A metabolikus étrend manapság széles körben elterjedt. Hatása nemcsak az élelmiszer-korlátozásokon, hanem a test hormonális egyensúlyának helyreállításán alapul. Ezért egy ilyen rendszer hatása hosszú ideig fennmarad.

A metabolikus étrend részletes leírása

A bemutatott program célja az olyan anyagok képződésének visszaszorítása, amelyek a zsír felhalmozódásához vezetnek az emberi testben, valamint a zsírégető hormonális szerek aktiválódásához.

A diéta menü minden olyan összetevőt tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az egészség szempontjából, és ezért teljesen biztonságosak, és hosszú időn át ragaszkodhatnak hozzá.

Egy ilyen táplálkozási rendszernek abban rejlik, hogy különféle termékeket tervezzen egész nap.

Eszik összetett szénhidrátokat a reggelire. Az ilyen ételeket tekintik a legtöbb magas kalóriatartalmúnak. A későbbi megközelítések célja az elfogyasztott kalória csökkentése. Ezért vacsorára csak alacsony kalóriatartalmú fehérjetartalmú ételeket és zöldségeket választanak.

Hasonló étrendet alkalmaznak az anyagcserének „felgyorsítására” egészséges emberekben, akik fogyni akarnak, valamint hasonló tünetekkel küzdő betegek esetében is - ez egy olyan állapot, amely az anyagcsere-rendellenességek által okozott elhízásban jelentkezik.

Ebben az esetben az inzulinrezisztencia jelensége megfigyelhető, amikor a sejtek érzéketlenek az inzulinra, és növekszik annak koncentrációja a vérplazmában.

Bizonyos anyagok anyagcseréjével kapcsolatos problémák mellett a személyt a magas vérnyomás is zavarhatja. Hasonló jelenség a rendellenességek egész komplexuma, és egy metabolikus étrend segít azok csökkentésében, javítja a szervezet anyagcseréjét.

Alapelvek

Az összes terméket öt alcsoportra osztják táplálkozási értékük alapján.

A pontrendszer szerinti osztályozást alkalmazzák, ahol a kisebb megfelel az étel alacsonyabb kalóriatartalmának. Ebből következik, hogy minél alacsonyabb a termék mutatója, annál kevesebb zsír fog lerakódni felhasználása után. A menü tervezésekor annak összetevőit összeadják, figyelembe véve a megengedett pontszámot, minden étkezésre külön számítva.

Az étkezés alapelvei:

  • Csökkentheti az "elfogyasztott pontok" számát, de nem lépheti túl a normát.
  • Ha nem sikerült időben étkezni, akkor ezek a mutatók „kiégenek”, mivel már nem lehet őket hozzáadni a következő élelmiszer-adaghoz.
  • Az előző és a következő étkezés közötti időköz nem haladhatja meg a három órát.
  • Táblázatméret - 250 ml (nem több).
  • Reggel felébredve 1,5 pohár vizet kell inni.
  • Az utolsó étkezés legkésőbb három órával lefekvés előtt.
  • Egy napig 2-2,5 liter vizet kell fogyasztania.
  • Az étrend során fontos inni egy vitamin-ásványi anyag komplexet.
  • Távolítsa el a sütés által készített ételeket.
  • A sóbevitelt minél korlátozza.
  • Kizárja a kényelmi ételeket az étrendből.
  • A nyers szezonális zöldségeknek és gyümölcsöknek, valamint a gabonaféléknek és bármilyen formájú savanyú tejnek elsőbbséget kell élveznie az étrendben.
  • A húst naponta csak egyszer szabad enni, máskor fehérjeforrásként a halfilé és a tojásfehérje felhasználásával.
  • Javasoljuk, hogy a teljes kiőrlésű kenyeret vagy zsemlét az étrendbe belefoglalja.
  • Az étrend eredményének javítását a rendszeres testmozgás segíti. A testgyakorlás pozitív hatással lesz az anyagcserére, segít megszabadulni a felesleges fogaktól, javítja a testarányt és lehetővé teszi, hogy hosszú ideig fenntartsák a hatást.

Az étrend ideje alatt fontos, hogy folyamatosan figyelje saját érzéseit! Ha gyengeséget, látáskárosodást vagy izzadást tapasztal, édesített teát iszhat vagy kanállal mézre cserélheti. Ha nincs javulás, forduljon orvoshoz.

Előnyök és hátrányok

A metabolikus étrend pozitív vonása az éhség hiánya. Ez a táplálkozási rendszer korlátozza bizonyos ételek fogyasztását a nap bármely szakában. Ezért csak egy bizonyos terv szerinti étkezés révén jelentősen felgyorsíthatja a fogyás folyamatát, gyors és hosszú távú hatást érhet el.

Az étrend fő hátránya a hormonális háttér lehetséges változása, amely rossz egészségi állapothoz vezethet.

Fontos emlékezni, hogy a cukorbetegek és a terhes nők nem szabad az orvos étkezés nélkül betartani ezt a diétát!

Diéta szakaszai a fogyás

A metabolikus étrend három szakaszban zajlik.

Zsírégető

Ez a szakasz az anyagcserének felgyorsítására irányul. Hála neki, a gyűlölt kilogrammok sokkal gyorsabban eltűnnek. Az időszak meglehetősen bonyolult, mivel a gyors szénhidrátok nem tartoznak az étrendbe, és az összes zsírt 1 evőkanál olívaolaj tartalmazza, amelyet főzés közben kell hozzáadni. A színpad legfeljebb 2 hétig tart, de a jólét figyelembe vételével csökkenthető.

A zsírégető szakaszban vegyünk olyan termékeket, amelyeknek 0 pontja van (+ evőkanál. Növényi olaj). A menü fő alkotóelemei a fehérjeételek (alacsony zsírtartalmú hús, tej és származékai), valamint a rost (zöldségek).

stabilizáció

A közelgő szakasz a legfontosabb és a leghosszabb. Időtartamát maga a személy határozza meg. Csak a kívánt eredmény elérése után lépjen a következő szakaszba.A fogyás ebben a szakaszban nem túl gyors, de biztonságos az egészségre.

Az étrend elkészítése a következő terv szerint történik:

  • Reggelire (8-10-ig) enni lehet 4 ponton.
  • A 2. reggeli (11–12) 2 pontot tartalmaz.
  • Az ebéd szintén „kétpontos”.
  • Délutáni snackben (16-18 óra) csak 1 pont megengedett.
  • Vacsora (legfeljebb 20 óra) 0 lehet.

Ebben az esetben az evett mennyiség nem haladhatja meg a 250 ml-t.

Célszerű alacsonyabb minőségű ételeket fogyasztani, és étellel kombinálni.

Eredmény rögzítése

Ez az időszak az egészséges táplálkozás egyszerű rendszerének tekinthető, amely már az élet részévé vált. Fokozatosan a fennmaradó termékeket az étrend 2 lépésben kapcsolják össze az étrenddel.

Kezdetként 1 pont adható minden étkezéshez, kivéve a vacsorát. Mind a 7 napot rendszeresen mérni kell. Ha ennek az időszaknak a végén a kilogrammok továbbra is kilépnek, akkor az új héten további 1 pontot lehet hozzáadni.

Amikor a súly stabilizálódik, javasoljuk, hogy váltson élelmezésre a terv szerint. Ha ismét megfigyelhető a súlygyarapodás, akkor folytatni kell a csökkenést 1 ponttal, amíg a tömeg el nem éri a kívánt értékeket.

A termékek csoportosítása

Az összes ételt felosztják tápértékük alapján, pontokban kifejezve.

Nulla pont:

  • tojás;
  • csirke filé;
  • tenger gyümölcsei;
  • tej 2% -ig;
  • Zöldek és zöldségek;
  • citrom, lime;
  • ehető algák;
  • borsó;
  • fokhagyma és hagyma;
  • rost (önálló termékként);
  • gomba (különösen sampinyonval);
  • ecet (alma vagy szőlő);
  • különféle fűszerek (lehetőleg mustár).

1 pont:

  • bab;
  • szezonális zöldségek levei;
  • érett bogyók éréskor.

2 pont:

  • növényi olaj;
  • főtt zöldségek (cékla, cukkini, sárgarépa);
  • gabonapehely;
  • olajbogyó;
  • kecskesajt;
  • gyümölcs (édesítetlen);
  • barna rizs, hajdina vagy zabliszt;
  • diófélék;
  • "Tej" 2-4%;
  • marhahús, csirke, bárány;
  • hús belsőség.

3 pont:

  • csokoládé (70% kakaóból);
  • sajt;
  • gyümölcslevek;
  • kölesdarák;
  • kukorica;
  • granola cukor nélkül;
  • joghurtok.

4 pont:

  • tejtermékek 4% -ról;
  • alkohol;
  • szóda;
  • majonéz;
  • minden típusú konzerv;
  • burgonya;
  • búzadara;
  • liszt;
  • kenyér és más pamut termékek;
  • sertéshús, kacsahús, liba;
  • édesség.

A menü tervezésének folyamatában a bemutatott osztályozást figyelembe kell venni.

Napi menü

Nézzük meg a metabolikus étrend hozzávetőleges menüjét a stabil "zsírégetés" szakaszára, mivel ennek a szakasznak a kezdetén gyakran vannak problémák a pontozással.

hétfő

  • Reggeli: zabpehely tej nélkül, egy maroknyi bogyóval; kefir 1%.
  • 2 reggeli: grapefruit.
  • Ebéd: főtt borjúhús, szezonális zöldségsaláta.
  • Délutáni snack: 2% túrós bogyókkal.
  • Vacsora: rántotta brokkolival.

kedd

  • Reggeli: zabliszt; zöld tea.
  • 2 reggeli: saláta feta sajttal.
  • Ebéd: okroshka (uborkából, hagymából, tojásból, csirkéből).
  • Snack: fehér joghurt bogyókkal.
  • Vacsora: tengeri kelkáposzta és tojás.

szerda

  • Reggeli: omlett a sütőben, fekete tea.
  • 2 reggeli: grapefruit.
  • Ebéd: párolt csirke szív, saláta.
  • Snack: túrós bogyókkal.
  • Vacsora: tengeri moszat, párolt tőkehal filé.

csütörtök

  • Reggeli: köles, kefir.
  • 2 reggeli: narancs.
  • Ebéd: grillezett zöldségek.
  • Snack: cukkini paradicsommal és fűszerekkel.
  • Vacsora: csirkemell zöldséges körettel.

péntek

  • Reggeli: túró, kefir.
  • 2 reggeli: párolt zöldségek.
  • Ebéd: szezonális zöldségsaláta.
  • Snack: alma.
  • Vacsora: pulykafilé a sütőben, zöldborsó.

szombat

  • Reggeli: főtt tojás; szelet kecskesajt, tea.
  • 2 reggeli: gyümölcs saláta.
  • Ebéd: görög saláta feta sajttal.
  • Snack: erjesztett sült tej.
  • Vacsora: sült nyúlhús, főtt brokkoli.

vasárnap

  • Reggeli: zöldbab rizzsel; tea.
  • 2 reggeli: saláta.
  • Ebéd: rakott zöldségekkel.
  • Snack: túrós bogyókkal.
  • Vacsora: roston sült steak, szezonális zöldségek.

Főzési receptek

Párolt cukkini paradicsommal és zöldbabmal (1 pont)

  1. Cukkinit és a paradicsomot kockára vágjuk.
  2. Öntsen egy kis vizet a pörköltkanálba, dobja el a cukkinit és a zöldbabot.
  3. Csukja le az edényeket, pároljuk alacsony lángon körülbelül 15 percig.
  4. 10 perc elteltével dobja el a paradicsomot, a zúzott fokhagymát, a sót, az apróra vágott gyógynövényeket és a fekete borsot.

Hozzáadhat citromlevet.

Görög saláta (2 pont)

  1. Az öntethez keverjük össze a citromlevet, a szárított bazsalikomot, a fekete borsot és az olívaolajat.
  2. Apróra vágjuk az uborkát, a lila hagymát, a paradicsomot és a feta sajtot.
  3. Adjuk hozzá a kapott mártást és keverjük össze mindent.

Díszítsük a salátát olajbogyóval.

Sütő-pulyka sajt pogácsák (3 pont)

  1. Vágja fel a pulykafilét, például a darált húst, adjon hozzá sót és fűszereket ízlésének, valamint a gyógynövényeket.
  2. Kemény sajtot vágjuk kockára és adjuk hozzá a filéhez.
  3. Alaposan keverjük össze, adjuk a termékeknek a kívánt formát, küldjük a munkadarabot a sütőbe.

Süssük 180 fokon kb. 30 percig.

Zabliszt bogyókkal (4 pont)

Főzze a zabliszt vízben, enyhén sózva a folyadékot.

Főzési idő - a csomagoláson szereplő utasítások szerint.

Az edény kézhezvétele után adjunk hozzá egy marék bogyót.

A helyes út az étrendből

Az étrend megszüntetése annak 3 lépése. Mint fentebb már említettük, ebben az időszakban minden nap (1 vacsora kivételével) minden egyes étkezéshez 1 pontot adnak, amíg stabil testtömeg-indexet nem kapnak.

Hány kilogramm túlsúly veszíthet

Az elvesztett kilogrammok száma az ember kezdeti súlyától és a lépések időtartamától függ (különösen az első, amikor minden gramm nagyon gyorsan elveszik). Ha nagy a túlzott testtömeg, akkor ennek a diétanak az első hónapjában kb. 10 kg lehet veszíteni.

De ne szállj el! Nem kell a normálnál alacsonyabb értéket törekedni. Ez további egészségügyi problémákat tartalmaz.

Ellenjavallatok

Tilos betartani a metabolikus étrendet az orvos ajánlása nélkül:

  • gyermeket nevelő nők és szoptató anyák;
  • cukorbetegek;
  • rákos betegek;
  • anyagcsere-rendellenességekkel a testben;
  • egyéb súlyos patológiák jelenlétében.

Az anyagcserét felgyorsító diéta elősegíti a kívánt forma elérését. Ezenkívül az elért eredmények hatása hosszú ideig megmarad, mivel a bemutatott táplálkozási rendszer működése az emberi test élettani tulajdonságain alapszik.

Kapcsolódó szoftver:Még több a szerzőtől: