Ez a nyaralás nem olyan népszerű nálunk, de a fiatalok elfogadják a hagyományt, bár egyszerűsített formában: jelmezekre rendezvényeket szerveznek félelmetes díszítéssel és nem kevésbé félelmetes ételekkel. Ha Ön egy ilyen párt házigazdája, és nem tudja elképzelni, milyen borzasztóan érdekes és borzasztóan ízléses módon kezelheti vendégeit, érdekes lehetőségeket kínálunk a Halloween ételekhez - ízletes és eredeti megjelenésű.
Anyagtartalom:
A legfélelmetesebb étel a Halloween-n
El tudna venni és enni egy emberi vért vérző szívvel? Vagy a földig féregszik meg a földigiliszták? Vagy talán egy sárga pitont szeretne? És nem ez a teljes lista a legfélelmetesebb ételekről, amelyeket a Halloween számára elkészíthetünk.
- Hogyan szereti a szemüveget málna-szirupból származó vér elemzéséhez?
- Nagyon releváns desszert erre az ünnepre egy alma karamellmázban, amelyet a Hófehérke meséjéből származó mérgezett gyümölcsökkel díszíteni lehet.
- A nyaralás fõ témája a dekoráció. Például bármilyen süteményt főzhet, és dekorációként mastikát használhat, amely segítségével az emberi bőr varrott szárnyait ábrázolja.
- A hátborzongató ételek rajongói minden bizonnyal kedvelik az édes fülét a boton, vagy az emberi szem alakú zselét. Vágáskor a vér utánzatából ki kell folyni belőle (például bogyólekvár).
A képzeleted itt végtelen, a lényeg az, hogy kéznél legyen különböző ételfestékek és mindent az ilyen ételek díszítéséhez. Az ilyen "chipeket" könnyű megvásárolni a speciális üzletekben. Időközben a főzés közben megmutatjuk, hogyan lehet a Halloween ételeket olyan ízletesnek, mint hátborzongatónak készíteni.
Édességek és sütik gyerekeknek
Gyerekei részt vesznek a partin? Ez nem jelent problémát, mert szeretik a fényes és bonyolult édességeket. Egyszerűen csak sokféle, kreatív ételt vetnek a szemükre. Készítheti például a következő ételeket.
"Boszorkány ujjai" sütik
- 150 g vajat vagy margarint kell verni azonos mennyiségű cukorral, hozzáadva egy tojást és további fehérjét ehhez a keverékhez (hagyja a sárgáját).
- Ezután öntsünk 350 g lisztet és egy csipet sót ízlés szerint. Gyúrja meg a tésztát, és kb. 30 percig hűtse le.
- Ezután egyenletesen ossza szeletekre, amelyekből „kolbászokat” készítünk.
- Tükrükből „ujjakat” alkotunk, a késsel körvonalazzuk a falákat.
- Fedjük le a sütőlapot papírral.
- Osztjuk fel a mandulát felére, merítsük meg az összes hámozott felét a fennmaradó sárgás tömegbe, és rögzítsük, mint egy szöget.
- Sütni "ujjak" lesz 20 percig 180 fokban.
- A lehűtött süteményeket vércsíkokkal is díszíthetjük, ehhez bármilyen lekvárt vagy piros lekvárt használhatunk.
Ghost Cupcakes
- A szupermarketben vásároljuk kedvenc cupcakeinket, vagy magukat készítjük.
- Ezután fehér krémmel kell díszítenie őket. Ön is elkészítheti: túrót vagy krémsajtot (1 standard csomag 200 - 250 g), megverte tejszínnel (kb. 100 ml) és öntse porcukorral. Az utóbbi mennyiségénél a krém sűrűségére és ízére koncentrálunk.
- A kész kompozíciót édesipari fecskendőn keresztül muffinokra ültetik, és a „szemét” és a „száját” csokoládécseppekkel vagy csokoládécseppekkel készítik rájuk.
Desszert "Féreg"
- Csokoládéhab készítéséhez csokoládét vízfürdőbe (300 g) ejtünk.
- Vegyük be 3 csirketojást 150 g porcukorral, amíg fehérté nem válik, és növekszik a mennyiség.
- Bevertük a leg zsírosabb édesipari krémet 400 ml térfogatban, amíg stabil csúcsot nem kapunk, és keverjük össze a tojáskeverékkel. Óvatosan öntsünk ide csokoládét keverés közben, hogy a csokoládéhab egységessé váljon, és öntsük gyönyörű desszertek poharaiba.
- Hagyjuk, hogy a csemege legalább 3 órán át hidegben megszilárduljon.
Dekorációhoz őrölje meg a csokoládé chip cookie-kat, és megszórja a desszert tetejére, imitálva a talajt. Miután megvásárolta a zselés férgeket a boltban, végül mousse-nal díszítjük őket.
Tök receptek
A Halloween fő jelképe a Jack Lantern, tökből készült.
Egy ilyen karakter díszítheti azt a helyiséget, ahol az ünnepséget tartják, és nagyon szimbolikus is, ha több ételt főz a zöldségből.
Sütőtök édességek a sütőben
- Az 1–1,5 kg tömegű tököt folyó víz alatt mossuk és apró szeletekre vágjuk, tisztítás nélkül. Vegyük ki a répát és a magvakat. Ezeket a szeleteket újra részekre vágtuk - jövő édességek.
- Kenjük meg a sütőlapot olajjal és fektessük rá tuskóinkat.
- Keverjen össze 2-3 evőkanál cukor és vanília keveréket. Megszórjuk mindegyik tököt e keverékkel.
- Melegítse elő a sütőt, és küldjön oda egy serpenyőt. Süssük 180 fokon 40 percig.
- A mázhoz 2 evőkanál folyékony mézet keverünk össze 10-15 darab dióval (apróra vágva). Tálaláskor öntsön tök édességeket mézes öntettel.
Sütőtök pörkölt
- Készítünk egy „tartályt”, amelyben pörkölt fognak szolgálni. Nagy kerek tökkel, hámozás nélkül, levágtuk a tetejét, mintha fedél lenne.
- Vegyük ki a tök összes laza belsejét. Kés segítségével óvatosan húzza le a tök laza rétegét, miközben az érintetlen falnak nem szabad 1 cm-nél vékonyabbnak lennie. A gyümölcsnek feldolgozás után sértetlennek kell maradnia, különben nem tartja a tölteléket benne.
- Pörköléshez apró kockákra vágjuk a következő alapanyagokat: sertéshús (1 kg), 2 fiatal sárgarépa, 2 hagymafej és 3 édes paprika hüvely. Ezeket az összetevőket kissé megsütjük egy serpenyőben.
- Ezután el kell kevernie, sót és borsot külön tálban. A kész zöldségtömeget átvisszük a sütőtökbe, és a sütőbe küldjük, hogy legalább egy órán keresztül süssük.
- Tálaláskor öntsük a „tejfölt” egy „üstbe”, és aprítsuk be egy csomó friss fűszernövényt.
A kis sütőtök helyettesítheti egy nagy tököt. A pörkölt vagy más ételeket kényelmesen lehet adagolni.
Eredeti Halloween témájú ételek
A nyaralás közeledik, de még nem döntöttél úgy, hogy mi fogja megijeszteni az asztalon lévő vendégeket? Kínáljuk, hogy ismerkedjen meg az eredeti ételek listájával, amelyek jól jöhetnek a vacsorára ezen a szörnyű éjszakán:
- Sült kéz. A húsból kézi sziluett alakul ki, és a hagyma körmökként szolgál az ujjakon és a csuklócsont kiálló fején.
- Megharapott az ujjak. Az alap a kolbász, a köröm helyébe mandula kerül. Valami hasonló harapás alakul ki a kolbász mentén késsel, amelyet a sütőben sütnek. A harapásokból származó vérnyomok utánozzák a ketchupot. Gyönyörűen tegye az "ujjait" egy tányérra és tálalja.
- A csótányok. A csótány testét dátumok váltják fel. Távolítsuk el a magokat, ragasszunk be sózott sajtot. A mancsok fenyőtűk. A kész snacket egy tányérra szétterítjük, és mesterséges csótányokkal díszítjük, a nagyobb realizmus érdekében.
- Sült agy. A csirkefilét egy húsdarálóban gördítik át, megharapják és sózják. Ezután a kapott tömeget egyszerűen sütjük a kemencében. A vér szimulálásához használjon sötét vastag mártást - szója, Teriyaki vagy grill.
Ezek a tematikus ételek kiegészítik a Halloween asztalokat, és az est kiemelt részei lesznek. Könnyen elkészíthetők, és ami a legfontosabb: rendkívül ízletes és nagyon kielégítő!
Főzés Pizza
Az Egyesült Államokban egyetlen fél sem képes finom pizza nélkül. Kínálunk egy nagyon szokatlan pizza receptjét, mert mind felnőttek, mind gyermekek imádják.
Szükségünk lesz:
- pizza alapja (átlagosan) - 1 pc .;
- paradicsomszósz - ízlés szerint;
- "Mozzarella" (reszelt) - 2 evőkanál;
- olajbogyó ízlés szerint;
- bors (piros és sárga) - 1 db .;
- Pepperoni, kapribogyó ízlés szerint.
előállítás:
- A pizza alapjától konyhai ollóval vagy késsel koponyát képezünk.
- Ezután kenje meg a kapott munkadarabot olívaolajjal és mártással, majd meghintje reszelt sajttal.
- Megkezdjük a pizza díszítését, bekapcsoljuk a képzeletünket. A szemet és az orrot kivághatjuk Pepperoni-ból vagy olajbogyóból, a száját a borsból alakítottuk ki, így csupasz koponyafogak formájában. Kapribogyókat és többszínű paprikákat, szalagokra vágva díszítik a pizzát a nagyobb fényesség és ünnepség érdekében.
A pizzát 180 fokban sütjük szó szerint 5-10 perc alatt. Az ételt forróan szolgálják fel. Bon étvágyat!
Egyszerű étel a nyaraláshoz.
A parti ideális választása büféasztal lenne. Gyors és egyszerű, és ami a legfontosabb - az ételek kiválasztásakor a szeme szélesre nyílik.
A vendégek számára úgy tűnhet, hogy egész nap a kályha mellett állt, hogy mindezt főzze, de valójában, ha édességeket és egyszerű ételeket készített, nem fog sok időt és energiát költeni. Például könnyen végrehajthatja:
- Különböző szendvicsek és canapes.
- Spagetti húsgombóc pulyka. Középen apróra vágott olajbogyót adhat gyűrűkben, mintha a szem irisája lenne.
- Töltött paprika. Mielőtt feltöltené a hüvelyeket, vágja ki tőlük a jack lámpát.
- Burgonyapürével - meglehetősen egyszerű étel, amely diverzifikálható, ha a belekből megtisztított tökben tálalják.
Mint láthatja, még az ismerős, egyszerű ételeket érdekes módon lehet értelmezni az ünnepi témának.
Halloween sütemények
Itt bármit készíthet, amire tetszik, elegendő minden kedvenc sütemény alapjául szolgálni, és a Halloween témájára díszíteni.
A „Red Velvet” torta lédús piros színének köszönhetően nagyon fényes és szimbolikus lesz. Egy ilyen desszert alapján különféle félelmetes ötleteket lehet érdekes módon bemutatni.
- Például fehér tejszínnel fedjük le a tetejére és az oldalakra, „átszúrjuk” a cukorpohár éles végével, és a vércsíkokat szirup vagy gránátalma juice-vel szimuláljuk.
- A második tervezési lehetőség. Díszítjük vajkrémmel bekenve a tortát, és díszítjük a fekete mastikumból kivágott madarakat. A figurák előállításához fekete mastikát tekercselünk ki, a madarakat alakokkal vagy ollóval vágjuk ki és küldjük, hogy fagyasztva hűtőszekrényben tárolják. A tejszínnel bevont desszertben tegyen kis lyukakat, hogy a belső piros morzs látható legyen. Ezeken a helyeken olyan madarakat ültetünk, amelyek állítólag „lyukak”.
Ezek egyszerű, de bonyolult ötletek, amelyek nagy erőfeszítések nélkül könnyen megvalósíthatók.
Party Snack receptek
A pártokhoz nem kell hatalmas asztalot lerakni, mint az újévhez. Elegendő kreatív süteményt főzni, szörnyű édességeket és nem kevésbé ijesztő könnyű harapnivalókat szolgálni.
Fekete özvegyi előétel
összetevők:
- tojás - 3 db;
- hagyma - 1 db .;
- vaj - 20 g;
- olajbogyó - 6 db .;
- majonéz - 1 evőkanál. l .;
- só és fekete bors ízlés szerint.
előállítás:
- Vajban finoman apróra vágott hagymát enyhén megsütjük.
- Finoman meghámozza a főtt tojást és vágja fel felére - ez a snack alapja.
- Óvatosan megkapjuk a sárgáját, amelyet majonézzel burgonyapürével, sóvá és borssá alakítunk ízlés szerint. Töltse fel a fehérjéket a tojáskeverékkel.
- Vágjuk fel az olajbogyót felére. Az egyik a tojás közepére megy, és egy pók testét utánozza, a másik csíkokra vágva pedig mancsává válik. Egy hátborzongató előétel kész.
Tök botok
összetevők:
- tök - 0,5 kg;
- tök olaj - 3 evőkanál. l .;
- tökmag - 3 evőkanál. l .;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- bors, só ízlés szerint.
előállítás:
- A hámozott tököt vágjuk 5 cm hosszú és 5-7 mm szélekre (például hasábburgonyával).
- A papírokkal borított sütőlapra tedd a tök szeleteinket egy rétegbe, és sütjük előmelegített kemencében 20 percig, 170 fokos hőmérsékleten.
- Ez idő elteltével távolítsa el a munkadarabot egy külön tartályban. Kenje meg olajjal, borssal és sóval.
- Vegyük át a fokhagymát a fokhagymán, és adjuk hozzá a magokat. Keverje jól össze, és merítse bele a kapott kompozíció tökpálcákat.
- Ezután tegye egy rétegben újra a sütőlapra és süsse 15-20 percig, miközben a hőmérsékletet 210 fokra növeli.
Az ételt hideg indítóként vagy forróként szolgálhatja fel.
Boszorkány seprű
Szükségünk lesz:
- sózott botok - 1 csomag;
- bármilyen sajt (kemény);
- csokor zöld hagymát.
A főzés irreálisan egyszerű: a sajtot vékony szeletekre vágjuk, majd keresztirányú darabokat vágunk be, de ne vágjuk végig. Tekerje be a sajtot a bot egyik végére és rögzítse zöldhagymával. Könnyű és ízletes snack kész!
A javasolt ötletek elegendőek egy svédasztalos asztalhoz egy "ijesztő" nyaraláshoz. De még akkor is, ha valami hiányzik számodra, beállítottak egy tematikus vektort, és a fantázia elmondja neked, mit kell még adni a szörnyen éhes vendégeknek, hogy véletlenül ne ejtsék el a párt háziasszonyát.
