A sárgarépa piskóta az egészséges, ízletes és gyorsan elkészíthető desszert példája. Azonnal elkészíthető tea készítéséhez hirtelen vendégek számára, vagy csak a háztartás kedvéért.

Klasszikus sárgarépa piskóta

Az összetevők elkészítéséhez és az étel elkészítéséhez az időt vesz igénybe egy óra. Az összetevők minden háziasszony rendelkezésére állnak, és maga az elkészítés is egyszerű.

  1. Csiszolja meg egy turmixgépben, vagy reszelje 250 gr. sárgarépát.
  2. Adjunk hozzá 150 gr-t a sárgarépa-tömeghez. növényi olaj.
  3. Kombinálja és alaposan keverje össze az ilyen komponenseket: 180 gr. cukor, egy csipet só, 1 teáskanál sütőpor, 250 gr. liszt (előre meg kell szitálni). A liszt mennyiségét szabályozni kell.
  4. Keverjük össze a sárgarépát és a lisztet. Adjon hozzá 3 megvert tojást és egy csipet vanillint. Hozzáadhat apróra vágott diót.
  5. Süssük a tortát 180 ° C-on kb. 20 percig. A sütemény elkészítése után 15-20 perc elteltével húzza ki a kemencéből és formájából, lehűtse.

Kívánatos csak akkor vágni, ha teljesen lehűlt. Két részre osztható és krémmel jól kenhető.

Andy Chef receptje

Az egyik legeredetibb lehetőség a sárgarépatorta számára, amely a legfiatalabb és legtapasztaltabb háziasszony számára elérhető.

Keksz elkészítéséhez előzetesen fel kell készülnie:

  • 0,25 kg cukor.
  • 500 gr. sárgarépát.
  • 3 csirketojás.
  • 0,35 kg liszt (kissé több vagy kevesebb szükség lehet).
  • 7 gr. szóda és sütőpor.
  • 10 gr. barna por.
  • 2/3 csésze növényi olaj.
  • 1/3 csésze bármilyen dió.

A krémhez szüksége lesz:

  • 500 ml tejföllel.
  • 50 gr méz.
  • 150 gr. cukor.

előállítás:

  1. Vegyük a tojást cukorral 8-10 percig, amíg habos nem lesz. Adjon hozzá olajat és verte újra.
  2. Külön tálban keverjük össze az összes laza komponenst és adjuk hozzá a tojáskeverékhez.
  3. Öntsön alaposan apróra vágott diót és sárgarépát a keverékbe, keverje össze mindaddig, amíg homogén keverék nem lesz. Csomóknak nem lehetnek.
  4. A kapott keverékből süssen 3 süteményt, és teljesen lehűtse őket.
  5. A krémhez keverjük össze az összes hozzávalót kanállal, és tegyük a keveréket 25 percre hűtőszekrénybe. Ezután szerezze be és dobja le egy turmixgépben vagy keverőben.
  6. Kenjük meg a süteményeket tejszínnel, és várunk néhány órát, amíg áznak. Javasoljuk, hogy a tortát éjszakára hűtőszekrénybe tegye.

Az Andy Chef receptjében kisebb eltérések megengedettek az alkatrészekben.

Opció a böjthez

Sovány sárgarépa keksz elkészítéséhez a következőket kell tennie:

  • 120 gr. növényi olaj.
  • 400 gr. lisztet.
  • 150 ml gyümölcslé (répával lehetséges).
  • 2,5 teáskanál sütőpor.
  • 170 gr cukor.
  • 4 közepes sárgarépa.
  • 150 gr. diót.

A készítmény jellemzői:

  1. Finomítsuk meg és aprítsuk meg a diót egy kicsit.
  2. A sárgarépát aprítottuk egy turmixgépben vagy finoman reszeljük.
  3. Keverje össze a vajat, a cukrot és a levet, amíg a cukor fel nem oldódik.
  4. Adjon hozzá lisztet és sütőport a folyékony keverékhez, öntsön sárgarépát és diót. Hozzáadhat finoman apróra vágott szárított sárgabarackot és mazsolát (ez opcionális). Keverje össze mindent homogén állagig.
  5. Helyezze a tésztát az öntőformába. Süssük 180 ° C-on kb. 50 percig. A pite készségét korábban ellenőrizni lehet.

Nem kell impregnálnia, mivel az már nagyon lédús.

Buja sárgarépa-dió keksz

A sütemény nem csak csodálatos, hanem gyengéd, nagyon finom.

Főzéshez a következőket kell tennie:

  • 2 tojás.
  • 200 gr. cukor.
  • 0, 5 cikk növényi olaj.
  • 1 evőkanál. lisztet.
  • 70 gr. apróra vágott dió.
  • 200 gr. reszelt sárgarépa.
  • 10 gr. sütőpor.
  • 1 teáskanál szegfűszeg, fahéj, szerecsendió keverékei.
  • a narancssárga héj padlója.
  • egy csipet sót.

Hogyan főzzünk sárgarépa-dió kekszet?

  1. Vegyük össze a cukrot, a vajat és a tojásokat homogén keverékben.
  2. Keverje össze a dióféléket, a sót, a lisztet és a sütőport egy homogén masszává.
  3. Helyezze az apróra vágott narancshéjat és a sárgarépát száraz keverékbe.
  4. Öntsük a keveréket liszttel és jól keverjük össze.
  5. Helyezze a kész tésztát zsíros formába és süsse 180 ° C hőmérsékleten, amíg készen áll (alapvetően legfeljebb 30 perc). A kész torta csodálatos lesz, vágható és megsüthető bármilyen krémmel.

Lassú tűzhelyen

Pite alkatrészek multicookerben:

  • 1 evőkanál. lisztet.
  • 1 evőkanál. cukor. Azok, akik nem szeretik a túl édességet, kevesebbet használhatnak.
  • 1 evőkanál. reszelt sárgarépa.
  • 100 gr. vajat.
  • 10 gr. sütőpor.
  • 2 tojás.
  • 1 csipet fahéj vagy vanillin, só.
  • penészgátló olaj.

A főzés szakaszai:

  1. Vegyük a tojást cukorral habzásáig.
  2. Adjuk hozzá a fahéjat és a sütőport, az olvasztott vajat, a megvert tojásokat és egy csipet sót a szitált liszthez. Keverjen össze mindent.
  3. Helyezze a sárgarépát, keverje meg újra, és keverés közben keverje el a lisztet.
  4. Ha a keverék homogén, tegye egy zsíros multicooker edénybe. Sütő egy órán keresztül. Csak akkor távolítsa el a cupcake-t, miután a tál lehűlt.

Kiderül, hogy szellős, finom, nagyon hasznos és csodálatos piskóta.

Hogyan készítsünk szilvával?

Finom és hihetetlenül ízletes sütemény készítéséhez szilvával, a következőket kell használnia:

  • 250 gr. sárgarépa és liszt.
  • 130 gr. cukor és növényi olaj.
  • 30 gr olvasztott méz.
  • 130 gr aszalt szilva.
  • 3 csirketojás.
  • 60 gr apróra vágott dió.
  • 0,5 teáskanál fahéj.
  • 2 teáskanál sütőpor.
  • negyed teáskanál szóda.

előállítás:

  1. Az aszalt szilvát kockadarabbal 7 percig gőzölje.
  2. Csiszolja meg a diót és a sárgarépát.
  3. Vegyük a tojásokat mézzel és cukorral, adjunk hozzá olajat és keverjük össze a keveréket.
  4. Adjunk hozzá sütőport, szódat, fahéjat és más előkészített összetevőket a szitált liszthez, és keverjük össze, amíg homogén állagot nem kapunk.
  5. A kapott tesztből 3-4 süteményt süssünk és krémmel bevonjuk. Porcukorral készült krémkrém a legjobb.

Csak akkor tegye a tortát a hűtőszekrénybe, miután szobahőmérsékleten legalább 1,5 órán át átitatta.

Ízletes recept:méz piskóta

Fűszeres sárgarépa keksz

A fűszerek az íz gazdagabbá és teltebbé teszik.

Egy kekszhez szüksége lesz:

  • 1 teáskanálsütőpor és őrölt fahéj.
  • egy csipet sót és vanillint.
  • 320 gr sárgarépát.
  • ½ teáskanál őrölt szerecsendió és száraz apróra vágott gyömbér.
  • 3 tojás.
  • 230 gr. lisztet.
  • 250 ml napraforgóolaj.
  • 150 gr. barna cukor.
  • 120 gr. diót.

A főzés szakaszai:

  1. Először keverje össze, majd keverővel verje be a növényi olajat, a tojást, a vaníliát és a cukrot.
  2. Öntsön más edénybe és keverje össze az összes száraz komponenst. Adj hozzá apróra vágott diót.
  3. Kombinálja a száraz keveréket az olajjal, adjon hozzá lisztet és keverje össze. A lisztet jobb fokozatosan hozzáadni.
  4. Miután a keveréket jól megkeverték, adjuk hozzá a reszelt sárgarépát, és keverjük újra.
  5. Sütő kemencében 180 ° C-on 45 percig.

A tortát kívánság szerint díszíthetjük. Tortákra vágható és krémsajtkrémmel és porcukorral megsüthető.

Több tucat sárgarépatorta-recept létezik. Minden ínyenc ízlés szerint válogathat desszertet.