A burgonya zrazy a legjobb ok a kulináris tehetségek bemutatására. A töltelékek választéka olyan hatalmas, hogy szemem szélesre nyílik. Hagymával, gombával, saurival ... A receptek leírásában már hihetetlen étvágy jelent meg. Megmondjuk Önnek, hogyan kell főzni finom szelet lédús töltelékkel, hogy azok ne szétesjenek egymásra.

Klasszikus burgonya zrazy darált hússal

Zrazy darált burgonyával kortoplyaniki néven is ismert. Az ilyen különféle töltelékekkel burgonyapogácsákat hihetetlenül szereti Nyugat-Ukrajnában, Litvániában, gyakran Fehéroroszországban és Oroszországban. A szelet még az irodalom klasszikusában is megemlítik. Babel, az Odessa Tales-ben, olyan kifejezéssel rendelkezik, mint „egy idős ember ivott vodkát egy teáskannából, azonnal megetette, boldog szagaként érezte magát” ... Általában megtanuljuk főzni az irodalmi tollra méltó szelet.

Főzéshez a következőkre van szükségünk:

  • egy kilogramm burgonya (a sütéshez a legjobb a piros fajta - nem szétesik);
  • nagy hagymafej;
  • fél kiló bármilyen minőségi töltelék;
  • egy pohár tejet;
  • fél pohár tejszín bármilyen zsírtartalommal;
  • csirketojás - 2 db;
  • liszt (az összeg függ a szelet számától);
  • zöldség vagy vaj sütéshez - ízlés szerint;
  • egy csipet sót, borsot.

Mossa meg a burgonyát víz alatt és óvatosan megtisztítsa vaskefével. Forraljuk sózott vízben főzésig. Három főtt burgonya egy durva reszelőn, külön tartályban.

Megtisztítjuk a hagymát, és kockára vágjuk. A darált húst hagymával, sóval megsütjük egy serpenyőben. Adjon hozzá sót, borsot ízlés szerint és adjon hozzá 2 csirketojást.Ugyanakkor az erőhús ne legyen túl forró, hogy a tojások ne „főzzenek”.

Ha nyers darált húst zrazy-ba tesz, akkor fennáll annak a kockázata, hogy nem süti meg, és a zrazy nyers marad.

Készítünk burgonya süteményeket. Mindegyik közepén fektessünk egy kis apróra vágott húst, szorítsuk meg az éleket, hogy szép, egyenletes szeleteket kapjunk. Lesz még tekercselve lisztben és mindkét oldalán megsütve zöldség és vaj keverékében egy gyönyörű aranykéregig.

Tálaljuk melegen lisztből, tejből vagy tejszínből készített zrazy szószban. De elvben nem zavarhatja a szósz. Tálaljuk szelet friss tejföllel és petrezselyem levelekkel. Egyél és nyalja a tányért! Bon étvágyat.

Főzés recept gombával a sütőben

Gyakran előfordul, hogy este van egy kis burgonyapüré. A második napon kevesen akarnak enni, mert a püré csak friss ízletes. Itt az ideje, hogy újraélesztse a burgonyát, és vacsorára tálaljon gyönyörű illatos burgonya zrazy gombával, joghurtos öntettel, tejföllel és tejszínhabbal.

 

Főzéshez szükségünk lesz egy kis serpenyőre főtt burgonyapürével, friss sampinyonval - 200 g, egy nagy hagymával, pár csirketojással, sóval, borssal az ízlés szerint, egy kis olaj nem süt.

Sokkal jobb, ha a gombát vajban megsütjük - így ízlésesen krémes lesznek. Párologtassa el a vizet, különben a töltés meglágyítja a zrazy-t, és közvetlenül a serpenyőbe ragaszkodnak.

A lépésről lépésre a következőképpen néz ki:

  1. A tojást burgonyapürére osztjuk.
  2. Adjunk hozzá egy kis lisztet.
  3. Gondosan gyúrjuk meg a burgonyakeveréket.
  4. Ha szükséges, adjon hozzá sót, különben a szelet frissen jön ki.
  5. Egy serpenyőben süssük meg a kockára vágott gombát és a hagymát.
  6. Készítünk gyönyörű süteményeket, közepére tegyük a gomba tölteléket és megcsípjük az éleket.
  7. Tekerje a zrazy-t lisztbe és süsse forró serpenyőben mindkét oldalról.

Tálaljon rózsás, ízletes zrazy-t egy nagy, lapos tálon, tejfölös szósszal és apró pácolt vagy friss uborkával hozzáadva őket saját belátása szerint. Eszünk, élvezve a finom gomba ízét, amelyet a krémes burgonyapürével hangsúlyoztunk. Bon étvágyat!

Sajttal

A zrazy sajttal történő darabolásakor viszkózus megolvadt tölteléket találnak, meglepően összhangban a levegős burgonyapürével. Vegyen bármilyen sajtot - fűszeres, friss orosz, édes Maasdam, klasszikus parmezán. Az íze más lesz. De ne soványítsd meg a sajtot - sok tölteléknek kell lennie.

Lehetőség van sietésre - kockákra jó krémsajttal. Ha a sajt adalékanyagokkal, például szelet sonkával vagy gombával érkezik, az étel új módon szikrázik.

A szükséges összetevők között:

  • sajt - 100 g;
  • 2 csirketojás;
  • burgonyapürével - 500 g;
  • só, bors ízlés szerint;
  • zsemlemorzsa - 300 g;
  • növényi olaj sütéshez - 100 ml.

Rácsavarjuk a sajtot. A tojást törje össze burgonyapürével és alaposan gyúrja meg a burgonya tésztát. A tenyér méretű süteményeket formálunk, mindegyik közepére öntsünk egy nagylelkű sajt adagot. A pogácsákat mindkét oldalán "lezárjuk", hogy szorosnak bizonyuljanak és a töltelék ne szivárogjon. Kenyér zrazy a kekszet, gyorsan dobja fel egy fűtött serpenyőbe. Fűzzük minden oldalról kéregre.

A süteményeket kényelmesen faragják, és rendszeresen megnedvesítik a kezeket hideg vízzel - így azok nem tapadnak.

Helyezze a kész zrazy papírtörülközőre, így a felesleges zsír felszívódik. Tálaljuk gyógynövényekkel, cseresznye paradicsommal, friss uborkával.

Káposztával

A böjt vagy a diéta idején javasoljuk, hogy főzzön káposztával. Lédús töltelék, burgonya tészta, aranykéreg ... Mmmm ... Finom variációt kap a pite, különösen hidegben.

Pörköléskor a káposzt a legjobb száraz kaporral. Finom gomba aromát ad a tölteléknek.

Főzéshez szükségünk van egy kis növényi olajban párolt káposztára, burgonyapürére és néhány tojásra (ha nem gyors, akkor nem veheti őket).

Ezt csináljuk:

  1. A burgonyát enyhén felmelegítjük (vagy csak szobahőmérsékleten melegítjük).
  2. Finom süteményeket készítünk, és a párolt káposztát mindegyik közepére tegyük, hogy a töltelék ne essen ki.
  3. A széleket nagyon szorosan megfogjuk.
  4. Fõzzük zrazy-t egy forró serpenyõben, bõséges növényi olajjal megsütve.

Tálaljuk gyógynövényekkel, uborkával, heringdarabokkal. Öntsük paradicsomos szósszal - az íze rendkívüli, enyhe savasságú. Könnyű ilyen zrazy-t adni a gyerekeknek az iskolában, és könnyű, de kielégítő snackként elvégezni.

Zrazy burgonyapürével hússal

A húsos burgonya-zrazy a burgonyapürével is finomabbnak bizonyul: gyengédebb, csodálatosabb, nagyon hasonlítanak a gyerekekhez. Könnyű elkészíteni a zraz étrendi változatát, ha nem vagy túl lusta: először főzze meg a húst, és tekerje össze a hagymával egy darálóban.

Ha a burgonyapürék folyékony, akkor jobb, ha hozzá kel sárgáját.

A fehérjék még konzisztensebbé teszik az állagot, lisztet kell hozzáadni, és a zrazy durva lesz.

A főzéshez szüksége lesz:

  • 300 g sovány marhahús;
  • nagy hagyma;
  • vaj vagy napraforgóolaj (sütéshez);
  • burgonyapürével - 500 g;
  • és 2 csirketojás.

Főzzük a húst, amíg lágy nem lesz, őröljük darálóban vagy turmixgépben, vezesse át a hagymával, zöldséges vagy vajban sütve. A tojást törje burgonyapürében, jól keverje össze a tésztát. Adj hozzá sót és borsot ízlés szerint.

Burgonyapürével gyönyörű ovális szelet készítünk, a hús töltelékét belsejébe helyezve. Enyhén megsütjük a zrazy-t egy serpenyőben.

Ilyen kartoplyannikov-t szolgáltasson kvass tejjel (joghurttal), tejföllel és akár tejszínhabbal. Az étel korai életkorban alkalmazható. Főzhet egy húsos rakást, felváltva a burgonya és a hús rétegeit, és sütheti sütőben, amíg aranybarna nem lesz.

Opció tojás hozzáadása nélkül

A Zrazy-t könnyű főzni tojás és liszt nélkül. Olvadásuk lesz, kellemes ropogással. Válasszon bármilyen töltést. Kínálunk egy burgonya és gomba klasszikus kombinációját. Burgonyapürét készítünk kis mennyiségű folyadékkal, hogy a tészta elég merev legyen.

 

A Kortoplianniki készítéséhez: kilogramm burgonyát, 500 g gombát (száríthat, korábban vízben áztatva), mannaszemből - mandulából - pogácsáinkra, nagy hagymára, sóra, ízére és napraforgóolajra rápiszkáljuk.

Követjük a lépéseket:

  1. Forraljuk fel a burgonyát, gyúrjuk be burgonyapürével (majdnem teljesen kiürítjük a vizet, minimálisra hagyva).
  2. Finomra vágja a gombát, megsütjük egy serpenyőben hagymával.
  3. Hozzáadjuk, borssal.
  4. Burgonyapürével 1,5 cm vastag palacsintákat készítünk.
  5. Kissé evőkanálnyi tölteléket töltöttünk fel.
  6. Megcsípjük a széleket.
  7. Ovális tortákat alkotunk.
  8. Tekerje őket mannadaraba - ez még a tojás nélkül is tapadóssá teszi a tésztát.
  9. Melegítse a serpenyőt.
  10. Öntsön olajat.
  11. Gyorsan megsütjük a pitéket.

Kínálunk tojás nélküli zrazy gombaféléket friss zöldségekkel, gyógynövényekkel vagy ecetes uborkával.

Egyes háziasszonyok mindig adnak hozzá egy kevés (desszertkanál) cukrot a burgonya tésztához. Sokkal élesebbé teszi az étel ízét.

Zrazy burgonya töltés nélkül - körítve

Töltelék nélküli Zrazy nagyszerű módja annak, hogy vacsorából megmaradt burgonyapürét használjunk. Sertésborda, burgonyatorta, zöldek - a vacsora egyszerű, olcsó, de szinte ünnepi. Kívánság szerint hozzáadhat tölteléket: szalonna, kolbász, csirke. Azt javasoljuk azonban, hogy próbáljon ki egy szokatlan receptet kaporolajjal: a vajdarabot össze kell keverni a finoman apróra vágott kaporral, és hagyni fagyni.

Szükséges alkatrészek:

  • két pohár burgonyapürével;
  • egy tojás;
  • pár evőkanál lisztet;
  • egy csipet sót, borsot, szerecsendiót;
  • 30 g sajt (ha van);
  • zsemlemorzsa;
  • növényi olaj sütéshez.

A püréhez adjunk hozzá fűszereket, három sajtot, adjunk hozzá egy kevés lisztet és szakítsuk meg a tojást. Gyúrjuk meg a tésztát. Készítünk burgonya süteményt, minden darab kaprosolajat töltve. Szorosan összepiszkáljuk, kenyeret zsemlemorzsaba forró serpenyőben gyorsan megsütjük. Tálaljuk bármilyen húsos ételrel, friss tejföllel öntözve. Díszítsük petrezselyem ágakkal!

Borsóval

Zrazy-t főzhet borsó hozzáadásával.Pennyre kerül, de rendkívül ízletes, főleg húsdarabokkal, csirkemájjal és csak burgonyával együtt.

A szezonban a szárított borsót zöldre cserélheti. Fontos főzni, és finoman lyukasztani egy turmixgépben oregánóval vagy friss kaporral.

Szükségünk van: 200 g főtt borsóra, 700 g burgonyapürére, nagy hagymára, sóra, borsra, növényi olajra, 2-3 evőkanál lisztre, csirke tojássárgájára, kenyér morzsára.

Hogyan főzzünk? egyszerűen:

  1. Párolt borsófőttet főzünk.
  2. Adjunk hozzá burgonyapürét, tojássárgáját, egy kis lisztet a ragacsos tésztához a meleg paszta készítéséhez.
  3. Hagyja kissé lehűlni, hogy ne égjen keze.
  4. Sült pirított borsót hagymával. Sok hagymát adhat hozzá - így a borsó lédús lesz.
  5. Készítünk pitét borsó töltelékkel.
  6. Kenje meg őket zsemlemorzsában.
  7. Fűzzük növényi olajban, amíg meg nem romlik.

A szeleteket kissé melegben vagy akár hidegen is eszünk - a belátása szerint. Kedves, de könnyen emészthető, ízletes forró teával vagy aromás olajjal fűszerezett könnyű növényi salátával. Meghintjük apróra vágott édes hagymával, hogy különleges pikantisságot biztosítsanak.

Lédús burgonya zrazy tojással és hagymával

A Zrazy kemencében mindenki kedvenc pite zöldhagymával és tojásával pörkölés nélkül készül. Tehát nem csak ízlések, hanem kevésbé magas kalóriatartalmúak is. Mindenkinek ajánljuk, hogy megegye, akik figyelemmel kísérik a súlyt, de szívesen fogyasztanak ételeket.

Készítsen hideg burgonyapürét, tojássárgáját, fehérjét, egy csomó zöld hagymát, 2 főtt tojást, sót, borsot, növényi olajat és 2-3 evőkanál lisztet.

Ne feledje a főzési szabályokat:

  1. A burgonyapürében adjunk hozzá fűszereket, sárgáját, alaposan gyúrjuk meg. Kapjon egy sima burgonya tésztát, amely nem tapad a kezéhez.
  2. Finomra vágja a tojást morzsába.
  3. Vágja a zöld hagymát körökbe.
  4. Keverjük össze a tojást és a hagymát. A töltelék egyenletessége érdekében javasoljuk, hogy adjunk hozzá egy kevés növényi olajat vagy egy darab vajat.
  5. A kartonterveket úgy alakítottuk ki, hogy a vöröshagymát tömöttük.
  6. Szétterítjük mindegyiket egy sütőlapra, hogy ne tapadjanak egymáshoz.
  7. Kenje meg a tortákat fehérjével.
  8. 200 fokra melegített sütőbe küldjük.
  9. Süssük 20 percig, amíg aranybarna nem lesz.

A kész meleg süteményeket vajjal megsütheti, öntsük mártással tejjel, tejszínnel, vagy enni alacsony zsírtartalmú tejföllel. Feltétlenül próbáljon megharapni aromás olajjal ízesített pácolt gombát. Vigyen magával egy ilyen ételt dolgozni, enni hidegen, teával - minden munkatársa feltétlenül kér receptet.

Darált csirkemelltel

Csirkével a zrazy népszerűbb a gyermekek körében, mert az étel szellősen jön ki, de kielégítő. És a csirke sokkal gyorsabban főz, ami megnöveli a főzés sebességét. A töltelékhez csirkecomb-filé és akár csirkemell is vehetõ, különösen akkor, ha főttük és keverõben aprítottuk vastag húspaszta állapotáig.

 

Szükségünk lesz 400 g csirkere vagy mellre, hagymára, vajra vagy napraforgóra (pörköléshez), burgonyapürére - 500 g és 2 csirketojásra.

A Zrazy még érdekesebb lesz, ha hozzáad egy kis reszelt kemény sajtot a darált húshoz.

  1. Forraljuk fel a csirkét, engedjük át egy darálón vagy átszúrjuk egy turmixgéppel.
  2. Adjuk hozzá a vajban sült hagymát.
  3. Darált hús, bors ízlés szerint.
  4. Burgonyapürével készítünk elasztikus tésztát, lapos süteményeket készítünk, és mindegyik belsejébe kanál csirke- és hagymás tölteléket tegyünk. Megcsípjük a széleket.
  5. Akkor tedd, amire vágysz - süssünk süteményeket a sütőbe vagy süssük.

Készítsen gombafehérjét csirke szeletekre: aprítsa meg a gombás sapkákat és enyhén megsütjük hagymával. A tömeghez adjon hozzá egy pohár tejet, 2 evőkanál. l. lisztet. Pároljuk, amíg a szósz enyhén megvastagodik. Tejszínes mártás, lédús töltelékkel ellátott hús-szelet és finom burgonyapüré a tökéletes élvezet, amelyet a háztartások határozottan értékelni fognak.

Saury töltelékkel

Még azok is, akik egyáltalán nem kedvelik a halakat, burgonyapüréből zsürrel fogyasztanak zrazy-t. A hal érdekes és valahogy nem halízű íze (inkább hús).Saury - a hal meglehetősen olajos, a zrazy kielégítően jön ki, bár az étkezők kivétel nélkül mindig kiegészítést igényelnek.

A hal zrazy készítéséhez előkészítünk egy üveges zsírt, két pohár burgonyapürét, hagymát, lisztet - 100 g, növényi olajat, őrölt fekete borsot és egy tojást.

A főzés rendkívül egyszerű:

  1. Dagasztja a tésztát liszttel és burgonyapürével tojással.
  2. Engedje le a folyadékot a saury üvegről.
  3. Egy serpenyőben süssük meg a hagymát, adjuk hozzá a halat és pároljuk, hogy a folyadék elpárologjon.
  4. Piteket készítünk, saurinnal töltve.
  5. Kenyér manna vagy liszt és megsütjük.

A kész pogácsákat vékony hálómajinnal fedjük be, meghintjük petrezselyemmel. A szelet különösen ízletes, ha hideg van - csak ki kell lehűlni, amikor a fénysebességgel repülnek le a tányérról. A zrash recept készíthető pattanként. Ez kielégítő, ízletes és nagyon egyszerű.

Burgonya varázslók beloruszul

A beloruszok kultuszban burgonyát állítottak fel, nemzeti kincset készítettek. A varázslók nem csak ebben az országban szeretik. Gyakran főzik a balti államokban. De ki merne megkérdőjelezni a márkás varázslók szerzői jogát a belorusz nép körében! Főzés, a világ legtöbb burgonya országa vendégszerető lakosainak tanácsát követve.

A varázslók egy speciális burgonya palacsinta. A zrazy-tól eltérően mindig reszelt burgonyából készülnek.

Alapvető összetevők:

  • egy kilogramm nagy fehér burgonya;
  • 500 g apróra vágott hús hagymával, paprikával (azt javasoljuk, hogy csirkét használjon, amelyet sokkal gyorsabban főznek, mint a sertéshúst vagy marhahúst);
  • liszt - 3 evőkanál. l;
  • tojás - 1 db .;
  • növényi olaj - 100 g;
  • só, bors ízlés szerint.

Három hámozott burgonyát egy durva reszelőre adjuk hozzá. Hagyja, hogy a lé kitűnjön. A felesleget sajtkendőn keresztül nyomja ki, vagy szűrőedényben lazítsa. Adj hozzá lisztet, tojást, sót és borsot. És most - figyelem - mindent nagyon gyorsan megteszünk! Melegítjük a serpenyőt, öntsünk oda növényi olajat és melegítsük fel.

Azonnal készítsen süteményt (kézzel leforgathatja), tegye a darált húst, szorítsa meg a széleit és kissé nyomja meg, hogy az alak síkban legyen. Azonnal tegye a serpenyőbe. Süssük ropogósáig. A végén fedéllel fedheti le, hogy a finomság végül elkészüljön.

Ne tegye a tűzt túl erősnek, különben a burgonya alulról ég, és benne nedves marad. A töltelék még inkább ki nem tűnik.

Tejfölös varázslók meghintjük gyógynövényekkel. Tápláló, lédús hús töltelékkel, sült lapos sütemények - ideális indulás a hétvégére.

Kolbásszal

Minden gyerek szereti a tészta kolbászt. És ha a tészta burgonya, a pite sokkal érdekesebb és ízletesebb lesz. Pontosan erre van szüksége: néhány kolbász, tegnapi burgonyapüré, tojás, egy kis liszt, növényi olaj, só, bors ízlés szerint.

A kolbásznak magas színvonalúnak kell lennie, például tejterméknek, GOST-nak.

Hogyan főzzünk?

  1. A burgonyapüréből, a lisztből, a tojásból dagasztjon vastag tésztát.
  2. Kézzel készítünk tortát, és belsejében egy kolbászt csomagolunk.
  3. Süsse meg a pite forró olajban.
  4. Szétterítjük papír törülközőn - felszívja a felesleges olajat.

A kolbászos pogácsa ízletes hideg, forró gyógytea, aromás kávélatte. Gyerek ünnepekre könnyű elkészíteni a morzsoló kolbász mini verzióit (ezeket bármilyen üzletben megvásárolják), vagy egyszerűen elvágni a szabványt 2-3 részre.

Hogyan lehet főzni egy ételt egy lassú tűzhelyen?

A találékony háziasszonyok zrazy-t főznek egy lassú tűzhelyben. De rögtön figyelmeztetünk, hogy a többcsészében lévő burgonyapogácsa kúszhat. Próbáljon meg tiszta húsgombócot készíteni. Zrazy tiszta húsból - eredetileg Lengyelországból; ott különféle fajtákból készülnek, a pogácsákat különféle töltelékekkel töltsék ki; lengyel zraza fordítva: "külön húsdarabok" - mielőtt a húst csak apróra vágták, soha nem gördítették át a darálóban.

Szükségünk lesz:

  • darált hús - 700 g;
  • tojás - 6 db;
  • só, bors ízlés szerint.

5 kemény főtt tojás, hűtsük le és tisztítsuk meg. Adja hozzá a tojást a húshoz, verte le kézzel. Só és bors. Sütemény készítése. Helyezzük a tojást, óvatosan szorítsuk meg - a szeletnek sima, sűrűnek kell lennie.
A bátor háziasszonyok kipróbálhatják a klasszikus zrazy burgonyát.Ugyanakkor a multicooker fedelét nem lehet bezárni, és a főzést csak "Frying" üzemmódban szabad végezni.

Fry zrazy-t egy növényi olajjal melegített többtálos tál alján sütjük. Csukja be a fedelet, és főzzük, amíg "Hús", "Pörkölés" vagy "Sütés" üzemmódban meg nem főzik. A folyamat során a zrazy aromás húslevet ad - nekik feltétlenül szükségük lesz egy köretre. Főzzük burgonyapürét, tésztát, rizst. Tálaljuk szelet curry szósszal, sózott kapribogyóval, friss kenyérrel, gyógynövényekkel.
Az egyes "zrazinki" -ek belsejében egy metszet található egy here. Nagyon étvágygerjesztőek, és a zraz íze hihetetlenül kellemes.

Túrós sajttal

Mindenki, aki szereti a kulináris kísérleteket, szeretni fogja a zrazy túrót, és nem fél új ízesítési kombinációk felfedezésétől. Úgy tűnik, hogy a burgonyát hogyan kombinálják a túróval? A válaszunk csodálatos. Ugyanakkor azt javasoljuk, hogy ne töltse meg a feltöltést - fűszerezze a túrót gyógynövényekkel, tejföllel, és minden bizonnyal nyomja meg a fokhagyma gerezdjét.

Készítsen: burgonyapürét, egy csomag túrót bármilyen zsírtartalommal, egy csomó zöldet, egy kis tejfölt, sót, borsot, fokhagyma-gerezd, egy kis liszt és egy tojás. Adjunk hozzá egy kevés oregánót, bazsalikomot vagy illatos gyógynövényeket a püréhez - ez nagyon aromás tál lesz.

A folyamat így néz ki:

  1. Gyúrja meg az elasztikus, sima burgonya tésztát liszttel, tojással.
  2. Keverje össze a túrót tejföllel, gyógynövényekkel, fokhagymával, hozzáadja.
  3. Szeleteket formálunk, mindegyikben evőkanálot kenünk egy túrós töltelékkel.
  4. A pogácsákat kenyérsütőben osztjuk szét.
  5. Kenje meg a fehérjét.
  6. Süssük a kemencében, amíg aranybarna nem lesz.

Ha szükséges, könnyű nem zrazy-t sütni, hanem megsütni. A technológia szintén nagyon megfizethető, és az eredmény elképesztő. A szeletnek hagyni kell egy kicsit lehűlni - a túrónak „megragadnia” kell. Tálaljuk tartármártással vagy gyógynövényes joghurt alapján.

Harapnivalók több ezer receptje létezik: minden belorusz, ukrán, litván családnak megvan a saját cégrecepte. Ukrajnában a zrazy-t ropogós imádnivalók, Fehéroroszországban tejföllel, Litvániában tejszínnel, és képzeljük el, kissé sózott hering. Még nagyon eredeti receptek vannak a szárított gyümölcsökkel készült zrazra. Kipróbálhatja, feltalálhatja saját kombinációit is. Akkor az étel soha nem fog unatkozni. Csodálatos étvágy és új felfedezések a kulináris „fronton”!

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: