Hajdina étrend - könnyen végrehajtható, jó eredményt ad, ugyanakkor nagyon nehéz a test számára. Ezért fontos szigorúan betartani a végrehajtásának ajánlásait, valamint helyesen kilépni és átállni a normál étrendre. Az összes étkezési szabály szigorú betartása mellett 2 - 12 kg túlsúlyt veszíthet, a kezdeti tömegtől és a fogyás folyamatának időtartamától függően.
Anyagtartalom:
A hajdina étrend alapelvei
A hajdina étrend csak egy terméken alapul - hajdina kása. Főzés közben nem használhat fűszereket és olajat, frissnek kell lennie.
Van egy plusz ebben az étrendben - a termék olyan mennyiségben fogyasztható, amennyi szükséges a test teljes telítettségéhez.
Fontos árnyalata a megfelelő előkészítésnek: a gabonaféléket egyszerűen fel lehet forralni, de ezzel a hőkezeléssel a tápanyagok nagy része elpusztul. Ezért a hajdina legjobban forrásban lévő vízzel párolva, szorosan lezárt tartályban egy éjszakán át - 2 csésze forrásban lévő vizet vesz egy csésze gabonafélékhez.
Fontos! Sokkal jobb az ételt főzni este, olyan mennyiségben, amely a következő nap több fogadására lesz szükség.
Táplálkozási szabályok
A fő szabály természetesen csak egy termék használata. A hajdina vitaminokban gazdag, így a test teljes mértékben ellátva lesz a normál munka elvégzéséhez szükséges anyagokkal.
Nagyon nehéz azonban több napig tartani, csak a hajdina kása fogyasztása.
Ezért annak érdekében, hogy ne szakadjon le a fogyás folyamata, javasoljuk, hogy vegye figyelembe néhány szabályt:
- ha igazán szeretne édességet - egyél szárított barack vagy aszalt szilva gyümölcsöt;
- enni a hajdinamennyiséget, amelyre szüksége van a teljes telítettséghez - ebben az étrendben nincs korlátozás az adag méretére;
- inni legalább 2 liter tiszta ivóvizet naponta, tea és kávé mellett;
- az italokat édesítetlennek kell lennie;
- a heti étrend menüjét vízben főtt hajdina kása alapján kell meghatározni, só / cukor és vaj nélkül;
- hajdina étrend nem haladhatja meg a 14 napot - ennek a fogyásnak a lehetősége továbbra is szigorú, tehát a szokásos ételektől való tartós tartózkodás árthat a testnek.
Fontos! Az utolsó étkezésnek legalább 4 órával lefekvés előtt kell lennie.
Ajánlott és tiltott termékek
Annak érdekében, hogy az étrend ne legyen túl kemény, adhat hozzá néhány terméket:
- kefir - napi 1 liter. A terméket a főételtől külön-külön kell fogyasztani, nevezetesen fél órával a zabkása elõtt;
- snackként hozzáadhat friss gyümölcsöt (például almát), kivéve a banánt és a szőlőt. 5-6 egység bármilyen típusú szárított gyümölcsöt is megehet - a szervezetben lévő cukorhiány fáradtságot, szédülést okoz;
- a friss zöldségekből készített saláták elfogadhatók az étrend során, de a zabkival nem szabad megegyezni. A salátákat olajbogyóval vagy napraforgóolajjal töltheti meg;
- alacsony kalóriatartalmú természetes joghurt;
- Naponta 1 evőkanál méz - hozzáadható gyógyteához;
- Napi 1 tojás;
- a cukor nélküli teák bármilyen mennyiségben megengedettek, de legalább fél órával étkezés előtt és egy órával étkezés után.
Egy jegyzethez. Ha más termékeket adnak az étrend menüjéhez, akkor hatékonysága csökken, de a test könnyebben tolerálja a fogyás folyamatát.
Részletes menü 7 és 14 napra
A táplálkozási szakemberek által javasolt étkezési idő 1 hét. A legkeményebb egynapos étrendnek számít 3 napig, amelynek során az ember csak hajdina. De a hajdina étkezés 7 napig tart a legjobb lefolytatásnak. Ha a hét végén a test állapota normális, de a kívánt eredményt nem érik el, akkor további egy hétre meghosszabbíthatja.
A 7 napos étkezéshez elegendő az alábbi étrend betartása, az első naptól kezdve a hetedikig. Az első nap bevezető, az utolsó pedig egy organizmus zökkenőmentes kilépéséhez szükséges a fogyás során.
A 14 napos hajdina étrend egy napi hozzávetőleges, részletes menüt tartalmaz:
1. nap
Reggeli: hajdina kása adalékanyagok nélkül, egy csésze zöld tea mézzel.
Ebéd: paradicsompürével leves.
Snack: körte vagy nem édesített alma.
Vacsora: párolt gomba hagymával, hajdina keverve.
2. nap
Reggeli: hajdina kása, olajjal fűszerezett növényi saláta és néhány csepp citromlé, egy csésze zöld tea.
Ebéd: csirkeleves friss apróra vágott gyógynövényekkel.
Snack: egy pohár kefir alacsony zsírtartalmú.
Vacsora: főtt tojás, hajdina kása friss fűszernövényekkel ízlés szerint.
3., 4., 5. nap.
Kizárólag párolt hajdina kását szabad enni öntettel. Ha az éhség túl erős, több gyümölcsöt is fogyaszthat, bármilyen szárított gyümölcsből. Ne felejtsen el inni gyógyteát, hogy fenntartsa az immunitását - egy csipkebogyó-főzet, amely elősegíti a méreganyagok és méreganyagok eltávolítását a testből.
6. nap
Reggeli: hajdina tejjel, egy csésze kávé cukor nélkül.
Ebéd: burgonyapürével burgonyapürével.
Snack: szárított gyümölcsök.
Vacsora: párolt karfiol hajdinaval.
7. nap
Reggeli: hajdina, egy átlagos paradicsom gyümölcs, egy csésze édes tea.
Ebéd: gombaleves friss fűszernövényekkel.
Snack: kefir vagy természetes joghurt.
Vacsora: főtt hajdina, tengeri moszat növényi olajjal (hozzáadhat egy kis hagymát).
8. nap
Reggeli: alacsony zsírtartalmú túró, édesítetlen tea.
Ebéd: főtt pulyka, saláta friss káposzta és olívaolajjal.
Snack: szárított gyümölcsök.
Vacsora: Pörkölt zöldségek közül választhat a kása.
9., 10., 11. nap.
Kizárólag forrásban lévő vízzel párolt hajdina engedhető újra. Harapnivalóként napi egyszer szárított barackot vagy aszalt szilvát használhat.
12. nap
Az étrend véget ér, ezért fokozatosan el kell indulnia a szigorú étrendi korlátozásoktól.
Reggeli: hajdina, párolt, vajjal ízesítve, valamint egy zöld tea kanál mézzel.
Ebéd: csirkeleves, több darab csirkével, friss fűszernövényekkel és egy csipet sóval fűszerezve.
Snack: kefir.
Vacsora: párolt zöldségek gombával és hajdinaval.
13. nap
Reggeli: rakott édes hajdina és túrós, egy csésze édesítetlen kávé.
Ebéd: paradicsomleves.
Snack: gyümölcs.
Vacsora: párolt hajdina párolt gombával, egy csipet só és fekete bors.
14. nap
Reggeli: párolt hajdina húsgombóc, egy csésze zöld tea mézzel.
Ebéd: csirkeleves apróra vágott főtt tojás és friss fűszernövények.
Snack: kefir.
Vacsora: gyógynövényekben sült pulyka filé és pár pörkölt cukkini.
A gabonafélék kalóriatartalma 343 kcal / 100 g nyerstermék és 110 kcal főtt gabona só és olaj nélkül.
Fontos! Két napnál tovább nem lehet fogyni a hajdina esetében. A következő kurzust legalább egy hónappal később lehet megtenni, jobb, ha 2 hónap elteltével.
Főzési receptek
Íme néhány recept a hajdina étrendhez. Később felhasználhatják böjt napokra.
Kása adalékok nélkül
Az egyszerű hajdina gabonafélék elkészítése nagyon egyszerű. A lényeg az, hogy 1-szer főzzük azt az összeget, amely legfeljebb 2-3 étkezésre lesz szüksége.
Vegyük a következő arányokat a termékekre:
- egy pohár hajdina;
- 2 csésze forrásban lévő víz.
Az őrleményt alaposan le kell mosni a törmelékről, szorosan lezárt edénybe vagy edénybe kell önteni, öntsünk forrásban lévő vizet, szorosan zárjuk le a fedelet, és egy éjszakán át csomagoljuk. Reggel reggeli kész lesz.
Hajdina darabokat
A hajdina darabokat az alábbiak szerint készítik:
- 2 csésze előre főtt hajdina;
- 50 g kapor és petrezselyem;
- 2 nagy tojás;
- 1 friss sárgarépa;
- egy csipet sót és őrölt borsot.
Először öblítse le a zöldeket, és apróra vágja. Adjuk hozzá a főtt hajdinak. Finoman dörzsölje meg a mosott és hámozott sárgarépát, adjon hozzá sót és borsot, és dobja a tojásba. Ha a hús folyékonynak tűnik, adjon hozzá 1-2 evőkanál korpát - a terméket az étkezési részlegben lévő élelmiszerboltokban értékesítik.
A darált húsból formázzunk szeleteket és gőzt - dupla kazánban vagy speciális kosárral, forrásban lévő víz felett egy serpenyőben.
Hajdina és gomba zöldségek
1 adaghoz a következőkre lesz szüksége:
- 1 ½ csésze párolt zabkása;
- 3 nagy sampinyonval;
- ½ kis hagyma;
- 1 kis sárgarépa;
- 2 evőkanál főtt babot.
Öblítse ki a gombát és vágja apró lemezekre, olajos serpenyőben addig dolgozzon, amíg folyadék meg nem jelenik. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hámozott hagymát és hámozott reszelt sárgarépát. Főzzük 10-15 percig, amíg az összes étel meglágyul. Előfőzött bab és hajdina hozzáadása után főzzen további 3-5 percig.
Kefir és hajdina diéta - étrend a fogyáshoz
Mint a szokásos hajdina étrendben, a kása a kívánt mennyiségben fogyasztható - amíg teljesen telítetlen lesz. Ha nehéz a hajdina fogyasztása, bekapcsolhatja a kefirot.
Ebben az esetben a kefir-hajdina étrend menüje így néz ki:
1-4 nap.
Reggeli - egy kis része hajdina és egy pohár kefir.
Snack - kefir.
Ebéd - egy kis része hajdina és egy pohár kefir / természetes joghurt.
A vacsora megegyezik a reggelivel.
5-7 nap.
Reggeli - egy kis adag hajdina kása és egy csésze zöld édesítetlen tea.
Snack - egy része a természetes joghurtot.
Ebéd - hajdina kása és egy pohár kefir.
Vacsora - hajdina és kefir.
Saját belátása szerint a joghurtot valószínűleg hajdinadara fűszerezheti, vagy étkezés után külön-külön meg lehet inni.
Kiút a hajdina étrendből
Az egy étrendből való kilépés mindig a következő szabályokra vezethető vissza:
- a menünek csak egészséges ételekből kell állnia, szendvicsekkel, egészségtelen ételekkel és bárokkal való snack nélkül;
- inni vizet legalább 1,5 liter napi nők és 2 liter férfiak;
- az étrend során csökken a gyomor térfogata, illetve a test által elfoglalt mennyiség is. Próbáljon meg ne túl sokat venni, és kerülje a nagy adag ételeket;
- ha még mindig történt túlzás (például az ünnepi asztalnál), a következő napon kirakodni kell: hajdóra, almára, frissen facsart gyümölcslére vagy bármilyen más termékre - ez a preferenciáktól és az egészségi állapottól függ;
- a korábban ismert termékeket - húst, tejet, egyéb gabonaféléket - fokozatosan kell bevezetni a menübe - napi 1 termék;
- az édes, liszt, zsíros és konzerv mennyiségét minimálisra kell csökkenteni, és valami teljesen kizárható az étrendből.
Fontos megjegyezni - ha helytelenül és túl hirtelen kilép a súlycsökkentéstől, akkor a súly a lehető leghamarabb visszatér.
Hány kilogramm túlsúly veszíthetek?
Az elvesztett kilogrammok száma elsősorban a személy kezdeti tömegétől függ - minél több súly van, annál több kilogramm kerül az első napokban.
Meg kell jegyezni, hogy egy kéthetes diéta esetén az elég hevesen észlelhető tömegű emberek az első héten akár 7-10 kg-ot, a második pedig 4-5 kg-ot veszítenek. Ha a kiindulási súly közel áll a normálhoz, akkor a kilogrammok lassabban és kevesebb mennyiségben fogynak el. Az étrend két hetében átlagosan akár 12 kg-ot is elveszíthet.
Ki ellenjavallt egy ilyen étrendben?
Az étrend az élelmiszerek bevitelének korlátozása.
Az ésszerűtlen megközelítés révén a fogyás súlyos egészségügyi problémákat okozhat, különösen, ha vannak ellenjavallatok:
- cukorbetegség;
- bél- vagy gyomorbetegség (például fekély);
- magas vérnyomás;
- terhesség és szoptatás;
- egyéni intolerancia a termék iránt.
Annak érdekében, hogy ne károsítsuk a testet, diéta előtt konzultálnunk kell egy táplálkozási szakemberrel. Annak ellenőrzése érdekében, hogy a test reagál-e a napi étrend változásaira, javasolt az étkezés 1 napját tölteni, és ha a test normálisan reagált, akkor továbbra is fogyni kell.
