Nem ismert, hogy miért, de ez az étel egyáltalán nem népszerű nálunk. A kukorica kása egy lassú tejkészletben ízletes és kielégítő reggeli az egész család számára.

Klasszikus kukorica kása multicookerben tejjel

Az étel kissé emlékeztet a kukoricapálcák és a gyors főzés ízére. Ezért feltétlenül próbálja meg elkészíteni ilyen zabkását reggelire, főleg ha még soha nem csináltad.

Szükséges termékek:

  • 150 gramm kukoricadara;
  • só és cukor az ízlése szerint;
  • 50 gramm vaj;
  • 0,7 liter tej.

Főzési folyamat:

A kukoricadarát, mint minden más, használat előtt meg kell mosni és hagyni száradni. Ezt követően a multicooker tálba lehet helyezni.

  1. Azonnal tegyen rá a megadott mennyiségű olajat, egy csipet sót, és töltse fel a tartályt tejjel.
  2. Bekapcsoljuk az eszközt "Tejkása" üzemmódban kb. 30 percig, és tálalás előtt megszórjuk az ételt cukorral az ízlés szerint.

A tej és a gabona megfelelő aránya

Ahhoz, hogy egy ízletes étel elkészüljön, és nem egy nem étvágygerjesztő tömeg furcsa állagú, ismernie kell a kása és a tej megfelelő arányát, ha lassú tűzhelyen főzi.

 

Nagyon függ a háziasszony saját preferenciáitól. Milyen konzisztenciájú zabkását szeretne kapni a végén?

  • Kellően vastag és viszkózus, 1: 3 arányban optimális lesz. Vagyis egy pohár gabonafélékhez három pohár tej szükséges.
  • Folyékony zabkása beszélő előállításához öt pohárra kell növelnie a tej mennyiségét (a gabona / tej aránya 1: 5-nek felel meg).

Szárított kukorica tejkása

Szükséges termékek:

  • 30 gramm mazsola;
  • 1 csésze gabona;
  • 50 gramm olajat;
  • négy pohár tej;
  • 50 gramm szilva.

Főzési folyamat:

  1. A tálot olajozzuk meg, előre jól megmosott gabonadarazzuk bele. Ha nagyon finoman megőrli, akkor nem moshatja le. Helyezze a fennmaradó darab olajat a tetejére.
  2. Mossa meg a szárított gyümölcsöket, és hagyja egy kicsit megszáradni. Az aszalt szilvát őrölje fogyasztásra alkalmas darabokra.
  3. Öntsön tejet a tálba, ízesítsen sóval ízlés szerint, és adjon hozzá szárított gyümölcsöket. Keverje hozzá a jövőbeni zabkását, és kapcsolja be az eszközt 40 percig "Hajdina" üzemmódban. Használhatja a Tejkása vagy más megfelelő programot is.

A fenti receptben nem használják a cukrot, mivel a szárított gyümölcsök elég édesek. De ha ez nem elég neked, kissé édesítheti a kész zabkását.

Főzés sajttal egy lassú tűzhelyben

Szükséges termékek:

  • vajtömb;
  • 0,15 kg kukoricadara;
  • 0,7 liter tej;
  • só az ízlése szerint;
  • 100 gramm sajt.

Főzési folyamat:

  1. Azonnal kapcsolja be a készüléket "multipovar" módban, és állítsa a hőmérsékletet 140 fokra.
  2. Öntsön az előírt mennyiségű tejet a tálba, várja meg, amíg forrni kezd, adjon hozzá sót, és óvatosan öntse a gabonaféléket, a tartalmat keverve.
  3. Az edényt kb. 30 percig főzzük, majd a zabkást reszelt sajttal és vajjal keverjük össze, hogy teljes mértékben feloldódjanak.

Hasonló recept:kukorica kása

Kukorica kása tejjel tök

Egy ilyen kulináris kísérlet eredményeként igazi őszi étel fog megjelenni az asztalán. A kása szép, étvágygerjesztő és kétszeresen hasznos.

Szükséges termékek:

  • 0,3 kg tök;
  • három pohár tej;
  • négy evőkanál cukor (vagy ízlés szerint);
  • egy pohár kukoricadara;
  • 30 gramm olajat.

Főzési folyamat:

  1. Helyezze a gabonaféléket egy tálba, töltse fel vízzel és alaposan öblítse le. Tegye ezt többször.
  2. Készítse elő a tököt: vegye le a héját, vágja a pép apró kockákra és helyezze a multicooker tálba.
  3. Adja hozzá a listán szereplő többi összetevőt, keverje össze és 35 percig kapcsolja be a "Kása" üzemmódot.

Hogyan főzzünk gyermekek számára reggelire

Minden gyermek értékelni fogja az ilyen zabkást, még akkor is, ha előtte nem akarták reggelente kiadós reggelit fogyasztani.

Szükséges termékek:

  • két evőkanál cukor;
  • körülbelül 50 gramm vaj;
  • három pohár tej;
  • fél pohár kukoricadara.

Főzési folyamat:

  1. A hagyomány szerint ügyeljen arra, hogy az őrleményeket öblítse le. Végezzük ezt többször, amíg a kiürített víz teljesen tiszta lesz.
  2. Helyezze a dara dara a multicooker tálba. Kívánság szerint előzetesen kenhető meg kissé vajjal vagy tegyen krémes darabot a kása tetejére.
  3. Megszórjuk az összetevőket cukorral, öntsük a szükséges mennyiségű tejet és keverjük össze. Felhívjuk figyelmét, hogy a nem túl vastag kása arányai vannak feltüntetve. Ha folyékonyabb állagú edényt szeretne kapni, akkor adjon hozzá több folyadékot.
  4. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet 35 percre a "Kása" üzemmód beállításával. Más programok, például a "Multipovar" szintén alkalmasak főzésre.

Olvassa el még:kukorica stigmák

A főzés finomságai a "Redmont", "Polaris" multivarkban

A javasolt receptek szinte minden típusú multicookerre alkalmasak, mivel valójában ugyanazok a funkciók és programok. De mégis, hogy egy igazán jó ételt kapjon, ismernie kell annak elkészítésének néhány finomságát és árnyalatait. Végül is olyan technikát használ, amely váratlan meglepetéseket szeretne bemutatni.

  • A zabkása főzése a Redmont multicookerben tejkása üzemmódban 40 percet vesz igénybe. Ön egyszerűen lefedheti az összes hozzávalót, megvárja a program végét és azonnal elkezdi a reggelit. A zabkása kívánt állapotba állításához nem szükséges további lépéseket végrehajtania.
  • A Polaris multicooker használatával készüljön arra, hogy a program befejezése után a zabkása még nem főzhető meg. Az időt általában 25 percre és a "Kása" üzemmódra állítják be. De ha az étel még mindig kissé nyersnek tűnik számodra, akkor az üzemmódot "Multipovar" -ra kell váltania, és további tíz percig tartania a gabonaféléket a tálban.

Ne hagyja a zabkást hevítés közben, jobb, ha azonnal vegye ki a tálból, és tegye lemezeken. Ellenkező esetben megvastagodik és keményedik.

  • Állítsa be a folyadék mennyiségét. Például reggelire, különösen gyermekek számára a gabona állagának folyékonynak kell lennie, ami azt jelenti, hogy a tejhez legalább négy pohár szükséges. De ha köretként főzi az ételt, akkor laza legyen, tehát csupán három pohár tej elegendő.
  • Ne változtassa meg az eszköz által automatikusan beállított időt - a gyártó mindent kiszámított. A kívánt időszak várakozása után a tökéletes étel elkészül.

Próbáljon legalább egyszer főzni a kukorica kását, és ez minden bizonnyal bekerül a rendszeres étrendbe. Az egész család kedvelni fogja az ételt, mert kielégítő, nagyon egészséges és költségvetési is.