Annak érdekében, hogy ne pazarolja az idejét a húsok és az oldalsó ételek külön főzésére, elkészítheti az ízletes, kiadós, általános ételt. Például csak süsse a csirkecombokat burgonyával a sütőben. Különösen gyengéd hasított test előzetes pácolás után nyerhető.

Sütő csirkecomb burgonyával - Egyszerű recept

Összetevők: 730 g csirkecomb, kiló burgonya, 120 g zsíros majonéz, fél csokor friss fűszernövény, durva só, aromás fűszernövények keveréke.

A sütőben sült ízletes és lédús csirkecombok nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetők.
  1. A burgonyát meghámozzuk, a hússal együtt vízzel alaposan mossuk, és papír szalvétával szárítjuk.
  2. Mártáshoz a majonézt összekeverjük apróra vágott gyógynövényekkel, sóval, aromás gyógynövényekkel.
  3. A burgonyát nagyra vágják, és a majonéz keverék egyharmadát zöldségdarabokra vágják. Ezután a növényi komponenst egy előkészített sütőedénybe helyezzük.
  4. Ha a csípő nagyon nagy, akkor azt 2 részre kell vágni. A húst sóval kenjük, majd befedjük a megmaradt mártással, és a burgonyára tesszük. Ez megvédi a zöldséget a sütés során a szárazságtól.

Egy edény kevesebb, mint egy óra alatt elkészül egy jól melegített kemencében.

Kedves étel fóliában

Összetevők: 3 közepes burgonya, 3 csirkecomb, 3-4 fokhagyma-gerezd, 70-80 g félkemény vagy kemény sajt, hagyma, só, fűszerek.

  1. A húsdarabokat alaposan lemossák, a fölösleges bőrt levágják tőlük. Nem szükséges teljesen eltávolítani, különben a darabok meglehetősen szárazak lehetnek.
  2. A fokhagyma felszabadul a héjától, és 2-3 részre osztható. Darabjait csirkével kell tölteni. Ehhez több sekély késsel kell elvégezni a húst.
  3. A csípőt nagylelkűen sóval és kiválasztott fűszerekkel dörzsölik.Különleges keverékeket vehet csirkéhez.
  4. A hagymát meghámozzuk és nagy gyűrűkre vágjuk. Ezeket érintetlenül kell tartani. Szerelje szét a zöldséget rétegeknek nem szabad.
  5. A héjat eltávolítják a burgonyától, majd a zöldségeket mossák és nagy csíkokra vágják. Nedves törlőkendővel ellátott alkatrész esetén távolítsa el az összes felesleges nedvességet.
  6. A sajtot vékony hosszú csíkokra vágják.
  7. Az elkészített összetevőket kis darabokra fóliába csomagolják. Az egyes betakarítások során több hagymakarikát fektetnek le, majd egy marék sózott burgonyaszalmát. A tetején egy comb, amelyet sajt szeletek borítanak.
  8. A termékeket laza fóliás szélekkel csomagolják.
  9. A kapott borítékokat egy sütőlapra helyezzük.

Sütőben sütve 190-200 fokban. Melegként szolgált az asztalhoz közvetlenül a kibővített fóliában.

Hogyan lehet sütni egy finom ételt a sütőlapon?

Összetevők: 5 nagy csirkecomb, 8-9 burgonya, hagyma, nagy sárgarépa, majonéz vagy tejföl ízlés szerint, csirke fűszerek keveréke, durva só.

Ezt az ételt minden családtag és vendég élvezheti.
  1. A csirkét mossuk, szárítjuk, sóval megdörzsöljük és majonézzel vagy tejföllel keverjük össze. Ebben a formában a csípőt pár órán át hűtve hagyják pácolni, majd különféle helyekre helyezik őket egy sütőlapra.
  2. Körülbelül 17-20 percig tartó sütés után a csirke körül szeletelt burgonyát raknak a csirke körül. Kóstolni kell. A sütő hőmérséklete 180-190-ről 200-210 fokra emelkedik.
  3. A felső burgonyadarabokat durván reszelt sárgarépával és kockára vágott hagymával meghintjük.

A sült csirkecombot még fél órán át főzni kell. Körülbelül 15 perc elteltével a serpenyő tartalmát összekeverjük és a másik oldalra forgatjuk.

Sült a hüvelyben

Összetevők: 4-6 csirkecomb, durva só, friss paradicsom, kedvenc aromás fűszernövények, 7-8 közepes burgonya, több szál friss petrezselyem, 3-4 citrom ék.

