Búzadara vízen - 5 recept a búzadara kása megfelelő és ízletes főzéséhez

A legfinomabb tejben főtt gabonafélék. De nem mindenki tudja használni ezt a terméket. A tilalom gyakran az allergia vagy bármely betegség oka. Ebben a részben megvizsgáljuk, hogyan készítsünk manátát a vízre, és megismerjük néhány titkot, hogy miként készül ez az étel csomók nélkül.

Méretek és recept az egyszerű mannaszálra a vízen

A búzadara előállításához használt termékek aránya attól függ, hogy milyen vastagnak kell kinéznie. Ha szüksége van a szokásos opcióra, kb. 5-6 evőkanál csúsztatlan gabonafélét kell bevenni liter folyadékra. De ha a babának főzni kell mandarát, amelyet egy üvegbe öntenek, akkor ennek a mennyiségnek a fele elegendő ugyanannyi víz vagy tej mennyiségéhez.

A féligusta manna elkészítéséhez az alábbi összetevőkre van szüksége:

• liter víz;
• 5 evőkanál gabonafélék;
• egy csipet sót;
• cukor;
• egy kis vajat.

Munkarendelés:

1. Öntsön egy mandót egy tálba, és öntsen 1/2 részét a vett vízből, hagyja 5 percig.
2. Forraljuk a fennmaradó folyadékot a tűzhelyen, adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük össze.
3. Adjunk vizet egy duzzadt mandával, és folyamatosan keverjük össze a serpenyő tartalmát egy spatulaval.
4. Főzze a zabkást még néhány percig, majd vegye le a tűzről és tegyen vajjal.

Tanács. Ha a szeretője hibát követett el, és nem tartotta be a kívánt arányt, amelynek eredményeként a búzadara túl vastagnak bizonyult, ne dobja el a terméket. Hígíthatjuk forralt vízzel, vagy felhasználhatjuk a puding alapjául, valamint hozzáadhatjuk a túrós rakáshoz.

Hogyan kell főzni egy lassú tűzhelyben

Nagyon kényelmes főzni mannát vízen egy lassú tűzhelyen.Egy ilyen tál biztosan nem éget, ráadásul az ilyen aggregátumok jóak abban az értelemben, hogy elkészítheti az összetevőket és előre meghatározhatja a feladatot, és megkaphatja a kész zabkást, amikor erre szükség van. Csak kis mennyiségű vizet kell bevenni, mivel a berendezés több időt tölt az előkészítésre, mint egy ember, és a felesleges folyadék elpárolog.

Szüksége lesz ilyen komponensekre:

• 1, 2 l víz;
• 4-5 evőkanál gabonafélék;
• cukor és só ízlés szerint;
• egy kis vajat.

Hogyan készítsünk búzadara zabkását:

1. Kenje meg a multikookó tál vajjal, egyenletesen eloszlatva azt nem csak az alján, hanem a falakon is.
2. Öntsük meg a gabonaféléket, és egy spatulai keverés közben öntsünk a megfelelő mennyiségű vizet.
3. Adjunk hozzá cukrot és sót, csukjuk be a készülék fedelét.
4. Állítsa be a főzési módot 15 percre, és indítsa el az egységet.

Amikor a manna készen áll, kissé hosszabb ideig állnia kell a fedél alatt, ezután olajjal ízesítheti és kiszolgálhatja.

Olvassa el még:kuszkusz - főzés receptje

Búzadara kása banánnal

Finom mandarát készíthet gyümölcsök vagy bogyók hozzáadásával. Bármelyik lehet.

Például banánnal való főzéshez az alábbi összetevőkre van szüksége:

• liter víz;
• 4 evőkanál manna;
• egy banán;
• cukor ízlés szerint;
• egy kis vajat.

Kása főzése:

1. Forralunk vizet, adunk hozzá cukrot és várjuk feloldódását.
2. Fokozatosan öntse az mannát anélkül, hogy abbahagyná a keverést.
3. Amíg a zabkása főzött, pörkölje fel villával vagy aprítsa meg a banánt egy turmixgéppel, hogy püré állapotba kerüljön. A gyümölcs húsát apróra vághatja.
4. Helyezzük a banánt a kásaba, forraljuk még néhány percig alacsony lángon, majd távolítsuk el az égőből.
5. Reggelit vajjal ízesítettünk és tálaljuk.
   
   

   
   Egy jegyzethez. A banánt nem a serpenyőbe, hanem közvetlenül a tálba adhatja. Ennek a gyümölcsnek a köre és a kockája is megfelelő. Csak az ilyen zabkást azonnal el kell enni, különben erjed.
   

Szárított gyümölcsökkel

Ha nincs friss gyümölcs, használhat szárított barackot, aszalt szilvát vagy mazsolát. A zabkása nem rosszabb lesz.

A működéshez szüksége lesz ezekre a termékekre:

• liter víz;
• 4-5 evőkanál manna;
• fél pohár szárított gyümölcs;
• cukor ízlés szerint.

Hogyan készítsünk egy ételt:

1. Áztassa a szárított gyümölcsöket vízben egynegyed órán keresztül, majd engedje le a folyadékot. Ha szilvát vagy szárított barackot vettek, akkor késpel apríthatja meg őket, vagy gördítheti be egy húsdarálóba.
2. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot, óvatosan öntsük meg a mandarát.
3. Várjuk, amíg az étel felforr, anélkül, hogy abbahagynánk a keverést, és szárított gyümölcsöket vezetünk be.
4. Tartsuk a kását a tűzhelyen még néhány percig, majd vegye ki az égőből.

Tanács. A menü változatossá tétele érdekében az ilyen ételeket nem cukorral, hanem mézzel fűszerezheti, és hozzáadhat aromás fűszereket, például fahéjat és vaníliát. És az apróra vágott dió is megfelelő az ilyen kásahoz.

Búzadara a vízben lekvárral vagy lekvárral

Még könnyebb elkészíteni édes mannát bármilyen lekvárral vagy lekvárral.

Szüksége lesz ilyen komponensekre:

• liter víz;
• 5-6 evőkanál manna;
• lekvár vagy lekvár ízlés szerint;
• egy kis vajat.

Kása főzése:

1. Öntsön vizet a serpenyőbe, várjon forrásig.
2. Helyezzen be mandarát kis részletekben.
3. Gyakran keverve főzzük a zabkást 5 percig, ezután tesszük lekvárt vagy lekvárt.
4. Keverje hozzá a készítményt, vegye le az égőből vajjal ízesítve.

Nem teheti az „édesítőt” a serpenyőbe, hanem azonnal tegye a zabkát az asztalra, hogy mindenki tedd egy tányérra.

Hogyan kerüljük el a darabokat főzés közben?

Annak érdekében, hogy az őrlemény kása ízletes, vonzó megjelenésű legyen, és benne ne maradjon darab, a következő szabályokat kell betartani:

1. Vásárláskor alaposan ellenőrizze a gabonaféléket. Tejfehérnek vagy enyhén sárgásnak kell lennie. A szürke mannát nem szabad venni, mivel ez egy rossz minőségű termék, ezért feltétlenül összetartja a kukoricáját.
2. Sokkal jobb, ha a csomagoláson "T" jelzéssel ellátott daraokat választanak. Ez azt jelenti, hogy durumbúzából készülnek.
3. Főzés közben öntsön csak manga forrásban lévő vízbe.
4. Vezesse be egyenletesen a gabonaféléket egy vékony "csepegéssel" egy mérőpohár segítségével, és ne permetezze meg egymás után kanállal.
5. A manna fektetésekor ne hagyja abba a serpenyő tartalmának keverését, és ezt a főzés során is tegye.
6. Helyezze a vajat csak az égőből eltávolított kész zabkásaba.

A megfelelő termék kiválasztásával és a főzéstechnika betartásával nem félhet, hogy kellemetlen csomók jelennek meg a kásaban.

A receptek kalóriatartalma

A „tiszta” mandarin kalóriatartalma kb. 328 kcal / 100 g. A pontos érték a termék típusától és az alapanyag minőségétől függ.

És a bemutatott receptek szerint elkészített ételek hasonló mutatói így néznek ki:

• klasszikus zabkása a vízen - 44,9 kcal;
• egy lassú tűzhelyben főzött tál - 39-40 kcal;
• búzadara banánnal - 49,52 kcal;
• kása szárított gyümölcsökkel - 58,66 kcal;
• egy tál lekvárral vagy lekvárral - 62-67 kcal.

Megjegyzés. A számítások azon a tényen alapulnak, hogy az 1 liter vízre eső átlagos cukor vagy lekvár 4 evőkanál, és az olajmennyiség legfeljebb 20-25 g.

Az étel kalóriatartalma a zabkása hozzáadott alapanyagok típusától függően változhat. Ha gyümölcs vagy bogyó, akkor emelkedik, de nem sokat. Diófélék, lekvár vagy lekvár esetében ez a szám jelentősen növekszik. Ugyanez történik az étel szénhidráttartalmával, ezért nem szabad belemenni az ilyen ételekbe.

Ez érdekes:hogyan kell főzni manna kása tejben

A vízen található manna kása általában alacsony kalóriatartalmú termék, ezért étrendi ételnek tekinthető. Mérsékelt mennyiségben nem fog ártalmat okozni az egészségnek, és nem okoz extra felesleget.