Sült burgonya a sütőben - 8 sütési recept

Ha burgonyát sütjük fóliában a sütőben, alacsony kalóriatartalmú ételt kap. Így minden vitamin megmarad. Az ételt különféle termékek hozzáadásával főzheti: hús, hal, csirke, sajt, szalonna.

Kemencében sült burgonya fóliában

Főzéshez válasszon olyan burgonyát, amelynek gumói erős és egyenletes.

összetevők:

• burgonya - 7 db;
• petrezselyem - 20 g;
• vaj - 3 evőkanál. kanál;
• kapor - 20 g;
• fűszeres sajt - 160 g.

előállítás:

1. Alaposan öblítse le a gumókat, ecsettel dörzsölje le őket. A lényeg az összes szennyeződés eltávolítása, mert a bőrrel kell főznie.
2. Tekerje be az egyes burgonyákat fóliával.
3. Helyezze egy sütőlapra.
4. Helyezze egy 200 fokos melegítésű sütőbe. Süssük fél órán át.
5. Rácsavarjuk a sajtot, aprítsuk meg a zöldeket.
6. Kissé lazítsa meg a fóliát gumókkal.
7. Végezzen kereszt alakú metszetet mélyebben az egyes burgonyákban, és tegyen egy darab vajat. Meghintjük sajttal.
8. Küldje a sütőbe, álljon három percig. A sajtnak teljesen meg kell olvadnia.
9. Hogy meghintjük gyógynövényekkel.

Töltött zsírral és sajttal

Szeretne lenyűgözni a vendégeket, és főzni egy látványos ételt? Ezután szüksége van egy burgonya zsírfóliában, harmonikával készítve. A burgonya sütéséhez egyenletes, szabályos formára van szüksége ovális, közepes méretű formában.

összetevők:

• tejföl - 4 evőkanál. kanál;
• burgonya - 5 db .;
• petrezselyem - 3 ág;
• sózott zsír - 120 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• kemény sajt - 120 g.

előállítás:

1. Öblítse le a gumókat, nem kell hámozni. Kivágás, nem teljesen, 5 mm-es távolságot tartva a vágások között.
2. Vágjuk a sajtzsírt vékony szeletekre, helyezzük be metszésbe.
3. Szétterítse a fóliát egy sütőlapra, tegyen harmonikát, tekerje be a fóliába.
4. Süssünk egy órán át a sütőben, 200 fokon.
5. Hajlandó ellenőrizni fogpiszkálóval.
6. Távolítsa el, bontsa ki a fóliát, öntsön tejfölt.
7. Megszórjuk a gumókat reszelt sajttal és küldjük a sütőbe három percre.
8. Távolítsa el, öntsön tejfölt.
9. Meghintjük apróra vágott gyógynövényekkel és reszelt fokhagymával.

Fólia csirke burgonyával

Egy könnyen elkészíthető, rózsás, aromás étel nagyon kielégítő és ínycsiklandó.

összetevők:

• csirkecomb - 2 db .;
• burgonya - 950 g;
• bors;
• majonéz - 250 ml;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál;
• só;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg

előállítás:

1. Sószárakat, meghintjük borssal, bevonjuk majonézzel. Keverjük. Hagyjuk pácolni.
2. Hámozza meg a burgonyagumókat, körbe vágva, öntse bele a napraforgóolajat.
3. Vágjuk a fokhagyma gerezdjét.
4. A lábakon vágjon, helyezze a fokhagymát.
5. Fedjük le a sütőlapot fóliával.
6. Helyezze a burgonyát, feküdjön a csirke. Tekerje be a fóliát.
7. Küldje egy forró sütőbe (190 fok).
8. Most sokan felteszik a kérdést: mennyi sütni burgonyát, hogy lédús és rózsás? Először fél órával fóliába tekerjük. A termékeket jól párolják, és a hozzárendelt lével áztatják. Ezután hajtsa le a fóliát.
9. Főzzen egy negyed órát. Ez idő alatt az edényt gyönyörű kéreg borítja.

A makréla

A fóliában sült étel hihetetlen aromájú, és különösen ízletesnek bizonyul. Nagyon ízletes halat főzni burgonyával. A burgonyafóliában lévő makréla gyengéd, illatos, gyönyörű rózsaszínű kéreggel.

összetevők:

• bors;
• makréla - 3 db .;
• só;
• aromás szárított gyógynövények - 1 teáskanál;
• burgonya - 11 db .;
• sárgarépa - 1 db .;
• hagyma - 2 fej;
• citrom - 0,3 db;
• fűszerek halhoz - 1 teáskanál.

előállítás:

1. Öblítse le a halat, szárítsa meg. Használhat papírtörülközőt.
2. Vágja le a fejet, az uszonyokat és a farkot. A fekete filmek hasának tisztításához nem szabad maradniuk, ők adják a keserűséget az ételhez.
3. Késével ne végezzen mély vágást a makréla felületén.
4. Öntsön halat citromból, sóból, sajtolt gyümölcsléből, meghintjük fűszerekkel és gyógynövényekkel. Rub. Savanyúság egynegyed órát.
5. Vágjuk a hagymát félgyűrű, sárgarépa - negyed formában.
6. Vágja a burgonyát vékony körökre.
7. Bontsa ki a fóliát a sütőlapra, helyezze a burgonyát, meghintjük hagymával és sárgarépával. Sót, borsot, enyhén keverjük össze. Feladja a makréla. Tekerje be úgy, hogy a fólia illesztése a tetején legyen. Akkor könnyebb lesz felfedni.
8. Melegítse a sütőt 190 fokra. Helyezzen egy sütőlapot.
9. Süssük fél órán át.
10. Bontsa ki, főzzön ugyanannyi ideig.

Olvassa el még:kabát burgonya - recept

Sült sertéshús burgonyával fóliában

Főzni akar egy teljes értékű ételt, amely kielégítő és kis időt igényel a termékek elkészítéséhez? Majd főzze a sertéshús és a burgonya a recept szerint, és a családja elégedett lesz.

összetevők:

• burgonya - 950 g;
• sertés nyak - 450 g;
• őrölt paprika;
• zöldhagyma - 35 g;
• őrölt fekete bors;
• só;
• napraforgóolaj - 110 ml.

előállítás:

1. A burgonyagumók aprításához közepes méretű kockákat kell kapnia. Szárítsa papírtörülközővel.
2. Dice sertéshús kocka, keverjük össze burgonyával. Megszórjuk fűszerekkel és sóval. Keverjük.
3. Tekercselje a fóliát egy sütőlapra, helyezze a főtt összetevőket.
4. Megszórjuk a készítményt hagymával, öntsünk olajat. Keverjük.
5. Tekerje be a fóliát.
6. Állítsa be sütőbe, 200 fokos üzemmódban.
7. Másfél órán keresztül süssük.

Marhahússal

A zárt készítménynek köszönhetően a termékeket a saját lébe áztatják. Alkalmas diétás ételekhez.

összetevők:

• marhahús - 370 g;
• burgonya - 500 g;
• olívaolaj;
• hagyma - 0,5 fej;
• só;
• őrölt fekete bors.

előállítás:

1. Kis csontdarabok maradhatnak a húson, ezért alaposan meg kell mosni. Vágja le az ereket és a filmeket, törölje le törülközővel.
2. Kulináris kalapáccsal verje le a darabokat. A vastagsága legfeljebb centiméter lehet. Vágjuk adagokra.
3. Vágja fel a hagymát félkarikákba.
4. Dice burgonya.
5. Tekerje le a fóliát, tegye egy tepsire, zsírozza be olívaolajjal.
6. Helyezze a marhahúst, fedje le hagymával, sóval, fűszerezze borssal. Helyezze a burgonyát.
7. Tekerje be fóliával, óvatosan szorítsa meg a széleit. A gőz nem szabad elmenni főzés közben.
8. Állítsa a hőmérsékletet 190 fokra.
9. Helyezzen egy sütőlemezt a sütőbe. Főzzen egy órát.

Kabáti burgonya fóliában

Időnként van egy kívánság egy nagyon egyszerű étel élvezetére, például az egyenruhában sült burgonya, mint a gyermekkorban.

összetevők:

• burgonya - 11 gumó;
• rozmaring - 11 ág;
• napraforgóolaj.

előállítás:

1. Öblítse le a gumókat egy kemény kefével, öntsön olajat. Keverjük.
2. Tekerje be az egyes gumókat fóliába úgy, hogy egy rozmaringágot eloszlat a burgonyára.
3. Helyezze egy huzaltartóra.
4. Küldje a sütőbe.
5. Süssünk egy órán át 190 fokon.

countrylike

Az edény lágy, ízletes, aromás. Imádni fogja ezt a burgonyát az első falatotól.

összetevők:

• só - 2 teáskanál;
• burgonya - 11 db .;
• édes őrölt paprika - 3 evőkanál. kanál;
• olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
• őrölt fekete bors - 0,3 teáskanál;
• fokhagyma - 5 szegfűszeg;
• szárított oregánó - 1 evőkanál. egy kanál.

előállítás:

1. Alaposan öblítse le a gumókat, vágja le. Ne hámozza meg a burgonyát korábban.
2. Öntsünk olajat, sót, meghintjük ízesítőkkel.
3. Csiszoljuk a fokhagymát egy finom reszelőn, küldjük burgonyára. Keverni.
4. Szétterítse a fóliát.
5. Helyezze a burgonyát. Az egyes darabokat egyenként szétterítse, lefelé a bőrt.
6. Fedjük le egy réteg fóliával.
7. Süssük a sütőben fél órán át.
8. Állítsa az üzemmódot 200 fokra.