Az avokádó vitaminok és ásványi anyagok raktára. A főzésben, az orvostudományban és a kozmetikában nemcsak a növény pépét használják, hanem a magját is. Mi a hasznos avokádómag, a mai cikkben megtudjuk.

Az avokádó magjainak hasznos tulajdonságai

A gyümölcsmag jótékonyabb nyomelemeket tartalmaz, mint a pép. Sokkal hasznosabbak az éretlen, sűrű gyümölcsök. Ezekben figyelhető meg a csontszövet kialakulásához és megerősítéséhez szükséges kálium és foszfor maximális koncentrációja.

A csont emellett számos aminosavval van telítve (ezek még több, mint a vörös halban és a kaviárban). Az aminosavak különösen szükségesek a nők számára. Hozzájárulnak az agy jobb működéséhez, pozitívan befolyásolják az idegrendszert és lelassítják az öregedési folyamatot.

Az avokádó mag hasznos tulajdonságai:

  1. Gyulladásgátló hatással rendelkezik. A magban sok antioxidáns található. Helyesen véve a belőle készült port, akkor erősítheti az immunrendszert, elfelejtheti a krónikus betegségeket.
  2. A csontokban egy speciális anyag a flavonol. Az ezen alapuló modern tudósok rákgyógyszereket fejlesztnek. És ezek az enzimek segítik a daganatok kialakulásának megakadályozását a testben.
  3. Jelentősen csökkenti a koleszterinszintet. Ez különösen igaz a túlsúlyos emberekre. A csont sok rostot tartalmaz. Nem engedi az emésztőrendszernek a zsírok felszívódását és emésztését.
  4. Megszünteti az emésztőrendszer problémáit. Megszünteti a hányást, a hasmenést, gyorsan eltávolítja a méreganyagokat és a méreganyagokat. A csont nélkülözhetetlen az étrend során.
  5. A tudósok bebizonyították, hogy az avokádó természetes antibiotikum. Porja könnyen megbirkózhat a rigóval.

A gyümölcsnek sok hasznos tulajdonsága van. A legfontosabb dolog az avokádó helyes és mérsékelt alkalmazása, hogy ne jelenjenek meg mellékhatások.

Lehet enni egy kernelt?

A gyümölcs megvásárlása után logikus kérdés merül fel: lehet-e enni avokádómagot? Tiszta formájában nem fog működni, a csont nagyon keserű. De elég keményen dolgozni, és készen áll a használatra:

  • lehúzza a barna héjat. Elég sűrű, tehát éles késsel van szüksége;
  • vékonyra szeletelje a fehér húst;
  • fedje le a sütőlapot sütőpapírral, fektesse le a kapott szeleteket;
  • küldje a sütőbe néhány órán keresztül. Ellenőrizze a kernel készségét a kéreg színére. Ideális esetben barnanek kell lennie;
  • miután a csont teljesen megszáradt, kivesszük, hagyjuk lehűlni és porrétegbe őröljük egy turmixgépben.

A jól ismert szakácsok azt javasolják, hogy adjanak hozzá a port húshoz, halhoz, zöldséghez. Ez az ételnek nemcsak sajátos ízét, hanem kellemes aromáját is adja.
És a porból is könnyen elkészítheti a főzet. Forraljuk vízben (10-15 perc) és hagyjuk főzni. Jó fogyás közben. A húsleves csökkenti az étvágyat, eltávolítja a méreganyagokat a testből, lebontja a zsírokat és normalizálja az anyagcserét.

Olvassa el még:hogyan kell enni avokádót

A gyógyászati ​​célokra való alkalmazás módjai

Az avokádó kő aktív felhasználása az orvostudományban. Mint már említettük, ennek alapján rákos gyógyszereket állítanak elő. De sokuk terápiás hatását és hatékonyságát még nem tudományosan igazolták.

Az avokádó főzetét antibiotikumként használják. Gyógyító tulajdonságai a következők:

  • gyulladáscsökkentő;
  • antivirális;
  • antibakteriális;
  • gombaellenes;
  • regeneráló.

Ezenkívül az avokádó magvakból származó port felvihetjük a nyitott sebekre és a gyógyulásokra is. Ez hozzájárul a gyors gyógyuláshoz.

Alkalmazása kozmetológiában

Az avokádómag kozmetológiában való felhasználását az ősi idők óta ismerték. A legenda szerint maga a csarina Kleopátra ennek alapján készített bozóttákat, héjakat, haj- és arcmaszkokat.

Milyen hatást lehet várni az avokádó vetőmagjának használata:

  1. Enyhíti a bőr színét, eltávolítja az életkor foltokat, a szem alatti köröket.
  2. Kisimítja a finom korú ráncokat. Ez a kompozíció részét képező fitohormonoknak köszönhetően lehetséges.
  3. Hidratálja a dermust, megakadályozza a hámlást.
  4. Elősegíti a sejtek és szövetek regenerációját.

A csoda eszközök előnyeinek kihasználása érdekében nem szükséges kozmetikus látogatása. Mindent el lehet készíteni függetlenül.
Bőrradír keverék:

  1. Csiszolja a csontot.
  2. Keverje össze bármilyen olajjal (lehetőleg lenmag).
  3. Vigye fel az arcra.
  4. Hagyja bekapcsolva 10 percig.
  5. Mossa le meleg vízzel.

Egy ilyen bozót jól tisztítja a pórusokat, eltávolítja a port és a szennyeződést, megakadályozza a pattanások megjelenését és forrázást.

Hajmaszk:

  1. Csiszolja a nyers avokádó magvakat pépes állapotra.
  2. Keverjük össze a takácsos olajjal.
  3. Vigye fel a hajra.
  4. Hagyja 1-2 órán át.

A haj egy ilyen maszk után puha, engedelmes és gyorsabban növekszik.

Sok olyan kozmetikai recept létezik, amelyek avokádómagot használnak. Csak hatékony és bevált lehetőségeket kínálunk.

Ellenjavallatok és lehetséges károsodások

Van egy olyan ellenjavallatok listája, amelyekről tudnia kell, mielőtt avokádóport fogyasztana az ételekben:

  • a magot alkotó egyes összetevők intoleranciája (allergiás reakció fordul elő);
  • súlyos vesebetegségek;
  • gyermek hordozása (hozzájárul a puffadáshoz és a méh tónusának növekedéséhez);
  • szoptatás periódusa (székrekedés előfordulhat anyánál és csecsemőnél);
  • dermatitis és bőrkiütés. Az avokádó összetétele kitinázt tartalmaz. Ez az enzim nagyon erős allergén, provokálhatja a krónikus bőrbetegségek súlyosbodását.

Lehetséges kár:

  • A mag tanninokat tartalmaz, nagyon mérgezőek. Túlzott mennyiségük emésztési zavarhoz vezet;
  • A magban található persin egy fungicid toxin. Nagy adagokban veszélyes, súlyos mérgezést okozhat, súlyos mérgezéshez vezethet. Egyes szakértők ezt a vegyületet mérgezőnek is tulajdonítják. Sőt, rágcsálók számára mérgezésre is használják;
  • a termék hasmenést vagy fordítva székrekedést okozhat;
  • mindenki tudja, hogy az avokádó allergén.Bőrkiütés, viszketés, duzzanat jelentkezhet.

Az avokádó magjának előnyeit és káros hatásait felmérve megállapíthatjuk, hogy nem mindenki felel meg a magnak. A por fogyasztásához óvatosan és mérsékelten kell, csak salátával vagy körettel fűszerezze őket.

A kozmetikában azonban az avokádómag nélkülözhetetlen összetevő. Ez egy természetes antioxidáns a bőr számára, amely segít a ráncok simításában és az arcbőr javításában.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: