Cukkini: ültetés és gondozás nyílt terepen

A közönséges tök alfajai hírnevet szereztek a korai érés, az szerénytlenség és a termelékenység miatt. Még egy tapasztalatlan kertész is képes tenyészteni a cukkinit. A tök termésének a nyílt terepen történő ültetése és gondozása nem lesz gond. A gyümölcspép kellemes ízű, sült, párolt, desszertek készítésére szolgál.

Fajta cukkini

A Nyugaton tenyésztett hibridek megfelelő formájú, vékony bőrű gyümölcsökkel rendelkeznek. A háziasodás korai fajtáit a legnagyobb hidegállóság jellemzi. A Zelentsy szuperárcukor cukkini fogyasztható vagy eladható 5-6 héttel a szabadba vetés után. A korai fajták különösen népszerűek az északi régiókban.

Magok vagy palánták vásárlásakor ügyelnie kell az ültetési anyag alábbi tulajdonságaira:

1. Érési időszak (korai, középső vagy késői).
2. A növekedési forma nagy területeken mászik, kis területeken bokor, tömörített leszállások.
3. Változatos vagy hibrid. A második esetben kiváló termést kapnak, de a vetés elvesztésekor a jelek elvesznek.
4. Beporzásra vagy partenokarpiára van szükség, ami a beltéri termesztés szempontjából fontos.

A modern idegen fajtákat és hibrideket főként GMO-k (géntechnológiával módosított tárgyak) felhasználásával állítják elő.

Sok zöldségtermelő a cukkinit együtt vagy a „rendes” cukkini helyett termeli.Ez nem külön faj vagy fajta, hanem olyan forma, amely különbözik a bőr színétől és vastagságától, valamint a pép ízétől. A cukkinit sárga és zöld színben festették, majdnem fekete héja lehet. A különféle csoportokból származó cukkini termesztése nem sokban különbözik. A cukkininek azonban van egy előnye - finom pépes, kellemes ízű.

Változatos cukkini nyitott talajra

A középső sávban a nyílt terepen történő termesztéshez használt cukkini és a cukkini nemcsak érettségükben különböznek egymástól. Néhány alkalmazás szempontjából univerzális. Másokat elsősorban kaviár és konzerv készítésére használnak.

"Tsukesha"

A cukkini korai fajtája nyílt és zárt talajban történő termesztéshez. A gyümölcs sötétzöld, a hús fehér, lédús. A betakarított zöldek több mint 2 hétig frissen tarthatók a hűtőszekrényben. Használjon frissen és konzervként.

Iskander F1

Hibrid korai érés. A gyümölcs hengeres, halványzöld színű. A pép finom édes ízű. A zöldeket összegyűjtik, elérik a 17–20 cm hosszúságot. Az érlelés után a gyümölcsök nem veszítik el az ízét és a lézettségüket.

„Léghajós”

Korai fokozat. A sötétzöld bőrrel borított gyümölcsöket akkor távolítják el, amikor elérik a 15 cm hosszúságot, és a kiszerelés sérelme nélkül szállíthatók. Alkalmas salátákhoz, hőkezeléshez és konzerv készítéséhez.

Ízletes recept:cukkini a sütőben receptek gyorsan és ízletes

"Zebra"

A csíkos gyümölcsszínű cukkini korai fajtája. Termeszthető nyílt és zárt talajon. A vetés időpontjától a zöld levelek első növényének megjelenéséig 38 nap telik el. A hidegállóság elég magas. A gyümölcsök szállítás közben kissé sérültek.

"Jegesmedve"

Hőmérséklet-csökkenésre ellenálló cserjék. Hideg tavasszal rendelkező régiók számára alkalmas. A Zelentsy 5 héten belül készen áll a használatra.

"Amber"

40 nap telik el a vetőmag vetésről a termésig. A gyümölcsök halványzöld színű, finom húsúak. Főzéshez és konzervkészítéshez használják.

Sote 38.

Közepesen korai fajta konzervként. A palántákatól a műszaki érettségig átlagosan 45 nap telik el. Sárga színű, 25 cm hosszú, legfeljebb 6 cm átmérőjű gyümölcsök, a pép sűrű, fehér. Jó íz, magas betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség.

A termesztés alapvető követelményei

Bármely zöldségtermés hozama a gondos talajkészítéstől, a vetőmag minőségétől és az időben történő vetéstől függ. A palánták megvastagodásának elkerülése érdekében ajánlott a vetésforgó betartása. A cukkini termesztésénél jobb a csemete módszer.

A lazítás és a talajtakarás hozzájárul a nedvesség megőrzéséhez és a jobb levegőztetéshez. A tápanyagtartalék feltöltéséhez folyékony etetésre lesz szükség. A gyomokat óvatosan el kell távolítani, a kártevőket és a betegségeket meg kell védeni.

Növekvő palánták otthon

Ezt a módszert akkor tekintik optimálisnak, ha a növények meghalnak a hideg és tavaszi fagyok miatt. A palánták termesztése lehetővé teszi a vetés és a betakarítás közötti időszak lerövidítését is egyharmadával vagy felével. Ennek a módszernek köszönhetően két növény nyerhető ugyanazon a parcellán. A palántákat üvegházakban, üvegházakban, egy ház ablakon vagy egy üvegházban készítik el.

Az ültetés előtt a magokat fertőtlenítik, megszilárdítják és csíráztatják:

• Fertőtlenítés céljából kálium-permanganát sötét lila oldatába vagy aloe juice vizes oldatába helyezzük.
• Az edzési eljárás a magok rövid ideig tartó melegítése 50 ° C-ig meleg vízben, majd 10–15 ° C-os hűtésnek minősül.
• A csírázás érdekében helyezze a vetőmagokat 24–48 órára vízben megnedvesített gélen.

A műanyag, papír vagy tőzeg csészéket laza, tápláló anyaggal, például talajjal töltsék fel. Két magot helyezünk egy csészébe, és itatjuk. Helyezze a cukkini palántákat tartalmazó konténereket az ablakpárkányra déli vagy délkeleti oldalról. Világítás hiányában a hajtások gyenge, hosszúkás. Három naponta öntözzük, lazítsuk meg a talajt.Az egyik csészében megjelenő hajtások közül válassza ki a legerősebbet, csípje be a másikat.

Ültetés a cukkini a nyílt terepen

A palántákat május elején üvegházban vagy üvegházban ültetheti. A nyílt talajon történő ültetéshez fontos figyelembe venni a régióban a késő tavaszi fagyok dátumát.

Hogyan és mikor ültesse?

A vetési idő az éghajlati zónától és a talaj felmelegedésének mértékétől függ. A kedvező idő Moszkva szélességén körülbelül 10 ° C talajhőmérsékleten érkezik.

A cukkinit száraz magokkal lehet bevetni:

1. A barázdákat vagy lyukakat 4 cm mélyen sűrűen, 5-7 cm mélyen könnyű aljzaton készítik.
2. Az alján fektesse le a magokat, fedje fel humusz és föld keverékével 1-2 cm magasra.
3. Ezután a tenyér szélei tömörítik a talajt.
4. A tetejére újabb 2 cm magas humuszréteget öntenek.
5. Ha vetéssel későn érkezik, a barázda alját először megitatják, és a víznek hagyja, hogy belemerüljön a talajba.
6. A magokat az 1-4. Bekezdéssel összhangban korábban megnedvesített talajba vetik.

Ha csíráztatott magokat vet, akkor a palánták egy héttel vagy valamivel korábban jelennek meg, nem pedig 10–14 nap alatt. A palántákat nyílt talajon ültetik egy gyökércsomóval, körülbelül 20-30 nappal a vetés után. Ha papír- vagy tőzegpohárban termesztik, akkor vegye be a lyukba. A műanyag edényeket előre darabolják, és egy gyökérrel földelt darabot vesznek ki.

Mit ültethetek?

A cukkini termesztése és gondozása biztosítja a vetésforgó - vetésforgó betartását. Ez csökkenti a kártevők támadásának és a betegség kialakulásának valószínűségét. A rotációs szabály tiltja a cukkini termesztését a következő évben a sütőtök, görögdinnye, dinnye, uborka és tök után. Ezek rokon kultúrák, tehát 2-3 évet ki kell hagyni közöttük.

A cukkinit a kertben káposzta, paradicsom, paprika, hüvelyesek után termesztik. A cékla, sárgarépa, retek, vagyis a gumókat és gyökérnövényeket termelő mezőgazdasági növények alkalmasak prekurzorként. A cukkinit borsó, bab, csemegekukorica, paradicsom és paprika szomszédságában termesztik.

Talajigény

A talajt elő kell készíteni vetőmagok vetésére, palánták ültetésére. A cukkini nem alkalmas súlyos terméketlen agyagra. A mechanikai összetétel javítása érdekében tőzeget és homokot adnak hozzá. Ha a talaj túl könnyű, keverjük össze a humuszmal. Mész savas szubsztrátumok (hozzáadott mész hozzáadva).

A talaj termékenységét humusz, nitrogén-műtrágyák, madár ürülékvízzel hígítva lehet növelni. Sokan alábecsülik a kemencehamu kálium- és nyomelemek forrásként való felhasználását. Javasoljuk, hogy műtrágyát készítsen az őszi vagy tavaszi ásáshoz.

Kültéri ápolás

A cukkini szerény növényként ismert, ám termesztéséhez számos feltétel betartása szükséges.

