A hajdina és a kefir diéta az egyik legnépszerűbb táplálkozási program, amelyet a súlycsökkentéshez használnak. A burgonya hozzájárul a gyors telítettséghez, dúsítja a testet vitaminokkal és tápanyagokkal, egy tejtermék pedig segít megtisztítani a belek megóvását és fenntartani a normális mikroflórát.

A hajdina és a kefir diéta lényege

Mielőtt folytatnánk a részletes menüt és a hajdina-kefir-diéta betartásának alapvető szabályait, megvizsgáljuk, mi történik a testtel ebben az időszakban. Miért segít a hajdina diéta kefírrel gyorsan lefogyni anélkül, hogy éheznénk?

  • A helyzet az, hogy ez a gabona meglehetősen tápláló, 100 grammjában közel 300 kilokalóriát tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy megfelelő mennyiségben eljusson belőle. Ugyanakkor a benne található többszörösen telítetlen zsírok stimulálják az anyagcserét és segítenek megtisztítani a rosszul emésztett ételeket és az egyéb „lerakódásokat” a bélben.
  • A kefir segíti az éhség csökkentését és normalizálja a bél mikroflóráját, ami hozzájárul az ételek jobb emésztéséhez. Ezen felül az italban található nyomelemek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és növelik a test ellenálló képességét a káros hatásokkal szemben.

E termékek együttes használata, még kis mennyiségben is, lehetővé teszi az éhség érzetének hosszú időre történő elfojtását és a kimerültség elkerülését, mivel ezek elegendő hasznos anyagot tartalmaznak.

Ez a kefir-hajdina étrend fontos előnye a súlycsökkentés gyors módszereivel összehasonlítva.

Hogyan történik a fogyás?

A fogyás mechanizmusa a következő:

  1. Ha a gyomorba kerül, a hajdina élelmi rostja nagyon lassan lebomlik, ami késlelteti az éhségérzetet, és a test elég sok energiát költ az emésztésére.
  2. A hajdina emésztése közben a glükóz továbbra is belép a testbe, ezáltal lehetővé téve a normál működését.
  3. A gyomorból, ahol az ételt összetörik, a hajdina átjut a belekbe, és alatta mozogva megszabadítja azt a székletkövekből és más szerves „szemétből”. Vagyis egyfajta kefeként működik.
  4. Ennek eredményeként a belek megtisztulnak, és mivel körülbelül 5-6 kg túlsúly pontosan az ott található „lerakódások”, a testtömeg gyors csökkenése következik be.

A kefir-hajdina étrend különösen hatékony azoknak az embereknek, akiknek a tömege a hasban koncentrálódott. De az egészség károsítása érdekében fontos felismerni, hogy csak egy rövid ideig, azaz 7–14 napig ülhet bármilyen diétás diétán. Ilyen módon lefogyni akkor van értelme, ha valamilyen fontos kilogrammot gyorsan el kell veszíteni, mondjuk, bármilyen fontos esemény előtt.

A táplálkozás szabályai és alapelvei

A kefir-hajdina étrend gyors lefogyásához a következő szabályokat kell követnie:

  1. Egyél részlegesen, akár napi ötször.
  2. Van gabona a „tiszta” formában, szószok, ketchupok és ízesítők nélkül.
  3. Egyszerre legfeljebb 150 g zabkása fogyasztható.
  4. Szerezzen kefirot 1-1,5% zsírtartalommal.
  5. Az utolsó étkezést legalább 4 órával lefekvés előtt kell elvégezni.
  6. Ebben az időszakban próbálja meg teljesen eltávolítani a sót.
  7. Igyon legalább másfél liter vizet naponta (tea, kávé és gyümölcslé nem számít).
  8. Az étkezés során ne igyon alkoholt.

Ezenkívül fontos a hajdina megfelelő főzése. Nem ajánlott főzni, mert hosszú hőkezelés során elveszíti a vitaminok és ásványi anyagok nagy részét, amelyek az egészség fenntartásához szükségesek a mono-étrend során.

A zabkása kétféle módon készíthető:

  1. Öblítse ki a megfelelő mennyiségű gabonafélét, tegye egy fedéllel ellátott tartályba, öntsen forrásban lévő vizet, tekerje le és hagyja egy éjszakán át hagyni. Reggelre a kása kész lesz.
  2. Öntse a mosott hajdina kefirral, keverje össze és 8-10 órán át hűtse. Ez idő alatt megduzzad és használatra kész.

Fontos! A jövőben ne főzzön sok zabkását, jobb, ha minden nap friss adagokat készít.

Ajánlott és tiltott termékek

Különböző lehetőségek vannak a kefir és a hajdina diéta számára. Ezek között meglehetősen szigorúak is, amelyekben bármilyen más termék használata tilos. Az ilyen étrend betartása azonban meglehetősen nehéz, főleg az emberek számára, akik nem szoktak hozzá a dietetikához és csak börtönről tudnak a böjt napjáról. Ezenkívül az esetleges korlátozások stresszt okoznak a test számára, tehát a súlycsökkentés enyhébb módszereire összpontosítunk, amelyekben kissé diverzifikálhatjuk az étrendet.

A hajdina-kefir-diéta idején tiltott ételek listája túlságosan nagy, ezért érdemes megfontolni, hogy mi lehetséges.

A fogyás folyamatában megengedett a következők használata:

  • joghurtok adalékok nélkül;
  • friss gyümölcs (a banán kivételével);
  • citrusfélék;
  • sovány hús és sovány hal;
  • egy madár;
  • zöldségek (a burgonya, a fehér káposzta és a retek kivételével);
  • zöldek;
  • méz (legfeljebb 10 g / nap).

Az italok közül a vízen és az enyhe kefiron kívül napi 200 ml-t meghaladó zöld tea vagy csipkebogyó-főzet is felhasználható.

Fontos! Annak érdekében, hogy az étrend fenntartása során ne fosztja meg a testet a szükséges nyomelemektől, ásványi és vitamin komplexeket kell bevennie.

Kefir és hajdina étrend: részletes menü a hétre

Diéta betartásakor fontos elkerülni a súlyos éhségérzetet, és enni kell gyakran. Az alábbiakban bemutatunk egy hozzávetőleges étrendet egy hétre, öt étkezés naponta.

Első nap:

  1. Hajdina, kefir, tea citrommal.
  2. Hajdina, alma és kefir.
  3. Hajdina, 100 ml csirkeleves, kefir.
  4. Hajdina, 50 g bőr nélküli főtt csirke, kefir.
  5. Hajdina és kefir.

Második nap:

  1. Hajdina, kefir, csipkebogyó húsleves.
  2. Hajdina, uborka, kefir.
  3. Hajdina leves egy zöldséglevesre, kefirra.
  4. Hajdina, 50 g főtt tengeri hal, kefir.
  5. Hajdina, kefir, narancs.

Harmadik, negyedik és ötödik nap. Miután a test fokozatosan felkészült egy étrendre, jobb, ha a hajdina és a kefir enni e három nap alatt. Ha túl kemény, inni lehet zöld teát, csipkebogyó-húslevest vagy enni gyümölcsöt.

Hatodik nap:

  1. Hajdina, kefir, 70 g joghurt adalékok nélkül.
  2. Hajdina, kefir, 70-80 g saláta zöldség és gyógynövény olaj nélkül.
  3. Hajdina, 100 ml marha- vagy sovány sertésleves, kefir.
  4. Hajdina, 50 g főtt hús, kefir.
  5. Hajdina, kefir, fél grapefruit.

Hetedik nap:

  1. Hajdina, kefir, zöld tea citrommal.
  2. Hajdina, gyümölcs saláta és kefir.
  3. Csirke és hajdina leves, kefir.
  4. Hajdina, 60-70 g csirke, kefir.
  5. Hajdina, kefir, alma.

A menü elkészítésekor fontos figyelembe venni, hogy a napi fogyasztott ételek teljes kalóriabevitelének nem szabad meghaladnia a napi 1300–1400 kcal-ot.

Kifelé a hajdina és a kefir étrendből

Annak érdekében, hogy az elvesztett kilogrammok néhány hét után ne térjenek vissza, fontos, hogy helyesen távozzon az étrendből.

Ehhez tartsa be a következő szabályokat:

  • folytassa a hajdina kefirral történő fogyasztását legalább napi kétszer 14 napig;
  • enni részlegesen, naponta 4-5 alkalommal;
  • inni legalább másfél liter vizet;
  • Ne túlobogjon;
  • kizárja a zsíros ételeket és süteményeket az étrendből.

Ezenkívül fokozatosan kell váltania a szokásos ételekre, napi egynél több terméket vezetve az étrendbe.

Hány kilogramm túlsúly veszíthet ilyen étrend esetén?

Lehetetlen pontosan megmondani, hogy a diéta betartása eredményeként mekkora súly változik, szigorúan egyéni. Mindamellett minél több extra font volt az embernek, annál erősebb a hatás.

Ha átlagosan 7 napig tart egy ilyen étrendet, akkor 4-6 kg-ot veszíthet. Különösen elhízott embereknél azonban ez a szám gyakran eléri a 7–9 kg-ot, és azoknak, akiknek a tömege sem haladta meg a normát, a 2–4 ​​kg tartományban változásokat észlelnek.

A mérlegeken feltüntetett számok mellett fontos figyelni a test térfogatára is. Átlagosan 7 nap alatt ezek a mutatók 3-5 cm-rel változnak, a hasban pedig 7-8 cm-rel csökkenhetnek. Érdekes tény. Gyakran a súly súlyos csökkenésével megbukik a bőr és a rugalmasság. A hajdina-kefir-diéta betartása lehetővé teszi, hogy ne csak eredeti formájában tartsa meg, hanem rugalmasabbá, fitté és fiatalossá tegye.

Ki ellenjavallt egy ilyen étrendben?

A hajdina és a kefir minden előnye mellett az ilyen mono-étrend az alábbi feltételek mellett káros lehet az egészségre:

  • az emésztőrendszer megsértése;
  • gyomorhurut;
  • gyomor és bél fekélyes léziói;
  • a terhesség és a szoptatás időszaka.

Ezenkívül a hajdina-kefir-diéta betartása komoly pszichológiai kellemetlenségeket okozhat azoknak az embereknek, akik nem szoktak korlátozni az ételeket. Ebben az esetben előzetesen fel kell készülnie erre, fokozatosan eltávolítva a káros ételeket az étrendből.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: