Forró szendvicsek egy serpenyőben - 9 gyors főzési recept

Forró szendvicsek egy serpenyőben kiváló lehetőség a gyors, kiadós reggeli elkészítésére. Alig néhány percet vesz igénybe a főzés, néhányat pedig sietés közben is nagyon egyszerű elkészíteni: mindent eltehet egy serpenyőbe, és egy finom szendvicset eljuthat egy lédús töltelékkel. És ebben a cikkben megtanuljuk a trükköket a világ legjobb szendvicseinek elkészítéséhez.

Szendvics burgonyával egy serpenyőben

A forró szendvicsek burgonyával egy serpenyőben egy kiadós snack, akár szendvicsre, akár palacsintára emlékeztetnek. De nagyon finom hideg és meleg is. Könnyen elvégezhetők munkával, és haraphatnak egy édes szemű kávéval. Hozzávalók állnak rendelkezésre, de nincs probléma a recepttel.

Burgonyával készített szendvicsekhez egy finom szeletekre vágott tejhagyma alkalmas. A fekete fajta kenyér savanyú lesz.

Szüksége van: egy nagy burgonya, egy nyers tojás, több kenyér szelete, egy darab kemény sajt, egy kis vaj sütéshez és egy csomó bármilyen zöldek díszítéséhez.

1. Mossa meg és hámozza meg a burgonyát, dörzsölje egy finom reszelőre, és nyomja ki a levet.
2. Most adjuk hozzá a keveréket, adjuk hozzá a tojást.
3. Osszuk el a burgonya tömegét kenyér szeletekre, és óvatosan helyezzük őket egy fűtött serpenyőbe. A tűznek közepesnek kell lennie, különben a kenyér égni fog!
4. Fedjük le fedéllel és süssük addig, amíg a burgonya meg nem főzött.
5. A főzés előtt 2-3 perccel „fedjük le” a szendvicseket vékony sajt szeletekkel vagy három sajttal egy reszelőre, és öntsünk megfelelő szendvicset minden szendvics tetejére.
6. Várja meg, amíg a sajt megolvad, díszítse gyógynövényekkel és tálalja.

Egy ilyen előétel teljes főzési ideje nem haladja meg a 15 percet, de az eredmény elképesztő!

Recept darált hús és tojás

A forró darált szendvics nagyon illatos és hihetetlenül tápláló. Eredményeket adnak a teszt banális szeleteinek, és sokkal könnyebben emészthetők. Ha teljes kiőrlésű kenyeret és darált húst, nem zsíros, csirkét választ, bizonyos figyelmeztetéssel, az étel étrendnek tekinthető.

Szükségünk lesz:

• hagyma fej;
• só, bors ízlés szerint;
• teljes kiőrlésű kenyér;
• darált csirke - 200 g;
• 20 gramm zsíros tejföl vagy majonéz;
• sütőolaj - 50 ml;
• sajttömb 100 g-onként.

Ha szendvicseket készít egy grill serpenyőben, akkor ízletes csíkokat kapnak és egyenletesen megsütik.

1. Három hagymát darált húsban, adjunk hozzá és borsozzuk. Adjunk hozzá egy kanál majonézt vagy tejfölt.
2. A kanállal eloszlatjuk a darált húst, és a többi szendvicset elküldjük a serpenyőbe.
3. Fedjük le, főzzük, amíg a daráló kész nem lesz. Nyissa ki és hagyja, hogy a kenyér pirítós legyen, erõsebbé téve a tüzet.
4. Három sajtot várjon, amíg megolvad, és így finom, viszkózus masszává válik.

Hagyja a szendvicset kissé lehűlni, és enni, ízléses és élvezetes. Az ilyen előételek ideális kísérője tejjel vagy egy csésze cappuccinoval cukor nélkül, de fahéjjal.

Mini pizza a serpenyőben

Forró szendvicsek egy kolbászos serpenyőben, valójában valamiféle pizza. Nagyon kényelmes enni egy ilyen mini-pizzát: néhány adag ideális egy felnőtt reggelijéhez vagy ebédjéhez a munkahelyen.

Készítette:

• 200 gramm sonka és sós sajt;
• tojás;
• cipó;
• pár kanál paradicsompaszta és majonéz;
• só, bors ízlés szerint.

Soha ne használjon olcsó kolbászt ilyen előételhez. Jobb vásárolni minőségi csirkét, és még jobb - sonkát természetes héjában. Ha szükséges, a kolbász helyettesíthető jó kolbásszal.

1. Három kolbász és sajt egy durva reszelőn keverjük össze, és tojást törjünk a keverékbe. Keverjük össze, adjuk hozzá és borssal.
2. Szelet hosszú kenyérzsír paradicsompasztával és majonézzel. A sajtot és a kolbász tölteléket eloszlatjuk rájuk, egyenletesen elosztva az egész felületen.
3. A takarókat eloszlatjuk egy serpenyőben és fedjük le fedővel. Szükségünk van a pizza öntettel és a sajt megolvadására.
4. Amint a folyamat majdnem véget ért (5-6 perc után), nyissa ki a fedelet - hagyja, hogy a kenyér pirítóssá váljon.

Mini pizza kész! Meghintheti oregánóval, körettel petrezselyemlevelekkel szolgálhatja fel - saját belátása szerint. De feltétlenül főzzen friss teát citrommal! A pizza és a tea melegen tölti fel a testet és energiát ad egy egész munkanapra.

Szendvics reggelire hagymával és tojással

A tojásos szendvicseket egyszerűen elkészítik, különösen, ha a tojást előző napon főzi, és reggel csak összegyűjti a szendvicseket. Ha nem szereti a hagyma aromáját, használjon bármilyen más zöldet. És vasárnap, amikor nem kell futni dolgozni, engedje meg magának egy szendvicset vékony édes hagymás gyűrűkkel - ez varázslatos!

Készítette:

• több szelet kenyér;
• egy darab vaj;
• kemény kolbászsajt - 100 g;
• pár kanál majonéz;
• zöld vagy hagyma - egy csomó;
• növényi olaj;
• só, bors ízlés szerint;
• egy pohár zsíros tej;
• egy pár főtt és nyers tojás fölött.

Vegyük a tojást tejjel, sóval, borssal. Három sajt, majonézzel ízesítve. Hagymát kockára vagy gyűrűsre vágva, sajttal keverjük össze. Mártsa a kenyeret a tojáskeverékbe, tegye rá a hagyma sajtot és a hagymát. Ossza el a darabokat egy forró serpenyőn. Csukja be a fedelet, hagyja, hogy a szendvicsek megsütjük.

A sajtnak meg kell olvadnia, a hagymát enyhén párolják, és kellemes krémes gombajegyet kapnak.

Vékony ropogós kéreggel kombinálva meglepően ízletes és eredeti étel válik. Tálaljon fagylaltot tejjel, kakaóval és darab nádcukorral.

Classic Club Sandwich

Az amerikaiak egyszerűen csak akkor képesek dolgozni, ha egy csésze kávét innak a falaton egy finoman finom klubszendvics mellett. Ott az előétel a nemzeti étel kultuszához emelkedett, és gyermekkoruk óta tanulnak ilyen szendvicseket főzni.Véleményünk szerint az összetevők kissé „összetévesztve” vannak, ám szabadon módosíthatja ízlése szerint. A Cheddar átvált Gouda-ra, szalonna-sonkára és pulyka - hétköznapi csirkére. Megkezdjük az amerikai szendvics elkészítését orosz módon!

Szükségünk lesz:

• 10 szelet pirítós kenyér;
• saláta fazékban - 5 levél (vágja őket 2 részre);
• A paradicsom nem túl lédús - 2 db .;
• sonka - 200 g;
• Gouda, kemény sajt - 120 g;
• csirke filé - 150 g;
• lilahagyma (vagy csak bármilyen édes hagyma);
• friss vagy pácolt uborka - 1 db .;
• növényi olaj –50 ml;
• édes mustár - jar;
• majonéz - 100 ml;
• citromlé - 2 teáskanál;
• gerezd fokhagyma.

Megközelítés a szendvics szerelvényhez.

1. Először vágja le a pirítós kenyeret háromszögekbe. Forró serpenyőben megsütjük a darabokat mindkét oldalon.
2. Pácolt csirkefilé növényi olaj, fokhagyma, bármilyen fűszer és citromlé keverékében.
3. Vágja az összes zöldséget vékony, áttetsző körökre. Csiszolja a sonkát és a sajtot 0,5 cm vastag szeletekre.
4. A forró serpenyőben süssük a mellét kenyérig. És aztán darabolja le.
5. Helyezzen egy mustárt és majonézt egy szelet kenyérre. Helyezze a salátát, a hagymát, a mell, a zöldségeket és a sajtot. Egy második darab kenyérrel befedjük, mindent átszúrunk egy nyársal, hogy a szerkezet biztonságosan rögzüljön.

A klubos szendvicset kissé kell melegíteni egy serpenyőben, hogy a sajt megolvadjon. Most minden rendben - kiszolgálhatja! Úgy tűnik, hogy nagyon sok a főzés. De valójában nincs gond: előfőzheti a mellét, vagy akár felhasználhatja a vacsorából hátrahagyott lábát, házi főtt sertéshúsot és még egy szelet is. Kísérletezzen, próbálja ki a különféle mártásokat. A szendvics csak jobb ízű lesz.

Ízletes recept:forró szendvicsek a sütőben

Forró Lavash szendvics spenóttal

A Lavash-szendvics sajátos módon elkészíthető, átalakítva azt népszerű török ​​snacknek, melynek neve „borek”. Pita kenyérrel és feta sajttal ebben az országban imádják. Ennek oka van: a sózott sajt, a spenót és a ropogós pita kenyér kombinációja meglepően harmonikus. A snack könnyű, de kielégítő, ami csodálatos a forró keleti nyár folyamán.

 

Az elkészítéshez készítsen 2 vékony pita kenyérlapot, egy darab feta sajtot (vagy Adyghe sajtot), egy csomó spenótot, tojást, természetes joghurtot vagy kefir-t a péksütemény bevonására, vajat a töltéshez - 30 g, egy teáskanál sütőport és egy kis növényi olajat a sütéshez.

A pita kenyérnek vékonynak, frissnek kell lennie, különben hajtáskor eltörik.

Főzés lépésről lépésre:

1. Mossa meg a spenótomat enyhén sóval, hogy lé juss, és darabokra vágja.
2. Három feta sajt egy durva reszelőn. Keverjük össze a spenót és a vaj.
3. A pita kenyeret négy részre vágjuk.
4. Főzés joghurtos mártással, tojás és só.
5. Minden pita kenyér minden oldalán nagylelkűen mártással van bevonva.
6. Minden egyes darab közepére tesszük a tölteléket, alakítsuk háromszöggé vagy tekercssé - tetszés szerint.
7. A tekercseket a felmelegített serpenyőre tesszük arra az oldalra, ahol a hajtás meg lesz sütve, és a „pite” nem nyílik meg.
8. Mindkét oldalán süssük, amíg aranybarna nem lesz.

Megszórjuk a kész boreki szendvicseket, ha szükséges, szezámmaggal. Eszünk hideg ayrannal, kefirral vagy teával, ízletes rágcsálnivalóval.

Szendvics csirkével, szalonnával és avokádóval

Az egészséges táplálkozás szempontjából egy csirke és avokádó szendvics egy egészséges mikrotápanyagokkal töltött kiegyensúlyozott reggeli. Természetesen azzal a feltétellel, hogy a kenyér teljes kiőrlésű és élesztőmentes. A többkomponensű táplálkozást minden táplálkozási szakember értékeli, és még egy szelet lédús, bár nem nagyon hasznos szalonnát bocsásson meg. De reggelen engedheti meg magának, ugye?

Szendvicsek készítéséhez szükségünk van: érett avokádó gyümölcsre (barna csonttal - ez az érettség mutatója), több szelet kenyérre, több csíkra szalonnára és főtt csirkemellre (vagy este sütve), friss paradicsomra vagy uborkra.

Ezt csináljuk:

1. Vágjuk a mellből szalagokra.
2. Megtisztítjuk az avokádót a bőrről, vékony lemezekre vágjuk.
3. Vágjuk az uborkát szalagokra (paradicsom - kerek darabokra).
4. Addig süssük a szalonna szalagot, amíg a száraz serpenyőbe nem présel.

Az összetevőket a kenyérre a következő sorrendben tesszük: darab kenyeret, szalonnát, avokádót, csirkét, zöldségeket. A kenyér szelet Dijon mustárral megkenhető - a szendvics fiatalabb lesz, enyhén fűszeres utóízzel. A kész szendvicset melegíteni kell egy serpenyőben, és enni egy csésze eszpresszó kávéval.

Házi hamburgert marhahúsos pattyval

A kész gyorséttermek dominanciája egészséges megdöbbenést jelenthet és meg kell adni! Kezdjük egészséges, ízletes hamburgerek készítését otthon. Ön is süthet zsemlét, de elvileg könnyen megtalálható bármely üzletben - így a hamburgereink sokszor gyorsabban fognak főzni.

A hamburgerek legfinomabb paradicsomfajtáját Black Prince-nek hívják. Mérsékelten édes, nem megszórjuk gyümölcslevekkel, tehát a hamburger nem lesz nedves.

A hamburgereket elkészítjük: 500 g kiváló minőségű marhahúst (vagy bármilyen) házi darált húst, pácolt uborkát, mustárt (lehetőleg édes), jó majonézt vagy joghurtot, bármilyen mártást, érett paradicsomot. Vásárolhat sajtot szeletekben, és készíthet egy a la sajtburgert.

Főzés lépésről lépésre:

1. Sült a darált húsos pogácsát egy serpenyőben.
2. Az uborkát hámozzuk meg a bőrről növényi hámozóval, vékony csíkokra vágjuk (végig).
3. Csiszolja a paradicsomot körökben.
4. Meleg zsemle mindkét oldalán egy serpenyőben.
5. Vágja át őket, és ízlés szerint kenje meg a mustárt bármilyen szósszal.
6. Uborkacsíkokat rakunk egy zsemlere, szeletre, paradicsomra, sajtra, és zárjuk le ezt a szépséget egy második felével.

A tálalás látványos lesz egy nyárssal, amelyet zsemléket, valamint sült krumplit és salátát fogunk összeragasztani. Külön joghurton, fokhagymán és borsmenta alapján készíthető fehér szósz.

Előétel, amelyet feltöltéssel sütnek

A szendvics, amelyre vaj esett, nem a mi történetünk. Készítünk egy speciális szendvicset, amelyet pontosan le kell sütni a töltelékkel. A szendvics lédús, gyengéd, aromás szószokban áztatva.

A főzéshez szüksége lesz:

• néhány szelet pirítós kenyér;
• 100 g bármilyen kolbász;
• 2 tojás
• egy csipet sót;
• 100 g bármilyen sajt (kolbász is lehet).

Kivesszük a magot a kenyérből, így nyitott koporsó alakúvá válik. Helyezze a serpenyőbe. Terítsen el egy darab kolbászt belül, öntsen bele egy megvert tojást, meghintje sajttal. Kapcsolja be a serpenyőt, egyik oldalán megsütjük, majd a másik oldalon fordítsuk meg és megsütjük. Kiderül, hogy finom lédús szendvicsek vannak, ahol kevés kenyér, de sok töltés.

Ha lédús zöldségek (uborka, paprika, paradicsom) vannak a receptben, akkor jobb, ha kissé megszárítja őket papírtörlővel. Tehát a töltelék nem szórja meg a melet egy forró serpenyőben.

A forró szendvicseket bármit könnyű elkészíteni - adj hozzá sprattot, gombát, szardellaot, sprotni és még sok minden mást. Tanulja meg ezeket az egyszerű recepteket, és akkor nem kell megráznia az agyát, hogy hogyan reggel ízlésesen táplálja családját, mit vihet magával az iskolába vagy a munkába. Készítsen szendvicset, legyen tele és elégedett!