Csökkentheti a felesleges testtömeget, normalizálja a vér inzulinszintjét, enyhíti az izomfájdalmakat az edzés után, segíti a vírusok és baktériumok elleni küzdelmet ősszel és télen, felfrissíti a meleget és a meleget a hidegben, és egyes tudósok szerint még a rák kialakulását is megakadályozza - mindez gyömbér ital. Elég sok a lehetősége, és az alábbiakban összegyűjtjük a legjobbat minden ízléshez.

Gyömbér karcsúsító ital

Minden frissítő vagy melegítő ital gyömbérgyökér hozzáadásával felgyorsítja az anyagcserét és az étel jobb felszívódását. A megfelelő táplálkozással és fizikai aktivitással együtt ez hozzájárul a sima fogyáshoz. Az egyik ilyen zsírégető ital a fűszeres masala tea.

Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 1500 ml tej 0,5% zsírtartalommal;
  • 1000 ml víz;
  • 16 - 20 g fekete tea;
  • 200 g friss gyömbér;
  • 14 g őrölt fahéj;
  • 5-7 borsó fekete bors;
  • 3 g szerecsendió;
  • 2,5 g vanillin;
  • méz tetszés szerint és ízlés szerint.

Teafőző algoritmus:

  1. A gyömbért apróra vágva aprítsa be. Forraljon vizet egy megfelelő elmozdulású tartályban, majd a lángszintet tegye a minimumra.
  2. Adjon hozzá gyömbért a folyadékhoz, a többi fűszerrel együtt. Tartsa mindent tűzön 2-3 percig.
  3. Ezután öntsünk tejet a fűszeres összetételbe, és töltsük meg a tealeveleket. Pároljon mindent minimális hőn öt-hét percig, ezután kapcsolja ki a hőt.
  4. Fedjük le a teát és hagyjuk újabb negyed órát. Használat előtt feltétlenül szűrje át egy gyakori szitán.

Gyömbér és málna limonádé

Hogyan lehet felfrissülni egy füstös nyári délután? Természetesen párolt gyümölcsöt és bogyót is főzhet, amely gazdag a forró évszakban, de van még egy lehetőség.

Olvassa el a szomjat, és adjon frissítést az ízletes limonádénak, amely hozzáadta málna és gyömbérgyökér.

Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • 1500 ml pezsgő;
  • 300 g friss málna;
  • 100 g cukor;
  • fél citrom (lé és héj);
  • 20 g gyömbérgyökér;
  • 20 g friss mentalevél;
  • jég ízlés szerint.

előállítás:

  1. Reszelt hámozott gyömbérgyökér.
  2. Mash mosott és szárított mentalevél cukorral habarcsban.
  3. Távolítsa el a héját egy citrom feléből finom reszelővel, és nyomja ki a levet.
  4. Csak törje össze a málnát villával, hogy lágyuljon.
  5. Egy üvegedénybe keverjük össze az elkészített gyömbért, málna, menta, héja és citromlé, cukor. A keveréket jól keverje meg, és hagyja fél órán keresztül főzni.
  6. A magas szemüveg aljára tegyen két evőkanál készített alapot, öntsen hideg szódat és keverje össze. Adjon hozzá jégt és élvezze a frissítő italt.

A mentesség receptje

Annak érdekében, hogy az immunitási erők elegendőek legyenek a hideg évszakban a megfázásnak, előzetesen vigyáznia kell rá. A fűszeres szarvú gyökér a legmegfelelőbb erre.

Ehhez a következőket kell igénybe vennie:

  • 400 g friss gyömbér;
  • 200 - 300 g citrom;
  • 250 g méz.

Immunstimuláló koktél készítése:

  1. Mossa ki a citromot forró vízben egy mosogatószivacs kemény oldalával. Ezután a gyümölcsöket negyedekre vágja, hogy kényelmes legyen a magvak kivonása.
  2. Vékony gyömbérréteggel vágja le a bőrt és őrölje meg a gyökér darálóban. Ugyanezt tedd a citrommal, aprítva a héjjal.
  3. Keverjük össze a citrom-gyömbériszapot mézzel, tegyük egy steril és száraz edénybe, zárjuk le a fedelet. Először ellenálljon a keveréknek 24 órán keresztül szobahőmérsékleten, sötét helyen, majd további hat napig a hűtőszekrényben.

Az immunitás fokozása érdekében a munkadarabot evőkanállal el lehet fogyasztani, mint a szokásos lekvárt. Jó ital formájában használni, evőkanál keveréket öntsen forrásban lévő vízzel, vagy teához adjon.

Hideg gyömbér ital citrommal és mézzel

Ha történt az ARVI felvétele, akkor még gyógyszerek nélkül enyhítheti annak tüneteit, és citrommal és gyömbérrel csodálatos tea segítségével egy-két nappal gyorsabban segíthet a testnek megbirkózni a betegséggel.

A készítés legegyszerűbb változatához el kell készülni:

  • 10 g hámozott és apróra vágott gyömbérgyökér;
  • ¼ egy közepes citrom része (gyümölcslé szükséges);
  • 5–10 g méz;
  • 300–350 ml forrásban lévő víz.

Sörkészítési módszer:

  1. A teák készítéséhez használt teáskanna aljára tegye az apróra vágott gyökeret, és öntsen rá forrásban lévő vizet. Fedjük le a tartályt fedéllel, és hagyjuk, hogy tartalma főzzön 5–7 percig.
  2. A citrusfélék egynegyedéből nyomja ki a levet, és a megadott idő eltelte után adja hozzá a teáskannához a gyömbér-infúzióhoz. Hagyja a teát még 10 percig állni.
  3. Öntsük meg a még nem teljesen lehűtött csészéket, adva mindegyikhez mézes mézet, ízlés szerint.

Különféle fűszereket adhat a gyomorral együtt a megfázáshoz használt teahoz: fahéjat, kardamomot és még fekete borsot is a melegítő hatás fokozása érdekében.

Gyömbér és fahéj tea

A szarvasgyök tisztító tulajdonságait a fahéjjal kombinálva új módon tárják fel. Ez a tea nemcsak az anyagcserének felgyorsításában segít, hanem a koleszterin legyőzésében és a vércukorszint normalizálásában is.

Az ital egyik alkotóeleme a tea. Kiválaszthatja a preferenciáitól függően (fekete, zöld vagy fehér), de ne használjon csomagolt terméket.

A gyömbér-fahéj ital-összetevők arányai:

  • 20 g gyömbérgyökér;
  • 1 bot vagy 5 g őrölt fahéj;
  • 7 g laza tea;
  • 500 ml víz.

Főzési sorrend:

  1. Vékonyen hámozza le a bőrt a gyömbérről, és aprítsa be a gyökérrészt vékony szeletekre.
  2. Készített szarvasgyökér és fahéj öntsünk forrásban lévő vizet, és fél órán keresztül ragaszkodjunk.
  3. Ezután az infúziót szűrőn átszűrjük, enyhén melegítjük és a teát főzjük azzal, mint általában.

Igyál gyömbér- és fahéjatárat naponta kétszer húsz perccel étkezés előtt.

Főzés menta és kardamom

Gyömbér, menta és kardamom - egy frissítő trió, amely segít legyőzni a szomjat a forró évszakban, valamint elindítja a szervezet öntisztító folyamatait.

Egy ilyen egészséges italhoz szüksége lesz:

  • 20 g gyömbér;
  • 20 g borsmenta levél;
  • 3 g kardamom;
  • 85 ml citromlé;
  • 50 ml narancslé;
  • 1000 ml víz;
  • méh méz ízlés szerint.

haladás:

  1. Küldjön egy teáskannát vízzel a tűzre, hogy ideje legyen forrni.
  2. Tiszta gyömbérgyökér, mentalevél és kardamom, hogy keverőgépben homogén töltelékbe verjék.
  3. Ezután öntsük a zúzott masszát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk kb.
  4. Ezután szűrjük az infúziót, adjunk hozzá citruslevet és mézet.

Tálaljuk az italt úgy, hogy jól lehűtjük, és jéggel és egy darab menta hozzáadásával szolgálunk az üveghez.

A frissítő gyömbérital pohárának díszítéséhez kissé mártsa be vízbe, majd cukorba vagy porcukorba, hogy megteremtse a fagy vagy a hó hatását.

Frissítő gyömbér Ale

Az USA-ban a „száraz törvény” idején ez a gyömbér-citrom ital rendkívül népszerű volt, mivel az alkohol bizonyos tartalma ellenére az ale nem komlónak, hanem frissítő italnak tekinthető. Most mind a házi készítésű receptek receptek elérhetők mind a gyömbérsüveg alkoholmentes változatához, mind az erjedésből származó szénsavas italhoz.

A ginger ale klasszikus változatához a következőkre lesz szüksége:

  • 100 g friss gyömbér;
  • 2 közepes citrom;
  • 250 g cukor;
  • 5 g száraz élesztő;
  • 1800 ml víz.

Főzési sorrend:

  1. Finom reszelőre reszelve keverjük össze a gyömbért a cukorral és öntsünk 300 ml forrásban lévő vizet. Amikor a keverék hőmérséklete 25 - 28 fokra csökken, oldjon fel benne száraz élesztőt és adjon hozzá a két citromból kinyújtott levet.
  2. Óvatosan öntsük a kapott keveréket egy két literes műanyag palackba, adjunk hozzá rendes ivóvizet, hagyva 2-3 cm-es térfogatot megtelni a nyakig.
  3. Nap - két palackot kötelező tartani 18-25 fokon, majd további 3-5 napig hűtőszekrényben. Ezután az alant szűrjük és fél liter steril üvegbe palackozzuk.

Néhány óra múlva az ale készen áll enni. De a szénsavas ital elkészítéséhez adjunk hozzá egy teáskanál cukrot az egyes palackokhoz, szorosan zárjuk le a tartályokat dugóval és tartsuk sötét helyen, szobahőmérsékleten. Használat előtt hűtse le.