Kevés olyan ember van, aki soha nem főzött rákos salátát rizzsel. Készíthető klasszikus változatban vagy különféle adalékanyagokkal. Ne tagadja meg magának az örömöt, hogy kipróbálja legalább a javasolt recepteket.

Rizsrák saláta - alapvető recept

Ezt a főzési lehetőséget nem szabad elfelejteni, mivel klasszikusnak tekintik.

A rák saláta minden idők klasszikusa.

Szükséges termékek:

  • körülbelül 300 gramm kukorica;
  • két uborka;
  • körülbelül 250 gramm rákpálca;
  • majonéz és fűszerek választható;
  • négy tojás;
  • fél pohár rizst;

Főzési folyamat:

  1. A rákpálcákat leolvasztja, apró négyzetekké alakítsa és mély tartályba tegye, ahol további összetevőket adnak hozzá.
  2. Öntsük a gabonaféléket sima vízzel, és készen álljuk, hogy ne váljon túl ragacsosnak. A kész formában keverje össze más termékekkel. Ugyanezt csináljuk a tojásokkal is. Főzzük őket, apró négyzetekre vágjuk és küldjük az edénybe.
  3. A konzervek tartalmát még el kell helyezni, de előtte eltávolítjuk a felesleges folyadékot.
  4. Adja hozzá a kiválasztott fűszereket és az öntettel ízlés szerint, alaposan keverje össze.

Kukorica hozzáadásával

A rizzsel és a kukoricával készített saláta gyakori vendég minden ünnepi asztalnál. Elégedett és nagyon étvágygerjesztő.

Szükséges termékek:

  • négy tojás;
  • két uborka;
  • egy konzerv kukorica;
  • ízesítők és majonéz növeli a szeretetét;
  • rákpálca - nagy csomagolás;
  • 50 gramm nyers rizst.

Főzési folyamat:

  1. A kezdéshez hozza el a kész gabonaféléket és tojásokat.
  2. Amíg ez a folyamat folyamatban van, foglalkozhatunk az uborkával. Bármilyen módon őrölje meg őket, ugyanezt tegye rákpálcákkal. Öntse a kész összetevőket az edény kiválasztott tartályába.
  3. Ezután hozzáadjuk a kukoricát, miután a folyadék kiürült belőle.
  4. Kihúzzuk a lehűtött tojásokat kockákra, és összekeverjük a többi összetevővel.
  5. Lesz még a rizs elrendezése, majonéz, só és bors hozzáadása ízlés szerint, és mindent összekeverni.

Rizzsel és sajttal

Rákos salátát főzhet nem csak rizzsel, hanem sajttal is. Az eredmény egy nagyon érdekes ízű saláta. Célszerű sajtot használni.

Hihetetlenül könnyű elkészíteni és finom!

Szükséges termékek:

  • öt tojás;
  • körülbelül 50 gramm nyers rizst;
  • fűszerek, kívánság szerint;
  • 200 gramm rákpálca;
  • néhány majonéz az ízlésed szerint;
  • 150 gramm sajt;
  • egy üveg kukorica;

Főzési folyamat:

  1. Hozza készen a rizst és a tojást. Várjuk, amíg lehűlnek.
  2. Amíg ez a folyamat folyamatban van, más alkatrészekkel foglalkozunk és elkészítjük az ételeket az edényhez.
  3. A doboz tartalmát kukoricával eloszlatjuk. Ne felejtse el, hogy a folyadékot ki kell engednie tőle.
  4. A rákpálcákat apró négyzetekké alakítjuk, a sajtot durva reszelőre dörzsöljük, és mindent egy salátatálba engedünk.
  5. Adjuk hozzá a már lehűtött, apróra vágott tojást és a rizst.
  6. Öntsön ízesítésre ízesítőket majonézzel és keverje össze.

Rák botok és uborka recept

Rákos botokkal készített saláta készítésének másik módja.

Ez nem sokban különbözik az alaptól, de az uborka szavatosságot ad az ételnek, ezért fontos, hogy ízük gazdag legyen, és természetesen ne legyen keserű.

Alapvető salátatermékek:

  • körülbelül 50 gramm rizs száraz formában;
  • két uborka;
  • négy tojás;
  • egy üveg kukorica;
  • Rákpálcák csomagolása;
  • önnek való öltözködés és fűszerezés

Főzési folyamat:

  1. Készítünk egy tálba, amelybe beletesszük az összes hozzávalót. Jobb, ha elég mély.
  2. Amíg más termékekkel foglalkozunk, tojást és rizst kell főzni. Küldjük őket vízzel edényekbe, várjuk meg, amíg a tartalom felforr, és készen állunk. Krupa-nak kb. 20 percre lesz szüksége közepes lángon, a tojásnak pedig csak 10-ig.
  3. A kukoricát eloszlatjuk a tartályban, amelyet először meg kell szabadítani a fölösleges folyadéktól.
  4. Aztán tegyük oda az uborkát, vékony csíkokra vagy apró kockákra vágva. Ugyanígy őröljük a rákpálcákat és összekeverjük az összes többi alkotóelemmel.
  5. Adjon hozzá lehűtött rizst és reszelt tojást. Öntsük a kiválasztott fűszereket és majonézt, alaposan keverjük meg.

Rizzsel és tenger gyümölcseivel

A rizs jól megy minden tenger gyümölcseivel, miért nem használja ki azt, és készítsen salátát ilyen összetevők alapján?

Minden asztalon van hely ennek az ételnek.

Az ételhez szükséges termékek:

  • három tojás;
  • ízesítők és majonéz az Ön ízlése szerint;
  • egy friss uborka;
  • doboz borsó;
  • körülbelül 350 gramm garnélarák;
  • 60 gramm rizs.

Főzési folyamat:

  1. Készítünk egy mély salátatállat, és tovább forraljuk a termékeket.
  2. Mossuk meg a rizst, töltsük meg vízzel és tartsuk közepes lángon kb. 20 percig. Ezután hagyjuk lehűlni.
  3. A tojásokat főzni is kell. 10 perc múlva forrásban lévő víz készen állnak. Amikor kissé lehűlnek, vágjuk négyzetre vagy daráljuk.
  4. Körülbelül két liter vizet melegítünk kis mennyiségű sóval, és szó szerint cseppenként garnélarákra dobjuk 2-3 percig.
  5. Egy salátás tálban keverjük össze a rizst, apróra vágott tojás, hámozott garnélarák, kocka friss uborka és egy bankot. Az utóbbit le kell engedni, mielőtt egy edénybe helyezik.
  6. Adjon hozzá majonéz, ízesítők és ízlés szerint keverje össze.

Ez érdekes:rák saláta - recept rizs nélkül

Scallion saláta opció

A zöldek mindig jók a salátában. És ehhez az ételhez a zöld hagyma tökéletes.

Szükséges termékek:

  • 50 gramm rizst;
  • három tojás;
  • 250 gramm rákpálca;
  • fűszerek és majonéz választható;
  • zöldhagyma ízlés szerint;
  • 300 gramm kukorica.

Főzési folyamat:

  1. Öblítse le alaposan, távolítsa el az összes felesleges anyagot és állítsa főzésre. Miután a víz felforródik, végezzen közepes meleget, és tartsa körülbelül 20 percig a szemcséket.
  2. Egy másik serpenyőben hozza a tojást kész állapotba. 10 perc múlva forrásban van a víz forralása után.
  3. Öntsük a kukoricát egy mély tálba.Ne felejtsük el, hogy folyadékot kell engedni belőle - a salátához nincs rá szükség.
  4. A rákpálcákat apró négyzetekké alakítjuk és kukoricára osztjuk.
  5. Apróra vágja a zöld hagymát, és keverje össze a többi összetevővel.
  6. Várjuk meg, amíg a rizs és a tojás lehűl, és tegyük őket egy salátatálba. A tojásokat előre daraboljuk négyzetekre vagy dörzsöljük egy reszelőn.
  7. Ízesítsük fel az ételt majonézzel, keverjük össze, próbáljuk ki és döntsük el, hogy melyik fűszer hiányzik. Hozzáadhat sót vagy borsot.