Fekete tea: az előnyök és kár növelik vagy csökkentik a nyomást?

A mindannyiunk számára jól ismert ital, a fekete tea, a család körében, a társadalmi rendezvényeken és minden kávézóban inni. Hasznossága és ízlése évszázadok óta elhódította az emberiséget.

Fekete tea - kémiai összetétel és kalóriatartalom

Úgy tűnik, hogy egy ilyen népszerű italt át kell vizsgálni. De nem. A tea összes alkotóeleme és hasznos tulajdonsága eddig nem volt nyitva. Az emberek azonban nem meglepődnek a tea nyitott tulajdonságai miatt.

A tealevelek összetétele tartalmazza:

• legfeljebb 30% tannin. Segítik a test gyulladásának elnyomását, javítják a vérkeringést. Népszerű képviselője a tannin. Több tucat közülük van. A tannin savanyú aromát ad a tea számára;
• növényi fehérjék;
• aminosavak. Hozzájárul a test helyreállításához stressz és ideges túlterhelés során;
• körülbelül 5% koffein, amely pszichostimuláló hatást gyakorol a testre. A teában található koffeint néha thein-nek hívják. Thein egy alkaloid. Tágítja az ereket, serkenti a vérlemezke-aggregációt és felgyorsítja az impulzust. A teában lévő tej mennyisége több tényezőtől függ: a tealevelek típusától és minőségétől, a nyersanyag erjedésének típusától;
• illóolajok. Adjon egyedi italokat a tea italoknak. A legnépszerűbbek a citrom- és a bergamottolaj. Növelik a hatékonyságot és az immunitást. A kakukkfűvel ellátott fekete tea megfázás, húgyúti és érrendszeri betegségek esetén segít;
• a szénhidrátok egyszerű és összetett cukrok. Jó minőségű tea 2% -ig. A tea-alapanyagok minőségének romlásával nő az ital cukormennyisége;
• különféle vitaminok (provitamin A, B vitamin, P, C, K vitamin);
• ásványi anyagok (kálium, cink, magnézium, kalcium, réz, vas, mangán).

Ez érdekes: bergamott - mi ez a növény

A fekete tea alacsony kalóriatartalmú. 100 g száraz tealevélben a kalóriakoncentráció nullához közeli. A tea fő kalóriatartalmát kiegészítő elemek - gyümölcsök, gyógynövények, tej, cukor vagy méz - adják.

Melyek a fajták?

Számos tea italok ismertek. Konkrétan több mint 100 fajta fekete tea. A tea italok osztályozása több tényezőtől függően több csoportra oszlik.

A fekete tea osztályozása származás szerint

kínai	ceyloni	indián	afrikai
A kínai növényekből készül. A modern technológiának köszönhetően másfajta teát is kaphat. A világ teakészletének 25% -a Kínából származik.	Srí Lanka szigetén készítik. A legjobb fajták azok, amelyeket a sziget déli részén, a hegyvidéken termesztettek.	Kiemelkedő íze van. Az aroma intenzitása rosszabb, mint a kínai fajtáknál. Az egyik elitfajta - a Darjeeling - egy kínai fajta, de a Himalája lejtőin termesztik. A globális teakészlet 10% -a Indiából.	Kenya a legnagyobb teakészlet. Az elit fajtákat termesztik ott. Más régiók (Zimbabwe, Kamerun, Mozambik) nyersanyagai minőségi szempontból rosszabb a kenyai teánál. A nyersanyagok kivonhatósága jó, ízük azonban éles. Ezért keverjük össze Ceylon-nal.

Oroszország kis mennyiségben gyárt saját különféle teát, a Krasznodarot. Az Orosz Föderációban csak belső használatra használják. Vannak olcsó teafajták és elit fajták (fehér, sárga).

A tea általános besorolása

Tea bokor típusa szerint	Alakú	A tealevelek modern formái
1.Kínai fajták. Ide tartoznak a japán, darjeeling, kínai, indonéz, vietnami; 2. Assam fajták: Ceylon, indiai, kenyai; 3. A kambodzsai fajta a korábbi két csoport hibridje.	1. Bayhovy (laza). Előfordul, lapos, törött és kicsi; 2. Nyomva. Előfordul, csempézett, előre formázott, tégla; 3. Oldható (extrahálva). Két formája van: kristályok és folyékony kivonat.	1.Granulirovanny; 2. táskákban; 3. Kávéfőző kapszulákban; 4. Botokban.

Hogyan lehet főzni és inni egy tea italt?

Egyes országokban (például Kínában és Japánban) a tea használata valódi rituális akcióvá vált. A tea nemcsak részeg volt, hanem egy különleges szertartást is tartottak, melynek során kitüntetést adtak a gyógyító italnak. A modern világban a teázás folyamata jelentősen leegyszerűsödik, elegendő főzni, cukor hozzáadása ízlés szerint és meleg ital.

Fekete tea készítéséhez citrommal és cukorral a következőkre van szüksége:

• forrásban lévő víz - 200 és 500 ml;
• 2 teáskanál fekete levél tea;
• egy szelet citrom;
• cukor ízlés szerint;
• teáskanna, bögre és kanál.

előállítás:

1. Előtt főzünk egy teáskannát forrásban lévő vízzel, és öntsük a tealeveleket.
2. Öntsük a leveleket 200 ml forrásban lévő vízzel, néhány másodperc múlva engedjük le a vizet. Az ilyen manipuláció lehetővé teszi az aroma és íz teljes feltárását.
3. Öntsük ismét a leveleket egy második rész forrásban lévő vízzel. Ragaszkodjon 7-10 percig.
4. Öntsük a kész teát apró körökbe. Ha az ital túl erős, ezenkívül forrásban lévő vízzel hígíthatja közvetlenül a bögrében.
5. Adj hozzá citromot és cukrot ízlés szerint. A cukor helyettesíthető mézzel. De először meg kell várni, amíg a tea lehűl. Forrásban lévő vízzel való kölcsönhatás során a méz elveszíti antioxidáns és feszítő tulajdonságait.

A fekete tea előnyei férfiak és nők számára

A fekete tea előnyei felbecsülhetetlen értékűek mindkét nem számára.Mind a férfiak, mind a nők számára a minőségi fekete tea életképesség és tápanyagok forrása. Mire szolgál az ital?

A tealevelek alkotóelemei jótékony hatással vannak a férfi testre:

• a tannin eltávolítja a nehézfémeket és a toxinokat a dohányosó testéből;
• a kálium hozzájárul a sportoló izomtömegéhez;
• a filokinon megnyugtatja az idegrendszert egy kemény munka után;
• az aminosavak javítják az agyi keringést és növelik az agyi aktivitást;
• a tokoferol (E-vitamin) jótékony hatással lesz a reproduktív szervek munkájára;
• az enyhe stimuláló hatású és növeli a potenciát;
• A szénhidrátok a test minden sejtjét létfontosságú energiával töltik meg.

A női test meg fogja találni, amit a teából felhívni:

• az antioxidánsok lelassítják az öregedési folyamatot;
• a tokoferol javítja a reproduktív szervek munkáját és hozzájárul a fogamzáshoz;
• a torusz a mosoly szépségét fogja nyújtani;
• A vitaminok és ásványi anyagok gazdagítják a hajat, a körmöket és a bőrt. Erõs és ragyogóvá teszi;
• A nikotinsav és a kalcium segít fogyni.

Ne hagyatkozzon a teazsákok csodálatos erejében. Leggyakrabban kevés hasznos komponenst tartalmaznak. Minden érték a fekete nagylevelű tea, főleg az elit fajtáiban.

A fekete tea hatása a vérnyomásra

Sokan érdekli a tea ital nyomásának növelése vagy csökkentése? A teát alkotó alkaloidok (koffein vagy thein) képesek növelni a vérnyomást.

Ennek az italnak a keringési rendszerre gyakorolt ​​hatása két szakaszra oszlik:

1. Nem sokkal a teázás után a koffein növelheti a vérnyomást. Növekszik a pulzusszám. Egyesek az idegrendszer enyhe izgalmát veszik észre. Ez az expozíció első szakasza.
2. A második szakaszban a nyomást megemelt szinten tartják. Vagyis a teaalkaloidok segítenek fenntartani a nyomást anélkül, hogy gyógyszereket vennének.

Kiderült, hogy a hipotenzív betegekben a fekete tea a legjobb módszer a nyomás normalizálására. Nem csak növeli a nyomást, ha szükséges, hanem a nap folyamán is normális szinten tartja.

Melyik tea egészségesebb - fekete vagy zöld?

A tea-szurkolók hosszú ideig 2 táborra oszlanak: fekete szerelmeseinek és a zöld ital szerelmeseinek. És mindegyik tábor bizonyítja, hogy a teája a legteljesebb és legfinomabb. Nem lehet 100% -ban megmondani, hogy melyik ital jobb. Minden attól függ, hogy mi a tealevelek fajtája és típusa.

Próbáljuk összehasonlítani ezt a két italfajtát a táblázatban.

Jellemzők	fekete	zöld
íz	Tartós keserű íz. Egyes fajtáknak van egy kis méz vagy virág.	Frissítő gyógynövény aromája.
Erjesztési érzékenység	Hosszú ideig kémiai fermentációnak (oxidációnak) vetik alá.	Gyakorlatilag nem erjeszthető.
Hasznos tulajdonságok	• összehúzó; • antimikrobiális szerek; • antioxidáns; • izgalmas; • energiaellátás.	• gazdagítja a testet antioxidánsokkal; • nagy mennyiségű koffeint tartalmaz a kompozícióban; • jótékony hatással van az egész testre.
Van ellenjavallata?	Mindkét tea italfajtának van bizonyos ellenjavallata.
Mivel kombinálható?	Menta, citrom, kakukkfű, gyümölcs, hibiszkusz, oregánó, vadrózsa, bogyók, gyógynövények, tej, fűszerek és fűszerek.	Menta, jázmin, kakukkfű, citrom, citromfű, bogyók, gyümölcsök, tej.
költsége	Egy költségvetési kategóriába tartozó tea ára nem különbözik túl sokat. Az összes ital típusa a fajtától és a kiegészítő alkotóelemektől függ.

Ihathatnék fekete teát terhesség és szoptatás idején?

Ebben a kérdésben az orvosi szakértők nem értenek egyet. A szovjet orvosi módszerek követői azt állítják, hogy a meleg tejtej jelentősen növeli a szoptatást.Nincs bizonyítékokon alapuló bizonyíték erre a hipotézisre. Bármely szájon át bevett meleg ital növelheti az előállított tej mennyiségét.

A modern orvostudomány szerint egy terhes és szoptató nőnek ideiglenesen tartózkodnia kell a koffeinmentes italok fogyasztásától. Ez a komponens képes átjutni a placentális gáton a perinatális időszakban, és bejuthat a csecsemő vérébe. A koffein az anyatejjel is képes behatolni a gyermek testébe.

A gyermek testét nem érinti a legjobban:

• korai életkorban teát iszva allergiás kiütések léphetnek fel. De leggyakrabban a kiegészítők (gyógynövények, gyümölcsök, kivonatok és mások) hatására merülnek fel;
• a baba szeszélyes, fehéres és nyugtalan;
• nehezen tud aludni. Amikor eljön az idő aludni, a baba sír és ideges lesz. Ez jelzi a gyermek testének érzékenységét;
• ritkán emésztőrendszeri rendellenességek (émelygés, hasmenés, hasi fájdalom) fordulnak elő.

Fekete tea tejjel: előnyei és károsak

Tejteával jöttek Angliában. Ezt az italt hagyományos angolnak tekintik.

Ennek előnye meglehetősen nagy:

• a teából és a tejből származó tápanyagok mennyisége a bélben könnyen felszívódik;
• a tejital segít megfázásban, helyreállítja a vitalitást betegségek után;
• jelentősen javítja az agysejtek működését.

De a tejjel készült tea szintén árthat:

• Ne igyál italt itallal;
• ne használja magas vérnyomásban szenvedőknél;
• ne igya meg terhes nők számára;
• lehetetlen gyógyszert inni tejteával, mivel ez rontja felszívódását az emésztőrendszerben.

Jótékony tulajdonságok használata a kozmetológiában

A kozmetológiában elegendő számú recept ismert a fekete tea és annak kivonata felhasználásával. A teakezeléseket a szépségszalonokban és az otthoni kikapcsolódás során egyaránt alkalmazzák.

A teából készült kompressziók, főzetek és maszkok gyógyító hatással vannak az arc bőrére:

1. Sima finom expressziós ráncok.
2. Távolítsa el a szem alatti sötét köröket.
3. Gyulladásgátló hatást fejtenek ki, ami különösen fontos a kiütéses nők esetében.
4. Mikroelemekkel táplálják és tonizálják az arcbőrét.
5. Igazítsa az általános hangot.

Sok kozmetikus azt javasolja, hogy az arcát naponta jégkocka teával és gyógynövény-főzetekkel töröljék le. Ez lehet tea citromfűvel, hárs vagy menta. Jó hatást jelent, ha dörzsöli az arcát teaval és skarláttel.

Ellenjavallatok és károk az erős tea ivásából

Ha túl sok erős fekete teát iszik, jelentős egészségügyi problémák merülhetnek fel.

Például:

1. A nők korlátlan ivása 40 év után provokálja a rheumatoid arthritis kialakulását.
2. Mivel a tea nagyon sok fluoridot tartalmaz, negatív hatással lehet a testre (csökkenti a pajzsmirigy működését, fogbetegségeket, csontok rendellenességeket okoz, gyengíti az agy működését).
3. A túlzott mennyiségű tea negatívan befolyásolja a húgyúti rendszer működését. Különösen a veséket érinti.

Ellenjavallatok az erős tea használatához:

1. Hypertonia betegség.
2. Terhesség és szoptatás.
3. A gyermekek kora.
4. Az artritisz iránti hajlam.
5. Vesebetegség.
6. Jódhiány a testben.
7. Glaukóma.