Az aromás kávé mézzel furcsa italnak tűnik az ínyencek számára, összeférhetetlen összetevőkből állva. Valójában nagyon finomnak és hasznosnak is bizonyul. A lényeg az, hogy jó minőségű természetes termékeket használjon a főzéshez.
Anyagtartalom:
Lehet-e kávét inni mézzel
A kérdéses ital sok szerelmese azon kíváncsi, hogy lehet-e kávét inni mézzel? Valójában azt is meg kell tennie. Ez egy szokatlan, de nagyon hasznos kombináció.
Manapság olyan sok ember sem tudja elképzelni napja kezdetét egy csésze aromás erős kávé nélkül. Az ilyen ital ízletesebbé tételéhez különféle kiegészítő alapanyagokat adnak hozzá: tejtermékek, fűszerek, mindenféle édesítőszer. De mi van, ha a kávébarátok számára tilos bármilyen formában cukrot fogyasztani? Cserélje le természetes mézelő mézzel!
Ettől kezdve a kedvenc ital íze még élénkebbé és érdekesebbé válik, és extra kalória helyett a testnek csak haszonnal jár.
Érdekes, hogy a kávé és a méz kombinációját évszázadok óta hasznosnak és még gyógyítónak is elismerték. Anglia 16. századában a gyermekeknek és a felnőtteknek egyaránt ajánlották a megfázás gyógyítására. Egy ilyen ital valóban erősíti a szervezet védekező képességét, segít megbirkózni a vírusokkal. Ha reggel iszik, és erősebben főz, akkor az életerő és az aktivitás sok órára elegendő egyszerre.
Az ital hasznos tulajdonságai
A helyreállító szerek mellett a mézes kiegészítővel ellátott kávét más hasznos tulajdonságok is jellemzik:
- felgyorsítja az anyagcserét;
- tökéletesen hangolja és támogatja az összes fontos életrendszer munkáját a normában;
- nyugtat, és általában jótékony hatással van az emberi pszichére, fejleszti a stressztűrő képességet (ehhez a célhoz az italnak legalább egy részét kávét kell tartalmaznia);
- növeli az aktivitást és a teljesítményt, különösen, ha az ital erõteljes és kis mennyiségû lime / citromléval kiegészítve van.
Klasszikus kávé recept mézzel
összetevők:
- frissen őrölt kávébab - 2 desszert kanál;
- víz - 300-320 ml;
- méhméz - 3 desszert kanál.
előállítás:
- Az összes aprított szemet azonnal elküldik Turkuhoz.
- Öntsön hideg folyadékot.
- Helyezze a tűzhelyre, forraljon fel, és azonnal kapcsolja ki a hőt. Nagyon fontos, hogy ne túlozzon túl az ital mellett. Hőmérséklete nem haladhatja meg a 94 fokot.
- Hagyja a kapott italt enyhén lehűlni, és finom szitán át öntse egy csészébe.
Adj hozzá mézet és alaposan keverje össze.
Citrommal
A citrusfélék hozzáadásával az ital még élénkebbé és vitaminosabbá válik. Nem csak a citrom, hanem a lime is meg fogja tenni.
összetevők:
- szemes kávé - 1 desszert kanál;
- tiszta víz - ½ evőkanál;
- méz - 1 desszert kanál;
- citrom - 1 szelet (mag nélküli).
előállítás:
- A feltüntetett összetevőkből főzzen erős fekete kávét egy törökben.
- Hűtsük le és szűrjük le néhány réteg tiszta gézzel.
- Csak ezután adjon hozzá folyékony mézet. Keverje jól össze.
Tálalás előtt küldjön egy szelet citrusfélét egy csészébe. Igyon, amíg a kávé meleg.
Hogyan készítsünk tejjel
Bármely instant kávéból finom ital készíthető. A legfontosabb az, hogy kiváló minőségű illatos terméket válasszon.
összetevők:
- instant kávé - 2 desszert kanál;
- tej (minél zsírosabb, annál jobb) - 1 liter;
- forrásban lévő víz - ¼ st .;
- hideg víz - ¾ st .;
- folyékony természetes méz - ¼ st .;
- jég.
előállítás:
- Először öntsön kávét frissen főtt vízzel. Keverje jól.
- A kapott italt kissé lehűtse.
- Adj hozzá mézet. Keverjük össze teljesen, hogy feloldódjon.
- Utolsó öntsen hideg vizet és tejet az italba. Öntsük szemüvegbe.
Szolgáljon kávét mézzel és tejjel, kiegészítve jégkockákkal. Erre a célra fagyaszthatja a citromlevet.
Kávé fokhagymával és mézzel
A kávéhoz hozzáadott méz és fokhagyma váratlan kombinációja lehetővé teszi egy nagyon eredeti aromás ital elkészítését. A legfontosabb az, hogy friss, nem granulált fokhagyma-gerezdjét vegye be.
összetevők:
- tisztított ivóvíz - 1 standard csésze;
- természetes őrölt kávé - 1 kicsi. egy kanál;
- méh / virág méz - 1/3 kicsi. kanál;
- fokhagyma - 1 vékony tányér;
- granulált cukor - 1,5 mal. kanál.
előállítás:
- A recept szerint kávé elkészítéséhez az első lépés, hogy öntsük az őrölt terméket a törökbe, és fektessünk egy tányér friss fokhagymát a tetejére. A "virágsziromot" levágni kell egy elég nagy méretű - körülbelül 2 cm hosszú - homokból.
- Öntsük a tartály tartalmát forró vízzel. A folyadékot először forraljuk, és kissé lehűtjük (szó szerint néhány fokkal).
- Készítsen el egy italt a török kávé elve szerint. Háromszor forrásig kell forralni, és le kell venni a tűzhelyről.
- Kész kávé az őrölt tekerccsel együtt.
- Adjunk hozzá méh- / virágmézet, és keverés közben teljesen oldjuk fel.
- Öntsük utoljára a granulált cukrot.
Adott esetben adjon hozzá 1-2 szelet citromot egy pohárhoz kész itallal. Tálaljon kávét feltétlenül forrón.
Fahéjjal
Ez a fajta kávé ajánlott rendszeresen használni a túlsúly elleni küzdelem során.
A fahéj jótékony hatással van az anyagcserére, csökkenti az étvágyat, és ezért jelentősen felgyorsítja a fogyás folyamatát.
összetevők:
- apróra vágott fahéj - ¼ kicsi. kanál;
- természetes méh folyékony formában - 2 kicsi. kanál;
- őrölt fekete kávé - 2 kicsi. kanál;
- felvert édes krém - 1 mal. egy kanál;
- szűrt víz - 300 ml.
előállítás:
- A recepthez jobb, ha a kávéfőzés előtt őröljük a fahéjat. Akkor az adalékanyag különösen aromás.
- Helyezze a folyadékot egy megfelelő tartályba, és forralja fel.
- Azonnal öntsük száraz őrölt fekete kávéval a Turku-ba.
- Helyezze a speciális edényeket a teljes tűzhelyre. Várja meg, amíg a hab az átlagnál kissé kevésbé emelkedik a tűzön háromszor. Ebben a pillanatban minden alkalommal néhány másodpercre távolítsa el a törököt az égőből.
- Enyhén lehűtse a kapott italt.
- Adj hozzá mézet a meleg kávéhoz. Keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Öntsön kávét egy üveg edénybe. Meghintjük nagylelkűen fahéjjal.
Díszítsük az italt tejszínhabbal. E tejtermék helyett krémes fagylalt használható.
Kinek adható az ital?
Különös gondossággal, a mézzel készített kávét és adalékanyagokat a terhes nők és az anyák a szoptatás ideje alatt szabad inni. Ilyen körülmények között egy ital kóstolása csak orvosával folytatott konzultáció után megengedett.
A természetes mézzel való kávéfogyasztás teljes lemondásakor hipertóniában és a méhészeti termékekkel szembeni allergiás reakciókban szenvedő emberek szenvednek. Ha valaki cukorbetegségben szenved, akkor az ital is kipróbálható csak a szakember engedélye alapján. Még ha nyers is, ne használjon naponta több mint 2 desszert kanál mézet semmilyen formában.
Még a teljesen egészséges emberek is mérsékelten igyanak a tárgyalt koktélt.
Ha egy férfi vagy nő krónikus betegségben szenved, az adagot naponta 1 standard kávéscsészére kell csökkenteni.
