Szárított alma kompót - 7 finom és egészséges recept

Télen az ember nem képes italokat készíteni friss gyümölcsökből és bogyókból, amelyek sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ebben a helyzetben a legegyszerűbb megoldás a szárított alma kompót. Nagyon illatos és rendkívül ízletes kiváló alternatívája mindenféle szénsavas és más nem természetes üdítő italnak, amelyek a modern élelmiszerboltok polcain tele vannak. Ennek biztosítása érdekében meg kell próbálnia megismételni az alább leírt hét recept egyikét.

A szárított alma klasszikus kompótja

Először a legjobban kell kipróbálnod A szárított alma kompót egyszerű verziója. Időnként "hagyományos" vagy "klasszikusnak" hívják.

Ilyen ital készítéséhez szükséged van Csak négy fő összetevő:

• 2 liter ivóvíz;
• 350 gramm szárított alma;
• 1 csésze cukor
• 1 gramm citrom.

Kompótkészítési technika:

1. Az első lépés a szárított gyümölcsök rendezése és alapos öblítés. Sokkal jobb folyó víz alatt tenni.
2. Helyezze a tiszta almaszeleteket egy serpenyőbe.
3. Fedjük le őket cukorral.
4. Külön kell melegíteni a vizet a vízforralóban.
5. Öntsön forró vizet a serpenyőbe, és tegye tűzre.
6. Főzzük kb. 35 percig. Ebben az esetben fenn kell tartani az alacsony lángszintet.
7. Az idő múlása után kapcsolja ki a hőt és vegye le az edényt a tűzhelyről.
8. Adjunk hozzá citromsavat a lehűtött kompóthoz.
9. Mindent újra keverünk, és hagyjuk, hogy az ital főzzön.

Ezután a kompót pohárba önthető és élvezheti a természetes ital csodálatos aromáját.

Hogyan főzünk egy italt egy lassú tűzhelyen?

Manapság, amikor a konyhában minden háziasszony sokféle modern berendezéssel rendelkezik, a főzés sokkal könnyebbé vált. Az "intelligens aggregátumok" gondoskodnak az összes fő munkáról.Csak a szükséges termékek letöltése és a kívánt üzemmód beállítása marad. Például, főzzön kompótot például szárított almából, lassú tűzhelyen.

A munkához a következőkre lesz szüksége:

• 5 pohár ivóvíz hideg víz;
• 200 gramm alma (szárítva);
• 50 gramm cukor.

Folyamattechnika:

1. A szárított gyümölcsöket először 8-10 percig kell forrásban lévő vízben áztatni, majd hideg vízzel alaposan öblíteni.
2. Helyezze a gyümölcsöket a multicooker tálba.
3. Öntsen oda egy mért mennyiségű cukrot.
4. Öntsön ételt hideg vízzel.
5. Telepítse a „oltás” programot a panelen, és kapcsolja be az időzítőt 60 másodpercre.
6. Amint a jelzés értesíti Önt, hogy az ital kész, kapcsolja be a “Warm Up” programot és várjon körülbelül egy órát. Ez elegendő ahhoz, hogy ragaszkodjon hozzá és elnyelje az összes „értékes” aromát.

Ebben az esetben több idő szükséges a kompót elkészítéséhez. De a háziasszony képes lesz rá költeni, saját belátása szerint, félelem nélkül a következményektől. Amíg a kompót főzött, más dolgokat is végezhet.

Főzés áfonya

Sok tudós azt állítja, hogy az áfonya a világ egyik leginkább egészséges bogyója. Egyedülálló kémiai összetételének köszönhetően segíti az embereket a különféle, sőt nagyon súlyos betegségek elleni küzdelemben is. Ezért néhány háziasszony párolt almát főz áfonyával.

Nem lesz nehéz ezt megtenni, mivel a következő fő összetevők állnak rendelkezésre:

• 1 liter ivóvíz;
• 150 gramm szárított gyümölcs (alma);
• 35–40 gramm cukor;
• 2 evőkanál áfonya (frissen vagy fagyasztva).

Ebben az esetben a főzési módszer nagyon hasonlít a klasszikus változathoz:

1. Külön-külön forraljon vizet egy serpenyőben.
2. Alaposan öblítse le a szárított gyümölcsöt. Ezt lassan kell megtenni, hogy a gyümölcs ne hagyjon szennyeződéseket vagy szennyeződéseket.
3. Öntsön cukrot forrásban lévő vízbe. Keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
4. Öntsön tiszta almát egy serpenyőbe, és főzze őket minimális hőn kb. 15 percig.
5. Adj hozzá áfonya. Kívánt esetben előolvasztható.
6. Fedjük le az edényt fedéllel, és főzzük további 10 percig a gyümölcs- és bogyóskeveréket.
7. Kapcsolja ki a tűzet, és hagyja, hogy a kompót fél órán keresztül főzzön.

Meglepően ízletes és nagyon egészséges ital, kellemes savakkal. Sokan gyógyászati ​​célokra használja fel kiváló gyógyszerként a megfázást, valamint az immunitás fokozására. Ezenkívül egy ilyen kompóta tökéletesen eloltja a szomjat.

Hasznos alma kompót rózsa csípővel

Nem kevésbé hasznos a szárított almás kompót, ha add hozzá csipkebogyót. Ennek a kiegészítésnek köszönhetően a közönséges üdítőital egyedivá válik A tonik, amely javítja a szív- és érrendszer állapotát, növeli a test ellenálló képességét a különböző fertőzésekkel szemben, és javítja az általános anyagcserét.

Egy ilyen "szuper termék" elkészítéséhez a következőkre van szükség:

• 1 liter hideg víz;
• ½ csésze szárított alma és csipkebogyó;
• némi cukor;
• 20 gramm citromlé.

Főzési utasítások:

1. Öntsön vizet a serpenyőbe, és forraljuk fel.
2. Adjunk hozzá szárított almát és főzzük alacsony lángon 10 percig.
3. Óvatosan válasszon és alaposan öblítse le a csipkebogyót. Adjuk hozzá a serpenyőbe, és főzzük almával 5 percig.
4. Öntsön cukrot és finoman keverje össze. Várja meg, amíg a tömeg újra felforr, majd kapcsolja ki a tüzet.
5. Ragaszkodjon a kompóthoz a fedél alatt 35–40 percig.
6. Szűrjük le az elkészített keveréket, és adjunk hozzá citromlevet.

Biztonságosan önti a hűtött kompótot egy csészébe, és élvezheti annak kiváló ízét, anélkül, hogy elfelejtené az ital előnyeit.

Szárított gyümölcsökkel

A szárított almás kompótot más szárított gyümölcs (körte, mazsola vagy szilva) hozzáadásával főzhetjük. Az ital íze teltebb és gazdagabb. Például mérlegelheti, hogyan lehet főzni párolt almát és mazsolát.

Van egy nagyon érdekes recept, amelyet el kell készítenie:

• 3 liter ivóvíz;
• ½ csésze mazsolát;
• 2 csésze szárított alma;
• 200 gramm cukor;
• 1 rúd fahéj.

A vegyes kompót előkészítése lépésről lépésre:

1. Az almát és a mazsolát alaposan öblítse le hideg vízben.
2. Helyezze az elkészített gyümölcsöket egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és tegye tüzet.
3. Amint a folyadék felforr, öntsön bele cukrot. Ezután csökkentenie kell a tűzt és főzni 15 percig.
4. Végezetül adjunk hozzá fahéjat a serpenyőbe, és azonnal vegye le a serpenyőt a tűzhelyről.
5. Annak érdekében, hogy az összetevők teljes mértékben felfedjék ízüket és cseréljék aromájukat, az italt be kell infúzni. Ehhez legalább fél óra szükséges.

Egy ilyen kompóta ugyanolyan ízletes lesz, mind meleg, mind hideg. Szűrése nem szükséges. Sok ember nagyon szereti az italokat bogyókkal és gyümölcsdarabokkal.

Nincs hozzáadott cukor

Azok az emberek, akik étrendben vannak, vagy egészségügyi problémák miatt nem engedhetik meg maguknak édesség fogyasztását, érdekes lesz megtanulni, hogyan kell főzni szárított gyümölcs kompótot cukor nélkül. És ettől az ital nem romlik tovább.

Szüksége lesz egy minimális összetevő-készletre:

• víz (1,5 liter);
• szárított alma (400 gramm);
• folyékony méz (105 gramm).

Ebben az esetben szükségünk van a nagymamák által használt technológiára:

1. Jól válasszon az almán. Ezt nagyon óvatosan kell tenni, hogy idegen anyagok ne kerüljenek az italba.
2. Alaposan mossa le a szárított ételeket.
3. Külön-külön forraljuk fel a vizet egy serpenyőben.
4. Tegye az almát egy serpenyőbe.
5. Öntsük forrásban lévő vízzel, és főzzük legfeljebb két percig. Ezután a tűzt ki kell kapcsolni, és a serpenyő tartalmát 4 órán át a fedél alatt kell hagyni.
6. Szűrje le az almás húslevest egy szitán vagy gézzel.
7. Adjunk hozzá mézet és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.

Ily módon elkészített italt kapunk nem csak finom, hanem rendkívül egészséges. Régi időkben ezt a robbantást számos betegség gyógyítására használták. És egy figura számára egyáltalán nem veszélyes. Igen, és a cukorbetegek kis mennyiségben is használhatják.

Főzés a baba

Gyerekek egy éves korig gyermekorvossal folytatott konzultációt követően fokozatosan elkezdi bevezetni a szárított alma kompótját az étrendbe. És ebben az esetben főzni is kell hozzáadott cukor nélkül. Az italnak csak 2 fő összetevőt (vizet és almát) kell tartalmaznia 10: 1 arányban.

Egy adag bébi kompót elkészítéséhez a következőket kell tennie:

• 200 ml ivóvíz;
• 20 gramm szárított alma.

Hogyan készítsünk ilyen almás kompótot:

1. Először a szárított gyümölcsöket meg kell mosni.
2. Ezután 20 percig meleg vízben kell áztatni. A kezelés során az almaszeletek felülete kiegyenesedik. Lehetséges a szennyeződések és a por eltávolítása a redőkből.
3. Helyezze az elkészített almát egy serpenyőbe, és öntse őket forró vízzel. Előzetesen fel kell melegíteni egy teáskannában.
4. Amint a serpenyő tartalma felforr, csökkenteni kell a hőt és kb. 20 percig főzni.
5. Távolítsa el az edényt a tűzhelyről, és hagyja, hogy a kompót alaposan főzzön a fedél alatt.

Hűtött édesítetlen kompóta tökéletesen oltja a szomjat. Ennek az italnak a felhasználásával nem félhet, hogy károsítja a babát.