Az uborka a modern válogatás csodája. Számos friss erõvel bíró fajta genetikai felépítése lehetõvé teszi az uborka minõségének és ízének teljes körû feltárását a tartósítás után. Uborka "párizsi uborka" - az utóbbi évek újdonsága a Search társaság számára, amelyet kifejezetten Oroszország középterületén, nyílt terepen történő termesztésre fejlesztettek ki.
Anyagtartalom:
A fajta jellemzése és leírása
A "párizsi uborka" egy hibrid középszezonbeli, rovarok által megporzott, apró gyümölcsös fajta, amely országunk központi régióiban jól alkalmazkodik a nyílt talaj éghajlati viszonyaihoz. Súlyosabb éghajlat esetén az uborkát ideiglenes menedék alatt vagy üvegházakban termesztik.
A barátságos palánták megjelenésétől az első növény betakarításáig átlagosan 45 nap telik el. A termési időszak hosszú, az üvegházakban októberig lehet betakarítani.
Egy nagyon kompakt növény, csípés nélkül is növekedhet, annak ellenére, hogy nincs természetes növekedési korlátozása. A bokor úgy néz ki, mint egy erőteljes központi ág, közepesen oldalirányú elágazással és közepes méretű, lekerekített levelekkel, ahol a nőstény virágok túlnyomó része külön-külön jelenik meg a melléküregekben.
Az uborka édes, lédús, ropogós, pattanásokkal, kúp alakú, e fajtára jellemző fekete tüskékkel. Az időben betakarított, 6-8 cm vastag gyümölcsök 60–80 g súlyúak, benőtt duzzadással kicsi „hordók” lesznek és elveszítik az ízüket. Ezért ez a fajta azoknak szól, akiknek lehetősége van napi zöldek gyűjtésére.
A fajta magas hozamú.A szezon során kedvező időjárási körülmények között 1 m2-től 4,5 kg-ig lehet gyűjteni a növényeket. A kiválóan megőrzött tulajdonságok lehetővé teszik számukra értékesítésre való beszerzést.
A rövidszőrű uborka gyönyörűen néz ki a bankokban és ételek készítésekor. Tolerálják a méltóságteljes hőkezelést, és még jobban felfedik az ízüket, sűrűek és ropogók.
A termés egyetlen hátránya az, ha a vetőmagokat az elosztó hálózaton keresztül évente megvásárolják, mivel ez egy hibrid (F1). A saját uborkájából származó magvak általában nem őrzik meg anyai tulajdonságaikat: a karakterek megosztódnak és minden tulajdonság elveszik.
Van egy határozott plusz ebben: a magvak kereskedelme átveszi a szelekciós ellenőrzést, fertőtlenítik és teljesen kész vetésre.
Kültéri termesztési tippek
Meleg régiókban az uborkákat vetőmagok közvetlenül a talajba vetésével termesztik, de a föld hőmérsékletének legalább + 12 ° C-nak és a levegő hőmérsékletének + 15 ° C-nak kell lennie, különben a palánták későn jelennek meg.
Pár héten felgyorsíthatja az első uborka gyűjtését is, ha palántákat termeszt előre. Sokkal jobb, ha a vetőmagot azonnal egyedülálló cserepekbe ülteti, mivel a „párizsi uborka”, mint minden uborka, nem szeret extra transzplantációt.
A hegyeket napos helyen készítik, figyelembe véve a vetésforgót. A legjobb prekurzorok a hüvelyesek, a paradicsom vagy a burgonya. A talaj legyen könnyű, laza, termékeny.
A növény kompaktsága miatt az elhelyezés területe 5-7 darab / m2. A vetőmagot legfeljebb 2 cm-rel eltemetik a talajban.Késői fagyveszélyes területeken a növényekkel borított gerinceket borító anyag borítja.
Fontos! A „párizsi” speciális tartóssága miatt kedvező időjárási körülmények között a palánták 5-7 napon belül megjelennek.
Hogyan lehet zöldségeket termeszteni üvegházban
A fajta uborka ültetési szabályai az üvegházban gyakorlatilag nem különböznek másoktól. A vetőmagokat és a palántákat május elején is ültetheti, csak a szempillák jobb szellőzése és megvilágítása érdekében az ültetés pontossága ritkábban történik, mint a gerinceknél - 3-4 uborka 1 m2-en. Sorokban vagy szakaszosan ültetik, akiknek ez kényelmesebb, de mindig egy meleg, termékeny, lélegző talajban.
A „párizsi uborka” termesztése során a kertész fő problémája továbbra is a kérdés: hogyan lehet beporzni méhek nélkül az uborkát védett földön.
Tapasztalt zöldségtermelők azt tanácsolják, hogy vigyázzon az üvegházban a beporzó szakemberek csalijára.
Ezt előre meg lehet tenni oly módon, hogy egy méznövény-bokort uborkák között ültetnek, például:
- a fehér mustár, amely szintén Siderat, és amely szószokhoz és pácokhoz fűszerezhető, megakadályozza a meztelen csigák megjelenését az üvegházban;
- matthiola (balkezes) virágzik június végén. Az éjszakai illat vonzza a beporzókat éjjel és reggel;
- a körömvirág nem csak a méheket vonzza, hanem gazdagítja és semlegesíti a talajt a gyomoktól, megvédi az uborkat az levéltetvekktől;
- A phacelia 5-8 napon belül emelkedik, a méhek már néhány kilométerre megérzik a szaga.
Ezeknek a növényeknek az üvegház melletti jelenléte biztosítja az uborkavirág beporzását. Csak ne felejtsük el időben az üvegházból eltávolítani a kifakult virágot (a magképződés előtt), hogy azok ne gyomrá váljanak.
Jó csalétek a beporzók vonzására az üvegházba édes aromás szirupmal helyezett adagolók. Mint láthatja, a legfontosabb feltétel az, hogy akadálytalanul férjenek hozzá a méhekhez, darázsókhoz, pillangókhoz, bogarakhoz és egyéb hasznos segítőkhöz, különben a virágokat kézzel kell megporzni.
A mechanikai folyamathoz ki kell választani egy hím (üres virág) virágot, óvatosan össze kell gyűjteni a pollent egy száraz akvarellkefével, és fel kell húzni a női zúzó stigma mentén (egy kis uborkával). A hím virág életképessége rövid élettartamú - csak egy nap. Még este elhalványul. Szüksége van ideje a pollen összegyűjtésére és a női zúzó pontos megtermékenyítésére a „virág” virágzása alatt.
A női virág azonban hosszabb ideig él, különösen felhős időben - legfeljebb 3 napig, este zárva, reggel kinyitva és reggelit várva.A beporzás után a petefészek növekedése észlelhető 2 vagy 3 nappal.
A "párizsi uborka" nemesítők több női virágot hoztak létre a termelékenység növelése érdekében. Egy férfi pollenje legfeljebb 5 női virágzatot beporzhat.
Az uborkaápolás jellemzői "párizsi uborka"
Az ilyen fajta uborka meglehetősen szerény. A növények képesek elviselni az alacsony páratartalmat, és ellenállnak a talaj rövid távú szárazságának, de reagálnak a rendszeres öntözésre és a felső öntésre számos szép és ízletes üvegház mellett.
Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, mivel a növény gyökerei felületesek és kis nyomás alatt állnak, hogy ne kerüljenek tápanyagok a talaj alsó rétegeibe. A kultúrát délután jobb meleg vízzel öntözni.
Az etetési idény, mint más uborkák.
- A termesztési időszak elején (ültetés után 14 nappal) alkalmazzon komplex műtrágyákat, amelyekben túlnyomóan nitrogén van, használhatja a vízzel 1:20 hígított iszapot.
- Két hét elteltével a foszfor + kálium komplexet felhasználják a virág petefészek kialakulásának elősegítésére.
- Az uborka kifejlesztése során öntsön hamu- vagy hamuzsír-műtrágya oldattal, hogy megerősítse és megőrizze a gyümölcsöket.
A helytől függően a növénynek szorongatást és harisnyatartót kell a tartóhoz. Függőleges irányban a szempillák a hajtást a negyedik levél megjelenése után szorítják meg, ez erősíti a gyökérrendszert és növeli a növény növekedését.
Ágyon történő termesztés során el lehet hagyni a becsípődést, és hagyhatja, hogy az ostorok szabadon fejlődjenek.
Tipp A növekedési időszak során ne felejtsük el meglazítani a talajt és a gyomnövényeket.
Védelem a betegségek és a kártevők ellen
A tenyésztési munkának köszönhetően a „párizsi uborka” fokozta az immunitást számos betegség ellen. Ezt nem kell peszticidekkel tovább kezelni. Gondos figyelmet és megfelelő ápolást gyakorlatilag nem érinti a növény szempillái és gyökerei.
A fajta azonban, mint sok hibrid, sebezhetőségeket is tartalmaz. A tenyészet közepesen érzékeny a lisztharmatra, antracnózissal és bakteriózissal szemben, tehát a megelőző intézkedések megerősítik a védőgátot.
Elegendő az ápolás szabályainak betartása, a növények népi módszerekkel történő kezelése vegyi anyagok nélkül, és környezetbarát zöldségeket kapni.
Használhat rózsaszínű kálium-permanganát-oldatot, mustárport (2 evőkanál / 10 liter víz), fokhagyma-vizet vagy más ismert eszközöket a növények öntözésére a növény fertőtlenítésére, valamint a kártevők, például levéltetvek elterjedésének megakadályozására.
Fontos! A kártevőirtást szisztematikusan kell elvégezni a szomszédos növényeken, hangyákon, levéltetvek hordozóin és gombás spóráin.
Betakarítás és tárolás
A fajta egyik tulajdonsága tekinthető az uborka kötelező napi gyűjtésének, hozzájárulva az új petefészek kialakulásához a kultúrán. Az erős (bár vékony) bőr és a sűrű pép szerkezetének köszönhetően az uborkát hosszú ideig hűvös helyiségben tárolják, miközben fenntartják a szállíthatóságot.
A "párizsi uborka" olyan fajta, amelyet akár kezdő termelő is megnövelhet.
