A buja, finom, illatos búzadara desszert gyermekkor óta sok ember számára ismert. A hagyományos finom sütemények - mannik a joghurton - szokatlan változata. Az eredeti élvezet tökéletes az otthoni tea iváshoz.

Nincs liszt a mikrohullámú sütőben

A modern konyhai eszközök hihetetlenül gyorsan elkészítik kedvenc desszertjét. Kiderült, hogy egy nagyon finom levegős torta.

összetevők:

  • tojás - 3 db;
  • manna - 200 g;
  • szóda - ½ rész teáskanál;
  • joghurt - 500 ml;
  • só - csipet;
  • granulált cukor - 170 g;
  • szirup bármilyen lekvárból - néhány kanál ízlés szerint;
  • vanília.

Főzni:

  1. A joghurtot mély csészébe öntjük, mandarát öntsük, keverjük.
  2. Hagyja megduzzadni 30 percig.
  3. A tojásokat egy másik tartályba törik.
  4. Az ömlesztett alkatrészeket rájuk helyezik.
  5. Mindent gondosan kidolgozunk egy nagy keverővel nagy sebességgel, hogy homogén állagú csodálatos tömeg alakuljon ki.
  6. A joghurttömeget öntsük a tojáskeverékbe, megverjük.
  7. A tésztát kerámia forma formájában öntjük le, adjunk hozzá szirupot, keverjük össze.
  8. A desszertet a mikrohullámú sütőbe küldik. Főzzük 6 percig.

Klasszikus mániákus a sütőben lévő joghurton

Szüksége lesz:

  • joghurt - 200 ml;
  • manna - 1 evőkanál;
  • granulált cukor - 180 g;
  • nagy tojás - 3 db .;
  • olaj - 100 g;
  • prémium liszt - 2 evőkanál. l .;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • vaníliacukor - egy zsák;
  • finom só ízlés szerint.

előállítás:

Először be kell szereznie az erjesztett tejterméket a hűtőszekrényből, hogy körülbelül fél órán keresztül a helyiségben maradjon.

  1. Öntsük a mandarát joghurttal, alaposan keverjük össze.
  2. Hőn 1 órán át duzzadni kell.
  3. Helyezze a tojást, a sót, a granulált cukrot és a vanília külön tálba.
  4. Mindent habverje fel, amíg buja hab képződik.
  5. Keverje össze a lisztet a szóda, a sütőpor.
  6. Adja hozzá a lisztkeveréket a tojáshoz.Meg kell olvasztott vajat önteni, keverni.
  7. Most meg kell változtatnia a megvert tojástömeget a duzzadt mandarára. Jól keverje össze.
  8. Előmelegítse elő a sütőt t 180 ° C-ra.
  9. A hőálló formát kenje meg olajjal. Öntsük bele a tésztát. Főzzük 30 percig.

Finom tészta lejárt joghurtból

Ha hirtelen bogyós gyümölcs, gyümölcs vagy bármilyen más joghurt maradt a hűtőszekrényben, akkor süthet egy ízletes mannapogácsát a sütőben.

Szükséges lesz:

  • manna - 1 evőkanál;
  • vaj - 50 g;
  • joghurt - 250 ml;
  • tojás - 1 db .;
  • só - egy csipet;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • cukor - 100 g.

Főzési módszer:

  1. Vegyen igénybe kapacitást.
  2. Búzadarakat öntsünk bele, a joghurtot leválasztjuk, keverjük.
  3. Hagyja a készítményt 10 percig duzzadni.
  4. Száraz hozzávalókat adunk hozzá. Mindent kanállal jól keverjük.
  5. Verte a tojást. Elküldik őket a búzadara keverékhez.
  6. Meglágyított olajat helyeztek oda. Gondoskodjon alaposan.
  7. A tömeget 30 percig hagyjuk hagyni.
  8. A tésztát maszatos formába öntjük.
  9. A sütőt t 180 ° C-ra melegítik. Süssük desszertet 40 percig.

Ízletes előétel almával

A manna recept a gyümölcshúsos joghurthoz nagyon egyszerű és könnyű. Még egy kezdő szakács is képes megbirkózni.

Terméklista:

  • alma - 2 db .;
  • manna - 120 g;
  • só;
  • ecet (9%) - kanál;
  • cukor - 60 g;
  • méz - 2 evőkanál. l .;
  • tojás - 3 db;
  • szóda - 1 teáskanál;
  • lefolyóolaj - 75 g;
  • joghurt - 200 ml;
  • vaníliapor.

Főzési folyamat:

  1. Vigyen egy mély tálba. Ebben bele kell kevernie a joghurtot és az őrleményt, amíg sima nem lesz. Hagyja infundálni 30 percig.
  2. Sózzuk a tojást, és keverővel verjük fel, hogy buja, levegős tömeget képezzen.
  3. Olvassa el az olajat vízfürdőben. Helyezze egy csészébe, amelyet egy edény forrásban lévő vízre kell telepíteni. A tál alja ne érjen hozzá forrásban lévő vízhez.
  4. Öntsük az oldott olajat a joghurt-manna keverékbe.
  5. Helyezzen méz, tojást, keverjen mindent ide. A tömegnek további fél órán át állnia kell, hogy a szemek megfelelően szétszóródjanak.
  6. Ezután hozzá kell adnia szénsavas oldatot.
  7. Az almát folyó víz alatt mossa le, hámozza le és vegye le a magokat. Dice a gyümölcsöt.
  8. Keverje össze az almaszeleteket a tésztával. Kívánság szerint hozzáadhat további összetevőket: bogyók, diófélék vagy mazsola, mák, csokoládé chips.
  9. Fedjük le a tartályt pergamenpapírral, egy kevés zsírral, és megszórjuk kissé manálával. Helyezze bele az elkészített masszát.
  10. Süssük előmelegített sütőben 180 ° C-on 40 percig.

Az étvágygerjesztő desszert porcukorral díszítjük, fagylalttal és tejszínhabbal egészítjük ki. Teát, kávét szolgálnak fel.

Gyümölcs és joghurt manna egy lassú tűzhelyben

Különböző gyümölcsökkel kiegészített pite szokatlanul ízletes és illatos.

összetevők:

  • sárgabarack joghurt - 350 ml;
  • banán - 1 db .;
  • cukor - ½ evőkanál;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • liszt - 40 g;
  • manna - 1 evőkanál;
  • őszibarack vagy kivi - 1 gyümölcs;
  • tojás - 2 db .;
  • növényi olaj (finomított) - 1 evőkanál. l .;
  • só ízlés szerint.

Főzni:

  1. Manka áztatott joghurtban.
  2. Az elegyet szobahőmérsékleten 1 órán át hagytuk megduzzadni.
  3. Verte a tojást sóval. Ezután hozzáadják a duzzadt mandarához. Mindannyian keverjük.
  4. Ezután tegyen lisztet, cukrot és szódat.
  5. A mosott, hámozott gyümölcsöket darabokra vágják.
  6. Gyümölcsszeleteket küldünk a tésztához, összekeverjük.
  7. A multikókert tálba olajjal kenjük.
  8. Ebben feküdt joghurt tészta.
  9. Állítsa be a "Sütés" módot. A beállított idő 60 perc.
  10. A kész tortát óvatosan távolítsa el az edényből egy dupla kazán rácsának felhasználásával.

A mannickot a joghurton nagyon könnyű főzni. A csemege nagyon ízletes, aromás és minden kedves fog számára vonzó.