Meglepően friss aromájának köszönhetően a menta az egyik leghíresebb növény, amelyet nemcsak a főzéshez és a kozmetikához, hanem az orvostudományban is használnak. Annak érdekében, hogy a növény valódi haszonnal járjon, figyelembe kell venni a menta gyógyító tulajdonságait és ellenjavallatait.
A különféle menta típusai eltérőek a biológiailag aktív anyagok szintjén, és ezek farmakológiai értéke eltérő. A borsmenta leggazdagabb gyógyítóképessége.
Anyagtartalom:
Kémiai összetétel és kalóriatartalom
A menta egy évelő növény, lila virágzattal, fűszeres mentol illata és könnyű frissítő íze. A levelek alakja a különböző növényfajokban félkör vagy hosszúkás lehet.
A növénynek jellegzetes „menta” illata van a menta leveleiben található illóolaj miatt. A borsmentaolaj akár 60% mentolt is tartalmazhat - egy szerves anyag, amelynek gyógyító tulajdonságai vannak. A mentool nagy mennyisége miatt a menta széles körben elterjedt és igényes az emberi tevékenység különféle területein.
A növény összetétele tartalmazza:
- A, C vitamin, B csoport, PP;
- nyomelemek - mangán, cink, réz, vas;
- makrocellák - kálium, kalcium, nátrium, magnézium, foszfor;
- tanninok;
- ecetsav;
- apigenin a flavonoid csoportból;
- keserűség.
Tápérték: 100 g menta 3,75 g fehérjét, 0,94 g zsírt, 6,89 g szénhidrátot, 8 g étkezési rostot, 78,65 g vizet tartalmaz.
Gazdag kémiai összetétele és értékes gyógyászati tulajdonságai miatt a borsmenta hivatalosan elismert gyógynövényként és ipari méretekben termesztik.
Borsmenta: gyógyító és jótékony tulajdonságok
A menta farmakológiai potenciálja az illóolajok jelenlétében és a gazdag kémiai összetételében rejlik.
A növény gyógyító tulajdonságainak felsorolása meglepő a sokféleségében és a hatás átfogó jellegében:
- antioxidáns aktivitással rendelkezik;
- megnyugtatja az idegrendszert;
- enyhíti a fájdalmat;
- elősegíti az epe kiáramlását;
- eltávolítja a felesleges vizet a testből, enyhíti a duzzanatot;
- növeli az agy intenzitását;
- leállítja a gyulladásos folyamatokat;
- enyhíti a fejfájást és a migrént;
- javítja az emésztést;
- segít a puffadás, hasmenés és hányás esetén;
- enyhíti a májkólikot;
- megkönnyíti a légzést a légúti betegségekben és a köhögési rohamokban;
- csökkenti a fogfájást;
- vizelethajtó hatást fejt ki;
- enyhíti az angina rohamokat, serkenti a szívműködést;
- Tonizáló és helyreállító hatást gyakorol a testre.
Ezenkívül a borsmenta fertőtlenítő és frissítő tulajdonságait használják a rossz levegő kiküszöbölésére.
Nyilvánvaló terápiás hatást csak természetes fű használata esetén lehet megfigyelni. A menta vagy mentol szintetikus helyettesítőinek használata a szervezet káros reakcióit okozhatja.
A sima és a borsmenta előnyei
Más fajokkal ellentétben a borsmenta és a rétverde (japán) rekordmennyiségű mentolt tartalmaz. A jellegzetes frissítő íz és hűtési tulajdonságai megtalálhatók a fogkrémekben, kozmetikai termékekben vagy különféle cukrászati termékekben.
Ezenkívül a mentolt gyógyszergyártásban is használják, mivel antiszeptikus és baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, elősegíti az erek tágulását és nyugtató hatású.
Orvosi célokra:
- görcsoldó szerként a görcsös állapotok és a gyomorgörcsök enyhítésére;
- az émelygés kiküszöbölése. A mentol anyagok hatékonyan befolyásolják a bél motilitását, irritálják a nyálkahártyát és növelik az összehúzódásokat;
- a köhögési rohamok leállítása;
- izomfájdalom enyhítése;
- külsőleg - gyulladásos folyamatokkal és gombás bőrkárosodásokkal.
Bőrrel érintkezve a mentol irritálja az idegvégződéseket és hozzájárul azok aktiválásához, bizsergő érzést és enyhe hideget okoz. A hidegreceptorok gerjesztése eredményeként az epidermisz felső rétegeiben található kapillárisok és kicsi erek szűkülnek, ami hozzájárul az erek kiterjedéséhez a mély szövetekben.
Az anyagnak enyhe érzéstelenítő hatása is van.
Más mentafajtákból nyert illóolajokra általában alacsony mentoltartalom jellemző.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban
A népi receptek mindenféle módszert kínálnak a menta vagy az azon alapuló termékek felhasználására - teák és főzetek, infúziók és gyümölcslevek, vaj és tinktúrák.
A növényi anyagokat száraz időben, június-júliusban gyűjtik - ebben az időszakban megkezdődik a menta virágzása és gyógyhatása eléri a csúcspontját. A növényeket nem mossa, hanem azonnal szárításra helyezzük el. Fontos a közvetlen napfény megelőzése, ami csökkenti gyógyító erejét.
A szárítás befejezése után a menta üvegedényekben vagy vászonzsákokban tárolható két évig.
Menta tea
A menta tea készítése a legegyszerűbb módja annak, hogy ne csak élvezze a menta frissítő ízét, hanem támogassa a testét is. Az ital elkészítése minimális időt vesz igénybe, maximális élvezetet és gyógyító hatást biztosít.
Néhány mentalevél forrásban van, és öt percig ragasztják. Ezután szűrjük és adjuk hozzá a cukor vagy méz, citrom, bogyók vagy fűszerek. Mentatea is készíthető a szokásos arányban elkészített fekete vagy zöld tea alapján, vagy kamilla, hárs, orbáncfű, csipkebogyó, kakukkfű gyógynövény készítményeinek hozzáadásával.
A hideg évszakban az aromás ital forrón részeg. Míg a nyári melegben helyénvaló az ilyen teát lehűteni és jégdarabokkal tálalni.
A borsmenta tea nyugtató hatású, jól oltja a szomjat és segíti az erő helyreállítását a fizikai és mentális stressz után.
A nőknek javasoljuk, hogy menstruáció és menopauza idején igyon borsmenta teát. A borsmenta tökéletesen megbirkózik a vele járó havi fájdalommal, szabályozza a menstruációs ciklust és enyhíti a menopauza kellemetlen tüneteit.
Infúzió és főzet
A borsmenta infúzió egyetemes gyógyszer az emésztőrendszer, a légzőrendszer és a szívroham kezelésére. Ezen túlmenően a gyógynövény-főzetek öblítésre, belélegzésre és fürdésre szolgálnak.
Napi adag főzés elkészítéséhez szájon át történő bevételhez vegyen be két teáskanálnyi növény levélét és öntsen egy pohár forrásban lévő vizet. Ezután ragaszkodjon egy óráig. A feltüntetett infúziómennyiséget naponta kétszer - reggel és este - hő formájában kell venni.
Köhögés kezelésekor a húsleveshez mézet adnak.
A gyógyfürdő elkészítéséhez 50 g menta és 8 liter víz főzetét készítik. Infúzió után adjuk a fürdőhöz. Az eszköz segít a tüskék, a tekercselés és az ízületi fájdalmak kezelésében.
Borsmenta illóolaj
A borsmentaolaj erős gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A növény illóolaja kifejezett terápiás hatású megfázás, hangvesztés, köhögés, bélkólika és görcsök kezelésében, fokozott ideges ingerlékenységben, és része a leggyakoribb szívkészítményeknek - Valocordin, Validol.
Ipari körülmények között az illóolajat a borsmenta és a rét menta növényi anyagának desztillálásával nyerik.
Az illóolaj felhasználása tükröződik a népi receptekben:
- megfázással. Belégzés - egy pohár víz és két csepp termék. Dörzsölés lefekvés előtt - keverjen össze két olajcseppet babakrémmel vagy bármilyen növényi olajjal. Orrfolyással - dörzsöljön egy csepp esszenciális anyagot az ujjak között, és alkalmazza az orr szárnyaira;
- a fájdalom miatt. Fejfájás - vigyen fel egy csepp terméket a whiskyre. A hasfájás esetén - adjunk néhány csepp a hasra, és körkörös mozdulattal masszázzuk az óramutató járásával megegyező irányban. Az ízületi gyulladás esetén oldjunk fel tíz csepp terméket a tejben és öntsük egy fürdőbe nem túl forró vízzel. Fürödjön 15 percig;
- emésztőrendszer diszfunkcióival. Gyomorégés esetén - adjunk hozzá két csepp kefir-ot egy teáskanál kefir-hez, és igyunk meg.
A házon kívüli jólét javítása érdekében használjon egy kendőt, amelyet kis mennyiségben illóolajjal átitatott. Néhány lélegzet enyhíti a szédülést vagy émelygést, enyhíti az idegességet és ingerlékenységet, segít a tömegközlekedésben fellépő mozgási betegségben és köhögés esetén megkönnyíti a légzést.
Alkohol tinktúra
Az alkoholtartalom ellenére a borsmenta tinktúrák magas szintű hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek a friss menta velejárói.
100 g növényhez 500 ml alkoholt vegyen be. Tárolja sötét helyen két hétig. Ezen idő elteltével a tinktúra készen áll.
A borsmenta tinktúra nyugtató és pihentető hatású, ezért bélgörcsök, fogfájás, migrén és neuralgia esetén ajánlott.
Belső felhasználáshoz elegendő 15 csepp tinktúrát hígítani egy negyed csésze ivóvízben és inni étkezés előtt.
Külső használatra néhány csepp tinktúrát dörzsölnek a bőrbe, vagy krém vagy kompresszus formájában felhordják a fájó helyre.
Alkalmazási területek
Egyedülálló aromájának és gyógyító tulajdonságainak köszönhetően a menta nemcsak az orvostudományban, hanem a kozmetikában és a főzésben is alkalmazható.
Főzés közben
A menta ételekhez és italokhoz történő hozzáadása lehetővé teszi az ételek hangsúlyozását és javítását, pikantisságot és kifinomultságot ad nekik.
A szárított menta nélkülözhetetlen alkotóeleme a Provence-i fűszernövényeknek, amelyeket hús- és zöldségételek főzéséhez, levesekhez, szószokhoz és a tartósításhoz használnak. A friss mentaleveleket húsételek és desszertek díszítésére használják. És a borsmentaolajat és a mentolt tekintik a legjobb aromaanyagoknak az alkohol alapú italok számára.
Kozmetológiában
A kozmetológia szempontjából a menta fertőtlenítő, gyulladásgátló, fertőtlenítő és nyugtató tulajdonságai különös jelentőséggel bírnak. A növényi kivonatokat hatékony eszköznek tekintik az irritációk, kiütés, pattanások által okozott bőrhibák leküzdésében.
Ha jégkockákkal megtisztítja az arcát egy mentalevesből, akkor nemcsak a bőr gyulladását könnyedén kiküszöböli, hanem növeli a tónusát és rugalmasságát, javítja a vérkeringést és az arcbőrét, kiküszöböli a finom ráncokat és az életkor foltokat.
A masszázskefével történő keverés csepp borsmentaolajjal segít megerősíteni és növekedni a hajban. A masszázs után a hajat meg kell mosni.
És ha néhány csepp illóolajat ad hozzá a fogkrémhez, akkor gyorsan és biztonságosan fehéredheti fogait, és ezzel egyidejűleg frissítheti a száját.
Borsmenta terhesség és szoptatás alatt
A menta gyermekkori várakozási időben történő használata nem tilos, mivel a növény jótékony hatással van a nő testére:
- megnyugtatja az idegeket, csökkenti az ingerlékenységet és ingerlékenységet;
- javítja az alvást;
- enyhíti a szédülést;
- kiküszöböli a duzzanatot;
- segít megbirkózni a toxikózissal;
- megfázás alatt - csökkenti a lázat, harcol a köhögéssel.
Ennek ellenére a terhes nőknek nem szabad visszaélniük a borsmenta italokkal, mivel a növény allergiás rohamat, alacsony nyomást és károsodott vesefunkciót válthat ki.
Mielőtt mentateát vezetne a terhes nő étrendjébe, a legjobb, ha konzultál orvosával.
Ellenjavallatok és lehetséges károsodások
A menta használatára vonatkozó hatalmas indikációk ellenére vannak korlátozások, amelyek be nem tartása mellékhatások kialakulásához vezethet.
Mindenekelőtt a menta ellenjavallt alacsony gyomorsavtartalmú emberek számára - a fű tulajdonsága csökkenti a gyomornedv képződését, és gyomor-bél rendellenességekhez vezethet.
Ezen felül a menta ellenjavallt:
- kisgyermekek;
- férfiak - mint egy növény, amely csökkenti a nemi vágyat;
- meddőséggel;
- varikoosák súlyosbodásával;
- a járművezetőknek;
- gipotonikam;
- allergiás betegek.
A borsmenta jó terápiás hatása a tulajdonságainak mérsékelt és hozzáértő felhasználása eredménye. Noha a növénynek való visszaélés nem jár előnyökkel, és ronthatja a jólétet.
