Milkshake - 17 házi recept

A házi készítésű turmix percek alatt elkészül a legegyszerűbb alapanyagokból. Az ízletes ital titka, hogy hűtött összetevőket használnak. Vegyük a termékeket keverővel, élelmiszer-feldolgozóval vagy turmixgéppel a maximális sebességgel.

Turmix - alapvető recept fagylalttal

A klasszikus koktél egészséges és ízletes fogás, amelyet gyermeki partira készíthetnek. Egy ilyen italt még azok a gyermekek is szeretnek, akik nem hajlandóak rendszeres tejet inni. Ha szigorúan betartja a receptben feltüntetett arányokat, akkor még egy kezdő szakács is készíthet turmixot.

Hozzávalók:

• 0,5 l alacsony zsírtartalmú tej;
• 150 g fagylalt.

Főzés módja.

1. Az összes komponenst egy edényben lévő edénybe helyezzük.
2. Keverjük össze egy kanállal a fagylalt megolvadásához.
3. Kapcsolja be a technikát és kb. 3 percig verje be a legmagasabb módot, amíg enyhe hab meg nem jelenik.
4. Öntsük a koktélt a gyönyörű szemüvegekbe, díszítsük, ha szükséges, adjunk hozzá jég morzsát.

Annak érdekében, hogy ne rontja az ital ízét, használjon kiváló minőségű fagylaltot adalékanyagok nélkül. Szükség esetén a koktélt más alapanyagokkal egészítik ki: bogyók, csokoládé, tejszín, kávé.

Hogyan lehet főzni banánnal?

Ez az ital tökéletesen frissíti és táplálja a testet fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Használható gyors snackként, valamint fizikai erőfeszítés után az erő és az energia helyreállításához.

Szüksége lesz:

• 400 ml közepes zsírtartalmú tej;
• 200 g tejszínes fagylalt;
• 1 érett banán.

A recept lépésről lépésre történik.

1. A meghámozott banánt apróra vágjuk és keverőbe helyezzük. Adjunk hozzá 100 ml tejet.
2. Vegyük az összetevőket mindaddig, amíg az összes gyümölcsdarab meg nem tört.
3. Adjunk hozzá fagylaltot, és habverjük még egy percig.
4. A fennmaradó tejet öntsük, és keverővel keverjük, amíg buja hab képződik.
5. Egy banán turmixot elkészítés után azonnal fogyasztanak.

Milkshake, mint a Szovjetunióban

Ennek a desszertnek az íze sok emlékeztet az iskolai és a tizenéves évekre. A koktél vastag, magas bársonyos habbal rendelkezik.

Hozzávalók:

• 100 ml zsírtej;
• 25 ml narancsszirup;
• 25 g krém fagylalt.

Főzési technológia.

1. A magas hab elérése érdekében a tejet előre fagyasztják.
2. Az összes összetevőt keverő edénybe helyezzük és maximális sebességgel verjük pontosan egy percig.
3. Öntsük az italt egy pohárba, és azonnal igyunk egy szalmán keresztül.

Édes ital eperrel

Az e recept szerint elkészített koktél hihetetlenül ízletes, tápláló és nagyon egészséges. Ha hatékonyan kiszolgálja, akkor asztali dekorációvá válik egy gyermekpartin.

Szükséges alkatrészek:

• 300 ml tej 2,5% zsírtartalommal;
• 200 g fagylalt;
• 300 g friss érett eper;
• 30 g granulált cukor.

Főzési folyamat.

1. Mossuk le a szamócát, távolítsuk el a farkát, és szárítsuk meg.
2. A bogyókat és a cukrot egy turmixgépbe helyezzük, majd burgonyapürével megverjük.
3. Adjunk hozzá jégkrémet tejjel és kapcsoljuk be még egy percig.
4. Egy eper koktélt szolgálnak fel egy magas pohárban, szalmával és egy egész bogyóval.

Csokoládé turmix

Ennek az italnak egy adagja energizálja és jó hangulatot kölcsönöz egész nap. Kísérletezhet egy koktél ízével, különféle fajta csokoládé hozzáadásával.

Szüksége lesz:

• 100 ml tej;
• 50 g sötét csokoládé;
• 60 g vanília fagylalt.

Főzési lépések.

1. Annak érdekében, hogy a csokoládédarabok ne kerüljenek rá a kész italra, a csempét előre megolvasztják egy gőzfürdőben.
2. A fagylaltot előzetesen kiveszik a fagyasztóból. Olvasztott fagylalt hozzáadása esetén a koktél vastagabb lesz.
3. Az összes komponenst összekeverjük egy élelmiszer-feldolgozóban és beverjük, amíg hab nem jelenik meg.
4. A kész italt csokoládé chips és mentalevél díszíti. Alacsony négyzet alakú üvegekben tálalva.

Tipp: a gazdag csokoládéíz szerelmeseinek 5 g őrölt kávét adhat az összetevőkhez.

Kivire

Az egzotikus tejital értékes nyomelemek és vitaminok forrása. Tökéletesen felfrissíti a hőt és feltölti az energiatartalékot kemény munka vagy edzés után. A kivi savanyú ízének enyhítéséhez adjunk hozzá egy banánt.

Összetevők listája:

• 2 kivi;
• polbanana;
• 200 ml tej;
• 10 g vaníliacukor;
• 40 g vanília fagylalt;
• 40 g karamell fagylalt.

A főzés szakaszai.

1. A kivi kiszabadult a bőrből és körökbe vágja. Néhány szeletet félretett a dekorációhoz.
2. Fél banánt dobunk fel.
3. A gyümölcsöket átvisszük a turmixgép-tálba, az elkészített tej felét öntsük és vaníliacukrot öntünk.
4. Az alkatrészeket turbó üzemmódban 2 percig felverjük.
5. A kapott masszába mindkét fajta fagylaltot hozzáadunk, és egy percig felvertük.
6. Az elkészített kiwi koktélt pohárba öntik és egzotikus gyümölcs szelettel díszítik.

Vanília turmix

A koktél gyengéd íze mind gyermekek, mind felnőttek számára vonzó.

Hozzávalók:

• 180 ml magas zsírtartalmú tej;
• 50 g vanília fagylalt;
• 2 csepp vanília kivonat;
• 20 g cukor.

A főzés haladása.

1. Harapóedényben tejet és enyhén megolvadt fagylaltot keverünk össze.
2. Az összetevőket 2 percig felvertük. Ez alatt az idő alatt vastag hab képződik.
3. A tej összetételéhez cukrot és vaníliát adunk hozzá. Beat egy percig.

Tálalás előtt a vanília koktélt lehűtjük.

Tipp: az ital öntsége előtt az üvegeket be lehet helyezni a fagyasztóba, hogy azok dérrel legyenek borítva, majd a koktél esztétikai élményt nyújt, és hosszabb ideig hűti.

Ananász

Ez az ital segít normalizálni az emésztést, javítja a jó közérzetet és a hangulatot. Az ananász segít a fogyásban, így egy koktélt bele lehet foglalni a laza diéta étrendjébe.

Szüksége lesz:

• 200 ml tej 1% zsír;
• 400 g krémfagylalt;
• 1 g fahéjpor;
• 500 g darab konzerv ananász.

Főzés módja.

1. A folyadékot ananászdobozból ürítik. A darabokat papír törölközőn szárítják.
2. A fagylaltot 30 perccel az elkészítés előtt veszik ki a fagyasztóból.
3. Az összes összetevőt egyesítjük és keverővel felvertük.
4. Ha buja, vastag hab jelenik meg, a koktél készen áll.

Málna turmix

A málna koktél gyengédségével és élénk bogyós ízével az első korty után meghódítja.

Szükséges alkatrészek:

• 300 g málna;
• 0,5 l tej;
• 40 g cukor;
• 200 g vanília fagylalt.

Főzési folyamat.

1. A málna szétválogatásakor csak érett, sértetlen bogyók maradnak.
2. A cukrot és a málnát keverőbe helyezzük, és kis sebességgel keverjük, amíg a tört nem lesz. Az ital kivágása érdekében a masszát finom szitán vagy gézzel át lehet törölni.
3. Öntsön tejet, habverje egy percig.
4. Adjunk hozzá fagylaltot, és főzzük tovább nagy sebességgel, amíg krémes állagot nem kapunk.
5. A kész italt magas pohárban tálalják és szalmán keresztül itják be.

Bogyós smoothie fagylalttal

Nem minden gyerek szereti a friss bogyós gyümölcsöket, és minden gyerek élvezettel élvez egy fényes édes italt. Ez az egészséges élvezet minden nap bekerülhet az étrendbe.

Hozzávalók:

• 100 g friss málna, szeder, áfonya;
• 20 g cukor;
• 150 g fagylalt;
• 100 ml zsírmentes tej.

A recept lépésről lépésre történik.

1. A bogyókat mossuk és szárítjuk.
2. A fagylaltot enyhe állapotban felolvasztják.
3. Az összes komponenst keverőbe helyezzük. Keverjük turbó üzemmódban 1,5 percig.
4. A bogyós turmixot magas pohárba öntik és széles szalmával tálalják.

Tejeskávé koktél

Kávétartalmú ital, tökéletesen hangosítja és változatosabbá teszi a reggeli étrendet. A koktél koffeinszintjét mindig a megfelelő mennyiségű tej hozzáadásával lehet beállítani.

Szükséges alkatrészek:

• 200 ml tej;
• 50 ml ivóvíz;
• 10 g instant kávé;
• 10 g cukor;
• 100 g fagylalt.

Főzési lépések.

1. A kávéport és a cukrot összekeverik egy bögreben, öntsünk hideg vizet, alaposan keverjük össze.
2. A kapott oldatot keverő edénybe öntjük és körülbelül egy percig verjük, amíg a szemek teljesen fel nem oldódnak.
3. Adjunk hozzá tejet, fagylaltot közvetlenül a fagyasztóból, és keverjük addig, amíg buja hab képződik.

Konyakkal és fahéjjal

A váratlanul érkezett vendégeket élénkítő alkoholos turmixnal kezelhetik. Minden bizonnyal értékelni fogják az aromás italt.

Szüksége lesz:

• 500 ml tej;
• 100 g csokoládé fagylalt;
• 100 ml pálinka;
• 5 g vaníliacukor;
• 40 g rendes cukor;
• 1 g fahéjpor.

A főzés szakaszai.

1. A tejet öntsük egy turmixgépbe. Elalszik mindkét típusú cukor és fahéj.
2. Adjunk hozzá fagylaltot a fagyasztóból és a konyakot.
3. Ha szükséges, adjunk hozzá jégkockákat.
4. Vegyük a turmixgépet simáig.
5. A tej és a konyak koktélt alacsony pohárba öntik.

Sütőtökkel és almával

Egy ilyen italnak jelen kell lennie mindenki étrendjében, aki erősíteni kívánja immunitását, csökkenti a súlyát, telíti a testet vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A koktél fő összetevőit először meg kell sütni.

Hozzávalók:

• 2 kicsi édes-savanyú alma;
• 300 g tök pép;
• 250 ml tej;
• 5 g méz.

A főzés szakaszai.

1. Mossa ki az almát és a tököt, nagy kockákra vágja, tegye egy sütőlapra, és tegye egy 35 percre 180 fokra előmelegített sütőbe.
2. A sült összetevőket először szobahőmérsékleten, majd a hűtőszekrényben lehűtjük.
3. Az összes terméket egy turmixgép-tálba egyesítik, és homogén masszává keverik.
4. Tálalás előtt a vitamin-koktélt 30 percig lehűtjük.

Avokádóval

Ez a tápláló és egészséges ital minden nap reggelire fogyasztható.A koktélban található anyagok csökkentik a koleszterint, erősítik a látást, javítják a bőr állapotát.

Szüksége lesz:

• 1 avokádó;
• 300 ml tej, 2,5% zsír;
• 40 g granulált cukor;
• 5 ml citromlé;
• 1 g fahéj.

Főzés módja.

1. Az avokádó megtisztul, a kő eltávolításra kerül. A répát kockákra vágják és citromlével meghintjük, hogy megőrizzék a természetes árnyékot.
2. 10 perc elteltével az avokádót átvisszük egy turmixgépbe, megtelik tejjel, és granulált cukrot adunk hozzá.
3. Mindent vert, amíg sima nem lesz, és teljesen oldja fel a cukorszemcséket.
4. Az elkészített italt pohárba öntjük és fahéjjal meghintjük.

Házi turmix ribizli

Ribizli - a bogyó nagyon hasznos, de savanyú, ezért a kompótot és a tartósítószert gyakran készítik belőle. A hőkezelés során azonban néhány vitamin elpusztul, ezért jobb friss ribizli fogyasztása koktélokban.

összetevők:

• 200 g friss vagy fagyasztott fekete ribizli;
• 400 ml tej;
• 400 g fagylalt;
• 30 g cukor.

Főzési technológia.

1. Fagyasztott bogyók használata esetén hagyjuk felolvadni.
2. A ribizli egy turmixgépbe kerül, öntsük a tej felét. Beat közepes üzemmódban egy percig.
3. Adjuk hozzá a fennmaradó tejet, adjunk hozzá 300 g fagylaltot és cukrot. Beat egy percig.
4. Egy turmixot jégkrémmel és ribizlivel öntünk pohárba. A fagylalt maradványait apróra vágják és hozzáadják az italhoz.

Cseresznye

A cseresznyebogyókat tökéletesen kombinálják a csokoládéval desszertekben és italokban. A finom cseresznye koktél az ünnepi asztal csodálatos dekorációja lesz.

Szükséges lesz:

• 250 ml tej;
• 200 g kimagozott kerti cseresznye;
• 10 g kakaó;
• 15 g barna cukor;
• mentalevél.

Lépésről lépésre recept.

1. A cseresznye ételkészítővel burgonyapürévé alakul.
2. Adjunk hozzá tejet, kakaót és cukrot. Beat, amíg sima.
3. Egy pohárba öntött koktél menta díszítik.

Pikáns Parmezán koktél

Egy nagyon egészséges, szokatlan ízű ital vonzó azok számára, akik betartják az egészséges táplálkozást.

Szükséges alkatrészek:

• 200 ml tej;
• 3 zellerszár;
• 100 g parmezán.

Főzési lépések.

1. A zellert őröljük egy reszelőn, és a sajtkendőn keresztül összenyomják.
2. A turmixgép egyesíti a kapott levet, tejet, reszelt sajtot.
3. Az összetevőket alaposan felverték, pohárba öntötték és lehűtötték.

A turmixokat nem kell hosszú ideig tárolni, ezért mindig egyszerre készítik el. Az összetevők mennyiségét az adagok számával kell kiszámítani.