Szomjas, tápláló és ezért nagyon egészséges ital készíthető áfonyaból. Olvassa el a cikkben a fagyasztott áfonyalé receptjét, amely nem csak helyreállítja az elveszített erőt, hangot ad, hanem gyógyítja a testet is.
Anyagtartalom:
Klasszikus fagyasztott áfonya gyümölcsital
Gyümölcslé főzésekor figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az áfonya vitaminjai hőkezelés során és könnyen oxidálódó ételekkel érintkezve könnyen elpusztulnak. Ezért főzéshez válassza a nem oxidáló ételeket, és csökkentse a bogyók hőkezelésének idejét.
A fagyasztott bogyókat egészben és sérültként - gyűröttként - használják fel.
Szüksége lesz:
- fagyasztott áfonya - 150 g;
- cukorhomok - 120 g;
- szűrt víz - 1100 ml.
A megadott számú termékből 1 liter gyümölcslé nyerhető.
Lépésről lépésre:
- A csőröket kiolvasztják a levegőben, válogatják és mossák.
- Fából készült mozsártörővel a bogyókat apróra vágják. A darálót használhatja a darálásra.
- A levet zúzott áfonyaból kinyerik. Vegye ki a levet a hűtőszekrényből és hagyja a későbbi felhasználásig.
- Vízet öntünk a pépbe, forraljuk és forraljuk alacsony lángon körülbelül 10 percig.
- Ragaszkodjon a péphez 30 és 40 perc között. Szűrjük le a levest, állítsuk be az ízlés szerint cukorral, keverjük, amíg fel nem oldódik.
- A vörös áfonya levet a hűtőszekrényből veszik fel és egy főzettel kombinálják.
- A kész gyümölcslét lehűtjük a hűtőszekrényben.
A kész gyümölcslé édes-savanyú íze és aromája a vadon termő bogyók.
Tipp Szükség esetén a cukor helyettesíthető stevival vagy természetes mézzel.
Vörösáfonya frissítő ital
Gyümölcsital fagyasztott bogyókból - áfonya és áfonya - ez valóban királyi ital.
Szüksége lesz:
- áfonya - 80 g;
- áfonya - 80 g;
- cukor - 120 g;
- szűrt víz - 1200 ml.
Lépésről lépésre:
- A áfonya és a vörös áfonya kiolvad, válogatnak, mossuk.
- A bogyók keverékét mogyoróval dagasztják vagy turmixgéptel összetörik.
- A kapott bogyósürét sajtolták a levél elválasztására. Gyümölcscentrifuga használatakor a juice őrlése és szétválasztása egyidejűleg zajlik. A levet hűtőszekrényben tárolják.
- A répát vízzel öntjük, forrásig melegítjük, 5-7 percig főzzük.
- A húslevest és a pépt fél órán keresztül ragasztják, szűrik, cukorral felöntik.
- A bogyós gyümölcslevet vezetjük a húslevesbe, összekeverjük.
- Tegye be a hűtőszekrénybe hűtés céljából.
A vörösáfonya egyedi egyedi ízesítő megjegyzéseket fűz hozzá ehhez az italhoz. A cukor mennyiségét megváltoztathatja az ízlése szerint, valamint a bogyók arányát is - vehet több áfonya vagy fordítva, áfonya.
Ez érdekes:áfonya juice
Hogyan készítsünk áfonya juice-t egy lassú tűzhelyen
Lassú tűzhelyben fagyasztott áfonya gyümölcslét főzheti.
Szüksége lesz:
- áfonya - 100 g;
- cukor - 120 g;
- szűrt víz - 1100 ml.
Lépésről lépésre:
- A áfonya 20 ° C-on felolvad. Rendezzük a bogyókat, mossuk.
- Csiszolja meg a nyersanyagokat mozsártörővel vagy turmixgépben.
- Szűrje le a pépből a levet. A levet hűtőszekrénybe helyezik.
- A répát a multicooker tálba töltik, vízzel öntik, összekeverik, fedéllel lezárják. Állítsa be a "Főzés" vagy "Oltás" üzemmódot. Főzzen ebben a módban 30 percig.
- A főzés végén a húslevest legalább 30 percig ragasztják, majd szűrjük, cukor ízlés szerint beállítjuk.
- A levet belevezetik a kapott levesbe.
- A kész gyümölcslét lehűtjük a hűtőszekrényben.
A lassú tűzhely lehetővé teszi a tápanyagok extrahálását a bogyókból és telített gyümölcsitalokat. A kész ital vaníliacukorral ízesíthető.
Gyors recept viburnummal
Szüksége lesz:
- áfonya - 100 g;
- viburnum - 60 g;
- cukor - 130 g;
- vaníliacukor vagy vanillin - ízlés szerint;
- szűrt víz - 1100 ml.
Lépésről lépésre:
- A bogyókat egyenként kiolvasztják, válogatják, eltávolítják a szennyeződéseket és a sérült példányokat, mossák.
- A vörös áfonya mozsártörővel vagy turmixgépben összetörik, a gyümölcslevet kiszorítják, és a hűtőszekrénybe szállítják.
- Kalina dagasztással dagaszt.
- Kombináljuk az áfonya pépét és az apróra vágott viburnumot, öntsünk forrásban lévő vizet, főzzük 5 percig. A húslevest leszűrjük, cukor és vanília ízlés szerint beállítjuk, lehűtjük.
- Kombináljuk a húslevest áfonyalával, és addig helyezzük, amíg teljesen lehűlnek a hűtőszekrényben.
A Guelder-rose megadja Morse-nek sajátos ízét és összehúzódását. Az ital a test számára szükséges vitamin komplexet tartalmaz. Segít fenntartani az immunitást az influenzajárvány során.
Áfonya és gyömbér gyökér juice
Szüksége lesz:
- áfonya - 130 g;
- gyömbér (friss gyökér) - ízlés szerint;
- cukor - 130 g;
- szűrt víz - 1000 ml.
Lépésről lépésre:
- A bogyók kiolvadnak, válogatnak, mosnak.
- A gyömbér gyökérét egy reszelőre dörzsölik.
- A áfonyát összetörjük, gyümölcslevet kinyomjuk, a hűtőszekrényben megtisztítjuk.
- A bogyókból származó pép vizet öntsünk, forrásig melegítjük, és a hő csökkentésével kb. 10 percig főzzük.
- Tegyen egy forró levesbe gyömbért, legalább fél órán keresztül ragaszkodjon hozzá, szűrje le, tegye be cukorral.
- A kapott húslevest áfonya juice-tal kombinálják, majd lehűtik. Https: //www.youtube.com/watch? V = m-oVlqbw1l0
A gyümölcsitalokhoz hozzáadhat citromot vagy citromlét gyömbérrel, ami még több vitamint és egészséget eredményez.
Egészséges ital csipkebogyóval
A következő recept a fagyasztott áfonyalé számára a csipkebogyó bogyóit tartalmazza.
Szüksége lesz:
- áfonya - 140 g;
- cukor - 120 g;
- csipkebogyó bogyók - 60 g;
- szűrt víz - 1100 ml.
Lépésről lépésre:
- A áfonyát a felolvasztást követően kiszűrjük, mossuk.
- A bogyókat összetörjük egy mozsártörővel, kiszűrjük a levet, és tegyük a hűtőszekrénybe.
- A csipkebogyót egészben vagy aprítva használják.
- A pép és a csipkebogyó bogyóit vízzel öntik, melegítik és legalább 10 percig főzik. Tegye félre a ragaszkodásig, amíg teljesen lehűl.
- A pépből kiszűrjük, ízlés szerint beállítjuk cukorral, áfonya juice-t adunk hozzá.
- Hűtsük le a hűtőszekrényben.
A csipkebogyó ízét és aromáját élvezetesebbé teszi az ital.
Próbálkozzon áfonya juice készítésével a leírt módon. Nem csak a lehető legtöbb előnyt élvezheti, hanem élvezheti a ragyogó, felejthetetlen ízet is.
