Sütő stílusú csirke burgonyával - 9 recept

Illatos lédús csirke burgonyával a kemencében egy praktikus étel. Végül is annyira könnyű az összes összetevőt egy sütőlapra helyezni, és rövid idő elteltével kap egy finom csirkét rózsás burgonyával, átitatva a húslevet.

Klasszikus csirke burgonyával a sütőben

A leggyakoribb és legegyszerűbb a klasszikus recept fokhagyma és majonéz használatakor. Kiderül, hogy gyönyörű aranykéreg és ízléses.

Ha azt szeretné, hogy a hús gyengébb legyen, válasszon fiatal csirkéket, amelyek életkora nem haladja meg az egy évet. Ennek megértése elősegíti a hasított test súlyát, amely nem haladhatja meg az 1,5 kg-ot. A csirkét nem szabad fagyasztani. Csak hűtött húst használjon.

összetevők:

• burgonya - 1 kg;
• csirke hasított test - 1 db .;
• fokhagyma - 5 szegfűszeg;
• majonéz - 4 teáskanál;
• bazsalikom - 1 teáskanál;
• oregano - 1 teáskanál;
• majoránna - 1 teáskanál;
• bors;
• a sót.

előállítás:

1. Hámozza meg a fokhagymát, apróra vágja.
2. Öblítse le a hasított testet, és törölje le a felesleges nedvességtől papírtörlővel.
3. Reszelje a hasított testet sóval, fűszerekkel keverve. Töltse meg a belsejét fokhagymával.
4. Helyezze a süteménykevert a sütőlapra.
5. Hámozzuk meg a burgonyát, körbe vágva. Helyezze a hasított test körül.
6. Fedjük le az ételt fóliával.
7. Helyezze egy 200 fokos melegítésű sütőbe. A folyamat másfél órát vesz igénybe.

Ujj recept

Ha eredeti ételeket szeretne táplálni, de időt takarít meg, akkor ideális a csirke burgonyával a hüvelyben lévő sütőben.

összetevők:

• csirke - súlya körülbelül 2 kg;
• burgonya - 10 nagy gumó;
• hagyma - 2 nagy fej;
• majonéz - 120 g;
• tejföl - 170 g;
• fűszerkeverék csirkéhez;
• só;
• őrölt paprika.

előállítás:

1. Öblítse le a hasított testet, és papírtörölközővel pattintsa meg. A csont két részre oszlik.
2. Keverje össze a sót a fűszerekkel.
3. Rácsavarja a hasított testet.
4. Egy tálban keverjük össze a majonézt tejföllel.
5. A szósz felében pácolja a hasított testet, fél órán keresztül félre.
6. Vágja a hámozott burgonyát gyűrűkbe.
7. Készítse elő és apróra vágja a hagymát.
8. Helyezze a torta keveréket egy mély tálba, meghintjük fűszerekkel, sóval. Öntsük a megmaradt mártást, keverjük össze.
9. Helyezze a hasított testet hátul lefelé a sütőhüvelybe. Mellszedni a partit. Helyezze a zöldségeket egy szószba. Csukja be a hüvelyt egy klipszel. Helyezze egy sütőlemezre úgy, hogy a hús a burgonya fölé essen, és főzés közben áztassa a zöldségeket lével.
10. Helyezze egy fűtött kemencébe. Hőmérséklet 200 fok. Az étel másfél órán belül elkészül.

Csirke és burgonya rakott

Egy kiadós, nem túl magas kalóriatartalmú, gyors főzésű csirke és burgonya rakott tál.

összetevők:

• csirke filé - 450 g;
• sajt - 150 g;
• burgonya - 8 db;
• őrölt paprika;
• hagyma - 1 db .;
• paradicsom - 1 db .;
• növényi olaj a serpenyő kenésére;
• majonéz;
• a sót.

előállítás:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, körbe vágva.
2. Helyezze be egy zsírt serpenyőbe.
3. Apróra vágjuk a hámozott hagymát, fedjük le burgonyával.
4. Öblítse le, szárítsa meg és vágja a filéket. Helyezze a harmadik réteget.
5. Vágja körbe a paradicsomot, fedje le a csirkét.
6. Öntsön vizet oly módon, hogy kissé bezárja az edény alját. Megszórjuk napraforgóolajjal. Megszórjuk sóval és borssal.
7. Rácsavarjuk a sajtot.
8. Helyezze az edényeket a sütőbe, állítsa be a hőmérsékletet 200 fokra.
9. Fél óra elteltével megszórjuk sajttal, öntsük majonézzel. Áztassa egy negyed órát.

Cserepes a sütőben

A sült csirke burgonyával történő elkészítése segít az edényekben. Ebben a tartályban a hő egyenletesen oszlik el, így az étel lédús és ízletes.

összetevők:

• csirke filé - 550 g;
• hagyma - 170 g;
• burgonya - 450 g;
• sárgarépa - 170 g;
• növényi olaj;
• szárított petrezselyem;
• tejföl - 120 g;
• fokhagyma - 5 szegfűszeg;
• szárított kapor;
• a sót.

előállítás:

1. Öblítsük le a csirkét, szárítsuk meg és daraboljuk. Előregyártott edényekben, az alsó rész borításával.
2. Hámozza meg a hagymát, gyűrűkre vágva.
3. Apróra vágott fokhagymát.
4. Fedjük le a húst hagymával, hagyjuk a hagyma egy részét az asztalra.
5. Megszórjuk fokhagymával.
6. Rácsavarja a sárgarépát. Megszórjuk hagymát. Tegye félre néhány sárgarépát.
7. Vágja a burgonyát nagy kockákra, helyezze edényekbe.
8. Öntsünk egy kis olajat, adjunk hozzá vizet, öntsünk tejfölt.
9. Tedd halasztott zöldségeket. Fedje le az edényeket fedéllel.
10. Helyezze a sütőbe. 40 perc elteltével az edény készen áll.
11. Megszórjuk gyógynövényekkel, tálaljuk.

Gombával

Főzhet csirke burgonyával gombával. Ez az összetevő különleges ízt és aromát kölcsönöz az ételnek.

összetevők:

• csirkemell - 2 db .;
• burgonya - 10 db;
• sampinyonval - 300 g;
• sajt - 150 g;
• fűszerek;
• zsír - 100 g;
• tejföl - 50 ml;
• hagyma - 1 db .;
• a sót.

előállítás:

1. A főzéshez csak friss zsírt használjon. Vágja apróra.
2. Készítsen burgonyát, öblítse le, aprítsa fel.
3. Helyezzen egy salsa-t egy sütőlapra.
4. Helyezze a burgonyát a tetejére.
5. Távolítsa el a fóliát a gombáról, öblítse le, vékony szeletekre vágja.
6. Kenje meg a serpenyőt olajjal, tegye gombával, megsütjük. Hűtsük le, tegyük egy sütőlapra.
7. Csirkét mossuk, szárítottuk és aprítottuk.
8. Dobjon el minden darabot, meghintjük ízesítőkkel és sóval. Keverjük. Helyezze a sampinyon tetejére.
9. Melegítse elő a sütőt 200 fokkal. Helyezze az edényt egy órára.
10. Meghintjük reszelt sajttal. Áztassa a sütőben további 5-10 percig.

Cukkinival és burgonyával

Az egyszerű, egészséges, olcsó ételek segítik az ínycsiklandó étkezés elkészítését. Ez az étel díszíti a mindennapi asztalot, és nagyszerűen néz ki az ünnepi asztalon.

összetevők:

• csirkecomb - 700 g;
• burgonya - 400 g;
• szárított bazsalikom - 1 teáskanál;
• paradicsom - 100 g;
• babérlevél - 3 db .;
• fiatal cukkini - 400 g;
• hagyma - 70 g;
• sárgarépa - 100 g;
• a víz;
• fekete bors;
• petrezselyem - 30 g;
• zöld hagyma - 30 g;
• só;
• napraforgóolaj.

előállítás:

1. Öblítse le a húst, szárítsa meg papírtörlővel.
2. Hámozza meg a burgonyát, apróra vágja.
3. Öntsünk vizet.
4. Hámozzuk meg a hagymát, és negyedekre vágjuk.
5. Vezesse át a sárgarépát egy reszelőn.
6. Öblítsük le a cukkinit, három centiméteres szeletekre vágva.
7. Öblítsük le és aprítsuk fel a paradicsomot.
8. Helyezze a csirkét egy serpenyőbe olajjal, meghintjük bazsalikommal, sóval. Süssük, amíg aranybarna nem lesz.
9. Elalszik sárgarépa és hagyma.
10. Öt perccel később tegyük egy sütőlapra.
11. Öntsünk vízzel, hogy a termékek félig legyenek borítva folyadékkal.
12. Helyezze a sütőbe, előmelegítve 200 fokra.
13. Negyed óra múlva adjuk hozzá a burgonyát és a sót.
14. Szakítsa szét a lavrushka-t.
15. Öntsön vizet a növényi szintre.
16. Negyed óra múlva tegye a tököt és a paradicsomot egy sütőlapra.
17. 20 perc elteltével meghintjük fűszerekkel, gyógynövényekkel. Tálalás előtt kissé elsötétítjük.

Francia főtt

Egy kiadós étel, amelyhez nincs szükség köretre.

összetevők:

• burgonya - 1,3 kg;
• sajt - 150 g;
• csirke filé - 650 g;
• olaj egy sütőlap zsírozásához;
• paradicsom - 2 db .;
• majonéz;
• bors;
• a sót.

előállítás:

1. Öblítse le és szárítsa meg a húst.
2. Vágjuk végig. Az eredmény egy centiméter vastag réteg.
3. Keverje össze a sót borssal, zsírozza meg a darabokat.
4. Vágjuk a hagymát.
5. Rácsavarja a sajtot egy reszelőre nagy sejtekkel.
6. Öblítsük le a paradicsomot, körbe vágva.
7. Öblítsük le és hámozzuk meg a burgonyagumókat. Vágj át, szerezz köröket.
8. Megszórjuk ízesítőkkel és sóval.
9. Kenje meg a sütőlapot olajjal. Tegye a burgonyát.
10. Fedjük le egy réteg csirkével.
11. Öntsük a hagymát.
12. Top paradicsommal.
13. Osszuk majonézzel.
14. Reszelt sajtot, megszórjuk egy tálra.
15. Zárja be a fóliával. Helyezze a sütőbe 180 fokos hőmérsékleten.
16. 40 perc elteltével távolítsa el, távolítsa el a fóliát, és tegye vissza az edényt.
17. Süsse addig, amíg az aranykéreg meg nem jelenik.

Hogyan készítsünk egy edényt fóliában?

A fólia nem engedi, hogy a nedvesség elpárologjon, ebből az étel lédús és egészséges.

összetevők:

• csirkecomb - 4 db .;
• burgonya - 5 db .;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• sajt - 100 g;
• hagyma - 2 fej;
• fűszerek csirkéhez;
• a sót.

előállítás:

1. Öblítse le és szárítsa meg a húst.
2. Távolítsa el a héjat a fokhagymáról, három részre vágva.
3. Dörzsölje át a dobozt, helyezze a fokhagymát a darabokra.
4. Rácsavarja fűszerekkel, sóval.
5. A hámozott hagymát vágja széles gyűrűkbe.
6. Burgonya - bárban.
7. Rácsavarjuk a sajtot.
8. Vágja le a téglalap alakú darab fóliát.
9. Helyezze a hagymát felére, majd a burgonyát. A sóhoz.
10. Tegye a dobozt, meghintje sajttal.
11. Zárja le a fóliát, mint egy könyvet, rögzítse az éleket. A felső rétegnek nem szabad érintkeznie a fóliával.
12. Helyezze egy sütőlapra.
13. Küldje a sütőbe, hőmérséklet 200 fok.
14. Egy óra múlva készen áll a ínycsiklandó tálra.

Olvassa el még:francia csirke a sütőben és a lassú tűzhely

Rusztikus csirke burgonyával

Diverzifikálja étrendjét egy finom étel finom pácmal.

összetevők:

• burgonya - 1000 g;
• majonéz - 125 ml;
• csirkecomb - 6 db .;
• mustár - 2 teáskanál;
• curry - 2 teáskanál;
• napraforgóolaj;
• paprika - 2 teáskanál;
• só - 0,5 teáskanál;
• zöldek;
• fokhagyma - 5 szegfűszeg

előállítás:

1. A csirkét előzetesen savanyítsuk meg: tegyük egy mély tálba, öntsük majonézzel, mustárral, meghintjük ízesítőkkel, sóval. Fedjük le fedéllel. A gazdag ízlés érdekében hagyja éjjel át.
2. A burgonya legjobb, ha közepes méretű. Hámozza meg a gumókat. Vágjuk négy szeletre. Helyezze egy sütőlapra.
3. Megszórjuk gyógynövényekkel.
4. Megszórjuk sóval és fűszerekkel.
5. Öntsön olajat, keverje meg.
6. Hámozza le és törje össze a fokhagymát.
7. Helyezze a burgonyára, keverje össze, egyenletesen eloszlatva egy sütőlapon.
8. Helyezze a csirkét a tetejére.
9. Helyezze egy kemencébe, amely 200 fokosra melegszik 40 percig.