A gyömbérgyökér fűszeres ízével és ragyogó aromájával a vitaminok és ásványi anyagok raktára, ezért nemcsak megelőző, hanem némi gyógymódként is felhasználják. Sok ízletes kombináció létezik ezzel a termékkel: gyömbér mézzel, fokhagymával és más ugyanolyan hasznos összetevőkkel.
Anyagtartalom:
Gyömbéres mézzel az immunitás erősítésére
A gyömbér összes előnye mellett a méz nem rosszabb, mint hasznos anyagok gazdagsága. Több mint 80% természetes cukrokat - glükózt, fruktózt, szacharózt és másokat - tartalmaz, a fennmaradó rész vizet, vitaminokat és folsavat tartalmaz, amely a sejtosztódáshoz szükséges.
Az édes méheknek antibakteriális és erősítő hatása van, telíti a testet. Ezenkívül megnyugtatja az idegrendszert, amely lehetővé teszi, hogy lefekvés előtt igyon egy gyógyszert az alapján. És a gyömbérrel kombinálva, a méz valódi harcosává válik az immunitás védelme érdekében.
összetevők:
- gyömbérgyökér - 1 db .;
- méz (folyékony) - 1 csésze;
- bogyó C-vitamin tartalommal (áfonya vagy ribizli megfelelő, frissen vagy a fagyasztóból - nem számít) - 0,1 kg;
- dió - 0,1 kg.
Infúzió készítése:
- Mossa ki a gyökert folyó víz alatt, héja le és reszelje le, vagy görgesse át a darálót.
- Apróra vágja a diót.
- A bogyót keverővel, húsdarálóval vagy manuálisan püréré alakítsa.
- Keverjen össze mindent egy üvegedénybe, és öntsön méz.
- Csukja le az üveget, és tegye egy sötét, hűvös helyre 72 órán keresztül.
Az eszköz 0,5 evőkanálra fogyasztható. l. naponta. Azoknak az embereknek, akik allergiásak ételekre vagy pollenre, amelyek mézben lehetnek, tartózkodniuk kell a tinktúrától.
Karcsúsító ital
A gyömbér égetése felgyorsítja az anyagcserét, serkenti a bél motilitását és energikusabbá teszi az érzést.Más termékekkel kombinálva ízletes tonik koktéllá alakul.
Összetevők 4 napig (1 pohár naponta):
- reszelt gyömbér - 3 evőkanál. l .;
- egy csomó borsmenta;
- citruslé (citrom, narancs, lime) - ½ csésze;
- forrásban lévő víz - 1 l.
Főzni:
- Helyezzen egy nagy tartályba gyömbért és darált menta egy turmixgépbe.
- Öntsünk forrásban lévő vizet és főzzük fél órán keresztül, majd adjunk hozzá gyümölcslevet és keverjük össze. Készen áll a fogyókúra!
Enni éhgyomorra és hűvös, de az eredmények nem jelennek meg gyorsan. Az anyagcserét fokozatosan beállítják, a súly nem kezd elhaladni az első napon.
Gyomorproblémás embereknek alaposan figyelemmel kell kísérniük egészségüket ivás után, mert a citromlé és a gyömbér irritálja a nyálkahártyákat. Ha gyomorégés van, akkor jobb a kurzust abbahagyni.
Fokhagymával
A fokhagyma vitamin-tulajdonságait mindenki ismeri, de nem mindenki tudja, hogy ez is segít a fogyásban, valamint az arc frissé és egészségesebbé tétele.
összetevők:
- gyömbérgyökér - 1 db .;
- fokhagyma - 2 közepes fog;
- víz - 2 l.
Főzni:
- Mossa, hámozza és aprítsa a gyömbért nagyon vékony szeletekre.
- Vágjuk a fokhagymát.
- Öntsön mindent egy hőmegtartó edénybe, és öntsön forró vizet, majd hagyja legalább 2 órán át.
- Szűrje le a kész italt.
Az immunitás eléréséhez elegendő egy csésze fél csésze naponta egyszer, egy kilogramm elégetéséhez pedig 150 ml-t inni 10-15 percig minden étkezés előtt. Ez csökkenti az éhezést és kiváltja az anyagcserét.
Íze és további előnyei érdekében hozzáadhat egy szelet citromot az italhoz, de erre nincs szükség.
Ízletes recept:pácolt gyömbér
Gyömbérgyökér citrommal és mézzel a nátha számára
Ha a hideget még a legelőnyötlenebb pillanatban is sikerült leküzdeni, akkor a gyömbér, a fokhagyma, a citrom és a méz vitaminbomba merül fel.
Főzéshez csak a fenti termékekre lesz szüksége.
Lépésről lépésre recept:
- Citrom (1 db.) Küldjön héjmalomra héjjal.
- Hámozza meg a kis gyömbérgyökér (legfeljebb 0,15 kg) és apróra vágja.
- Vegyünk 4 gerezd fokhagymát egy fokhagymaprésen vagy reszeljük át.
- Keverje össze mindezt 5 evőkanál természetes mézzel.
Egy ilyen anyagnak jellegzetes szaga van egy amatőr számára, de az íze nem csúnya. Tárolja lezárt tartályban, lehetőleg ne műanyag tartályban, és legfeljebb 1 hétig. Vegyünk 1 evőkanálot. l. A reggeli és a vacsora előtt 35 perccel, tiszta vízzel, szobahőmérsékleten mossuk le, ha szükséges.
Magas koleszterinszinttel
Jó otthoni gyógyszereket kapunk a gyömbérgyökérből az erek tisztításához és a koleszterinszint csökkentéséhez.
A legegyszerűbb recepthez csak szárított gyökérpor szükséges. Csak 1 teáskanál szükséges, öntsünk forró vízzel 250 ml-t, és főzzük, mint a szokásos tea, kb. 10 percig. Ez a napi norma, amelynek 1/3-a reggelenként éhgyomorra részeg, a többi pedig a nap bármely szakában.
A gyömbérlevet frissen reszelt gyökérből is kinyomhatja. Ehhez csak a sajtkendőbe kell helyeznie a nyersanyagokat, és megfelelően meg kell nyomni. Meg kell érteni, hogy egy ilyen eszköz nagyon koncentrált, tehát csak 4-5 csepp naponta kétszer iszik.
Bonyolultabb egészségügyi recept:
- Egy liter forralt vízhez 3 evőkanál szükséges. l. apróra vágott gyömbér rizómat egy durva reszelőn, egy marék menta és egy csipet őrölt fekete borsot. Mindezt keverjük össze, öntsük és ¼ órára hagyjuk.
- Öntsön 2/3 csésze frissen facsart citrom- vagy narancslé a tinktúrába és ugyanolyan mennyiségű meleg vizet.
- Adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. méz és keverjük össze.
- Igyon meleg egész nap.
Gyerek recept
A gyömbéres tea minden gyermek számára hasznos lesz, különösen megfázás esetén. De nem mindig a gyermekek kedvelik a termék szokatlan ízét és aromáját. Annak elkerülése érdekében, hogy a gyermeket erőszakkal ne erőltesse a gyógyítószert, készíthet egy érdekes vitaminkezelést - gyömbér cukorkát.
Mi ehhez szükséges:
- cukorka / cukorka formák vagy főzőszőnyeg;
- cukor - 2/3 csésze;
- citromlé - 15 ml;
- gyömbérgyökér 3 cm hosszú;
- méz - 2 teáskanál;
- szegfűszeg - 3 db;
- 30 ml vizet.
Lépésről lépésre főzés:
- Öntsen cukrot egy kis vödörbe, öntse rá vízzel és citromlével, majd rázza meg, hogy egyenletesen nedves legyen.
- Kapcsolja be a tűzhelyet erős tűzre.
- Csiszolja a szegfűszeg, reszelje le a gyökérrészt egy finom reszelőn, adjon mindkét terméket a vödörbe.
- Tedd méz.
- Amikor a cukorkeverék forrni kezd, csökkentse az égő teljesítményét egy átlagos szintre, és keverés közben forralja fel a karamellát. A készenlét pillanatát a sötét arany szín megértheti.
- Öntsük a karamellát formákba vagy kanálba, és öntsünk néhány csepp a főzőlapra (hogy kerek, lapos cukorkák készüljenek).
Hűtött cukorkák adhatók gyermekeknek köhögéscsillapítóként vagy megelőző intézkedésként. Meg kell értenie, hogy itt, más receptektől eltérően, nagyon sok cukor van, tehát az édességek nemkívánatosak cukorbetegségben szenvedő vagy az édességre allergiás reakcióban szenvedő gyermekek számára.
Ez fontos: a gyömbért nem adják 3 év alatti gyermekeknek!
Tea gyömbérrel és mézzel
A citrommal és a mézzel készített gyömbért egy ízléses és egészséges teában használják, amelyet hideg alatt isznak, hosszú hidegben tartózkodás után vagy kialakuló köhögés esetén.
Csak arra kell emlékezni, hogy a forrásokat legalább egy hétig kell felhasználni, hogy gyógyító hatásuk legyen.
előállítás:
- Vágj egy kis gyömbért szeletekre, tegyen egy teáskannába, meghintjük citromlével (vagy adjunk hozzá néhány citromszeletet) és öntsünk forrásban lévő vizet.
- Fedjük le a teáskannát fedéllel és hagyjuk fél órán át. Annak érdekében, hogy a tea 5-10 perc alatt gyorsabban főzhessen, a kannát egy konyhai törölközővel becsomagolhatja.
- Várja meg, amíg az ital 45-50 ° C-ra lehűl, és csak ezután adjon hozzá méz ízlés szerint. Forrásban lévő vízből elveszíti hasznos tulajdonságait.
- Kívánság szerint fahéjat vagy mentalevelet helyezhet.
A gyömbér segít a fogyásban, a vírusok és a koleszterin leküzdésében, és a hozzá kapcsolódó receptek nagyon egyszerűek és nem igényelnek szokatlan összetevőket.
