A Physalis, amelynek hasznos tulajdonságait egy cikk írja le, amely eredetileg Közép- és Dél-Amerikából származik. Egyszerre paradicsommal jött Oroszországba, de nem használták széles körben. Az utóbbi időben fokozódott a gyümölcs iránti érdeklődés, és a kiváló íz mellett sok egészségügyi előnnyel járhat.

Physalis - jótékony tulajdonságok a test számára

A Physalis az éjszakai paradicsom rokona. Gyakran használják dekoratív célokra. Érdekes szokás volt Franciaországban, hogy egy nő, ha terhes lett, egy-egy csokor füzét adta férfinak. Kétféle étkezési fizalis lehet. Az egyik a növényi fizalis vagy a perui egres és eper fizalis, amely Oroszországban népszerűbb.

A Physalis olyan vitaminforrás, amely az emberek számára előnyös.

A Physalis tartalmazza:

  1. Nagy mennyiségű C-vitamin, felgyorsítva a különféle fertőző betegségek gyógyulását.
  2. Nikotinsav vagy PP-vitamin, amely szabályozza a vér koleszterinszintjét.
  3. A központi idegrendszer normál működéséhez szükséges B-vitaminok.
  4. Sok kálium, egy nátrium-antagonista, amely elősegíti a felesleges folyadék eltávolítását a testből, enyhíti a duzzanatot és csökkenti a vérnyomást.
  5. Béta-karotin és likopin, amelyek megakadályozzák a prosztata rákot.

Ezen kívül növényi rostok vannak a gyümölcsökben, elősegítik a méreganyagok és a káros anyagok eltávolítását a testből, javítják a bél motilitását.

Milyen betegségeket segít a fizalis

Különböző sebeket kezelünk friss növényi léval, készítünk krémeket és kompresszort.

Csak ehető fizaliszt fogyasztható.Dekoratív virág alkalmatlan és mérgező.

A Physalis gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik:

  • vizelethajtó;
  • choleretikus;
  • nyugtató;
  • fertőtlenítő.

A Physalis ilyen betegségek esetén alkalmazható:

  • pyelonephritis;
  • Botkin-kór, cholecystitis;
  • székrekedés idős korban;
  • reuma;
  • bőrgyulladások;
  • a magas vérnyomás.

Vannak dekoratív fajta Physalis gyönyörű narancssárga lámpásokkal. A magas mérgező anyagok miatt nem fogyaszthatók.

Hagyományos orvoslás receptje

A népi orvoslásban a fizalis bogyók értékes gyógyszer. Ezek közül ivóvíz-főzet és külső kenőcsök készülnek.

A népi orvoslásban számos hasznos gyógyszer létezik a fizalisz alapján.

A főzet elkészítéséhez száraz (20 g) gyümölcsöt 10 percig főzzük alacsony hőfokon fél liter forrásban lévő vízben. Igyon 50 ml-t naponta ötször, étkezés előtt. A főzet vesebetegségek, láz, reuma esetén fájdalomcsillapítóként szolgál.

Reuma esetén kenőcsöt lehet fizalis-ból készíteni - a gyümölcsök szárításához, égetéséhez, a hamu összekeveréséhez növényi olajjal, és a beteg ízületek kenésére.

A kenőcs elkészítésének másik módja van. Számára 1 teáskanálra van szüksége. friss, apróra vágott fizalis gyümölcs és 2 evőkanál. l. olívaolaj. A komponenseket összekeverjük, 20 napig sötét helyen ragasztjuk, majd kiszűrjük és a sebek gyógyítására használjuk, gyulladásos folyamatokkal és ízületi fájdalmakkal.

Hogyan kell enni a fizaliszt?

A kultúra szeptember közepén érlelődik. Enni lehet friss vagy kefirral keverve, a gyümölcsöt aprítóval keverve. Így fűszeresen hozzáadják a Physalis-t a húshoz. Az ügyben elrejtett gyümölcsök nagyon különböző színűek lehetnek - sárga, lila, narancs.

A Physalisból érdekes ételeket főzhet, és fűszerként is felhasználhatja.

Az ehető gyomnövények megőrizhetők más gyümölcsökkel és zöldségekkel, például szilvával, uborkával, paradicsommal. Ebből készül lekvár, szárított gyümölcsöt szárítanak és finom lekvárt főznek (sárga és narancssárga gyümölcsből).

Téli fizalis recept (0,5 L doboz)

A pácolás lágyabbá teszi a fizaliszt, és több hónapig megtartja.

termékek:

  • babérlevél - 2 db .;
  • fekete borsó - 3 db .;
  • fokhagyma - 1 fog .;
  • fizalis - 300 g;
  • a víz;
  • só - 15 g;
  • cukor - 10 g.

előállítás:

  1. Helyezze a fűszereket egy tiszta, egy liter üvegedénybe.
  2. Fent felül öntsük a Physalis mosott gyümölcsét.
  3. Öntsön forró vizet egy üvegedénybe a tetejére.
  4. Öntsünk forró vizet a tégelyből a gyümölcsökkel a serpenyőbe, adjunk hozzá sót és cukrot.
  5. Amikor a pác felforr, öntsük újra a fizaliszt, és azonnal tekercseljük az üveget.
  6. Forraljuk át, hogy lehűljön.

A Physalis hozzáadható salátákhoz, sajtolt italhoz, dekorációhoz használható, ízletes zöldségkaviárt főzhet.

Physalis kaviár

Tárolja a kész kaviárt hűtőszekrényben.

termékek:

  • hagyma - 300 g;
  • sárgarépa - 800 g;
  • fizalis - 1 kg;
  • növényi olaj sütéshez;
  • só, cukor és fűszerek - ízlés szerint.

előállítás:

  1. Dörzsölje a sárgarépát, vágja a fizaliszt és a hagymát.
  2. Sült zöldségeket serpenyőben növényi olajban.
  3. Dörzsölje püré állapotba só, fűszerek és cukor hozzáadásával.

A friss külső héjában lévő egészséges héj egészséges héjában kb. 2 hónapig tárolható. Az eper Physalis több cukrot tartalmaz, így gyorsabban romlik, hűvös, sötét helyen eltarthatósági ideje 2-3 hét. A külső héjból meghámozott bogyókat csak a hűtőszekrényben szabad tartani.

A Physalis előnyei a fogyáshoz

A Physalis azoknak lesz hasznos, akik el akarnak veszíteni a felesleges fontot. Élelmi rostokat tartalmaz, amelyek elősegítik a bél motilitását.

A Physalis gyümölcse alacsony kalóriatartalmú, de ugyanakkor tápláló.

A tenyészet ásványi anyagokat, vitaminokat, illékony, szerves savakat és egyéb egészséges anyagokat tartalmaz. A gyümölcsök eltávolítják a felesleges folyadékot és toxinokat a testből, alacsony kalóriatartalmúak (32 kcal / 100 g), és ugyanakkor táplálóak.

A test idő előtti öregedésével

A magas réztartalomnak köszönhetően a fizalis segít megőrizni a bőr simaságát és bársonyos színét, javítja annak struktúráját. A gyümölcsök fogyasztása megállítja a szövetek korai öregedését, eltávolítja a felesleges pigmentációt.

A Physalis segít eltávolítani a ráncokat.

A Physalisban található fitoncidok aktívan ellenállnak az egészséges testsejteket elpusztító szabad gyököknek. A rendszeres gyümölcsfogyasztás jó megelőzésére szolgál az onkológia és az idő előtti öregedés szempontjából.

Ellenjavallatok

Ha allergiás a paradicsomra, a physalis fogyasztása esetén allergiás reakciót is okozhat.

A Physalis-t mérsékelten és óvatosan kell alkalmazni.

Vannak egyéb ellenjavallatok:

  • 10 naposnál hosszabb ideig nem szabad gyógyászati ​​célból inni a fizalis infúziókat;
  • a gyümölcs terhesség és szoptatás ideje alatt történő használata nem ajánlott;
  • a fizaliszt óvatosan kell alkalmazni a pajzsmirigy betegségeiben, a gyomorhurutban és a gyomorfekélyben.

Óvatosan kell választania a fizalis gyümölcsöket, hogy ne próbáljon ki dekoratív, étkezésre nem alkalmas fajtákat.