Az egészséges ember normális életéhez ésszerű étrend szükséges. Fő feladata az alapvető tápanyagok bevitelének biztosítása fehérjék, zsírok, szénhidrátok, víz, sók és vitaminok formájában. Ezenkívül ezt a táplálkozási módot az ételek sokféle ízlése és azok kulináris feldolgozása jellemzi. Ezért kötelező szabálynak kell tekinteni a megfelelő táplálkozási menü elkészítését az elkövetkező hétre.

A megfelelő táplálkozás alapelvei

Egy normál egészséges ember napi ésszerű étrendjének legfeljebb 100 g fehérjét, 60–80 g zsírt és 500 g szénhidrátot kell tartalmaznia. Folyadék bevitelre van szükség másfél-két literre és legfeljebb 20 g nátrium-kloridra.

A megfelelő táplálkozásnak elegendő mennyiségű ásványi anyagot, vitamint és tápanyagot kell tartalmaznia.

Az ételnek tartalmaznia kell:

  • fémsók (vas, réz);
  • a testsejtek növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges ásványi anyagok;
  • és vitaminok - A, B1, B2, Brr, B6, B12, C, D, E, K.

Ez utóbbiakat viszonylag kis mennyiségben vezetik be. Jelenlétük azonban kötelező, és hiányuk különféle betegségek kialakulásához vezet: éjszakai vakság, polyneuritis, pellagra, vérszegénység, skorbut, tüskék.

  1. Fémsók megtalálhatók a gyógynövényekben, gyümölcsökben, májban és húsban. A testnek szüksége van a tejtermékekben, káposztaban, zöldségekben és gyümölcsökben található kalcium-sókra. A foszforvegyületek jelen vannak a tejben és annak termékeiben, a tojássárgájában. A káliumsók burgonya és más zöldségek.
  2. Az A-vitamin karotinként van jelen sárgarépában, spenótban, csipkebogyóban, halolajban, tojássárgája és vajban.
  3. A B csoportba tartozó vitaminok a gabonafélék és a korpa, a sör- és a sütőélesztő, a hüvelyesek, a húskészítmények és a máj, a spenót, a földimogyoró és a citrusfélék héjában vannak jelen.
  4. A D-vitamin gazdag halban, vajban, tojásban.
  5. Az E-vitamin jelen van a tejben, a zöldségekben, a gabonafélékben, a tojássárgája és a zsírban.

Az állati fehérjék nem megfelelő adagolása számos betegséghez vezethet.

A teljes napi fehérjemennyiség 60% -át fedezi az úgynevezett teljes. Ezek állati eredetű fehérjék, amelyek a hús, hal, baromfi, tejtermékek és tojás részét képezik. A fennmaradó 40% a növényi fehérjéknek köszönhető, kivéve a burgonyafehérjét, amely szintén teljes.

A zsírokat állati és növényi részre is osztják.

  • Az állati zsírokat tartalmazó termékek közé tartozik a zsír, a tejföl, a vaj, a sajt, a tej és a tojássárgája.
  • Ennek megfelelően a növényi zsírok olyan növényi magvakból előállított olajok. Ezek a napraforgó, a kukorica, az olajbogyó, a gyapot, a földimogyoró és a többi.

A növényi állatoktól eltérően az állati zsírok lipoidokat tartalmaznak, amelyek magasabb tápértékkel bírnak az emberi test számára.

A szénhidrátok forrásai a liszt, kenyér, gabonafélék, burgonya, méz, tej, zöldségek, gyümölcsök, bogyók és cukor.

A fentiekből következik a megfelelő táplálkozás fő alapelve. Teljesnek kell lennie, és a szükséges mennyiségben tartalmaznia kell az összes állati és növényi eredetű létfontosságú terméket.

Különbségek a menük kialakításában a nők és a férfiak számára

Minden nap étlap összeállításakor mindig figyelembe kell vennie egy személy súlyát, életkorát, a tartózkodási éghajlati viszonyokat. Az évszakok megváltoztatása szintén fontos, mivel télen az embernek sokkal több energiára van szüksége, mint nyáron. Ezek a tényezők határozzák meg a test energiafelhasználását. Ez az oka annak, hogy a napi étrendet általában kalóriában / tömegkilogrammon számolják. Ez azt jelzi, hogy mennyi energiát fogyaszt a test.

A menü minden ember számára külön-külön.
  • A mentális munkát végző emberek, az irodai dolgozók és a szolgáltató szektor számára a napi szükséges kalóriamennyiséget a testtömeg-kilogrammonként 40 kalória alapján számolják.
  • A fizikai munkával foglalkozó személyek számítása a következő: 50 kalória kilogrammonként.
  • Az építőknek, bányászoknak, mezőgazdasági dolgozóknak sűrűbben kell enniük, mivel nehéz munkájuk miatt sok energiát költenek. Ezért itt a legmagasabb kalóriabevitelnek kell lennie - tömegkilogrammonként 70–80 kalóriáig.

A férfiak számára a kalória- és fehérjegazdagabb étel megfelelő. Mivel az erősebb nem képviselői több energiát költenek testük fenntartására. Az izomtömegük is nagyobb. Ezért egy átlagos irodában dolgozó embernek napi kb. 3500 kalóriára van szükség. Fontos az is, hogy a termék tartalmazzon valamivel több szelént és cinket.

A nők menüi abban különböznek a férfiaktól, hogy kevesebb kalóriát tartalmaznak. Napi 2500 kalória a női test normál működéséhez. A menünek élelmiszereket kell tartalmaznia, amelyek tartalmaznak kalciumot, telítetlen zsírsavakat, kollagént. A fogyáshoz szükséges megfelelő táplálkozás kevesebb kalóriát eredményezhet.

Fiatal nőkben az anyagcsere meglehetősen magas, így néha ennél több édes és még zsíros is lehet. Huszonöt év elteltével azonban kissé csökkenteni kell a kalóriabevitelt, hogy ne töltsük fel a túlsúlyt. Harminc év után nagyon nehéz lesz megszabadulni tőle.

Heti táplálkozási menü

A nap folyamán több ételnek kell lennie különböző időpontokban. A különféle nemzetek hagyományai és mindenféle étrend napi 3-6 étkezést kínálnak.A jelenlegi körülmények között azonban a legmegfelelőbb a napi 3–5 étkezés menü.

A megfelelő táplálkozási menünek elegendő mennyiségű zöldséget, tejterméket, húst és rostgazdag ételeket kell tartalmaznia.
  • A reggelinek a napi étrend kalóriájának 30–35% -át kell adnia.
  • Az ebédnek a kalória 45-50% -át kell elérnie.
  • És vacsorára - csak 20%.

A heti menü elkészítésekor figyelembe kell venni, hogy a reggelire jobb, ha a gabonaféléket tejben vagy vízben választja meg szárított gyümölcsökkel és diófélékkel. Teljes kiőrlésű kenyér sajttal vagy vajjal, kefirral, erjesztett sült tejvel illik hozzájuk. Reggelente a következő munkanap előtt csirke- vagy fürjtojás omlett vagy lágy főtt formájában nyerhet erőt. Nyáron jó lesz egy friss saláta - zöldség- vagy gyümölcssaláta.

Ebédre a leveseket részesítik előnyben - borscsot, csirkelevest, savanyúságot, káposztalevest, bablevest, gombát stb. A második ételnek is kiadósnak kell lennie, de nem kell ahhoz, hogy vacsorát követően álmos legyen. Például zöldségpörkölt vagy gulyáshal egy darab hallal vagy egy pácolással, durumbúzából készült tészta sajttal és mártással. Nagyszerű kiegészítés egy friss zöldségsaláta.

A vacsorát nem szabad fehérjetermékekkel telíteni, jobb a sütést megtagadni. Előnyösek a saláták, gőzszeletek, zöldségételek. A túrós rakott és a sajttorta tökéletesen hozzájárul a telítettséghez az éjszakai pihenés előtt. A kefir vagy a joghurt serkenti az emésztési folyamatot.

A hét napjareggeliebédvacsora
hétfőomlett
Sajt szendvicsek
Hajdina kása sertéshús
Káposzta saláta
Steam szelet burgonyapürével
keddTúrós töltelék palacsintaBab leves
Párolt szelet
Növényi saláta
Sült burgonyahal
szerdaSajt szendvicsek
joghurt
Tészta leves
Töltött tojás
Burgonya és gomba rakott
csütörtökForró szendvicsek kolbásszal és sajttalborscs
Zöldségpörkölt
Növényi saláta
Sült hal filé
péntekZabliszt kása őrölt dióvalfül
pilaf
Párolt szelet bab
szombatZabpehely mazsolával és szárított barackokkal
joghurt
Húsgombóc leves
Párolt szelet
káposztasaláta
Omlett gombával
vasárnapHajdina tejjelSaláta gyógynövényekkel
Csirkeleves
Csirke pilaf

Receptek a hét napjai szerint

Kínálunk főételeket a bemutatott menüből a hét napjain.

Omlett paradicsommal

Omlett paradicsommal - gyors reggeli, amely sok tápanyaggal táplálja a testet.

Vegyünk:

  1. 4 tojás.
  2. 2 paradicsom.
  3. Reszelt sajt - 2 evőkanál. kanál.
  4. A hagyma.
  5. Greens.
  6. Liszt - Art. egy kanál.
  7. Vaj - 40 g.

Vágja a paradicsomot szeletekre, apróra vágja a hagymát és a zöldet. Beverjük a tojást, adjunk hozzá reszelt sajtot és lisztet, alaposan keverjük össze. Pároljuk hagymát és paradicsomot egy kicsit vajban, adjunk hozzá zöldeket a serpenyőbe. Öntsen meg minden tojást, sót ízlés szerint. Süssük zárt fedélben 7 percig közepes hőn.

Hajdina kása sertéshús

A hajdina kása sertéshúson nagyon kiadós, ízletes étel.

Vegyünk:

  1. Sertéshús - 200 g.
  2. Hajdina dara - egy pohár.
  3. Sárgarépát.
  4. A hagyma.
  5. Növényi olaj - fél csésze.
  6. Zöldek, só, fűszerek.

Rácsavarja a sárgarépát, apróra vágja a hagymát, a húst szeletekre vágja. Egy rakott edényben süssük meg a zöldségeket olajban, majd tesszük a húst. Öntsünk vizet, és öntsünk mosott hajdina-t. Elegendő folyadéknak kell lennie az üst tartalmának teljes lefedéséhez. Sót, adjunk hozzá gyógynövényeket és fűszereket. Pároljuk, alkalmanként keverve, alacsony lángon, főzésig.

Párolt szelet

A párolt szelet sokkal hasznosabb, mint a serpenyőben főzött.

Vegyünk:

  1. Borjúhús - 300 g.
  2. Hagymát.
  3. Tojássárgája.
  4. Zöldek, fűszerek, só.

Készítsen darált borjúhúsot hagymával. Adjunk hozzá tojássárgáját, apróra vágott gyógynövényeket és fűszereket. Só, formában szelet. Öntsön vizet a serpenyőbe, és amint forrni kezd, terítse el a húsdarabokat. Fedjük le az edényt, és főzzük kb. Fél órán keresztül az állatokat, szükség esetén vizet adva.

Túrós palacsinta

Túrós palacsinta - finom élvezet.

Vegyünk:

  1. Palacsinta - 4 db
  2. Túró - 120 g.
  3. Tejszín - 2 evőkanál. kanál.

Beat krém, adjunk hozzá túrót. Töltse meg a palacsintát a kapott masszával.

Bab leves

A bablevespüré olcsó és könnyen elkészíthető.

Vegyünk:

  1. Vörös bab - 1 evőkanál.
  2. Paradicsom - 2 db.
  3. A hagyma.
  4. Növényi olaj ízlés szerint.
  5. Zöldek, fűszerek, fokhagyma, só.

Forraljuk fel a babot, apróra vágjuk a hagymát, apróra vágjuk a paradicsomot. Pároljuk hagymát növényi olajban néhány percig, hozzáadva egy főzet babot. Ezután adjuk hozzá a bab felét a serpenyőbe, és pár percig főzzük tovább. Távolítsa el a tartályt a tűzről, és összetörje a mozsarat, vagy őrölje meg egy pürében egy turmixgéppel.

Öntsünk egy kevés vizet a serpenyőbe, tegyük át a kapott burgonyapürét, adjuk hozzá a többi babot, paradicsomot, fokhagymát, sót és fűszereket. A levest 20 percig főzzük főzésig, alkalmanként keverve.

Sült burgonyahal

Teljes és egészséges étel.
  1. Burgonya - egy font.
  2. Makréla - 300 g.
  3. A hagyma.
  4. Sárgarépát.
  5. Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál.
  6. Fűszerek, gyógynövények.

Vágja a burgonyát szeletekre, apróra vágja a hagymát, reszelje a sárgarépát. Vágja a halakat részletekben. Egy zsíros fólián rétegezzen burgonyát, sárgarépát, halat és hagymát, és mindezt fűszerekkel fűszerezze. Tekerje be a fóliát a lehető legszorosabban, és helyezze egy tepsire. Süssük fél órán át 200 fokon, amíg meg nem lágyul.

Tészta leves

Gazdag és kiadós tésztaleves.

Vegyünk:

  1. Csirkehát - 2 db.
  2. Tészta.
  3. A hagyma.
  4. Sárgarépát.
  5. Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál.
  6. Fűszerek.
  7. Greens.

Forraljuk a csirke hátát vízben negyven percig, fűszerekkel. A sárgarépát és a hagymát ebben az időben apróra kell vágni, növényi olajban megsütjük, és levest tartalmazó edénybe kell adni. Helyezze a tésztát a levesbe és főzzen néhány percig. Tálalás előtt adjunk hozzá finoman apróra vágott zöldeket a leveshez.

Töltött tojás

A töltött tojás mindig forró snack.

Vegyünk:

  1. Négy tojás.
  2. Pate - 70 g.
  3. Majonézt.
  4. Fűszerek.

Vágjuk két részre keményen főzött és hámozott tojást. Szerezzük a sárgáját, őröljük meg pasztával és majonézzel. Adjon hozzá fűszereket ehhez a tömeghez, majd óvatosan töltsön egy teáskanállal a fehérjéket.

Burgonya rakott gombával

A burgonya rakott gombával az egyik legalapvetőbb étel.

Vegyünk:

  1. Gomba - 200 g.
  2. Burgonya - egy font.
  3. A hagyma.
  4. Két tojás.
  5. A tej egy pohár.
  6. Tejföl - 2,5 evőkanál. kanál.
  7. Növényi olaj ízlés szerint.
  8. Fűszerek.
  9. Greens.

Mash pirított burgonyát burgonyapürével, tej hozzáadásával, és hűtsük le. Verte be a tojást, és kombinálja őket burgonyapürével. Fűzzük a gombát fűszerekkel és hagymával.

Ezután vegyünk egy sütőlapot, zsírozzuk meg vajjal és fektessük rá rétegeket burgonyapürével és elkészített gombával. Legfelső óvatosan ízesítsen minden tejfölt. Sütő kemencében 150–180 fok húsz perc hőmérsékleten.

borscs

A borscs a legnépszerűbb étel.

Vegyünk:

  1. Káposzta - 150 g.
  2. A hagyma.
  3. Sárgarépát.
  4. Céklát.
  5. Burgonya - 1 db.
  6. Paprika - 1 db.
  7. Paradicsom - 1 db. vagy paradicsompaszta - Art. egy kanál.
  8. Növényi olaj.
  9. Bab ízlés szerint.
  10. Fűszerek.

Forraljuk fel a babot, apróra vágjuk a burgonyát és a paprikát, apróra vágjuk a hagymát és a káposztát, reszeljük a sárgarépát és a répet. Forrásban lévő vízzel készített edénybe küldjön babot (konzerv) és burgonyát. Ezután süssük meg a hagymát, a sárgarépát és a paprikát növényi olajban. Küldje el ezeket a zöldségeket a fazékba a jövőbeli borscsal. Helyezze oda apróra vágott paradicsomot, majd káposztát. Rácsavarjuk a répakat és öntsük a céklaba is. Fűszerezze az ételt fűszerekkel és gyógynövényekkel.

Zöldségpörkölt

Az ételt minden bizonnyal értékelni fogják azok, akik követik alakjukat.

Vegyünk:

  1. Paprika.
  2. Padlizsán.
  3. Cukkini.
  4. Paradicsom - 2 db.
  5. A hagyma.
  6. Fokhagyma - 2 szegfűszeg
  7. Növényi olaj.
  8. Fűszerek.

Vágjuk apróra vágott padlizsánt, adjunk hozzá hideg vizet, adjunk hozzá sót és hagyjuk 15 - 20 percig tartani. Vágjuk a cukkinit és a paprikát, aprítsuk meg a hagymát, a paradicsomot szeletekre vágjuk.

Öntsön egy kis növényi olajat egy fazékba vagy egy üstbe, tegye oda az elkészített zöldségeket.Vezesse le a sötét vizet a padlizsánból, enyhén nyomja meg kézzel, majd adja hozzá a többi termékhez. Pároljuk fokhagymával és fűszerekkel, amíg az összes hozzávaló nem lesz puha.

Sült hal filé

A halfilé finom ízű.

Vegyünk:

  1. Hal filé.
  2. A hagyma.
  3. Greens.
  4. Fűszerek.
  5. Fél citrom.
  6. Növényi olaj.

Készítse el az elkészített halfilét fűszerekkel, sóval és tegye egy fólialapra. Tetejére apróra vágott hagyma, vékony szelet citrom és gyógynövények. Megszórjuk a munkadarabot növényi olajjal. Tekerje le mindent fóliába, tegye egy tepsire és süsse a sütőben 180 fokban.

fül

Fül diverzifikálja a menüt.

Vegyünk:

  1. A hal fél kiló.
  2. A hagyma.
  3. Sárgarépát.
  4. A burgonya.
  5. Paprika.
  6. Fűszerek.
  7. Greens.

Vágjuk a hagymát, vágjuk a paprikát szalagokra, a burgonyát kockára, a sárgarépát szeletekre. Egy két literes forrásban lévő vízzel teli edénybe merítse a burgonyát és a fűszereket, és néhány perc múlva töltse be a halat.

Enyhén engedje külön a serpenyőben a hagymát, a sárgarépát és a paprikát növényi olajban. Ezután adjuk hozzá ezeket a zöldségeket a fülhöz és főzzük főzésig. Tálalás előtt minden tányérra tegyen egy apróra vágott zöldet.

pilaf

A Pilaf aromák, lédús hús és finom zöldségek kombinációja.
  1. Hús - 400 g.
  2. Rizs - 1,5 csésze.
  3. A hagyma.
  4. Sárgarépát.
  5. A fokhagyma.
  6. Növényi olaj.
  7. Fűszerek.

Apróra vágjuk a hagymát, apróra vágjuk a sárgarépát. Egy rakott edényben melegítse fel a növényi olajat, és tegye az elkészített zöldségeket. Pörkölt egy kicsit, adjunk hozzá húst, adjunk hozzá vizet, és pároljuk, amíg puha, fedéllel lefedve.

Ezután tegyen jól mosott rizst egy üstbe, adjon hozzá fűszereket és fokhagymát. Öntsön mindent vízzel, hogy eltakarja a gabonaféléket. Zárja le a fedelet egy fedéllel és főzze főzésig.

Húsgombóc leves

Húsgombóc leves egy kiadós és elegáns étel.

Vegyünk:

  1. Őrölt marhahús - 200 g.
  2. A hagyma.
  3. Sárgarépát.
  4. Burgonya - 2 db
  5. Növényi olaj.
  6. Fűszerek.

Apróra vágjuk a hagymát, és osztjuk két részre. Adja hozzá az egyiket a darált hús tömegéhez, fűszerezze fűszerrel és alaposan keverje össze. Merítse az apróra vágott burgonyát forrásban lévő vízbe. Ezután formálja a húsgombócot, és fűszerek hozzáadásával tegye a levesbe.

Növényi olajban enyhén megsütjük a hagyma második részét és a reszelt sárgarépát. Ezután tegye a zöldségeket egy serpenyőbe egy majdnem kész első fogással.

Omlett gombával és sajttal

Omlett gombával és sajttal - abszolút finomság

Vegyünk:

  1. 4 tojás.
  2. Gomba ízlés szerint.
  3. Egy kis hagymát.
  4. Sajt - 40 g.
  5. Tej - egy negyed csésze.
  6. Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál.

Vágjuk a gombaféléket, vertük a tojást tejjel és sóval. Csiszolja meg a sajtot. Vágjuk a hagymát.

Öntsen növényi olajat a serpenyőbe, küldje el ott a gombát, és főzze, amíg a fedél alatt lágy nem lesz. Majd tedd a hagymát, enyhén megsütjük, és öntsünk mindent megvert tojásokkal. Megszórjuk a reszelt sajtot az edény tetejére, zárjuk le a fedelet és főzzük még néhány percig.

Csirke pilaf

A csirkével készített Pilaf nemcsak költségvetési étel, hanem diétás is.

Vegyünk:

  1. Csirke filé - 2 db.
  2. Rizs - 1 - 2 csésze.
  3. Paradicsom.
  4. A hagyma.
  5. Sárgarépát.
  6. Paprika.
  7. Növényi olaj - egy üveg egyharmada.
  8. Fűszerek, gyógynövények és fokhagyma.

Vágja a hagymát, reszelje a sárgarépát, apróra vágja a paradicsomot és a paprikát, apróra vágja a fokhagymát. Vágjuk a csirkét darabokra.

Öntsen növényi olajat egy fém serpenyőbe vagy üstbe, tegye fokhagymát, hagymát, sárgarépát, paradicsomot, paprikát. Párolja a zöldségeket 5-7 percig alacsony lángon, majd küldje a csirkét a serpenyőbe, és főzze az edényt még néhány percig.

Ezután töltsük meg a zöldségeket hússal jól mosott rizzsel, adjunk hozzá fűszereket és gyógynövényeket. Öntsük a serpenyő tartalmát vízzel, fedjük le és főzzük főzésig, alkalmanként keverve.

Menü Bevásárlólista

A kész menüt és a hozzá tartozó termékek listáját természetesen nagyon kényelmes megtalálni az interneten. Úgy tűnik, hogy a probléma megoldódott. Ez azonban nem így van, mivel mindenkinek megvannak a saját ízlési preferenciái, szokásai és fizetése.Lehet, hogy egyáltalán nincs szüksége bizonyos termékekre, és néhány összetevőt fel kell venni a listába.

Gondosan tervezze meg vásárlási útját.

Néhány tippet kínálunk a vásárlás és a piac megkönnyítése érdekében.

Mindenekelőtt el kell döntenie, melyik nap a legjobb erre a célra. Ezután vizsgálja meg a "tartályokat", ellenőrizze, hogy mely termékeket tárolják már a szekrényben. Gyakran liszt, gabonafélék, cukor - nem kell hetente vásárolni. Havonta egyszer vásárolhat.

Jobb, ha a termékek listáját szakaszokra állítja, hogy könnyen megnézhesse a boltban.

Kínálunk egy heti termékek listáját, amely azokból az ételekből áll, amelyek a menüben szerepelnek. Az egész család számára szükséges élelmiszermennyiség alapján határozza meg az étel mennyiségét.

Tejtermékek:

  1. Vajat.
  2. Tej.
  3. Sajtot.
  4. Túró.
  5. Tejföl.
  6. Cream.
  7. Joghurtok.
  8. Majonézt.
  9. Tojás (mindig a boltban található a polcokon a tejtermék mellett)

Ezek gyorsan romló termékek, így nem fog működni, ha egy hét alatt raktározzák fel őket. Pár naponta egyszer kell vásárolnia.

Húskészítmények:

  1. Borjú.
  2. Sertés.
  3. Őrölt marhahús.
  4. Csirke hát és mell.
  5. Kolbászt.
  6. Pate.

Haltermékek:

  1. Makréla.
  2. Bármely hal extra.

Ezeket a termékeket - a kolbász kivételével - azonnal meg lehet vásárolni egy hétig, és a fagyasztóban tárolni.

élelmiszerbolt:

  1. Liszt.
  2. Vörös bab.
  3. Ábra.
  4. Hajdina.
  5. Tészta.
  6. Fűszerek és babérlevelek.
  7. Só és cukor.

Az élelmiszereket több hónapig lehet sikeresen tárolni, így ritkán vásárolhatja meg őket, de margóval.

Konzervek:

  1. Konzerv bab.
  2. Pate.
  3. Paradicsomos öntet.
  4. Növényi olaj (gyakran a boltokban, konzervek mellett eladott boltokban).

Zöldség, gyümölcs:

  1. A burgonya.
  2. Sárgarépát.
  3. Céklát.
  4. A hagyma.
  5. Káposzta.
  6. Paradicsom.
  7. Paprika.
  8. Cukkini.
  9. Padlizsán.
  10. Uborka.
  11. Zöldek - hagyma, saláta, kapor.
  12. A fokhagyma.
  13. Gomba.

Az elkészített és fagyasztott termékek közül a javasolt menü szerint csak palacsintára van szüksége.

A megfelelő táplálkozási menü költségvetési lehetősége

Számos olyan hasznos termék található, amelyek meglehetősen olcsók, de nagyon alkalmasak finom ételek főzésére.

A megfelelő táplálás nem jelenti drága ételeket.

A nők és férfiak megfelelő táplálkozása egyáltalán nem szenved.

  • Ezek mindenki számára ismert zöldségek - sárgarépa, hagyma, káposzta, retek, cékla.
  • A költségvetési menüben a drága marhahús, a sertéshús sikeresen helyettesíthető olcsó halakkal (leginkább hering) és csirkével.
  • Használjon belsőségeket is - máj, vese.
  • A hüvelyesek értékes növényi fehérjéket tartalmaznak, így néha teljesen felválthatják a húst. A költségvetési menüben ezek gyakrabban használhatók, különösen mivel a borsó és a bab ára meglehetősen elfogadható.
  • A jól ismert gabonafélék - hajdina, rizs, zab - értékes tápanyagokban, vitaminokban gazdagok. Ezért jelenléte szükséges az asztalán.
  • A tejtermékek létfontosságúak, azonban néha drágák. Ezért a tejföl és a tejszín helyett a kefirot és a görög joghurtot kell választani. Édes és zsíros összetevőkkel rendelkező drága túrómasszák helyett egyszerű zsírmentes túrót vásárolhat.
  • A legolcsóbb gyümölcs az alma és a banán. Ezek szinte bármilyen üzletben vagy piacon megtalálhatók.
  • Sokkal jobb kenyeret sütni vagy rozsot szerezni.
  • Az édességek teljesen helyettesítik a szárított gyümölcsöket és a mézet. Néha megengedheti magának némi sötét csokoládét. Sokkal hasznosabb, mint a könnyű tejtermékek.

A főételek között kis harapnivalókat rendezhet, például ebédet és délutáni harapnivalót. Ehhez gyümölcsök, egy pohár kefir vagy joghurt, 100 gramm túró megfelelő.

Nagyon kicsi költségvetéshez hozzávetőleges menüt kínálunk:

A hét napjareggeliebédvacsora
hétfőKáposzta saláta
Főtt rizs
Tea vagy kávé
Főtt hal
Növényi saláta
Szárított gyümölcs kompót
Főtt csirkemell
Zöldségpörkölt
tea
keddHajdina kása
Túrós
kávé
Zöldségleves
saláta
Tea vagy kompót
Retek saláta
Párolt zöldség rizzsel
Kefir vagy ryazhenka
szerdaZabliszt kása
banán
joghurt
Vegetáriánus borscs
Halpörkölt
tea
Káposzta saláta
Csirke szelet
Szárított gyümölcs kompót
csütörtökTúrós
Két tojás
Kávé vagy tea
Növényi bab leves
rizs
Szárított gyümölcs kompót
Árpa kása
Sárgarépa szelet
tea
péntekRizs kása
Káposzta saláta
tea
Párolt hal
Növényi saláta
tea
Főtt csirkemell
Zöldségpörkölt
Szárított gyümölcs kompót
szombatSült tojás
Friss fűszernövények saláta
joghurt
Vegetáriánus savanyúság
Hajdina kása
kefir
Sütő csirkemell fokhagymával
saláta
Szárított gyümölcs kompót
vasárnapzabpehely
2 lágy főtt tojás
kávé
Halpörkölt
Burgonya saláta
tea
Túrós
Hajdina kása
joghurt

A megfelelő táplálkozás az ételek legegészségesebb módja, hozzájárulva a test normál működéséhez és a szépséghez. Ez egy csodálatos szokás, amelyet a legjobban követni lehet az egész élet során, ahelyett, hogy két héten keresztül lefogy. Próbáljon meg és győződjön meg róla, hogy könnyű, ízletes és nem drága.