A tésztafészek darált hússal hihetetlenül ízletes és kielégítő olasz étel. Főzni lehet teljesen más módon.

Tészta fészkel darált hússal - egy egyszerű recept egy serpenyőben

A tészta fészkel darált hússal egy serpenyőben - ez egy könnyen elkészíthető étel, amelyhez mély serpenyő szükséges.

A különleges kialakításnak köszönhetően az étel nagyon lenyűgözőnek tűnik, és még a vendégek kezelésére is alkalmas.

Alapvető összetevők:

  • két paradicsom;
  • hagyma;
  • gerezd fokhagyma;
  • egy darab sajt, súlya 120 gramm;
  • tésztafészek csomagolása;
  • fél kilogramm darált hús;
  • fűszerek az ízlése szerint.

Főzési folyamat:

  1. A darált húst kiválasztott ételízesítőkkel, apróra vágott hagymával, apróra vágott fokhagymával és paradicsomszeletekkel kombinálják. Opcionálisan mindent átugorhat a kombájn segítségével. Sült darált húst és zöldségeket szinte készen állnak.
  2. A serpenyőben helyezze el a szükséges számú fészket, töltse fel darált hússal és öntsünk vizet úgy, hogy kb. közepéig takarja a tésztát.
  3. Fedjük le az edényt fedéllel, és alacsony lángon 15 percig készen állnak.

Megszórjuk a kész fészket reszelt sajttal és hagyjuk állni körülbelül 10 percig, de melegítés nélkül.

Hogyan lehet főzni egy finom ételt a sütőben?

A darált húsú sütőtésztákat könnyen elkészítheti a sütőben, nem igényel sok időt, és jó vacsora lesz az egész család számára.

Szükséges termékek:

  • gerezd fokhagyma;
  • a fészkek szükséges száma;
  • hagyma;
  • körülbelül 350 gramm darált húst;
  • ízesítés;
  • egy kis üveg tejföllel;
  • sajt 130 gramm.

Főzési folyamat:

  1. Először készítse elő a tölteléket. Finoman apróra vágott hagymával, apróra vágott fokhagymával kell kombinálni, és fűszereket adhat ízlésének.
  2. Helyezze a fészket egy serpenyőbe, tartsa forró vízben szó szerint egy percig, majd tegye egy sütőedénybe.
  3. Töltse fel őket hússal, és öntsön tejfölös szósszal (vízzel és sóval keverve).
  4. Az edény tetejét reszelt sajttal töltjük és kb. 25 percig főzzük 200 fokos hőmérsékleten.

Gombával

Fészkeket főzhet darált hússal, gombával kiegészítve. Ez az egyik legtöbb nyertes kombináció.

Darált húsból és gombával készült tésztafészek egy nagyon gyors étel, amely az egész család számára vonzó.

Szükséges termékek:

  • körülbelül 400 gramm darált húst;
  • fészkek fészkek - csomagolás;
  • fűszereket használjon ízlés szerint;
  • sajt súlya 120 gramm;
  • hagyma.
  • 250 gramm gomba.

A főzés folyamata:

  1. Egy serpenyőben először megsütjük a négyzetre vágott hagymát, adjuk hozzá az apróra vágott gomba és várjuk meg, amíg az összes folyadék elpárolog. Adjunk hozzá darált húst, fűszerezzük meg és 5-7 percen belül készre állítsuk.
  2. Helyezzük a szükséges számú fészket egy mély serpenyőbe, töltsük meg a tartályt vízzel, hogy az ne fedje teljesen a tésztát, és főzzük őket legfeljebb két percig. Ezután óvatosan helyezze át a sütőben történő főzéshez szükséges formába.
  3. Töltsük meg a tésztát gombából készült darált hússal, mindent fedünk egy réteg zúzott sajttal, és távolítsuk el 15 percig a sütőben. A hőmérsékletnek 180 foknak kell lennie.

Hasonló recept:darált fészek

Darált csirkével - lépésről lépésre

Az étel ugyanilyen finom lesz, ha a szokásos darált hús helyett csirkével próbálja meg elkészíteni.

Főzéshez szükséges termékek:

  • 400 gramm csirke;
  • fészek csomagolása;
  • ízesítés;
  • 20 gramm paradicsompaszta;
  • hagyma.

A főzés folyamata:

  1. A csirkét darált húsrá alakítjuk, kombináljuk hagymával és adjuk hozzá a fűszereket, saját ízlésünk alapján. De közöttük a sónak és a borsnak feltétlenül jelen kell lennie.
  2. Helyezzük a szükséges számú fészket a serpenyőre, ügyelve arra, hogy szorosan érintkezzenek egymással. Töltéssel töltjük meg őket.
  3. Az öntettel úgy készítjük, hogy a paradicsomos pasztát forró vízzel és a fűszerekkel keverjük össze. Töltsük meg az edény tartalmával úgy, hogy csak félig tele legyen.
  4. Zárjuk le a tartályt fedéllel, és alacsony hőn 30 percre készen állunk. A főzés után az étel reszelt sajttal és gyógynövényekkel tálalható.

Sajttal

Hús és sajt - kombináció, amely szinte mindenkinek tetszik.

Darált hússal töltött és sajttal sült tésztafészkek ízletes étel, amely még a rendszeres vacsora is kis ünnepévé válik.

És ha még mindig jó tésztát és mártást ad hozzá, ez az étel lesz a legkedveltebb.

Szükséges termékek:

  • tésztafészek csomagolása;
  • hagyma - egy dolog;
  • fűszerek választható;
  • körülbelül 350 gramm darált húst;
  • egy kis üveg tejföllel;
  • sajt körülbelül 120 gramm.

Főzési folyamat:

  1. Először vegyük fel a húst. Ha van egy egész darabja, akkor azt darálással vagy darálóval kell darálnia. Ha a darált hús már készen áll, akkor keverje össze apróra vágott hagymával apró négyzetekre, megszórja a tömeget a kiválasztott fűszerekkel és keverje össze mindent. Fűszerekként tanácsos sót, őrölt borsot és valamit húshoz használni.
  2. Egy másik tartályban készítse el a mártást az ételhez. Elterítjük a tejfölt, hozzáadunk egy kevés forró vizet és homogenizáljuk a keveréket. Öntsen egy kis sót, és itt kinyomhatja a fokhagymát, ha szereti a pikantibb ízt.
  3. Helyezzük a szükséges számú fészket egy serpenyőbe vízzel és várjuk meg, amíg felforr. Tartsa néhány percig a tésztát, és helyezze át a kiválasztott sütőedénybe. Idő előtt meg kell olajozni, hogy a fészek ne tapadjon.
  4. Töltsük meg a tésztát darált hússal, a teljes tartalmat töltsük meg tejföl főtt szószával, bőségesen meghintjük apróra vágott sajttal. Csak azt kell megtenni, hogy mindent készen álljon a sütőben 30 percre, a hőmérsékletet 180 fokra állítva.

Tengeri tészta fészkek

A tenger gyümölcsei tészta a legnépszerűbb étel a sokféle tészta közül. Nagyon érdekes íze van, amit nem mindenki fog értékelni. De legalább egyszer érdemes főzni.

Főzéshez hozzávalók:

  • darált hal vagy különféle tenger gyümölcsei, összesen 400 gramm;
  • fészek csomagolása;
  • 20 gramm paradicsompaszta;
  • hagyma;
  • bármilyen fűszer kívánság szerint;
  • Zöldek és fokhagyma.

Főzési folyamat:

  1. Ha nincs darált hús, de bármilyen tenger gyümölcse, akkor a darabolással kezdjük. Ezt meg lehet tenni egy turmixgép segítségével. A legjobb, ha a fehér halat rákkal kombináljuk.
  2. Egy serpenyőben enyhén megsütjük apróra vágott hagymát, és adjuk hozzá darált húst. Várjon még egy ideig, fűszerezze ízlés szerint, és adjon hozzá paradicsomos pasztát. Kívánság szerint zúzott fokhagymát tehetünk.
  3. Helyezze a pasztát egy mély serpenyőbe, töltse be a sült keverékkel és töltse fel vízzel. Ennek szintjének ... Nos, már tudja - a tészta közepéig.
  4. Zárjuk le a tartályt fedéllel, állítsunk be gyenge melegítési szintet és tartsuk az edényt tűzön kb. 20 percig. A kész tésztát reszelt sajttal és apróra vágott gyógynövényekkel tálalhatjuk.