A hazai gyümölcs Cannapes Franciaország. Azonnal népszerűvé vált. A miniatűr többszínű szendvicsek különösen jók gyerekeknek és családi ünnepségeknek. Főzéshez különféle bogyókat és gyümölcsöket vehet, nyugodtan kombinálhatja azokat lekvárral, pillecukorral, dióval, csokoládéval.

Milyen szépen apróra vágott gyümölcs egy eredeti snackhez

Annak érdekében, hogy a cannapes szép legyen, a gyümölcsöket helyesen kell vágni. Nem minden háziasszony kaphat azonos méretű darabokat. Ehhez ajánlott speciális eszközök használata: szeletelt kanállal a dinnye vagy görögdinnye gömbjeinek vágására, különféle sütőmarók, tojáscsiszoló és fecskendő.

Lépésről lépésre receptek a gyümölcsök számára

A canapes előkészítéséhez különféle bogyókat és gyümölcsöket használjon. Az erős gyümölcsöket foltok és repedések nélkül kell bevenni, összeszerelés előtt meg kell mosni.

Felnőtteknek

A ragyogó gyümölcsös canapes szokatlan ízkombinációval különleges eleganciát ad az ünnepi asztalhoz.

Szőlővel és sajttal

Büféként egzotikus szendvicseket készíthet szőlővel és sajttal.

 

Szükséges lesz:

  • 100 g bármilyen színű szőlő;
  • 100 g sajt.

Főzési módszer:

  1. Válassza ki az egész bogyót.
  2. Dice a sajtot.
  3. Felfűzve nyárs. Az elsőnek egy szőlőből, majd egy sajtkockából kell lennie.

A kemény sajtfajták alkalmasak a bogyós gyümölcsökre: Parmezán, Holland, Gouda, Edam. A sajt túrós formával is használható. Dió, mandula, eper, tárkony friss levelei vagy mangószeletek tökéletesen kiegészítik a sajt ízét. Ne félj kísérletezni és meglepni a vendégeket.

Pármai sonka és dinnye

A vendégeket a sonka és a dinnye ízének kombinációja fogja lepni.

 

összetevők:

  • 100 g Parma sonka;
  • 500 g dinnye;
  • 100 g kecskesajt;
  • 1 evőkanál. egy kanál olívaolaj;
  • fél citromlé;
  • bors, só ízlés szerint.

Főzési módszer:

  1. Keverje össze az olívaolajat, a sót, a borsot és a fél citromból kinyújtott lét.
  2. Vágjuk a dinnye kockára vagy golyóra.
  3. Öntsük a pácot, keverjük össze és hagyjuk főzni 15 percig.
  4. Dice kecskesajt.
  5. Sonka - szeletek.
  6. Sonka, sajt, dinnye bármilyen sorrendben a nyárson rögzíthető és behelyezhető a hűtőszekrénybe.

Ez az előétel félszáraz fehér és vörös borokhoz alkalmas. Tálaljuk hűtve.

Ha nincs dinnye, akkor azt sikeresen felváltja egy körte.

Dor Blue sajttal és körtével

Ízek nagyszerű kombinációja.

összetevők:

  • 2-3 körte;
  • 100 g sajt;
  • 2 evőkanál. evőkanál apróra vágott dió;
  • fél citromlé;
  • 1-2 evőkanál. evőkanál olívaolaj.

Munkarendelés:

  1. Körte szeletekre. Ne használja a magrészt. Megszórjuk citromlével. Ez megakadályozza a körtepép elsötétülését.
  2. Keverje össze a diót vajjal, adjon hozzá apróra vágott sajtot.
  3. Tegyen egy kanál tölteléket a körtelapokra, vezesse át a nyársat. Helyezze a szendvicset egy tányérra desszertként.

Az ilyen canapes díszítheti az ünnepi asztalot, és kiváló ízű lehet.

Gyerekek számára

A gyerekek imádják az édes csokoládét és a gyümölcsöt. Számukra ízletes gyümölcskáposztákat készíthet eper, banán, marshmallows nyárson csokoládéval.

 

Vágja körbe a banánt, távolítsa el a szárot a szamócából, vágja le a mályvacukrot úgy, hogy a kockák mérete olyan legyen, mint a bogyók. Olvasd el a csokoládét.

Az elkészített ételeket húzza a botokra, öntsük rá az olvasztott csokoládét és hagyjuk lehűlni. A csemege kész.

Canapes gyerekeknek válogatott gyümölcsökből

Szivárványos mini szendvicsek - vitaminok raktára. Ez egy világos és egészséges élvezet.

hogy:

  • alma;
  • kiwi;
  • konzerv ananász;
  • áfonya;
  • eper
  • szőlő.

haladás:

  1. A kivit és az almát hámozzuk, kockára vágjuk.
  2. Hagyja, hogy az ananász lecsepegjen és vágjon.
  3. A kapott összetevőket bogyókkal együtt rakjuk fadarabokra.
  4. Tegye egy edénybe, vagy tegye, mint egy csokor, egy gyönyörű vázába.

Néhány gyümölcs könnyen helyettesíthető másokkal: ananász - őszibarack, alma - körte, áfonya - málna.

Újévi ötletek

A Canapes az ünnepi újévi asztalokat is díszíti. Milyen új évet pezsgő nélkül ?! De a lekvárral, a citrommal és a sajttal ellátott kanapék alkalmasak erre a pezsgő italra.

Dice ugyanazon méretű sajtot és lekvárt. Citrom - gyűrűk. Vágja őket több szegmensre. Gyűjtsük össze ebben a sorrendben: sajt, lekvár, citrom, lekvár.

Mikulás kalap

hogy:

  • banán;
  • eper
  • légmályva;
  • fehér szőlő.

Főzési módszer:

Tegyen egy botot egy zöld szőlőből, egy banán körből, eperből, egy tetejére egy kis pillecukorból. Mikulás kalap kész.

A gyümölcsvágó szerszámok nélkül saját kezével elkészítheti a Canapes „Funny Caterpillars” -t. Szíj szőlő a nyárson. Top - eper. Rajzolja meg a szemet joghurttal, jegesedéssel vagy beillesztje darab csokoládét. Ha nincs eper, akkor felhívhatja a szemét a felső szőlőre.

Hány kész snacket tárolnak

A friss gyümölcs ételeket nem szabad tárolni. Sokuk néhány órával az elkészítés után elveszíti színét és vonzerejét. Meg lehet szórni citromlével, megőrizve a megjelenést, ám az eredeti minőségét már nem lehet visszaadni. Főzzen annyit, amennyit csak tud enni, és ne hagyjon kész gyümölcsételeket holnapra.

Ne tárolja a gyümölcsöt alumínium tartályban. Gyorsan romlanak benne. Üveg vagy műanyag tartályokat kell használni.

A gyümölcsei az egyik legszebb és lenyűgözőbb étel. Különböző formában érkeznek, ízükben különböznek. A kanapén főzés nem nehéz. Mutasd meg fantáziádat.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: