A kávé íze és aromája eltérő - keserű, kellemes savasságú, gyümölcs-, méz- vagy csokoládé-dió illatot bocsáthat ki. Mit kínál a Black Card kávégyártó? Érdekes tudni a márka és termékeinek történetéről az illatos italok iránt érdeklődők számára. Számos hasznos recept gazdagítja a lelkes kávé szerelmeseinek gyűjteményét.
Anyagtartalom:
Márkatörténet és kávéfajták
A Black Card kávé 1992 óta ismert a FÁK-ban. Ennek a terméknek az ára a lakosság nagy részének megfizethető volt, és az ital jó minősége elnyerte a jól megérdemelt népszerűségét. 2008-ban a Strauss márka megszerezte a márkát.
A korszerűen felszerelt gyártás lehetővé teszi, hogy maximális pontossággal teljesítse a folyamat összes követelményét. Azok számára, akik követik az alakjukat, még zöld kávét is készítenek, amely nem került hőkezelésre.
A hivatásos vendéglők és báros tulajdonosok körében a gyártó közismert, mivel a „kávé kívül” szegmensbe szállítja. Az ital előállításához nyersanyagokat vásárolnak egyszerre több országban, ahol termesztik. Kávébab kiválasztott régi ismert fajták, és különleges, tenyésztés - hogy exkluzív italokat.
A kávét több mint 10 elem képviseli. A legtöbb előállított szublimált fajta. Ön is vásárolhat kávét a törökök számára vagy kávéfőzőben történő elkészítéshez, különféle pörkölési és ízintenzitási fokozattal.
A kávé csomagolása szintén különbözik - 2 gramm eldobható botoktól egészen a kilogramm kiszerelésig babig. A csomagolás fólia, üveg és kerámia anyagból készül.
A világfaj fő fajai:
1.„Afrika szíve” - az enyhén savanyú íz kellemes, gyümölcsös utóízet eredményez, a terméket gabonafélékben és őrleményben állítják elő, átlagos prémium szintje a prémium osztály.
2. "America Pearl of America" - a Premium osztály pörkölésének átlagos fokát enyhén keserű ízlés szerint őrölve, szemcsékben és őrölve oldódóan.
3. „Brazília lelke” - az ital alapanyaga a brazil arabica, amelynek finom, édes-savanyú íze van, közepes erősségű, őrölhető és szemes.
4. "Titokzatos Ázsia" - ízesítésű fűszeres borokkal rendelkező erős ital, előállítva és őrölve oldódik.
A világgyűjtemény megjelenése előtt kidolgozták a fogyasztók számára kínált kávé-választékot.
Főbb típusai:
• oldható termék Exkluzív Brasília - brazil arabica közepes sütéssel, krémes-édes ízű;
• inni egy csészehez, sötét sült - erős, keserű, ízesítő cukorral;
• fajta a törökök számára - ultrafinom őrlésű arabica közepes méretű sült;
• termék gabonafélékben - közepes szilárdságú afrikai Arabica csokoládé aromával;
• azonnali ital őrölt - erős, nagyon aromás, tökéletesen főzött egy csészében.
• Azonnali ital "Premium Collection" - arabica Kolumbiából, aromás, közepes erősségű;
• őrölt és oldható termék „Black Card Gold” - közepes szilárdságú, harmonikus ízű;
• igyon egy csésze közepes pörkölést - finoman őrölt kávét;
• őrölt termék - az ázsiai robusta, az afrikai és a brazil arabika erős ízét adja meg a savanyú-citrusos jegyekkel;
• eszpresszó bab - sötétben pörkölt kávé, kávéfőzőben történő elkészítéshez;
• őrölt "Premium" termék kerámia edényben - elit, érett közepes méretű arabikából;
• „Ábra” - zöldbab kivonattal és közepes pörkölt őrölt kávéval.
Kávé vásárolható évfordulóra vagy jelentős eseményre egy gyönyörű kerámia vagy üveg edény kiválasztásával. A barátok és a kollégák örömmel fogadják az ilyen ajándékot.
Kávébab Fekete kártya fűszerekkel.
termékek:
• 2 teáskanál kávé;
• 4 db kardamom;
• 0,5 teáskanál fahéj;
• 1 db. ánizs;
• 1 teáskanál barna cukor;
• 100 ml víz.
előállítás:
1. Tiszta, szűrt vizet öntenek egy törökbe.
2. Öntsön őrölt kávét, cukrot hideg vízbe, tegye fűszereket.
3. Keverje el simára.
4. Tűzbe főzzük és forraljuk addig, amíg a hab el nem éri a török felső szélét.
5. A habot egy pohárba öntik, és a törököt ismét a kályhára helyezik.
6. Amikor a hab újra megjelenik, vegye le a kávét a tűzről és hagyja néhány percig kicsapódni.
7. Óvatosan öntse az italt a csészébe, hogy ne keverje fel az alján lerakódott anyagot.
A kávét egy pohár vízzel tálalhatja úgy, hogy az aromás ital minden kortyja friss legyen, mint először.
Őrölt kávé ital méz
Egy ilyen ital elkészítéséhez 2 teáskanál. őrölt kávét öntsünk vízzel (150 ml) egy törökbe, tegyük tűzhelyre, és forraljuk fel a készítményt. Kész kávét öntsünk egy csészébe, és adjunk hozzá 1,5 evőkanálot. l. méz.
Csokoládéval és narancsszirupdal
1. Öntsön 10 ml csokoládét vagy narancsszirupot egy kávéscsészébe.
2. Külön-külön egy törökben készítsen 2 teáskanál italt. őrölt kávé és 150 ml víz.
3. Hagyja főzni 5 percig, és óvatosan öntse egy szirupos csészébe, hagyva a vastagot a törökben. Vegyes.
Azonnali kávé fahéjjal
Öntsünk egy csészébe 2 teáskanál. instant kávé, adjunk hozzá 1 teáskanálot. cukor és egy csipet fahéj. Öntsünk 100 ml forrásban lévő vizet és keverjük össze.
Hasznos gyömbér recept
Törökországban történő főzéshez keverjen hozzá 2 teáskanálot. reszelt gyömbérgyökér, 2 teáskanál. őrölt kávé és 200 ml víz. Forraljuk a kompozíciót, ragaszkodunk hozzá és öntsünk egy csészébe.
Őrölt kávé eszpresszó készítése
Valódi eszpresszót készítenek egy kávéfőzőben, de ha nincs ilyen gép otthon, kipróbálhatja a receptet egy törökben.
termékek:
• 3 teáskanál kávé;
• 2 teáskanál cukor;
• 1/5 teáskanál durva só;
• 100 ml víz.
előállítás:
1. A kávét babban vásárolják.Javasoljuk, hogy legfeljebb 14 nappal a vásárlás előtt sütje.
2. Csiszolja meg kézi kávédarálóban.
3. Mérje meg a megfelelő mennyiségű terméket illatos ital készítéséhez, amíg víz hozzáadódik.
4. Helyezze a törököt kávéval, sóval és cukorral a tűzhelyre, alkalmanként keverve, hogy melegítse a keveréket.
5. Amikor az aroma fokozódik, adjon hozzá szobahőmérsékletű vizet, forraljon fel.
6. Távolítsa el a türkét a tűzről, keverje össze annak tartalmát és térjen vissza a tűzhelyre.
7. Amikor az ital felforrni kezd, kapcsolja ki a hőt, fedje le a kávét egy csészealjjal és hagyja főzni.
Ezek a házi kávé alapvető receptei, amelyeket könnyedén megváltoztathat.