Hőmérséklet üzemmód

Edelstein akadémikus a cukkinit a zöldségfélék 5. csoportjába sorolta - hőálló növények. Meleg talajra van szükségük, nem tolerálják a 4–7 ° C hőmérsékletet, de forró napokon viszonylag jól érzik magukat. A növekedés és fejlődés kielégítő feltételeit T hőmérsékleten 15 és 17 ° C között tekintjük. Virágzáshoz és terméshez 20–25 ° C-os hőmérsékletet kell beállítani.

A cukkini meghal, ha a hőmérséklet 2 napig 0 - 3 ° C-ra csökken, esős időjárás és az elhúzódó hűtés ötvözetű, 5-7 ° C-os hőmérsékleten. A veszteségek elkerülése érdekében takarja le a fiatal növényeket megfelelő alakú és méretű fóliával vagy műanyag pohárral. A hőmérséklet csökkenése esetén ezt a védelmi módszert továbbra is alkalmazzák: este a növényeket nyílt terepen öntik 35–40 ° C-ra melegített vízzel, majd fóliával vagy műanyag edényekkel fedik le.

Öntözés, trágyázás és trágyázás

A cukkininek bőséges öntözésre van szüksége, de nem túlzott. A növények tolerálják a nedvesség hiányát, amit a levél hervadása jelez. A virágzás alatt csökken az öntözés.

A cukkinit szezonban kétszer szerves és ásványi műtrágyákkal kell etetni. Az eladásra kerülő támogatásnak magyarázó szövege van.A gyártók általában felsorolják, hogy mely növényekre szánták, milyen adagokban, milyen időn belül alkalmazzák bizonyos növényeket.

Lazítás és kezelés

Kombinálja a gyomlálást a lazítással. Annak elkerülése érdekében, hogy a talaj felületén kéreg alakuljon ki, az öntözés után tőzeggel vagy humusszal talajréteggel mulccsalják. A cukkini virágzásának ideje alatt és a petefészek kialakulásakor igyekeznek még egyszer nem zavarni a bokrokat.

Csípő cukkini

Ez a technika lehetővé teszi a termelékenység növelését. Meg kell jegyezni, hogy a csipetnyi cukkini és a cukkini nem szorulnak rá. Az összes ilyen formájú gyümölcs a központi hajtáson képződik. A cukkini mászásánál csípje be a hajtás tetejét a negyedik vagy ötödik levél fölé. A petefészek kialakulása elsősorban az oldalsó hajtásokon megy végbe, ezért a kezdődés kezdetén eltávolíthatja a fő szár egy részét.

Betegségek, kártevők és az ellenőrzési módszerek

A cukkini gombás fertőzése különböző formájú és színű foltok megjelenését okozza. A növényeket a lisztharmat, a fuzárium és az antracnózis befolyásolja. A foltok a levelek és a szárak égésére utalnak.

A gombás és bakteriális fertőzések terjedése hozzájárul a nedves időjáráshoz, a túlzott öntözéshez, a magas hőmérséklethez.

Bordeaux folyadék készítése a cukkini gombából történő feldolgozására:

1. Hígítson fel 100 g réz-szulfátot 1 liter meleg vízben.
2. Adjunk hozzá 100 g frissen ellazított mészt 9 l vízben.
3. A folyadékokat addig keverjük, amíg kék szuszpenziót nem kapunk.

A lisztharmat minden tök félelmetes ellensége. A gombás fertőzést a fehér foltok és a poros lepedék felismerik a növényeken. Ezeket kénkészítményekkel kezelik. A korpásodásnak kitett növényeket Bordeaux keverékkel permetezzük.
A dinnye levéltetű nagy károkat okoz a zöldség csontvelőben és más növényekben. A termékeny kártevő akár 20 generációt is eredményez egy évszakban. A szárny nélküli nőstényekből és lárvákból álló kolóniák a levelek alsó felületén, a petefészekben és a fánkban helyezkednek el. A kártevő szopja a sejtlepet, ami a növények növekedésének és halálának lelassulásához vezet (kezelés nélkül). Permetezzen be a rovarirtó rovarirtó szerekkel.

Cukkini gyűjtése és tárolása

A zöldeket összegyűjtik, elérik a 15–25 cm hosszúságot (fajtától függően). A gyümölcsöket legfeljebb 2 hétig lehet tárolni a hűtőszekrényben. Használjon zöldeket salátákhoz, süssük, készítsünk édes palacsintákat, vagy adjunk hozzá sót, fokhagymát és kaporral. A cukkini tartósításának kényelmes módszerei a konzerv és a sokkos fagyasztás.

Az érettség elérése után a héj keményé válik, a pép rostosabb. A magzat belsejében van egy üreg érlelt magokkal. Vágja az érett cukkinit szárával, pincében vagy más száraz, hűvös helyen tárolva.

A cukkini a népszerű zöldségfélék közé tartoznak, igénytelenek az igénytelenség, a termelékenység, az íz miatt. A webhely tulajdonosának minimális erőfeszítéseket kell tennie annak érdekében, hogy a család saját ágyából vitaminokat kapjon.