Zabliszt-sütő - 6 ízletes és egészséges recept

A reggeli étkezésnek a lehető leghasznosabb, ízletesebb és táplálóbbnak kell lennie, hogy elegendő kalóriával telítse a test. Szeretne diverzifikálni a reggelit valami érdekes és szokatlanul? Búzadara vagy omlett elkészítése helyett készítsen csodálatos zabliszt palacsintákat.

Alapvető információk

A feltüntetett tál szokatlanul ízletesnek bizonyul minden előadáskor: a klasszikus palacsintát egész zablisztből vagy különféle adalékanyagokból készítik. A gyerekeknek természetesen jobban fognak tetszeni a finom ételek, bár a főétel készítése egyáltalán nem nehéz.

Ízletes palacsinta készítéséhez felhasználhatja az egész zabliszt és az őrölt lisztet. Könnyű változtatni a fogás ízét zöldségek, gyümölcsök, bogyók és még lekvár segítségével.

Annak érdekében, hogy a tészta elkészítse a kívánt textúrát a főzés során, és hogy a késztermékek lédúsak és buja legyenek, jobb az azonnali pehely használata.

Csak a 6 legfinomabb és leghasznosabb receptet kell figyelembe vennie a bejelentett ételek elkészítéséhez, hogy megértse, mennyire egyszerû és gyors egy ilyen reggeli elkészítése önmagában.

Klasszikus zabliszt palacsinta

A kiváló palacsinta pótláshoz a következő termékekre lesz szüksége:

• 1,5 evőkanál. zabpehely;
• 2 tojás
• 500 ml tej;
• 2 evőkanál. l. cukor;
• egy kis só;
• alma;
• finomított olaj.

Az előkészítés szakaszai:

1. Öntsük szobahőmérsékleten a tejjel a pelyheket, és hagyjuk 60 percig megduzzadni.
2. Vegyük a tojást cukorral és sóval, adjuk hozzá apróra vágott kockára vagy reszelt almára.
3. Keverjük össze az elkészített gabonaféléket a tojáskeverékkel. A sütőkészítő tészta vastag tejfölre hasonlít.
4. Kisméretű részeket szétszereltünk egy forró serpenyőbe, és mindkét oldalán sütjük, legfeljebb 30-60 másodpercig.

Az asztalhoz kész palacsintákat porcukorral vagy édes szirupral meghintve szolgálnak fel - ki szeret többet.

Főzés cukkini

A következő recept a cukkini-zabliszttel való főzéshez remekül szolgál fel egy teljes reggelire.

A fogás elkészítéséhez el kell készítenie az ilyen termékek listáját:

• ½ evőkanál. zabpehely;
• 300 g tök;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 1 hagyma;
• 1 tojás
• só, bors, fűszerek;
• néhány friss kapor;
• növényi olaj.

Az előkészítés szakaszai:

1. Öntsön zabliszt 100 ml forrásban lévő vízzel, és hagyja a fedél alatt 5-10 percig duzzanatra.
2. Megtisztítjuk a fiatal cukkinit a héjból, távolítsuk el a magot, őröljük meg durva reszelőn. Ügyeljen arra, hogy óvatosan nyomja meg a zöldséget, eltávolítva a felesleges folyadékot.
3. Finomra vágja a hagymát, a kaporot és a fokhagymát, egyesítse össze, keverje össze.
4. Süssük meg a palacsintákat egy előmelegített serpenyőben, kevés olajjal. Jobb, ha a tésztát egy közönséges kanállal szétterítjük, egyidejűleg kerek vagy ovális formát adva.

A kész termékeket az asztalra tejföllel vagy fokhagymás mártással tálaljuk.

Gyors recept a kefirhoz

A finomság létrehozásához liszt nem szükséges, és a kész eredmény megdöbbent gyengédségével és aromájával.

Olvassa el még:csirkemáj palacsinta - recept

Összetevők listája:

• 150 g Hercules pelyhek;
• 250 ml kefir;
• 3 evőkanál. l. cukor;
• 1 tojás
• 1 tasak vaníliacukor;
• ½ teáskanál szóda;
• egy kis só;
• finomított olaj.

Az előkészítés szakaszai:

1. Csiszolja a pelyheket lisztbe egy kávédarálóval.
2. Vegyünk egy tojást cukorral, sóval és vaníliával, majd adjuk hozzá a reszelt gabona liszt. Ez segít elkerülni a darabok megjelenését a tesztben.
3. Öntsön a keverékbe 60 fokra hevített kefir-t és gyúrja meg a tésztát.
4. Lesz még hozzá szóda és egy kis növényi olaj. A kapott tésztát 10 percig egyedül hagyjuk, így buborékok jelennek meg. A jövőben már nem keverhető össze.
5. Süssük a palacsintákat forró serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.

A késztermékeket papírtörülközőre terjesztjük, hogy eltávolítsuk a fölösleges növényi olajat. Az asztalra tálaljuk a zab palacsintákat a kefiron bármilyen formában: porcukorral, lekvárral, mézzel, szirupmal vagy tejföllel.

Diétás palacsinta banánnal

A banán- és zabliszttel való serpenyő receptje azoknak szól, akik szeretik ízlésesen kényeztetni magukat, betartva a megfelelő táplálkozást.

A legjobb eredmény elérése érdekében ajánlott tésztát készíteni este.

Termékek sütőipari termékekhez:

• 100 g Hercules pelyhek;
• 1 evőkanál. meleg víz;
• 2 sárgája;
• 2 banán;
• néhány sütőolaj.

Az előkészítés szakaszai:

1. Töltsük meg a pelyheket melegített vízzel, és hagyjuk teljesen lágyulni (lehetőleg éjszaka). Hogy a munkadarab ne savanyúvá váljon, tegye hűtőszekrénybe.
2. A tészta elkészítése előtt engedje le a fölösleges vizet.
3. Lágyítsa meg a banánt egy villával, és adja hozzá a kapott iszapot a megvert sárgájához. Kombinálja a tojás-banán keveréket a zabliszttel.
4. Az összes összetevőt őrölje egy turmixgépben, amíg sima nem lesz.
5. Finoman sütött serpenyőben süssük meg a sütőket, amíg aranybarna nem lesz.

Az ételt még melegként szolgálja mézzel vagy banánszeletekkel - ha szükséges.

Opció a böjthez

A nagyböjtű ételeknek nemcsak szerénynek, hanem ízletesnek és táplálónak kell lenniük. Ezért tanuljuk meg, hogyan kellemezzük családunkat illatos palacsintának, anélkül, hogy távoznánk a táplálkozással kapcsolatos egyházi kánonoktól.

Készítéséhez készletezzen egy kis terméklistán:

• 100 g zabliszt;
• 1 alma
• 50 g mazsola;
• 3 evőkanál. l. búzaliszt;
• ½ teáskanál sütőpor;
• só;
• főzőolaj.

Az előkészítés szakaszai:

1. Öntsük este a gabonaféléket vízzel, és hagyjuk reggelig főzni.
2. Forraljuk le a mazsolát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 15 percig lágyulni.
3. Keverjük össze a lisztet a sütőporral és a sóval. Kívánság szerint hozzáadhat egy kevés cukrot a tésztához.
4. Dobja a pehelyeket egy szitára, hogy a felesleges folyadék kiszivárogjon.
5. Adjuk hozzá a reszelt almát a fő összetevőhöz, és alaposan keverjük össze.
6. A folyékony alapot egy száraz kompozícióval egyesítjük és egy vastag tésztát gyúrjuk, textúrájához hasonlóan, mint a tejföl.
7. A végén alszunk mazsola és egy kis mennyiségű növényi olaj.
8. Hagyja 10 percig a munkadarabot úgy, hogy minden alkatrész össze legyen kötve, és buborékok jelenjenek meg a felületen.
9. Sütjük a palacsintákat egy előmelegített serpenyőben, amíg egy finom aranykéreg meg nem jelenik.

Az asztalhoz tálaljon sovány palacsintát édes gyümölcsökkel, lekvárral vagy mézzel.

Zabliszt máj palacsinta

Egy nagyon pikáns és ízletes étel receptje, amelynek tagadhatatlan előnye van - a máj palacsinta hasznos a test számára.

A teszthez bármilyen máj (sertés, marha vagy csirke) használható, de csak a madár májával az elkészített palacsinta csak elolvad a szájában.

Szükséges összetevők:

• 1 kg csirke vagy pulyka máj;
• 2 közepes hagyma;
• 2 tojás
• 2 evőkanál. zabpehely;
• 3 gerezd fokhagyma;
• só és bors a szemben;
• zöldek;
• főzőolaj.

A végrehajtás szakaszai:

1. Őröljük a májat hagymával, fokhagymával és petrezselyemmel darált húsban.
2. Adj hozzá megvert tojást, sót és őrölt borsot, keverje össze.
3. Most az átázott zabliszt fordul - tedd a darált májra, és alaposan keverje meg az összetevőket.
4. Hagyjuk a tésztát 30 percre „pihenni”, hogy az összetevők összekapcsolódjanak.
5. Süsse meg a palacsintát kis mennyiségű növényi olajjal, amíg meg nem lágyul.

Tálaljuk az ételt tejföllel és gyógynövényekkel, valamint a főétel mellett.

Sokkal több csodálatos recept létezik a zabliszt palacsinta számára, könnyen elkészíthető és valójában nagyon ízletes. Vegye fel ezt az ételt a jegyzetbe, és gyakran szívesen fogadja barátait és rokonjait.