Cukkini darált hússal a sütőben - 5 gyors és finom recept

A sütőben darált hússal készült cukkini olyan étel, amely nem csupán ízjellemzőivel, hanem étvágygerjesztő megjelenésével is örülni fog. Nem könnyű elkészíteni egy ilyen kiadós rakott anyagot, így még egy kezdő háziasszony is képes megbirkózni a feladattal.

Klasszikus cukkini darált hússal a sütőben

Először a legegyszerűbb receptet kell használnia, és főzni a sütőben sült töltött cukkinit.

Lédús zöldség étel elkészítéséhez a következőkre van szükség:

• nagy cukkini - 3 db .;
• zsíros majonéz - 3 evőkanál. l .;
• hagyma - 1 nagy fej;
• darált hús - 0,5 kg;
• paradicsom a saját gyümölcsléjában - 150 g (pótolható ketchupmal);
• zsíros tejföl - 3 evőkanál. l .;
• őrölt fokhagyma és só - ízlés szerint.

Főzzük a recept szerint:

1. A zöldségeket alaposan lemossák, a héjat eltávolítják tőlük.
2. A cukkinit 2-3 cm vastag alátétekkel vágják.
3. A magot kanállal távolítják el, oly módon, hogy az alja megmaradjon.
4. A zöldségpépét összekeverjük a finoman apróra vágott hagymával.
5. A darált húst addig sütjük, amíg meg nem éri, és összekeverjük zöldségekkel.
6. A tölteléket sóval, fokhagymával ízesítik, majd tejföl, paradicsom és majonéz keverékével fűszerezik.
7. A squash-tálakban a kapott tömeget dörzsöljük.

A rakott sütőbe helyezzük és 30 percig főzzük.

Főzés egy étel rizzsel

Egy másik gyors és egyszerű recept a cukkini készítéséhez. A főzés nem több, mint egy óra.

Az étel összetétele a következő összetevőket tartalmazza:

• fiatal cukkini - 1 db .;
• darált hús - 0,4 kg;
• kemény sajt - 150 g;
• rizsdara - 1/3 evőkanál;
• érett paradicsom - 1 - 2 db .;
• aromás gyógynövények és só.

Főzéshez jobb, ha fiatal cukkini van. A kemény mag eltávolításával meg kell bíznia az érett magokkal.

A főzés a következő sorrendben történik:

1. Megtisztítjuk a cukkinit, eltávolítjuk a magokat a zöldségekből.
2. Vágjuk vékony körökbe, adjuk hozzá és megsütjük.
3. Forraljuk fel a rizsdarát, hagyjuk lehűlni, és keverjük össze a húskészítménnyel.
4. Ismét sót mindent, és alaposan ízesítve a gyógynövényekkel.
5. Távolítsa el a héjat a paradicsomról, és apróra vágja a gyümölcsöt, küldje el a darált húsra rizzsel.
6. A sütőlapon fektesse le a zöldséggyűrűket, és rájuk - a hús töltését.
7. Megszórjuk a darabokat reszelt sajttal és süssük a kemencében.

30 perc elteltével a sütőben lévő illatos cukkini rakott készen áll.

Töltött hajók

Az ünnepi asztal kiváló előétele a cukkini "csónakjai" darált hússal lesznek.

A zöldség étel elkészítéséhez az alábbi összetevőkre van szüksége:

• darált hús - 450 - 500 g;
• fiatal cukkini - 3 db .;
• kemény sajt - 150 g;
• zsíros majonéz - 100 g;
• paprika - 1 db .;
• hagyma - 1 fej;
• só és kedvenc fűszerek.

Lépésről lépésre főzés:

1. A cukkinit vágjuk végig, távolítsuk el a húst és a magokat.
2. Süssük meg a darált húst egy serpenyőben.
3. Adjon hozzá finoman apróra vágott hagymát és paprikát a húshoz.
4. Adjunk hozzá sót és fűszereket, és főzzük a fedél alatt körülbelül 5 percig.
5. A kapott tölteléket cukkiniba helyezzük, rengeteg sajt chipstel meghintjük, majd majonézzel bevonjuk.
6. Fél órát küldtem a sütőben.

Ha élesebb „csónakot” szeretne kapni, akkor aprítson több fokhagymafürtöt darált húsba.

Finom sült cukkini gyűrűk

Hihetetlenül finom a gyűrűkbe szeletelt töltött cukkini. Ezen felül a főzés percekig tart.

Szükséges termékek:

• cukkini - 2 db .;
• darált hús kétféle húsból - 0,5 kg;
• hagyma - 1 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• só és olasz gyógynövények.

A darált húst legjobban sertésből és csirkéből készítik. A diétás ételek esetében az első típusú hús teljes mértékben kizárható.

Ezután kövesse az utasításokat:

1. A cukkinit vékony körökre vágják, az út mentén eltávolítják a magot, hogy mindegyikben átmenő lyuk alakuljon ki.
2. A sütő pergamenet formába helyezzük.
3. Papírra rakott cukkini gyűrűk.
4. A fennmaradó zöldségeket apróra vágjuk, és összekeverjük darált hússal.
5. Sót és olasz gyógynövényeket adunk a tömeghez, mindent jól összekeverünk.
6. A tölteléket a cukkini lyukakba helyezik.

A növényi ételt kb. 40 percig sütjük. Ha van egy darab sajt a hűtőszekrényben, akkor a gyűrűket sajtlapokkal is meghintheti. A cukkini ebben az esetben sokkal ízletesebb és lédúsabb lesz.

Sajt és darált csirke hozzáadásával

Süthet fiatal cukkinit sajttal - a zöldségek nagyon ízlesek. És a hús töltelékének köszönhetően az étel tápláló lesz.

A gyártáshoz raktáron kell lennie:

• darált csirke - 500 g;
• cukkini - 2 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• hagyma - 1 közepes fej;
• kemény sajt - 200 g;
• friss paradicsom -1 pc;
• majonéz - 3 evőkanál. l .;
• finom só és ízesítés.

Főzési módszer:

1. Mossa meg, hámozza meg a cukkinit, vágja a zöldségeket 2 cm vastag gyűrűkbe.
2. Távolítsa el a magot. A pépből ezután palacsintákat süthet.
3. Csiszolja meg a hagymát, a sárgarépát és a paprikát, majd finoman megsütjük.
4. Keverje össze a sült zöldségeket darált hússal, sóval és ízesítse.
5. Helyezze a sütőpapírt az űrlapba, és rajta a zöldséggyűrűk.
6. Helyezze a tölteléket az üregekbe.
7. Szeletelje a paradicsomot, és fektessen egyet minden cukkinira.
8. Kenje be a snack felületét majonézzel.
9. Meghintjük reszelt sajtot minden egyes tálra.

Süssük a sütőben 40 percig. A kész cukkinit kaporral meghintjük. Töltött zöldségek készen állnak, akkor beállíthatja az asztalot!