A bögre cupcake meglehetősen népszerű, gyors és egyszerű módja a gyors desszert elkészítésének. Az elmúlt években egy ilyen cupcake számos különféle receptet kapott, de mindegyik hasonlít egymáshoz - a tészta elkészítéséhez csak néhány percig tart, és ugyanannyi a sütés. Kínáljuk, hogy fontolja meg a legegyszerűbb recepteket, amelyek lehetővé teszik a desszert 5 perc alatt történő elkészítését azokból a termékekből, amelyek mindig megtalálhatók a konyhában.
Anyagtartalom:
Mikrohullámú tejtorta 5 perc alatt
- egy pohár porcukor;
- 8 asztal. l. lecsepegtetjük. olaj;
- 2 verem liszt;
- 2 tojás
- egy zsák vanillint.
Először verje le a vajat, a tojást és a port. Ezután bemutatjuk a fennmaradó termékeket, jól keverjük össze.
A bögréket, amelyekben a cupcakes sütjük, kissé olajjal borítjuk, majd tálcával töltjük meg, a tartálymagasság ⅔ -ért. Süssük közepes üzemmódban két percig.
Az eredetileg olajozott bögréknek köszönhetően a muffinok egyszerűen eltávolíthatók, ha a bögrét egy edényre fordítják. Tálalás előtt, ha szükséges, öntsön egy kis öntetet.
Egy jegyzethez. Desszert készítéséhez kerámia bögrét használjon.
Csokoládétorta "öt perc"
A csokoládé muffin valószínűleg az egyik legnépszerűbb lehetőség erre a desszertre.
A következő termékekből főzheti:
- 4 asztal. l. liszt;
- pár asztal. l. kakaó;
- pár asztal. l. cukor;
- tojás;
- 3 asztal. l. tej;
- 3 asztal. l. post. Rafinha. olaj;
- egy negyed tea l. vanília;
- csokoládé chips.
Először keverje össze a bögre száraz hozzávalóit, majd vezesse be a tojást, alaposan keverje össze. Ezután öntsünk tejet és vajat, keverjük össze újra. A bögrék közül az utolsó a morzsák és a vanília. Keverje jól össze egy villával.
Olvassa el még: tőke cupcake mazsolával - egy recept a GOST szerint
Helyezze a bögrét a mikrohullámú sütőbe maximális teljesítmény mellett.Süssük három percig. Először a cupcake emelkedik, majd egy kicsit leülepedik.
Diétás lehetőség tojás és tej nélkül
Tojás és tej nélküli diétás sütemény is fogyasztható böjt napokon.
Tej nélküli cupcake az alábbiak szerint állítható elő:
- 200 g szitált liszt;
- 120 gramm cukor;
- egy kis zsák vaníliacukor;
- sütőpor;
- 100 g áfonya (opcionális);
- tk. l. citromhéj (opcionális);
- egy csipet sót;
- 150 g ivóvíz.
Egy csészében összes száraz terméket összekeverünk, alaposan keverjük össze.
Melegítsük a vizet forró állapotba, adjunk hozzá olajat és öntsünk mindent száraz keverékbe. Ebben a szakaszban hozzáadhat szárított gyümölcs darabot, héjforgácsot - opcionális.
A tésztának kb. ¾ kapacitást kell elfoglalnia. Ha szükséges, ossza meg a tésztát több csészére - mindez az alkalmazott edények méretétől függ. 2 percig maximális erőn sütjük, majd ellenőrizzük az előkészíthetőséget, és ha szükséges, főzzük több szakaszban, a cupcake-kat a mikrohullámú sütőben küldve 10-15 másodpercre.
Egy jegyzethez. Az ilyen cupcakes készíthető az azonnali kiszolgálásra. Nem ajánlott hosszú ideig tárolni - az étel íze már nem lesz olyan érdekes, amikor a cupcake lehűl.
Banán muffin
- olvasztott szilva. olaj - 1 asztal. l .;
- megvert tojás;
- szitált liszt - 3 asztal. l .;
- cukor - 3 asztal. l .;
- tej - 1 asztal. l .;
- sütőpor - ½ tea. l .;
- 1 banánpüré.
Először egyesítse a ghee-t a folyékony komponensekkel egy bögrebe, mindent villával megverve. Ezután bevesszük a banánpürét, keverjük össze. A végén száraz termékeket vezetünk be, óvatosan keverjük el őket egy villával, majd helyezzük a mikrohullámú sütőbe. Az energiafogyasztás közepes, a főzési idő 1 perc. Ezután vegye ki a bögrét a sütőből - a süteménynek fel kell emelkednie, miközben maradjon kevés folyadék belsejében. Tíz másodpercre tesszük a cupcake-t a mikrohullámú sütőbe, majd ellenőrizzük a készenlétét. Ha még mindig kevés folyadék marad, állítsa be újra tíz másodpercre.
Tálalás. A desszert felszolgálásának lehetősége egy golyó fagylalt a tortán.
Süssön egy muffint, csokoládéval és mandulával töltve
- fél verem. tej és liszt;
- 1 asztal. l. elolvadt. margarin;
- tojás;
- 1 asztal. l. finomított;
- ½ tea l. sütőpor;
- egy kocka tejcsokoládét;
- mandulaforgács.
Tojással granulált cukor. Ezután kombináljuk tejjel és margarinnal. A lisztet kis részletekben adagoljuk, a keveréket folyamatosan keverve. Adjunk hozzá sütőport, keverjük újra jól össze. Tolja a csokoládét a tészta középpontjába, és meghintjük mandula chipstel.
A maximális teljesítmény mellett desszertet készítünk 2 percre 30 másodpercre.
Túrós Cupcake
A mikrohullámú sütőben egy bögre Cupcake túró alapján készíthető.
Ehhez készítsen elő:
- 200 gr túrós;
- egy pár tojás;
- 2 asztal. l. cukor;
- 2 asztal. l. búzadara;
- egy csipet vanillint és sót;
- pár csepp citromlé;
- felvert tejszín dekorációhoz.
Kombinálja a tojást a cukorral, és alaposan dörzsölje meg. Adjuk hozzá a fennmaradó termékeket, a tejszínhab kivételével. Mindet jól keverjük, amíg sima. Főzzük a mikrohullámú sütőben 3-4 percig a maximális teljesítményen. Adjon pár percre a desszertet a mikrohullámú sütőben való pihenéshez, majd folytassa a főzést 1-2 percig.
Tálalás előtt díszítse tejszínnel, és ha szükséges, meghintje arī mandula / kókuszpehely, színes hinti, héjpehely, vagy öntsön öntettel.
Egy jegyzethez. A muffinokhoz gyümölcs- vagy bogyószirupot készíthet.
Ducan recept
Az alacsony kalóriatartalmú desszert finom lehet. Ezt bizonyítja a Ducane körben levő cupcake, amelyet mindössze néhány perc alatt elkészítenek.
A desszert kalóriatartalma 170 kcal.
Az alacsony kalóriatartalmú étkezési muffint a következő termékkészletből készítik:
- ½ verem. zabpehely;
- 2 tea l. rost;
- 1 teáskanál kókuszdió pehely;
- tojás;
- ½ verem. tej;
- 2 tea l. kakaó;
- ½ tea l sütőpor;
- cukorpótló;
- vanillin és fahéj - egy kis csipet.
Vegyük a tojást cukorral és fűszerekkel.Ezután fokozatosan vezesse be a lisztet, majd az összes többi terméket, folyamatosan keverve a tésztát. Amikor többé-kevésbé homogén lesz, helyezzük 4 percre a mikrohullámú sütőbe.
Kívánság szerint a cupcake tortára vágható és természetes joghurttal rétegezhető - egészséges és ízletes süteményt kap.
Olvassa el még:cupcake - recept a főzéshez
