Káposzta palacsinta - 8 finom és gyors recept

A káposzta palacsinta nemcsak finom reggeli, hanem meglehetősen költségvetés is. Próbálja meg főzni egy ételt a javasolt receptek egyikének megfelelően.

Klasszikus káposzta fritérek

Egy egyszerű recept minimális termékkészlettel.

Alapvető összetevők:

• egy kilogramm káposzta;
• 100 gramm liszt;
• fűszerek az ön ízlése szerint;
• két tojás.

Főzési folyamat:

1. Apróra vágjuk a káposztát egy finom reszelővel.
2. Ezután hozzáadunk sót és a hozzá választott egyéb ízesítőket, kissé összetörjük kézzel, hogy megjelenjen a lé.
3. Beverjük a tojásokat, betesszük a lisztet és keverjük össze.
4. A kapott tömeget nagy kanállal összegyűjtjük, forró serpenyőbe tesszük és mindkét oldalán sütjük, amíg főzik.

Hogyan főzzünk karfiollal?

Kiderült, hogy karfiolból is készíthet palacsintát. Finom, lédús és ugyanolyan ízletes, hidegen és frissen sütve.

Szükséges termékek:

• két tojás és egy hagyma;
• egy font káposzta;
• körülbelül 100 gramm liszt;
• fűszerek a kívánt módon.

A főzés folyamata:

1. Először meg kell főzni a káposztát. Ez általában legfeljebb 10 percig tart.
2. Várjuk, amíg kissé lehűl, apró darabokra vágjuk és egy tálba terjesztjük.
3. A tojásokat belevisszük a káposztaba, és hozzáadjuk az előre darabolt hagymát.
4. Öntsön lisztet és a kiválasztott fűszereket a tésztába. Sót kell használni. Dagasztja a tésztát kanállal vagy kézzel.
5. Összegyűjtünk egy kis mennyiséget és forró serpenyőben készen állunk, mindkét oldalán sütve.

Lean főzési lehetőség

Tojás nélküli palacsinta receptje, mivel ezek nem használhatók böjtnél. Felvehet egy ilyen ételt az étrendbe.

Szükséges termékek:

• egy hagyma;
• fűszerek, kívánság szerint;
• egy kis kanál sütőpor;
• 100 gramm liszt;
• egy kis káposztafeje;

Főzési folyamat:

1. Finomra vágja a káposztát, vágja a hagymát vékony félgyűrűkre.
2. Küldjük a hagymát a serpenyőbe. Néhány perc múlva terjessze oda a káposztát. Öntsön néhány nagy evőkanál vizet és pároljon körülbelül 15 percig a fedél alatt.
3. A zöldségeket sima simáig össze kell csavarni aratógépben. Akkor ideje hozzá lisztet, sütőport és fűszereket adni hozzájuk.
4. Egy kevés tésztát szétszórunk egy forró serpenyőbe, és mindkét oldalán süssük, amíg megbarnul.

savanyú káposzta

Bizonyára kevesen próbálták ki a recept szerint palacsintát. És hiába! Ez egy ízletes és olcsó étel.

Szükséges termékek:

• egy tojás és egy hagyma;
• fél pohár liszt;
• só, cukor, szóda - egy csipet;
• 200 gramm káposzta.

Főzési folyamat:

1. Csiszoljuk a hagymát, és süssük serpenyőben, amíg szép színű nem lesz.
2. Vezesse át a káposztát egy darálóban. Használhatja a turmixgépet vagy a kombinációt.
3. Összekeverjük a hagymát és a káposztát, és tojást dobunk bele.
4. Adjunk hozzá lisztet a kapott masszához, és töltsük be a fennmaradó összetevőket (só, szóda és cukor).
5. Az eredménynek meglehetősen vastag tésztának kell lennie. Kenje el egy serpenyőben, és mindkét oldalán süsse néhány percig.

Búzadara hozzáadásával

Ha valamilyen okból nem akar főzni liszten, akkor próbáljon meg mandarával palacsintát készíteni.

Szükséges termékek:

• egy pohár tejet;
• fűszerek ízlés szerint;
• fél káposzta;
• egy tojás;
• négy evőkanál manna.

Főzési folyamat:

1. Káposztát apróra aprítottuk, mint a borscsal. Tegyük egy serpenyőbe, öntsünk tejet, adjunk hozzá egy kevés sót és főzzük alacsony lángon.
2. Ezután öntsünk manztát a káposztára, keverjük össze és hagyjuk főzni kb. 15 percig, hogy a gabona megduzzadjon.
3. Csak a tojás vezetése és az ízlés szerint fűszer hozzáadása marad.
4. Vegyünk egy kanállal egy kis tésztát, tegyük egy forró serpenyőbe és néhány percig sütjük mindkét oldalán.

A kefiron

Káposzta palacsinta kefiron - egy edény, amely sokáig nem fekszik az asztalon. Olyan egyszerű és ízletes, hogy ha egyszer megpróbálja, újra és újra el fogja főzni.

Szükséges termékek:

• fél pohár kefir;
• fűszerek ízlés szerint;
• körülbelül 500 gramm káposzta;
• öt evőkanál liszt;
• két evőkanál tejföllel;
• egy tojás.

Főzési folyamat:

1. Finomra vágjuk a káposztát, tesszük egy serpenyőbe, összekeverjük tejföllel, és pár percig főzzük.
2. Ekkor egyesítse a tojást sóval és borssal, verje be. Adj ide kefirot és lisztet.
3. Keverjük ezt a tömeget káposztával, a tészta nem lehet túl folyékony.
4. Kanállal meleg felületre terjesztjük és főzésig sütjük.

Finom és ízletes sajttorta

Egy másik lehetőség, amelyet káposztával főzhetnek. Sajtos palacsinta jó reggeli a gyermekek számára.

Szükséges termékek:

• egy tojás;
• egy kanál tejföllel;
• egy sárgarépa;
• körülbelül 300 gramm káposzta;
• két nagy kanál liszt;
• 100 gramm sajt;
• fűszerek a kívánt módon.

A főzés folyamata:

1. Káposztát apró, vékony csíkokká alakítjuk, és dörzsöljük a sárgarépát.
2. Küldünk zöldségeket a serpenyőbe, öntsünk egy kevés vizet, fűszereket és tejfölt adjunk hozzá. Pároljuk egy ideig, amíg puha.
3. Ezután adjunk hozzá lisztet és reszelt sajtot az összes összetevőhöz.
4. Az eredmény közepes sűrűségű tömeg. Helyezze a tésztát egy kanállal egy serpenyőbe, és süsse át közepes lángon főzésig, egészen addig, amíg el nem felejti el forgatni.

A sütőben

Ha valóban palacsintát szeretne, de nincs semmi vágya arra, hogy összezavarodjon velük, akkor a sütőben történő főzés receptje erre az eset.

Szükséges termékek:

• két evőkanál kefir;
• két tojás;
• hat evőkanál liszt;
• körülbelül 400 gramm káposzta;
• fűszerek ízlés szerint és a kanál végén sütőpor.

A főzés folyamata:

1. Csiszolja meg a káposztát késsel. Amíg ezt csinálod, vizet kell tenni a tűzhelyre. Amikor forr, helyezzük oda a káposztát és alacsony lángon főzzük, amíg lágyá nem válik.
2. Várjuk, amíg a káposzta kihűl, majd tojásokba öntjük, hozzáadunk lisztet, kiválasztott fűszereket, sütőport és alaposan összekeverjük.
3. A kapott tömegből apró palacsintákat alkotunk és sütõlapra tesszük. Használjon sütőpapírt vagy olajozza meg az öntőformát, hogy ne tapadjanak rá.
4. Süsse a palacsintákat 180 fokos melegítésű sütőben kb. 20 percig. Tálalva tejföllel.