800 watt teljesítménygel. A pontos idő az eszköztől függ, és csak empirikusan lehet meghatározni.
cékla
Alapvető összetevők:
• egy csipet őrölt fekete borsot;
• 1 teáskanál növényi olaj;
• egy nagy vagy két közepes répa.
Főzési folyamat:
1. A zöldséget kiszabadítják a bőrtől, alaposan mossák és szárítják, például papírtörlővel.
2. Használjon éles kést vagy speciális reszelőt a répa vékony szeletekké alakításához.
3. Tegye őket pergamentel vagy üveg mikrohullámú tálcával borított tányérra, fedje be egy kevés növényi olajjal és megszórja fekete borssal. Ha szükséges, bármilyen más fűszert hozzáadhat.
4. Főzzen két percig 800 watt mellett, majd fordítsa meg minden munkadarabot, és tartsa további 2 percig a mikrohullámú sütőben. Miután a forgács kissé lehűlt, áthelyezhető egy másik tartályba.
A chips a mikrohullámú sütőben nagyon gyors és ízletes. Nem kell pénzt költenie egy drága és káros snackre. Ezen felül gyermekeknek is adhatók.