  1. A csípőket mossuk, szárítjuk és eltávolítjuk a bőrt. Ezután a húst egy mély tálba helyezik, ízesítőkkel és durva sóval megdörzsölik. Egy ideig a csirkét hagyják oldalra úgy, hogy kissé pácolja a fűszerekben.
  2. A burgonyát hámozzuk és durván vágjuk. Ha a zöldség kicsi, akkor levetheti, és egészben felhasználhatja. Sót és ételízesítőket adnak a burgonyához.
  3. Az elkészített húst a hüvely alján fektetik, a tetején pedig a burgonyát osztják el.
  4. A csomaghoz továbbra is petrezselymet, nagy paradicsomkört és citrusfélék szeleteit kell hozzáadni. A hüvely mindkét oldalán szorosan össze van kötve, és a felső részben több helyen áttört. Ez azért szükséges, hogy a gőz elhagyja a zsákot, és az aromás juice belsejében maradjon.

Az ételt kb. Egy órán át átlagos hőmérsékleten sütjük. Óvatosan vágja le a hüvelyt, hogy ne égesse magát forró gőzzel.

Sajttal

Összetevők: 820 g csirkecomb, 230 g félkemény sajt, 70-80 g majonéz, fél nagy hagyma, só, egy kilogramm burgonya, édes őrölt paprika.

A csirkecomb burgonyával és sajttal egy nagyon egyszerű és kielégítő étkezés olcsó alapanyagokból.
  1. A csirke savanyúságához fedje le egy réteg majonézzel, sóval, paprikával és vékonyra apróra vágott hagymás félgyűrűvel keverve. A termékek körülbelül egy órán keresztül hűvösnek tartják.
  2. A hagymát leválasztják a pácból, és rajta vékony körben vannak hámozott burgonya. Csirkeszósz ömlött a tetejére.
  3. A csípőt a burgonyára kell helyezni.

Sütőben sütjük, amíg aranybarna nem lesz. A zöldborsó adalékanyagként kerül forgalomba.

Süssük kefir és paradicsom lágy pácban

Összetevők: 4 csirkecomb, 2 nagy kanál szárnyas fűszernövény, durva só, 620 g burgonya, egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir, fél fej fokhagyma, nagy hagyma, néhány csepp asztali ecet, 2-3 paradicsom.

  1. A kefirot egy tálba öntsük, ecetet és meleg vizet adunk hozzá. Hámozott és apróra vágott fokhagymát, valamint egy fél apróra vágott hagymát küldünk ide.Végül hozzá kell fűszereznie, és az összetevőket jól össze kell keverni.
  2. A kapott sűrű tömegben a csípő pár percig pácol.
  3. A burgonyát durván vágják és olajozott fóliával borított formában formálják.
  4. A csípő tetején, a pác egy részével együtt, le van fektetve. Itt küldik a hagymát és a fokhagymás fokhagymát is.
  5. Fenn kell maradnia, hogy apró darab friss paradicsomot terjesszen a termékek felületén.

45-50 percig sütjük jól melegített sütőben.

Kiegészítjük a receptet gombával

Összetevők: 2 csirkecomb, 3 burgonya, 270 g főtt erdei gomba, 170 g sajt, hagyma, só, paprikakeverék.

  1. A burgonyát mossuk, vékony szeletekre vágjuk, sóval, borssal meghintjük, és a tűzálló edény aljára tesszük.
  2. A sóval dörzsölt csípő felülről oszlik meg.
  3. Ezután a vajban elősütött kis hagymakocka gombákat lerakjuk. A tömeget ízlés szerint adjuk hozzá.
  4. A tartályt fóliával borítják.

Az edényt 40–45 percig sütjük 200–210 fokon.

Burgonyával és fokhagymával

Összetevők: 130 g zsíros majonéz, 5-6 csirkecomb, 6 közepes burgonya, 3-4 fokhagyma-gerezd, durva só, bors keverék.

A csirkecomb jól megy a burgonyával, a fokhagyma pedig egyedi ízt kölcsönöz az ételnek.
  1. A hámozott mosott burgonyát vékony szeletekre vágják. Ezeket egy sütőlapra helyezik, sóval, paprikakeverékkel meghintjük.
  2. A csípőket mossuk, szárítjuk, sózzuk és megharapjuk.
  3. A majonézt zúzott fokhagymával kombinálják.
  4. A csípőt a burgonya tetejére helyezzük. Az összetevőket fokhagymás mártással fedjük le.
  5. Sütőben sütjük 200–210 fok hőmérsékleten.

Forróan tálalva friss vagy pácolt zöldségekkel. Zöldek készítik.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: