A Kutia étel, amelyet ébresztésre készítenek. Összetételét tekintve ez egy édes zabkása mazsola, szárított gyümölcs, dió, méz stb. Hozzáadásával. Ez a cikk számos receptet ír le a mazsolaiból készült rizs temetésére szolgáló kutia receptjeiről.

Klasszikus recept egy temetési rizs kuti mazsolával.

 

A klasszikus recept szokásos főzni és felszolgálni az ébredés 9. és 40. napján.

Mire van szüksége a főzéshez?

  • rizs 2 csésze;
  • víz 1 l;
  • vaj 70 gramm;
  • mazsola, lehetőleg fehér, 100 g;
  • cukor 2 evőkanál;
  • egy csipet sót.

Hogyan főzzük rizsa kutát?

Az alábbiakban lépésről lépésre találhatók utasítások.

  1. Öntsön egy serpenyőbe a receptben megadott mennyiségű vizet, adjon hozzá sót és forraljon fel.
  2. Amíg a víz forrni kezd, csináljunk néhány mazsolát. Meg kell válogatni, meg kell tisztítani a száraktól és alaposan meg kell mosni. Öntsünk forrásban lévő vizet és hagyjuk egy ideig állni.
  3. Ezután rizst készítünk. Mossuk hideg vízzel, amíg a víz már nem zavaros.
  4. Öntsük a mosott rizst a forrásban lévő vízbe, fedjük le fedővel és irányítsuk a sütőbe. A sütő hőmérséklete 200 ° C. Főzzük 20 percig.
  5. Amíg a rizs a sütőben van, kezdje el mazsolát főzni. Öntsen egy kis olívaolajat a serpenyőbe (opcionális), majd tegye a vajat, hogy megolvadjon.
  6. Szívja le a vizet a mazsolából, és tegye egy serpenyőbe. Körülbelül öt percig hagyjuk felmelegedni, folyamatosan keverve.
  7. Ezután adjunk hozzá 5 evőkanál vizet és cukrot (az összeget a recept tartalmazza). Melegítjük, amíg a cukor teljesen feloldódik és homogén szirupot kapunk.
  8. Ezután tartson alacsony lángon még néhány percig.
  9. Vegyük ki a kész rizst a sütőből, és öntsük bele a serpenyő teljes tartalmát mazsolával. Keverjük.

Kutia kész! Az étel felszolgálásakor a tulajdonosok maguk döntenek. Ez általában a végén történik.Vannak, akik inkább a tálat tálalják, és az asztal különböző végére rendezik úgy, hogy mindenki, aki jön, könnyen megkóstolhatja az ételt.

Rizs kutia szárított gyümölcs hozzáadásával.

 

A Kutia szárított gyümölcsökkel hígítható. A temetési kuti-t kifelé díszítik, és eredeti ízét fogják adni.

Milyen termékekre lesz szükség?

  • rizs 1 csésze;
  • szárított gyümölcsök (datolya, füge, szárított sárgabarack, szilva, mazsola) 200 gramm;
  • méz 3 evőkanál;
  • cukor 3 evőkanál;
  • víz 1-1,5 l;
  • só ízlés szerint.

A recept a:

  1. Öblítse ki a rizst tiszta vízig.
  2. Forralunk vizet egy serpenyőben, és adjunk hozzá egy kevés sót.
  3. Helyezze a rizst forrásban lévő vízbe és főzze a szokásos módon, amíg a gabona kész.
  4. A kész rizst hideg vízzel mossuk. A víz leeresztése után vegye be a rizst, és tegye bármilyen edénybe.
  5. Most foglalkozzunk a szárított gyümölcsökkel. Öntsük forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 5 percig pihenni.
  6. A víz leeresztése után a szárított gyümölcsöket egyenlő részre vágja.
  7. Öntse a kész szárított gyümölcsöket egy elkészített rizzsel ellátott tartályba.
  8. Vegyünk szirupot. Ehhez keverjük össze a méz és a cukrot egy pohárban, és adjunk hozzá vizet a kapacitás felére. Alaposan keverje meg, amíg sima.
  9. Keverje össze a szirupot, a szárított gyümölcsöket és a rizst.

Kutia szárított gyümölcsökkel kész. Bon étvágyat!

Kutya temetés mazsolával egy lassú tűzhelyben.

Azok, akiknek lassú tűzhelyük, időt takaríthatnak meg, és közvetlenül mazsolaval készíthetik a kutát, elkerülve ezzel a nagy energiapazarlást.

Szükséges termékek:

  • egy pohár rizst;
  • 2,5 csésze víz;
  • ½ teáskanál só;
  • 3 evőkanál fehér mazsola;
  • 1 ½ csésze cukor;
  • Egy zsák vaníliacukor.

Hogyan főzzünk?

  1. Először is jól öblítjük a rizst.
  2. Ezután megtöltjük a lassú tűzhelyet: öntsünk rizst, öntsünk vizet, állítsuk be a „Kása” üzemmódot 20 percre.
  3. Időközben főzzen mazsolát. Öntsön forrásban lévő vizet 5 percig.
  4. Ezután adjunk hozzá cukrot és vaníliacukrot a mazsolához.
  5. A rizs főzése után adjunk hozzá mazsola-cukor keveréket, és alaposan keverjük össze.
  6. Ezután adjunk hozzá még vizet (egyesek inkább a tej öntsége az ízlés kérdése), és helyezzük 15 percre a „Fűtés” üzemmódba.

Készen áll a jól párolt, ízletes kutia mazsolával.

A szilva főzés receptje.

Fűszeres ízt adva a rizs-couture-nak, néhányan úgy döntenek, hogy mazsola helyett szilvát adnak hozzá. Vagy aszalt szilvát adnak a mazsolához.

Szóval mely termékeket kellene vennem?

  • egy pohár rizst;
  • 1,5 liter víz;
  • 100-200 gramm szilva (attól függ, hogy tetszik ez a szárított gyümölcs);
  • méz 100 gr.

recept:

  1. A mosott rizst egy serpenyőbe tesszük és vízzel megtöltjük. Csukja le a fedelet és főzzük 3 percig magas hőn. Ezután húzza meg a tűzet, és főzzük további 6 percig, miután a tűzt minimálisra állítottuk és forraljuk még 3 percig.
  2. A rizs kikapcsolása után ne nyissa ki a fedelet, hanem hagyja főzni további 15 percig.
  3. Csináljunk aszalt szilvát. Forrásban lévő vízzel kell megsemmisíteni, fedéllel lezárni és hagyni, hogy megduzzadjon.
  4. Ezután nyomja meg a vizet és a szilvát szeletekre vágja.
  5. Hígítsa a méz vizet.
  6. Nyissa meg a párolt rizst, adjon hozzá aszalt szilvát és mézszirupot.
  7. Alaposan keverjük össze és tálaljuk.

Kutia temetés mazsola és dióval.

Ez a recept a legnépszerűbb az összes közül. Mazsola dióval jól megy össze.

összetevők:

  • rizs 1 csésze;
  • víz 2 csésze;
  • dió 0,5 csésze;
  • mazsola 1 üveg;
  • méz 150 g

Hogyan főzzünk?

  1. A rizst kása főzzük nekünk a szokásos módon.
  2. Főzés közben öntse forrásban lévő vízzel a dióféléket és a mazsolát, és hagyja hagyni fél órán át.
  3. Miután leürítettük a vizet tőlük, nyomja össze és őrölje meg. Készíthet egy turmixgépbe, vagy kézzel is késpelhet.
  4. Öntsük a kapott mazsola-dió keveréket a kész rizsbe.
  5. Adj hozzá mézet és alaposan keverje meg, amíg sima nem lesz.

A főzés titkai.

  • A rizsnek megfelelő fajtának kell lennie. Nagyon fontos, hogy a kutya rizs morzsás legyen. Ezért vásároljon hosszú szemű rizst. Néhányan fedezték fel a rizst táskákban. Kiderül, ahogy kellene.
  • A rizs főzéséhez vizet valamivel kevesebbbe kell venni, mint a receptben szerepel. Akkor csak nem fog összetartani.
  • Med. Vegyünk folyékony mézet. Ha fagyos, melegítse vízfürdőben.De csak ne forraljon, különben elveszíti minden hasznos tulajdonságát.
  • Ha allergiás a mézre, akkor cserélje le cukorral. Ugyanez vonatkozik arra az esetre is, amikor a háziasszony abban a pillanatban nem talált mézet, és sürgősen készíteni kell a kutát.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: