Főztél már babpogácsákat? Nagyon hiába, mert nagyon kielégítőnek és ízlésesnek bizonyulnak. Ez kiváló pótlása a húsnak és egy meglehetősen olcsó snack, amely segít a test telítésében növényi fehérjékkel.
Anyagtartalom:
Klasszikus vörös bab szelet
Vörösbab szelet - egyszerűség és semmi más. Ez a képzelet alapja.
Bármely hozzávalót hozzáadhat, ha kívánja, és teljesen új ízt kap.
Szükséges termékek:
• egy pohár lisztet;
• egy tojás;
• fűszerek választható;
• zsemlemorzsa főzéshez;
• 500 gramm főtt bab;
• hagyma és sárgarépa.
Főzési folyamat:
1. Bármilyen módon alakítsa az elkészített lágy babot burgonyapürére, tegyen bele tojást, tegyen ízesítést, és ne felejtse el a sót és az őrölt borsot.
2. Csiszolja a hagymát és a sárgarépát, egy ideig süssük, amíg aranybarna nem lesz, és keverjük össze a zöldségeket babbal.
3. Öntsük a lisztet, állítsuk a darált zöldségeket homogenitásig és készítsünk apró, kerek pogácsákat.
4. Kenje meg őket minden oldalról összetöréssel és tartsa a tűzhelyen, amíg egy szép kéreg meg nem jelenik.
Lenten recept
A sovány bab szelet remek módja annak, hogy diverzifikálja ismerős étlapját és sok vitamint szerezzen. Ezen felül alacsony kalóriatartalmúak.
Szükséges termékek:
• két burgonya;
• ízesítés;
• zsemlemorzsa;
• hagyma és sárgarépa;
• 400 gramm bab.
Főzési folyamat:
1. A babot, a burgonyát és a sárgarépát főzésig forraljuk, a zöldségeknek lágyaknak kell lenniük, majd szakítógépen szakítsuk meg őket sima burgonyapürében.
2. Vágjuk a hagymát, megsütjük és adjuk hozzá a zöldségkeverékhez.
3. Fűszereket tegyünk a tömegbe, és ebből készítünk kerek tálcákat, megszórjuk szórással és küldjük néhány percig sütni, mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
Sampinyonval
Szükséges termékek:
• két evőkanál liszt;
• fűszerek;
• 100 gramm főtt bab;
• 200 gramm gomba;
• hagymát és sárgarépát egyenként;
• zsemlemorzsa.
Főzési folyamat:
1. Először áztassa a babot néhány órán keresztül, majd főzze, amíg lágyá nem válik.
2. A hagymát, a gombát és a sárgarépát őrölje meg, bármilyen kényelmes módon, és serpenyőben süsse, amíg az összes nedvesség kijön a gombából.
3. Kombinálja az összes zöldséget, vezesse át egy turmixgépen, hogy burgonyapürét készítsen. Fűszereket ízesítünk, lisztet készítünk és apró kerek tésztákat alakítunk ki.
4. Finoman fedje le őket mindkét oldalán zsemlemorzsával, és süsse be, mindkét oldalán sütve.
Vegetáriánus fehér bab szelet
A vegetáriánus szelet nem csak azok számára vonzó, akik teljesen elhagyták a húst, hanem azoknak is, akik figyelemmel kísérik a súlyukat.
Alapvető összetevők:
• két pohár fehér bab;
• 4 evőkanál manna;
• fűszerek;
• sárgarépa és hagyma.
Főzési folyamat:
1. Kezdjük a fehérbab-szelet főzését a zöldségek hőkezelésével. A babot lágy állapotba forralják és aprítóval vagy húsdarálóval aprítják. Csak kanállal dagaszthat.
2. Forgassa a hagymát kockára, őrölje meg a sárgarépát, süsse meg egy serpenyőben, és egyesítse babbal.
3. Adjunk hozzá fűszereket, gyúrjuk meg és nedves kézzel nedves kézzel alakítsuk ki a kis ovális alakzatokat.
4. Forraljuk fel, mindkét oldalán sütve.
Főzés Julia Vysotskaya-val
A Julia Vysotskaya ételeinek választéka, más receptektől eltérően, konzervbabból készül. Az étel a paprika miatt nagyon sós.
Alapvető összetevők:
• az édes paprika fele és ugyanolyan mennyiségű chili;
• egy doboz konzerv fehér babot;
• gerezd fokhagyma;
• só, fekete bors ízlés szerint;
• gerezd fokhagyma;
• egy kanál liszt;
Fél vöröshagyma.
Főzési folyamat:
1. Finomra vágja a fokhagymát és a hagymát, küldje őket a serpenyőbe és olajban süssük néhány percig.
2. Ezután mindkét paprikát kiszabadítjuk a magvakból, őröljük és a serpenyőbe helyezzük a hagymához, még egy ideig süssük, amíg aranybarna nem lesz.
3. A folyadéktól megszabadult babot burgonyapürével megszakítva, sült zöldségekkel és fűszerekkel keverve.
4. Öntsük a lisztet a kapott masszába, készítsünk szeleteket darált húsból és tartsuk melegített serpenyőben sütésig.
Ez érdekes:marhamáj szelet
Finom csirke és bab pogácsákat
Szükséges termékek:
• tojás;
• fűszerek;
• két csirkefilé;
• fél pohár liszt;
• 200 gramm bab;
• 130 ml tej.
Főzési folyamat:
1. Mossuk meg a csirkét, apróra vágjuk, tejet öntsünk és turmixgépben megöljük, gördíthetünk egy darálóban.
2. Forraljuk a babot, amíg lágy nem lesz, és a csirkével megegyező módon aprítsuk meg, és keverjük össze mindkét összetevőt.
3. Adjon hozzá ételízesítőket, lisztet, tojást, és addig simítsa.
4. Készítsen kerek, kerek vagy ovális alakzatokat, és addig süsse őket, amíg kéreg képződik.
Ez érdekes:cékla recept
Burgonyával
Szükséges termékek:
• három burgonyagumó;
• 300 gramm bab;
• zsemlemorzsa;
• fűszerek ízlés szerint;
• egy hagyma;
• 4 evőkanál liszt.
Főzési folyamat:
1. Hámozza meg a burgonyát, reszelje, forralja fel a babot főzésig, darabolja a hagymát kockákra és szakítsa meg ezeket az összetevőket mindaddig, amíg sima nem lesz egy turmixgéppel, vagy görgessen a darálóban.
2. Helyezzük a fűszereket, a lisztet, a dagasztást és a faragott szeleteket. Kenyérsük őket jól és süssük, amíg aranybarna nem lesz. Ha szükséges, a kekszet ki lehet hagyni.
Bab- és rizsszelet
Szükséges termékek:
• egy pohár rizst és annyi babot;
• fűszerek;
• hagyma és sárgarépa;
• tojás;
• 30 gramm sajt;
• zsemlemorzsa.
Főzési folyamat:
1. Öntsön vizet a rizsre és a babra, és főzzük, amíg az összetevők lágyak lesznek.
2. A babot bármilyen eszközzel burgonyapürére állítják, vagy alaposan meggyúrjuk a kezünket. Keverjük össze a kapott tömeget rizzsel.
3. Rácsavarja a sárgarépát, vágja a hagymát apró négyzetekre, és süsse meg a zöldségeket, amíg aranybarna lesz, majd küldje el rizsvel a babra.
4. Ott behozzuk a tojásokat, adjunk hozzá fűszereket, ne felejtsük el sót és egy kis őrölt borsot betenni.
5. Köszörölje a sajtot egy reszelőre, keverje össze zsemlemorzsával, és ebben a keverékben tekerje össze a darált húsdarabokat. Sokkal jobb, ha mindezt nedves kézzel végzi el, akkor semmi nem ragasztódik.
6. Helyezze a munkadarabot egy serpenyőbe, és mindkét oldalán süssük olajban, amíg szép rózsa nem lesz.
